蘇劫挑選的那塊石頭不大，
也就是排球大小，
在這裡是屬於非常常見的一塊石頭。💛🐜 ６➈𝔰ｈⓊⓍ.ᑕ𝐨ⓜ 💋♟
拿著它，
蘇劫就快速的上浮。
上浮要比下潛快速的多，
只用了不到來時一半的時間，
蘇劫就回到了地面。
在他剛剛從地面露出頭的時候，
黑風就汪的一聲撲了過來，
伸出小舌頭就朝著他舔來。
主人、你回來了啊，黑風好想你~
蘇劫被舔了一個正著，
一側的臉頰當即變的濕漉漉的，
對此，
蘇劫有些無奈，
只能快速的將手中的石頭放在一旁，
空出雙手抱住抱起黑風，笑道：
「好了，好了，
知道了，別舔了，
你這是要給我洗臉嗎？」
「汪汪~」
聽見蘇劫的話，
黑風立即停下舔臉的行動，
並對著蘇劫低低的叫了兩聲。
與此同時，
蘇劫整個人也從地面鑽了出來。
而後他看了一眼時間，
就感慨著時間過的還真快，
雖然他感覺沒過去多長時間，
但實際上，
時間已經快一點了，
不知不覺間，
他就在地下度過了差不多一個小時。
蘇劫沒有耽擱時間，
洗了一把臉，
將黑風攆到外屋，
將小囡囡從混沌空間抱出來之後，
他也以最快的速度睡了過去。
……
一夜無話。
不過，
他雖然睡的比較晚，
但是起的依然很早。
只睡了不到三個小時，
他就精神奕奕的起床了。
此時，
天邊剛剛蒙蒙亮。
蘇劫和往常一樣，
起來後就向著市里而去，
給江南閣送了一次蔬菜。
送完菜回到家之後，
他就立馬開始餵雞餵鴨，
省的它們亂叫，
將小囡囡給吵醒。
而做完這些，
時間也才不到六點。
看著這些，
明顯已經長大了一倍不止的小雞小鴨小鵝，
蘇劫則是開始琢磨，
今天早飯吃什麼。
粥、玉米、地瓜、土豆……
一樣樣食物，
不斷的在蘇劫的腦海中飄過。
片刻後，
蘇劫眼睛微微一亮，
就有了決定。
粥、玉米、土豆，
以及麵條等，
這些食物，
他這幾天早晨天天吃，
雖然不會吃夠，
但是蘇劫也想換一個花樣。
因此，
蘇劫今天早上想要做一些包子吃。
想要就做，
蘇劫立即就開始行動起來，
做包子可不是熬粥、蒸玉米，
或者烀土豆地瓜，
這種簡單的活能比的，
得需要一定的時間，
才能做出好看又好吃的包子來！
這也就是現在時間還早，
要不然蘇劫也不會選擇做包子。
向著茹可的房間瞥了一眼，
茹可還在睡覺，
蘇劫也沒有讓她現在就起來的想法。
所以，
蘇劫就自己打開了直播間，
進行直播。
雖然此時的時間還很早，
但是網上的網友們可不少。
直播間打開的瞬間，
成千上萬的網友，
就開始不斷的湧入直播間當中。
奶爸直播間的觀看人數，
立即就如同火箭般躥升。
短短不到一分鐘的時間，
奶爸直播間就在抖音上開始血洗各個榜單，
直接空降到一些榜單的第一位。
殺的這個時段的主播毫無還手之力，
大呼，
狼又來了。
不過，
蘇劫可不知道這些，
打開直播間的瞬間，
蘇劫就帶著陽光燦爛的笑容，
對著鏡頭打招呼道：
「一天之計在於晨，
大家早上好啊！」
話音落下，
直播間中頓時就變的無比熱鬧，
彈幕刷的飛起。
【早上好啊，奶爸，你起好早啊！】
【啊啊啊，看著奶爸陽光燦爛的笑容又是美好的一天開始了！】
【我怎麼感覺，奶爸幾天就帥一個等級呢？不妙啊，再讓奶爸這麼帥下去，就快要趕上我的顏值了！】
【呸，樓上的好不要臉，你怎麼可能比奶爸還帥？你以為你是誰呀？】
【啊，不管了，看見奶爸，我就想給奶爸生猴子怎麼辦？】
【奶爸，別聽他們胡扯，今天你打算直播什麼啊？】
【奶爸你早飯了嗎？我正在吃哦，還是灌湯包哦！】
……
看著彈幕，蘇劫笑著道：
「呦，那不巧了嘛，
我今天早上也打算吃灌湯包，
這不，
我剛準備直播怎麼做灌湯包嗎？
好了，先不說了，
我現在就開始做灌湯包，
有興趣的可以跟著學一學，
灌湯包做好了，
那可是一道非常美味的主食啊，
在家裡做出來倍有面子！」
蘇劫豎了豎大拇指。
【太好了，我最近正好有這個打算，本來還糾結怎麼學呢，這回有奶爸教，我就不找別人學了，奶爸，你快開始做吧。】
【對對對，到時候最好出一個教程，讓我們好好的學習一下，不出教程，光看直播，根本學不明白啊！最好將以前做菜視頻也一起整理出來，做成一個合集最好了。】
【誒？助理小姐姐呢？助理小姐姐還沒有起床嗎？】
【小囡囡呢？也沒有看見小囡囡啊！黑風也沒有看見啊，都還沒有起床嗎？】
……
蘇劫拿來一個大盆，
從面袋裡舀出大量白面倒入盆中，
同時瞄了一眼彈幕，點頭道：
「嗯，
現在時間還早，
都還沒有睡醒呢，
讓他們多睡一會，
等助理小姐姐起來，
吃完飯，
我就讓她將視頻整理出來，
做一個教程合集！」
蘇劫洗了洗手，
將手擦乾接著道：
「好了，
先不說教程的事情了，
我們現在開始製作小籠包的第一步。69🅂🄷🅄🅇.🄲🄾🄼
那就是和面。
這一步很重要啊，
如果面和不好，
蒸出來的小籠包，
就會出現破皮，
以及皮不透亮等問題。」
蘇劫此話一出，
當即就得到了許多人的認可。
【對對對，奶爸你說的太對了，我每次做灌湯包就會出現在類似的問題，要麼出現破皮，要麼就白白胖胖的做成了普通包子！】
【奶爸，你說說看，怎麼才能和出合適的麵團啊！我就總和不好面。】
……
「簡單！」
蘇劫道：
「和面這一步說難很難，
說不難它也很簡單，
首先，
最主要的是麵粉的選擇，
做灌湯包，
最合適的麵粉是高筋粉，
高筋粉做出來的麵團，
更勁道更有彈性，
可以將麵皮擀的很薄，
蒸熟後也不容易破。
至於如何讓蒸熟後的灌湯包麵皮，
看起來非常透亮，
我現在可以教大家一個小竅門！」
蘇劫拿起咸鹽敲了敲，接著道：
「這個小技巧就是，
往麵粉裡面加入適量的鹽，
記住啊，
這鹽一定要適量，
加多了就咸了！」
蘇劫說著，
就抓起一小撮鹽，
均勻的撒入到了麵粉當中。
而後蘇劫一手拿著筷子，
一手拿著水瓢，
慢慢的將靈泉水倒入麵粉當中，
同時用筷子按照一個方向攪動麵粉，
讓麵粉和靈泉水充分混合。
蘇劫邊攪拌邊道：
「注意了啊，
這裡還有一個小技巧，
用筷子攪拌時，
不要隨意的變換方向攪拌，
一定要從一而終，
按照一個方向攪拌。
至於為什麼一定要按照一個方向攪拌，
其實也是為了讓麵團更勁道！
好了，
攪拌成這樣就可以了，
不用再加水了，
再加水麵團就過軟了。」
蘇劫放下水瓢，
拿起手機給盆中來了一個特寫。
可以看見，
盆中並不是所有的麵粉都黏在了一起，
還有一些乾麵粉存在。
見此，
不少網友都是不解的發送彈幕詢問。
【誒？為什麼不加水了啊？這不是還有不少乾麵粉存在嗎？】
【奶爸，你可以詳細的解釋一下嗎？不加水不會幹嗎？】
【對啊，水多了可以加面，但是水少了，再加水可就不好弄了，我有這方面的經驗，白白浪費了一塊好面，最後只能做成麵筋了！】
【我覺的還是再加一點水可靠，要是水分不夠，麵團會非常硬的，吃起來也會拉嗓子的。】
……
看了一眼網友們的疑惑，
蘇劫笑著道：
「真的不用再加水了，
現在只是看著干而已，
其實水分已經足夠多了，
一會你們看一下就會明白了！」
說罷，
他不再理會直播間的網友們，
開始了揉面。
揉面是一個體力活，
尤其是面比較多的時候，
一般人可能揉一會就要歇一下。
但是對於已經進化過四次的蘇劫來說，
揉面甚至連運動都算不上。
三下五除二，
蘇劫就將一大坨面揉的光滑細膩無比，
白白胖胖軟軟的，
一看就讓人喜歡。
蘇劫拿來保鮮膜蓋在盆上，道：
「現在我已經將麵團揉好了，
現在咱們就將麵團放在這裡醒面，
至於醒面需要多長時間，
那需要視情況而定，
和所處的環境溫度成反比，
溫度越高醒面的時間就越短，
時間一旦過長，
那就成為發麵了，
到時候，
就只能烙發麵餅，
或者蒸饅頭了。
比如現在廚房裡的溫度，
醒面半個小時到一個小時都可。」
聽到奶爸的話，
屏幕前的不少網友們都暗暗點頭，
表示學會了，
有的網友甚至邊看直播邊做筆記。
這時有網友發送彈幕問道：
【奶爸，下面應該是製作灌湯包最重要的一步了吧？】
……
蘇劫掃了一眼彈幕道：
「對，
下面的確是製作灌湯包最重要的一步，
灌湯包好不好吃，
製作的成不成功，
都要看這一步，
這一步就是做餡料。
今天灌湯包餡料的主要材料，
我選擇的是豬肉，
豬肉最好選擇是肥瘦均勻的五花肉，
不過家裡面沒有五花肉了，
前兩天都做紅燒肉吃掉了，
只剩下兩塊裡脊肉。
當然，
裡脊肉也是做餡料很好的選擇，
特別是對吃不得肥肉的朋友來說最佳了。
不過為了口感更好，
我認為加入一些肥肉更好，
少加入一些，
不僅能夠提升口感，
也能提香。
除了主材之外，
其他配料也很重要，
像是蔥、姜、蒜、料酒、蚝油等等，
一樣都不能少。」
【奶爸，這樣還是不行吧？按照你說的這些材料做餡料，應該不會有多少湯汁吧？】
【嗯，樓上說的不錯，這樣做出來的餡料當做餃子餡，普通的包子餡都可以，但是要做灌湯包的餡，就不行了。】
……
看著彈幕，
蘇劫笑了笑說道：
「你們別著急啊，
我這不是還沒有說完呢嗎，
想要灌湯包湯汁多，
還有一樣東西必須要有，
那就是凝固成凍的高湯。
這高湯的口味，
憑藉自己的喜歡做就行，
喜歡吃牛肉的可以做牛肉高湯，
喜歡羊肉的可以做羊肉高湯，
而我選擇的是海鮮高湯！」
說著話，
蘇劫就開始熬製高湯，
將洗乾淨的大蝦、螃蟹、海參、鮑魚等，
放入高壓鍋之中快速烹煮，
然後過濾出高湯，
放在冰箱中冷卻成凍！
蘇劫將剛剛熬製好的海鮮高湯放到冰箱冷卻道：
「如果嫌棄做高湯麻煩的話，
又不太追求鮮味的話，
也可以不用做高湯，
可以選擇買一些豬肉皮凍用來替代高湯，
這麼做簡單省事，
就是味道會差一些。」
說著話，
蘇劫將豬肉剁碎，
蔥姜蒜也切沫，
將各種調料也準備好。
做完這些，
海鮮高湯也凝固成了皮凍。
海鮮高湯很漂亮，
尤其是凝固更是如此，
乳白色的，
就像是一大塊漢白玉。
蘇劫給海鮮高湯皮凍一個特寫，道：
「看，高湯已經凝固了，
現在就可以拌餡料了！」
說罷，
蘇劫就將剁好的豬肉、
蔥、姜、蒜等等配料，
全都倒入了海鮮高湯皮凍之中，
然後開始攪拌，
攪拌均勻後，
灌湯包的餡料就做好了。
蘇劫將製作好的餡料，
再次放入冰箱冷藏，道：
「為了不讓餡料化了，
更好包，
咱們再將其冷藏一下更好，
而我們也可以用冷藏餡料的時間，
來製作麵皮，
兩不耽誤！」
說著話，
蘇劫拿來面板，
將已經醒好的麵團放在面板上，
再次揉搓起來。
之所以還要再揉，
是為了將麵團在醒面過程中，
產生的氣體排出麵團，
讓擀出來的麵皮，
可以被擀的更薄，
蒸的時候不會出現破裂。
蘇劫動作麻利，
很快就將麵團，
製作成了一張張圓圓的麵皮。
而後，
蘇劫拿出冷藏好的餡料，
開始包包子。
不多時，
一屜一屜的灌湯包就被包好了。
蘇劫往鍋中加足量的水，
然後點火蒸起了灌湯包。
蘇劫將一塊木頭，
放入引燃的灶台中，
看著鏡頭道：
「好了，
灌湯包的製作到這裡就結束了，
只需要再等二十分鐘就可以吃了！
咱們不用去管它，
讓它自己在這裡慢慢蒸著就好，
我們去看看助理小姐姐，
還有小囡囡有沒有醒！」
說罷，
蘇劫就拿著攝像頭走出了廚房。
剛剛走出廚房，
他就看見茹可頂著一個雞窩頭，
從她的房間裡面走了出來……