第89章 這是碗?

  第89章 這是碗?

  簡單解釋了一句林蛙價格貴的原因,溫晚晚也掀開了鍋蓋看著已經冒著熱氣的水直接將林蛙都倒了進去。-漫~*'¨¯¨'*·舞~ ❻➈ᔕᕼ𝕌ˣ.¢ỖM ~舞*'¨¯¨'*·~漫-

  重新蓋上了鍋蓋後,這才繼續給直播間的觀眾介紹了起來。

  「東北林蛙能大量捕食各類昆蟲及其幼蟲,而且食量很大,最高可達體重的百分之十六點三,對於生態環境有著極高的作用。」

  「東北林蛙的整體或雌蛙輸卵管的干製品,均可入藥,即稱哈士蟆和哈士蟆油,是我國傳統的名貴中藥材之一。」

  「一般用作滋補強身,治療體弱氣虛、神經衰弱、病後失調等病症。」

  「最關鍵的一點就是食用了。」

  說到這溫晚晚頓時停了下來,聲音中頓時帶上了些許的誘惑力。

  「其實大多數人都只知道河中第一鮮的河豚,卻不知道東北林蛙其實和它不相上下。」

  「其味道鮮美,肉質鮮嫩,又沒有屬於魚的那種腥氣,在明清時期,就已經成為了皇家餐桌上的貢品。」

  「與之相比,牛蛙的味道相差了十萬八千里之遠。」

  簡單解釋了幾句後,溫晚晚再度打開了鍋蓋,將裡面的牛蛙都撈了出來。

  水溫還沒沸騰,但溫晚晚已經將這些水全都倒了出來,重新填上了豬油後,切好了蔥姜蒜爆鍋。

  隨著香氣飄散了出來,溫晚晚從一旁的柜子里拿出來了一個陶瓷的罈子,給直播間的觀眾展示了一下。

  「這是東北大醬,也是做醬燜林蛙的靈魂!」

  隨著用勺子挖了好幾勺的大醬放進了鍋里,醬香氣頓時飄散了出來。

  看著已經徹底炒勻的大醬,溫晚晚這才將林蛙重新放進了鍋里。

  不斷的翻炒中,加入了些許老抽調色,生抽調味,一點點的鹽調好了口味,最後倒進去兩大盆的水,就蓋上了鍋蓋。

  「好了,這就是醬燜林蛙的製作方法,是不是看起來特別簡單?」

  魔力轉圈圈:【腦子:我會了,眼睛:我會了,手:你倆放屁!】

  豬豬豬劉:【就離譜,晚晚不會真的打算教會我們怎麼做菜吧?】

  叄葉兒:【先這樣,在那樣,最後這樣,其實很簡單的對……對吧?】

  溫晚晚看著直播間的彈幕翻了個白眼,一群沙雕網友,指望這群人正經學點東西,倒不如考慮一下怎麼復活牛頓來的實在。

  趁著醬燜林蛙還需要一些時間,溫晚晚將米飯放入了壓力蒸鍋內,這才算是徹底搞定了午餐。

  直播間的觀眾看著在廚房忙碌了這麼長時間的溫晚晚,也有一大部分人都露出了羨慕的眼神。

  城市有城市的便捷,農村有農村的快樂。🐚♠ ❻9ˢнυx.ᑕ𝕠๓ ♥😂

  雖然長白山開在了一個十八線的小縣城郊區,但也正是這種地方能吃到屬於山林間的美食。

  能體驗到農村清新的空氣,沒有了城市的喧囂,夜晚還能抬起頭仰望一下星空。

  可以說,這種生活對於城市中被老闆壓榨空餘時間的社畜來說,簡直無比的嚮往。

  林蛙足足燉了四十多分鐘,這才吸收了湯汁被溫晚晚放在了大盆里。

  隨後將一大盆的米飯同樣盛了出來,對著外面喊了一聲。

  「乾飯了,收拾一下!」

  「來了!」

  →

  白函的身影一瞬間就鑽到了廚房內,看著擺在自己面前的兩大盆,整個人都沉默了下來。

  「站長,這是午飯?」

  「對啊,不夠吃?」

  「不是,就,那個,菜不應該用盤子裝的嗎?」

  聽到這,溫晚晚頓時笑了起來:「東北特色,以後慢慢就習慣了!」

  沈南從一旁的架子上拿起了碗,對著白函晃了晃。

  「這是吃飯的碗,我剛來說吃兩碗的時候差點沒撐死。」

  比臉還大的碗讓白函整個人都愣住了,帶著地鐵老人手機的問號臉端著一大盆的米飯朝著餐廳走了過去。

  白墨er:【啊哈哈哈,我第一次見到這個碗,和白函的表情一模一樣!】

  老公呀:【難怪我男朋友聽我說吃兩碗的時候,臉色怎麼奇奇怪怪的。】

  兩顆中品靈石:【嘶,我似乎理解了晚晚暴打東北虎的力氣從哪來的了。】

  沈南剛來的那天,溫晚晚從廚房探出頭問了她一句能吃幾碗。

  作為初來乍到的南方小姑娘,自然是宣稱自己胃口大能吃兩碗。

  結果當她看到比臉都大的碗時,整個人都是發懵的。

  那頓飯是沈南這輩子乾飯吃菜最少得一頓,但凡多吃一口菜,這兩碗飯壓根就吃不下去!

  自那以後,沈南就專門調查了一下東北地區對於碗的稱呼。

  平常南方人吃飯的那種碗被稱之為小碗,正常吃飯的才叫碗,再大一些堪比盆的那個叫做湯碗。

  而堪比洗臉盆的那個叫做盆,能在裡面洗澡的盆,被稱之為大鋁盆。

  簡潔中透露著些許的離譜,很難想像這玩意對一個南方人來說衝擊力有多麼巨大。

  白函顯然就陷入了這種自我懷疑中,她看著溫晚晚給自己盛了滿滿一大碗的飯,只感覺未來胖個十斤八斤的完全不是夢想。

  「快吃吧,下午找房子還要收拾,缺東西也得去買,挺忙的!」

  敲了一下白函的腦袋,讓她回過了神,三個人也抓緊了時間開始乾飯。

  溫晚晚用勺子給自己的飯澆了一大勺的湯汁,扭頭看向了沈南。

  「來點?」

  「好!」

  沈南沒有拒絕,端起了碗讓溫晚晚將湯汁澆在了米飯上。

  剛剛回過神的白函看著兩人的操作猶豫了片刻還是詢問了起來。

  「這麼吃,不會胖嗎?」

  米飯的碳水本來就高,再加上充滿了油脂的湯汁,這一碗下去不得長出來三斤肉?

  沈南唆了一口林蛙,將骨頭吐了出來。

  「我最近在鍛鍊,多吃點沒事。」

  溫晚晚也吐了一塊骨頭:「我吃不胖,吃多少都不胖的那種。」

  一人一句直接給白函干沉默了。

  這湯汁上面飄著油脂,只是聞起來就充滿了香氣,澆在飯上干一口,一定極爽!

  在長肉和滿足味蕾的選擇中,白函猶豫了許久。

  但看著兩人大口乾飯時候那種快樂,終究還是嘆了口氣敗給了自己的欲望。

  (本章完)