火舌舔舐著鍋底,
一縷縷白色的蒸汽,
夾雜著誘人的香氣,
緩緩的, ✬★
從鍋與鍋蓋的縫隙中擠出,
就像是一隻只無形的鉤子一般,
輕輕的勾住了眾人的嗅覺。🐼♡ ❻9şĤǗX.ⓒόⓂ 🍮♪
這香味饞的黑風口水都流了一地。
蘇劫支起了三口鍋,
此時,
已經有兩口鍋在工作著,
一口鍋燉著鱸魚,
另一口燉著野兔。
兩種食材雖然才剛剛下鍋不久,
但是那誘人的香氣,
就已經讓人慾罷不能了。
此外,
在灶台不遠處,
還有一堆篝火在灶呼呼的燃燒著。
大壯打回來兩隻野兔,
其中一隻被燉煮上了,
另一隻肉質較嫩的,
則是被蘇劫醃製了一下,
然後包裹了一層錫紙開始了烤制。
被烤制的不僅有野兔還有魚,
雖然上午蘇劫一條魚都沒有釣到,
但是不管是楊堅也好,
還是大壯也罷,
都釣到了不少的魚,
他們現在最不缺少的是在就是魚了。
除了鍋中燉煮的大鱸魚外,
蘇劫還選了一條三十斤重的大草魚,
切成了十幾段分開烤制。
沒辦法,
如果不多做一點,
光是鱸魚和野兔,
都不夠大壯一個人吃的。
此時,
楊堅、大壯、茹可三人,
正圍坐在灶台不遠處,
貪婪的吸著空氣中飄蕩的香氣,
並不時的動手翻轉一下烤魚和烤兔,
讓其均勻受熱,
不至於一面烤焦,
另一面還是生的。
楊堅手中輕輕轉動著烤魚,
一般感慨道:
「好香啊,
看奶爸做飯既是一種享受,
也是一種折磨啊,
如果現在就能吃到嘴,
那就非常完美了。」
說罷,
楊堅還忍不住咽了咽口水。
手中的烤魚也有香味鑽進他的鼻孔了。
此話一出,
茹可和大壯連連表示贊同,
就連饞的流口水的黑風,
也在一旁汪汪的應了一聲表示沒錯。
看奶爸做飯的確是一種享受,
那閃爍的刀光,
那極致的刀工等,
都是能讓人深陷其中的技藝,
看著奶爸做飯,
他們並不覺的奶爸在做飯,
反而更像是再進行一種藝術行為。
不過,
看奶爸做飯,
不好的一點就是太折磨了,
隔著屏幕可能不會有這樣的感受,
但是在現場看著奶爸做飯,
這樣的感受就非常的深刻了。
因為,
奶爸做的飯菜實在是太香了,
但卻不能馬上吃到嘴,
只能看著聞著,
你說是不是折磨。
這一刻,
楊堅真的很想,
自己在屏幕那頭,
等到能吃的時候,
再來這邊。♨😂 69𝕊𝕙ỮЖ.℃๏ᵐ 😺ൠ
聞言,
蘇劫呵呵一笑,
將洗淨切成滾刀塊的土豆,
倒入燉兔肉的鍋中,
用鏟子輕輕攪拌了一下,
重新蓋上鍋蓋道:
「好飯不怕晚,
心急吃不了熱豆腐,
堅哥你們就稍稍忍耐一下吧,
咱們現在燉的這隻野兔,
肉質比較老,
需要長時間的燉煮一會才行,
不僅能更好的入味,
也能將兔肉煮的更酥爛一些,
那樣吃起來不費勁。
而這紅燒鱸魚多燉一會也更好吃,
老話說的好,
千燉豆腐萬燉魚,
說的就是豆腐和魚,
都是越燉越香的食材。
所以,
想要吃到極致的美味,
就必須要有一顆能夠忍耐的心才行!」
聞言,
楊堅幾人連連點頭,
表示奶爸你說啥是啥,
在這一刻,
大廚說的一切都是正確的,
就算皇帝來了也不好使。
楊堅再次咽了咽口水,
看著最後一口,
還沒有使用的鍋問道:
「奶爸,
這最後這一口鍋,
你打算做點啥,
是要將之前摘的野生菌做了嗎?」
聞言,
蘇劫輕輕點頭道:
「是也不是,
在野外不比家裡,
灶台的數量不夠,
所以,
我打算將主食和野生菌一鍋做了,
做一個野生菌燜飯,
咱們今天中午,
就簡單的這麼吃一下吧!」
說著,
蘇劫開始清洗野山菌,
茹可幾人也伸手幫忙
而直播間中的網友們,
聽到奶爸的話卻無語了,
沉默了片刻後,
就發著彈幕開始了瘋狂吐槽。
【奶爸又開始不當人了,又特麼說簡單的吃一下?哪次簡單過?】
【淦,剛才誰說奶爸凡不起來了?你出來,看看奶爸是不是又凡起來了,臉痛不。】
【你妹哦~奶爸這貨絕對對簡單二字有什麼誤解。】
【服了,主播竟然說這頓午餐只是簡單的吃一點?尼瑪,我家過年都沒有這麼豐盛啊,烤野兔、烤草魚、紅燒鱸魚、兔肉燉土豆,還有野生菌燜飯,這幾樣在哪裡都屬於硬菜了吧!】
【該死,感覺又讓奶爸裝到了!】
【呵呵噠,本以為今天中午不會被饞到,沒想到我還是太年輕了,奶爸在野外竟然也能做出這麼多美味,服了!】
【奶爸,牛逼!】
……
蘇劫看了看彈幕就忍不住一樂,
不過手上的活卻是沒有停下,
將洗乾淨的猴頭菇等野生菌,
洗淨撈出瀝乾水分,
而後改刀切片,
或者,
手撕成絲放在一旁備用。
蘇劫看著鏡頭笑著道:
「好了,
大家注意一下吧,
野生菌咱們已經洗好,
並且處理好了,
我現在就要做野生菌燜飯了,
有興趣的可以跟著學一下,
或者記錄一下。👑💙 ➅➈Ŝђ𝓤𝐱.ⓒ𝐎𝓜 💣🐻
野生菌可是一道美味,
學會了保證不吃虧,
飯菜一體好吃又省事!」
說罷,
蘇劫開始起鍋燒油,
待油溫升高到合適的溫度,
蘇劫就將切好的蒜片、蔥花、辣椒絲等一起下鍋油炸,
待炸至金黃後,
蘇劫就將蒜片等撈出放在一旁備用。
此時鍋中的熱油,
已經帶有濃郁的蔥香、蒜香味道,
讓人聞了不由的精神一震。
茹可吸了吸香氣道:
「奶爸,接下來怎麼做?
這個時候是是要下米,
還是下野生菌?」
蘇劫聞言道:
「這個時候要下野生菌,
米要最後下鍋,
不過在野生菌下鍋之前,
一定不要忘記一個步驟,
那就是一定要將大火轉小火,
要不然野生菌下鍋之後,
很快就會被炒焦,
不能保持鮮嫩了,
野生燜飯,
吃的就是野生菌的鮮嫩。
如果將野生炒焦,
那麼這鍋野生菌燜飯就算是做翻車了!」
說著話,
蘇劫將鍋底下的火撲滅一些,
轉成了小火。
將底火成功轉成了小火之後,
蘇劫這才拿起處理好的野生菌,
一股腦的全部全部倒入鍋中。
滋啦~
熱鍋熱鍋遇到鮮嫩的野生菌,
立即發生了激烈的碰撞,
油花在鍋中四濺起來,
更加濃郁的香味也隨之飄散開來。
而蘇劫也是不敢有絲毫停頓,
拿起鏟子就快速的翻炒起來,
確保讓鍋中的每一片野生菌,
都能裹上油。
欻~欻~歘~
翻炒聲不絕於耳,
隨著不斷的翻炒,
鍋中的野生菌也發生了變化,
油汪汪煞是好看,
同時也變軟了,
野生菌中的水分,
在這個時候也開始被焅出來了。
見此,
蘇劫伸手道:
「茹可姐,
將我剛才撈出的炸蒜片遞給我,
這是烹飪野生菌的最後一步了。」
「啊~好的!」
聞言,
茹可急忙應了一聲,
將裝有炸蒜片的盤子遞給奶爸。
蘇劫接過,
二話沒說就將炸好的蒜片、蔥花再次倒入鍋中,
蘇劫繼續翻炒,
而後又加入適量的食鹽和白糖等調料,
炒至粘稠。
蘇劫接著道:
「在下米之前,
野生菌炒成這樣就可以了,
然後在鍋中倒入大米,
加入適量的水,
蓋上鍋蓋燜熟即可!」
說著話,
蘇劫就將米下鍋,
加入了適量的水,
蓋上了鍋蓋。
見此楊堅挑了挑眉詫異道:
「奶爸,
這野生菌燜飯這就做好了?
好像很簡單啊,
有時間我也試著做做,
我覺的我也能做出來。」
聞言,
蘇劫笑著點頭道:
「嗯,
等一會燜熟就可以吃了,
野生菌燜飯的確挺容易做的,
只要掌握好火候和調味,
誰都能做出來,
有著野生菌打底,
味道都不會太差的,
你們都學會了吧。」
楊堅茹可兩人,
以及直播間的一眾網友們都紛紛點頭,
表示學會了,
這野生菌燜飯真的是沒有什麼難度。
不說有手就行吧,
反正就是沒有任何廚藝的人,
認真的看一遍奶爸做飯的步驟,
差不多就能將野生菌燜飯做出來。
而且,
有不少直播間的網友,
在看了直播之後,
就動手做了起來。
恰巧這個時候是飯點,
正好做一鍋嘗嘗。
他們雖然沒有猴頭菇之類的野生菌,
但是香菇卻是有的。
就在一眾網友,
紛紛效仿奶爸做野生菌燜飯的時候,
一聲巨大的異響吸引了了眾人注意!
咕嚕……
聽到這聲異響,
直播間中一眾網友們都不由的被嚇了一跳,
這不是眾人膽小,
而是實在是因為,
這聲異響太過巨大和響亮,
給人的感覺就像是打雷一般。
直播間中彈幕瞬間糊屏了。
【臥槽,嚇我一跳,奶爸那邊打雷了?】
【奶爸那邊要下雨了不成,這雷聲有點大啊,看樣子是要下大雨啊。】
【奶爸,收拾收拾快點回家吧,在野外遇到大雨太危險了!】
【不對啊,奶爸那裡不像是有大雨的樣子啊。】
【淦,奶爸今天的運氣真不咋地啊,這午飯還沒做好呢,就要下大雨了?】
【奶爸運氣不好?這個好啊,奶爸運氣不好,趕海大佬贏定了啊。】
……
不僅是直播間網友們嚇了一跳,
奶爸和楊堅幾人,
也被這突如其來的巨大異響弄的一愣。
聽到聲音,
楊堅猛的抬頭看天,
他驚呼道:
「白日驚雷嗎這是?
怎麼感覺這雷聲這麼近呢?」
茹可四處看著臉色有些發白道:
「剛才這雷聲真可怕,
奶爸咱們現在要不要回家?」
「汪汪汪~」
黑風看著大壯大叫著。
傻大個是不是你弄的,
你在嚇唬黑風大人嗎?
黑風大人不怕你。
小囡囡此時也不吃奶奶了,
一雙烏溜溜的大眼睛,
滿是疑惑的看著大壯,
她張開粉嫩的小嘴巴,
當即發出一聲奶聲奶氣的疑惑聲。
「哦~」
小囡囡好像在詢問大壯怎麼發出樣聲音的。
至於蘇劫則是有些無語的看向大壯。
咕嚕~
又是一聲異響響起,
這回楊堅和茹可兩人終於分辨出,
那雷聲是從什麼地方響起的了。
不由的,
兩人都是震驚又無語的看著大壯,
問道:
「大壯是你弄出來的聲音?」
聞言,
大壯當即不好意思的撓撓頭,
嘿嘿笑道:
「不好意思啊,
俺有些餓了!」
大壯此言一出,
楊堅茹可兩人,
以及直播間中的網友們,
頓時被雷翻在地,
他們萬萬沒有想到,
剛才那雷聲竟然只是大壯的肚子叫。
眾人不由的震撼莫名,
原來肚子叫竟然也能如同雷聲。
於是,
無數網友紛紛發送彈幕感慨了起來。
【我擦,這也太誇張了吧,大壯的肚子叫聲竟然這麼大?】
【尼瑪,要不是我看直播,我絕對不相信有人的肚子竟然能夠像雷聲這般響亮。】
【大壯絕對是怪物啊,肚子叫都這麼與眾不同。】
【靠,我現在都不知道該如何表達心中的想法了。】
【大壯的腹鳴聲,讓我想起了一個動漫,裡面就有一個角色,就是腹鳴如打雷一般。】
……
蘇劫沒有去看直播間網友們說了什麼,
聽到大壯肚子的叫聲之後,
嘴角就不由的抽了抽,
對於大壯十分了解的他。
自然知道這『雷聲』,
就是大壯的腹鳴,
是餓的時候才會響起的。
蘇劫笑著看了一眼時間,
此時時間已經十一點半了,
不過想要吃上飯,
少說也得等半個小時。
蘇劫道:
「大壯你先忍一下吧,
再有半個小時就能吃了。」
大壯連連點頭道:
「嗯,
知道了劫哥,
俺能忍得住的!」
咕嚕~
大壯話音還沒有落下,
大壯的肚子就又叫了起來。
好像在抗議大壯的話。
「誒?
對了奶爸,
咱們來的時候,
不採摘了很多野果嗎?
咱們先吃點野果墊墊肚子吧,
總比乾等著強啊,
奶爸你將野果放哪了,
我去洗洗。」
茹可突然提醒道。
聞言,
蘇劫的眼睛就是一亮,
拍了一下額頭道:
「對啊,
我怎麼將野果給忘記了呢,
這忙活的都丟三落四了,
茹可姐你等等啊,
我先找找看將野果放哪了。」
說著,
蘇劫起身,
開始在一堆雜物中翻找起來,
最後,
還是在餐布下找到的野果包,。
一路上幾人遇到野果並不多,
所以採摘的成熟野果,
也就只有一小包,
大概只有二三斤的樣子,
不過種類卻是不少,
洗乾淨之後擺放在盤子中,
那叫一個五彩繽紛。
蘇劫將果盤放在幾人的中間道:
「來,堅哥、茹可姐,
你們嘗嘗這野果的味道如何?
想吃那樣就吃哪樣。」
「好!」
楊堅幾人應了一聲,
而後就伸手抓向果盤裡的野果。