第327章 油炸豆沙餅

  起床、洗漱、穿新衣、沖NeiNei一氣呵成。

  因為今兒高興,所以蘇劫又特意給小囡囡穿了一套看著就非常喜慶的小衣服。

  這小衣服類似唐裝,整體是淡紅色的,上面繡著漂亮可愛的花紋。

  穿在本就可愛無敵萌萌噠的小囡囡身上,就讓小囡囡看著更加可愛和萌了。

  於是,當蘇劫推著穿著這身的小囡囡從屋子中走出去的時候,立即就將在院子中的眾人給萌化了,本來各自忙著的蘇媽等人立馬就圍了上來,對著小囡囡又親又抱的。

  就蘇劫這個當爹,都被蘇爺爺、蘇奶奶、蘇爸、蘇媽這四個長輩給擠到一旁了。

  而且這四個長輩不僅對小囡囡又親又抱,蘇媽等人還對小囡囡一頓猛夸。

  「哎呦,我重孫好可愛呦,這是誰家的小可呀~」

  「我家大孫真可愛,這小衣服真漂亮。」

  ……

  小囡囡雖然還有些聽不懂大人完整的話,但是好賴話卻是已經能夠大致分辨出來了。

  因此,聽到爺爺、奶奶、太爺爺、太奶奶等人的誇讚,立即高興的嘻嘻嘻的笑了起來。

  小囡囡太可愛了,別說大人們被萌住了,就是黑風和小狼崽子這兩個小東西也沒有抵擋住小主人的可愛暴擊。

  兩個小東西蹲坐在眾人的腳下,仰著頭看著可愛的小主人歡快的叫著。

  「汪汪汪……(小主人、小主人你好可愛呀,下來一起玩啊!)」

  「嗷嗚嗷嗚~(黑風大人說的對,下來一起玩呀小主人~)」

  茹可也早早的起床了,不過卻是沒有過來小囡囡這邊。

  這倒不是茹可沒被小囡囡的可愛吸引,而是因為她根本上不了前,沒看蘇劫這個當爹的都被擠到一旁了嗎。

  因此,茹可只能選擇在一旁看著,然後一邊擺弄直播設備,進行視頻的剪輯以及設備的保養等,時時刻刻都在做著自己工作。

  可以說,茹可已經是一個非常合格的直播助理了。

  就比如此時,當茹可看到蘇劫被蘇媽四人擠到一旁,沒有什麼事情做的時候,茹可就找準時機問道:「奶爸,咱們今天直播嗎?已經兩天沒有直播了,網友們都急瘋了,都快要打電話報警尋找你這個失蹤人口了。」

  聞言,蘇劫立即就是一笑,道:「好啊,那就開始直播吧,反正閒著也是閒著。」

  「好!」茹可眼睛微微一亮立即點頭,然後快速的將直播設備組裝好,和蘇劫示意了一下之後就打開了兩天沒有打開的直播間。

  在這一刻,無數網友都收到了奶爸直播間開播的提醒。

  看到這個提醒,那些在直播間正在看直播的網友們,立馬就選擇空降到了奶爸直播間中。

  霎時間,整個抖音平台各個直播間中的觀眾人數飛速的減少。

  這讓一眾主播看的心驚肉跳,大叫著狼回來了,剛剛過了兩天好日子的他們又要面臨蘇劫的恐怖統治了。

  當然,蘇劫可不知道這些,此時蘇劫看著直播間飛速增長的觀眾人數,蘇劫就滿意的點點頭,暗道一聲兩天沒有直播也沒有什麼影響啊。

  而此時,奶爸直播間隨著網友們的到來瞬間變的熱鬧無比,彈幕早就已經刷屏。

  【啊啊啊,開播了開播了,奶爸終於開播了,你們知道我這兩天是怎麼過來的嗎?】

  【我去,這是失蹤人口回歸了啊,嚇我一跳,我還以為剛才的提醒是假的呢。】

  【沒錯、沒錯,奶爸你要是再不回來,我們就要報警了.。】

  【呀~兩天沒見奶爸,感覺奶爸好像變的更帥氣了呢。】

  【奶爸、奶爸,你這兩天都幹什麼去了,老實交代。】

  【啊,小囡囡呢,小囡囡呢,我要看小囡囡,兩天沒見想死我了。】

  ……

  看著鋪天蓋地的彈幕,蘇劫就對著鏡頭燦爛一笑道:「大家早上好,之前的兩天我有點私事要處理,所以就和大家請了個假沒有直播,這不,現在一有時間就直播了嗎?

  啊?你們要看小囡囡吶,那行,先讓你們看看小囡囡,咱們再聊。」

  蘇劫說著,一邊走向小囡囡,然後將小囡囡從蘇奶奶的懷中抱了過來,然後抓著小囡囡的小手手對著鏡頭搖了搖道:「來,閨兒,咱們給直播間中的哥哥姐姐、叔叔阿姨、爺爺奶奶打招呼,你說早上好呀~」

  「哦~」

  小囡囡早就對鏡頭沒有任何的陌生,此時被粑粑抱著對著鏡頭揮手,小囡囡立馬就配合起來,看著鏡頭張開小嘴巴立即就哦了一聲,一雙烏溜溜的大眼睛微微彎著,滿是笑意。

  瞬間,直播間中的網友們就被萌化了。

  【啊啊啊,萌我一臉血啊,小囡囡太可愛了吧?】

  【天吶,怎麼可以有這麼可愛的寶寶。】

  【小囡囡不僅人可愛,小衣服也好可愛啊,不行,我要給我閨女也買一套!】

  ……

  蘇劫見此呵呵一笑,他就知道沒有人能夠抵擋小囡囡的可愛。💀☺ ➅➈SнǗˣ.𝓒oM 🎃☝

  此時,直播間中的彈幕還在刷著,看完蘇劫的帥氣和小囡囡的可愛之後,一眾網友的關注點就回到了直播本身上面。

  紛紛開始詢問起蘇劫今天的直播內容是什麼。

  見此蘇劫沉吟了一下,撓了撓頭道:「你們問我今天直播什麼,我還真沒琢磨。

  唔~要不這樣吧,咱們 順其自然吧,有什麼咱們就直播什麼,咱們還是像往常一樣直播日常好了。

  對了,咱們就從直播吃早飯開始好了,對了,你們都吃早餐了嗎?別忘了吃早餐,小心得膽結石啊。」

  網友們聞言無語,不過卻是沒有說什麼,畢竟蘇劫一直都是這樣,都是有什麼就直播什麼。

  只不過,網友們又要受罪了,看著奶爸吃飯就是對他們一種折磨,於是沒有吃早飯的網友們紛紛開始定早餐,省的一會被蘇劫饞死。

  同時,也有網友問蘇劫他們家早餐吃什麼。

  看到這條彈幕,蘇劫轉頭看向蘇媽道:「老媽,咱們今天早上吃什麼啊?」

  自打蘇媽等人回家,蘇劫已經好些天都不操心早餐了,基本上早餐都是蘇媽和蘇奶奶兩人負責做。

  蘇媽聞言笑道:「早上起來我發了一些面,前天大壯你們不是去市里了嗎,我讓大壯買回來一些豆沙,所以我打算一會做點油炸豆沙餅吃,你小時候不是很愛吃油炸豆沙餅嗎?」

  「油炸豆沙餅?」

  聽到老媽的話,蘇劫的眼睛頓時就微微一亮,一股兒時的記憶迅速浮現在腦海。

  記憶中,蘇劫吃過老媽做的油炸豆沙餅,那叫一個美味,不由的口水都開始分泌了。

  蘇劫咽了咽口水看向鏡頭道:「聽到了沒有,今天早上我家的早餐是油炸豆沙餅,油炸豆沙餅你們吃過沒有?

  這可是我小時候非常喜歡吃的美味之一,我還記得小時候市裡面很多早餐店油炸豆沙餅就是早餐主打,配上一碗熱乎乎的豆漿,那就一個美味。

  不過,可惜的是,這些年越來越注重少油、少鹽的健康飲食,在市裡面幾乎已經見不到有賣油炸泡餅的了。

  我不知道別人是什麼印象,反正我是差不多十多年沒有再吃過油炸泡餅了。

  現在這麼一提,我口水都快忍不住了。」

  說著,蘇劫又忍不住咽了咽口水。

  而蘇劫的話音落下後,直播間中廣大網友們則是七嘴八舌起來。

  【啊?油炸泡餅我聽說過,油炸豆沙餅我是沒聽過。】

  【油炸豆沙餅好吃嗎?豆沙餅倒是吃過,感覺不怎麼好吃?豆沙餅也能油炸?】

  【誒?油炸豆沙餅我吃過,那都是小時候的事情了,現在想吃都找不到了。】

  【油炸豆沙餅好像是東北、北方地區比較有年代感的美食吧,頭些年我去東北出差的時候吃過一回,現在想想,嘴巴裡面還有那個味道呢,香甜,嘖,好吃!】

  【艹,樓上的別說了,我還沒有吃飯呢,果然,奶爸在飯點的時候直播,我就要遭罪。】

  ……

  看著直播間中網友們的彈幕,蘇劫淡淡一笑,感覺看著網友們胡侃真的挺有意思的。

  而後蘇劫說道:「好了、好了,大家先別說了,吃過也好,沒吃過的也罷,咱們不說那些沒用的,一會看著我怎麼做,學著點,學會了你們自己在家就能做了,步驟挺簡單的。」

  網友們還沒有說話,蘇媽聞言則是微微詫異道:「誒?兒子,油炸豆沙餅你要來做嗎?」

  蘇劫笑道:「嗯,我來做就可以了,油炸豆沙餅做起來應該不難,小時候是老媽你做給我吃,現在就讓我做給老媽你們吃,你和我奶她們一邊哄著小囡囡,一邊看著就行了。」

  說著話,蘇劫將小囡囡塞到了蘇媽的懷中。

  蘇媽接過小囡囡,先在小囡囡粉嫩的小臉蛋上輕輕的親了親,然後笑著道:「行,你要做就你做吧,面就在廚房裡面,你端出來就行了。」

  蘇劫點頭,然後從廚房中先後拿出面板、裝有發好面的的大盆,放在院子中的石桌上。

  同時,蘇爸也沒閒著,幫著蘇劫將移動鐵灶台推到了石桌旁,幫著蘇劫將鐵灶清洗乾淨。

  當然,蘇爸也沒有忘記將油和豆沙也拿出來放在一旁準備備用。

  一切準備工作此時就算是做好了,蘇劫洗了洗手就準備開始做油炸豆沙餅。

  而就在蘇劫準備動手做的時候,李叔一家三口就吃完早飯過來了。

  李叔一看蘇劫一家子的架勢,就忍不住驚呼道:「哎呦,這是要做啥好吃的?我來的正是時候啊!」

  聞言,蘇劫哈哈一笑道:「沒錯李叔,您來的太對了,我這剛要做油炸豆沙餅吃,正好能夠吃到一會出鍋,這油炸豆沙餅剛出鍋的時候味道是最好的。」

  聞言,李叔眼睛一亮道:「那感情好,油炸豆沙餅啊,好些年沒有吃過了,這玩意可有些費油啊,早些年為了省油,也就你們家做過,沒想到這麼多年過去了,還是只有你們家做啊!」

  李叔這話說的沒錯,油炸豆沙餅是一種非常費油的美味,早些年一般人家根本捨不得做。

  蘇劫聞言又是一樂道:「李叔,那是早些年了,現在各家各戶想要做的話,一些油根本不是事,現在沒有人做油炸豆沙餅不是以內費油,而是因為健康。

  好了,李叔,您跟我爸他們聊天吧,在旁邊等著吃就可以了!」

  「行,那叔就等著了!」李叔聞言笑了一聲回應,然後就湊到了小囡囡身邊,逗小囡囡開心。

  而蘇劫則是正式開做,首先,蘇劫先在面板上抹上了一層油,然後才將盆中發了一些麵團整個扣了出來。

  見此,就有網友提出疑惑,不明白為什麼要在面板上抹油,而不是抹乾麵粉。

  蘇劫笑著解釋道:「抹油一是為了防止麵團粘連,二是為了一會油炸的時候,能夠將油炸豆沙餅的表皮炸的酥脆一些。

  之所以不用乾麵粉防止粘連,則是因為乾麵粉又是掉,且在油炸的時候很容易被炸的焦黑,那樣既不好看,也不好吃,還浪費鍋中的油。

  抹油在這裡就是一個小竅門了。」

  說著話,蘇劫手下卻是沒有閒著,開始在面板上搓揉起了麵團,將麵團中的氣泡揉搓出來。

  並且揉搓的過程中,蘇劫還不時的將油抹在麵團上。

  很快,一大坨光滑油亮的麵團就被蘇劫揉好了。

  這還不算完,揉好面只是剛剛開始,而後蘇劫又將這麵團切成一個個嬰兒拳頭大小的面積子。

  而後蘇奶奶等人也開始伸手幫忙,將豆沙包入面積子當中,並擀成一張張圓圓的小餅。

  「大壯,起鍋燒油!」蘇劫呼和一聲,大壯當即負責引火燃灶,而蘇劫則是將兩桶油倒入鍋中,蘇劫邊倒油邊和網友們說:

  「記住了,油一定要多倒,油要是少了,一會炸的時候很容易受熱不均,也容易炸糊。

  另外,還要記住了,炸油炸豆沙餅要炸兩遍,第一遍六成油溫炸熟即可,然後八成油溫將表皮炸的酥脆就行。」

  蘇劫說著手上也不閒著,將擀好的豆沙餅滑入了油鍋當中。

  下一刻,眾人就看見,一張張豆沙餅在油鍋中開始膨脹起來,像是一個個金黃的氣球。

  炸熟炸酥後,現場眾人除了小囡囡之外就一人拿起一個油炸豆沙餅吃了起來。

  咔嚓~

  一口咬下去,酥脆的表皮立馬破碎。

  而在酥脆的表皮下則是滾熱Q彈的麵粉,嚼勁十足。

  繼續咬下去,則是最裡面的豆沙,甜甜的沙沙的,伴隨著熱氣充斥在口腔之中。

  這一口下去就是三重口感,香的眾人眯起了眼睛。

  並且眾人口中還止不住的驚呼著:「好吃,太好吃了!」

  【額,給自己寫餓了,吃飯去!】