第207章 雪糕的製作,真的不難~【求訂閱】
任顏很快帶著材料回到了大巴車之中。【Google搜索】
奶油、牛奶、各類水果、乾果、黑白巧克力著實買了不少。
外加上一堆雪糕模具,滿滿當當裝了兩大袋子。
根據任顏的估計,這些材料做上個幾百根問題不大。
至於所花費的資金也不過是班長買雪糕的三分之一而已。
當他把收據扔給學生們的時候,學生們再次重重嘆了一口氣。
他們知道,自家老師說的都是真的。
客車很快開動,這次車上再也沒有任何人發出聲音。
九班學生陣陣的看著窗外一閃而逝的景象。
心中有一種說不出的鬱氣,心中無比思念那個小小的農場。
雖然它遠沒有這裡繁華。
但學生們卻覺得那裡要可愛的多,也乾淨的多。
一切都靠著自己的雙手來創造,沒有那麼多彎彎繞繞。
有的只是最樸實最純真的快樂。
『農場.』
『真好~』
漸漸地,學生們心底湧出了這種念頭。
而此時直播間中。
網友們也在拼命的譴責這些商家與超市。
更有甚至,已經錄製了剛才任顏所說的那段話,發布到了微博之上。
他們就想不通,為什麼一個簡簡單單的雪糕,非要弄得這麼烏漆嘛黑呢?!
「瑪德,這些奸商們就應該通通拉出去斃了,不止要割我們的韭菜,還特麼要把平價雪糕徹底趕出市場,真特麼噁心!」
「我現在是知道什麼叫劣幣驅逐良幣了,有錢是真麼的可以非所欲為。」
「艹,說好的公平競爭呢?」
「笑死,公平?長這麼大你遇見過公平的事嗎?」
「這年頭,有錢能使磨推鬼~」
「還有那些個大型超市,也是真特麼的噁心,鐮刀就亮給第一次去超市的人唄?還特麼單位面積利潤,一個個的都特麼鑽錢眼兒里了!」
「慶幸吧,我們還是有管制的,還是有制度的,這要放在西方,真的不敢想像」
「我現在算是知道為啥西方的東西都那麼貴了。」
「不過話說回來,我突然有點擔心任老師了,這已經算是斷人家財路了吧,說的這麼透徹,以後哪個傻子還去買他們的東西啊?
任老師會不會為此遭了什麼黑手啊?」
「去特麼的財路,走這種財路的傢伙,就應該人道毀滅了,沒有他們國家還能更好一點!」
「就是,他們憑什麼報復啊,臉呢?!」
「說這些沒用,直接拉黑舉報走一波~」
「對對對!瑪德,必須抗爭到底!沒有雪糕的夏天,就像沒有耶路撒冷的西方,這事,不能忍!」
「還有!雪糕這個我們也得學的做,他們如果真的不知悔改,我們難道還能再買他們的東西?讓他們吃屁去!」
「對對對!學起來學起來!」
直播間中,網友們群情激奮,有人痛恨奸商,有人為任顏感到擔憂。
但這些痛恨與擔憂很快匯聚為了一股力量。
他們沖向了微博,沖向了315。
將雪糕刺客的事情越鬧越大。
隨著時間的推移,參與到這件事情之中的網友們也越聚越多了.
不過這些,任顏暫時不大清楚。
大巴上,睡了一路的任顏,睜開了眼睛。
大巴車也緩緩停留在了農場門口。
他們總算是回來了。
經過這一路上的深思,學生們也大體從之前的鬱氣之中走了出來。
本來,學生們的恢復力就比較強。
再有任顏那些話作為『啟蒙』,他們很快就理清了其中的關節。
也就懶得再去想那些令人不愉快的事情了。
不過話雖如此,他們倒不是直接忽略,而是埋進了心底之中,當做了對自己的一個警示。
不管別人怎樣,反正他們是打心裡討厭那種做法。
至於現在,他們的腦子全部放在了製作雪糕之上。
任老師說的沒錯,既然自己不願去買,又想吃,那乾脆自己做就好了。
有什麼能比自己動手更加踏實的事情嗎?
所以,在下車之後,九班的學生們就開始纏著任顏,讓任顏教他們做雪糕。
任顏也自無不可。
一路上的休息,他現在精力還算充沛。
叫學生們大概收拾了一下農場,將牲畜放出來遛彎之後,任顏就帶著九班的學生們跑到了廚房之中。
這裡已經是李成的主戰場了,從修繕成功之後,任顏就一直沒怎麼來過。
就算進來,也只是簡單的從冰箱中拿點零食而已,從來沒有關注過灶台的位置。
不過現在,他算是見識到了農場的灶台了。
不得不說,李成確實是把廚師當做了自己的一種信念了。
這灶台,乾乾淨淨不說,就連各種廚具的擺放也很得體。
小鍋掛在了房梁垂下來的鐵質倒鉤上,大鍋則整整齊齊的堆放在了一個角落之中,上面還蓋著一塊布子。
至於各種刀具,則全部貼在了磁力掛條上,明晃晃的,沒有任何污漬。
甚至旁邊還掛了一個磨刀棒。
看得出,這小子很愛惜這些刀具。
案板也是用一塊鐵皮包裹著,下方還有一個專業的水槽,簡直和餐廳的後廚如出一轍。
他也不知道這小子是怎麼搞定的。
這工作量,一看就不低。
「弄的不錯啊~」任顏誇讚的看向李成。
李成小腰一叉,嘚瑟道:「那是~」
「我可是勵志成為廚神的男人~」
說罷,他就興致勃勃的看向了任顏:「任老師,別浪費時間了,快開始吧。」
「不然我們明天就沒雪糕吃了~」
「好!」
任顏搓了搓手應了下來。
隨後就在九班學生以及網友們的注視中,將自己之前買好的材料抖了出來。
隨後將一部分水果,推給了學生。
「這些,你們根據自己喜歡吃的,榨個汁。」
現在農場有李成帶過來的榨汁機,所以這一步,他直接交給了學生們。
誰讓他們人多呢,任顏也懶得一個一個的問了。
很快,在學生們的嘰嘰喳喳中,一系列的果汁就被他們搞定了。
而這段時間,任顏也已經找出了自己需要的廚具與材料,全部按照分類放在了自己的手邊。
隨即他看向了九班的學生:
「雪糕,主要成分就是奶油,但並不是液體奶油,是需要打發的。」
「而打發呢,不建議你們徒手,那樣伱們可能得打發到明天去。」
「所以,我們得藉助工具。」
說著,任顏就拿出了一個電動打蛋機,通上電。
對準一盆已經放好的液體奶油按下了開關。
剎那間,攪拌棍開始高頻的旋轉起來。
任顏也拿著打蛋器沿著盆子畫起了圈來:
「你們記住,電動打蛋器一定不能固定在一個方位,那樣受力不均,不能讓奶油完美的打發。」
「一定要像我這樣雨露均沾。」
「至於奶油變成什麼樣才算合格?」
「有一個很簡單的驗證方法。」
「當你提起打蛋機的時候,這些奶油會勾起一個小小頂尖,就算合格了。」
「如果你們還是覺得不好把握,也有一個更簡單的方法,不過就是需要一點勇氣。」
說話間,任顏手下的奶油也漸漸的變得渾濁膨脹,看上去也比較輕盈。
「什麼方法啊老師。」九班學生問道。
任顏笑笑,關掉打蛋機,拿起那盆打發好的奶油,往自己頭上一倒.
下一刻,學生們的眼睛逐漸睜大。
只見那一盆奶油死死的扒著盆子,一絲一毫也沒有低落下來。
這讓他們大感好奇。
持續了一兩秒之後,任顏就把盆子放了下來。
他不大敢繼續倒扣著了,時間越長這東西掉下來的機率就越大。
演示一次而已,意思到了就行,幹嘛這麼認真呢~
思索間,任顏微微開口:
「至於第二種方法,就是這樣了,只要扣下來,奶油不跌落,就算成功。」
「不過唯一的缺點就是,你們隨時可能會失去自己的秀髮。」
見狀學生們嘬了嘬牙花子,從心道:「我們覺得第一種其實就夠用了.」
任顏白了這群慫貨一眼,將奶油放在了一旁。
而後找來牛奶和雞蛋,把它們攪拌在一起之後,放在了一個盛了些許清水的水盆之中。
隨後放在火上開始加熱。
「這一步,主要是讓牛奶和雞蛋徹底相融。」
「因為不宜溫度過高,也怕弄糊,所以一定要隔水加熱。」
「這樣的話,溫度相對可控。」
「但同樣的,你們最好將溫度保持在60度上下。」
「過低,無法很好的融合。」
「過高,那些雞蛋就會成為蛋花。」
「至於你們老師為什麼會知道這點。」
「你們就不要打聽了~」
說罷,任顏就拿出了一根廚房溫度計,插入了蛋奶溶液之中。
不多時,就徹底融合完成。
期間,任顏還放入了少量的白砂糖用來提味。
學生們聽看著任顏那倔強發言,心中偷笑。
『感情自家老師也有失敗的時候啊~』
做完了這兩項之後,任顏將各類果汁,奶油和蛋奶溶液都放在了自己的身邊。
隨後又拿出了幾個空的容器,開始將三種溶液混合在一起。
一邊混合一邊攪拌:
「這一步,就是雪糕的關鍵的,也是製作雪糕液的過程。」
「這時候,你們就需要將自己喜歡的口味攪拌進去。」
「記住,淡奶油不宜多放,只要讓它們成為這種提起來會形成一條液體細線的濃稠液體就成了。」
說話間,任顏將攪拌用的筷子提起。
青色的液體溶液開始低落,形成了一條細線。
這個溶液,是綠豆味道的。
「看見沒有,就是這個樣子。」
任顏將筷子收回,拿出雪糕模具:
「至於剩下的,就是將製作好的雪糕液倒入模具之中進行冷凍了。」
「冷凍大概2-3小時左右,就可以吃了!」
說罷,任顏將放滿溶液的模具塞入了冰箱之中,輕鬆寫意的拍了拍手。
「就這麼簡單?」
學生們一陣迷惑。
任顏點了點頭:「不然呢,你們以為雪糕很難嗎?」
聞言學什麼一陣無語。
瑪德,那些賣天價雪糕的果然都是奸商!
「不過,任老師,這些巧克力和乾果有什麼用啊?」
李成看了一眼案板上剩下的材料問道。
「哦,那個啊,做脆皮的。」
任顏回道:
「至於方法也很簡單,把那些巧克力加熱融化,然後放在一個容器中,在往裡面撒上一些乾果碎。」
「之後用凝固好的雪糕沾進去,再放冰箱冷凍個30分鐘左右,脆皮雪糕就搞定了。」
「這樣啊」
李成點了點頭,隨後笑盈盈的看向任顏:
「那任老師,剩下的就交給我們吧~」
「這麼簡單的東西,我們也能做好的!」
說罷,不待任顏反應,九班一些喜歡動手的學生就圍到了案板周邊,開始動手製作自己喜愛的雪糕。
兩個多小時之後。
學生們人手拿著一根新鮮出爐的雪糕,在夕陽的餘暉中,品嘗起了最真誠的味道。
「嘁,那些六十一根的雪糕,還沒我們這些好吃呢~」
「那是,我用用料多實在啊~」
不多時,學生們笑著發出了感嘆。
至於網友們,則把任顏製作雪糕的過程再次錄成了視頻,發布到了微博之上。
同時,也有不少人殺向了超市。
既然雪糕這麼好多,那我們還買個嘚啊~
讓那些不要臉的雪糕廠商完蛋去吧!
(本章完)
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