王艷麗感激道,「哎,謝謝玉姝了!」
「不客氣!」
謝玉姝展顏一笑,「你之前也幫了我不少次忙!」
接下來,又遇到賣面肺子,羊雜湯,烤蛋,等各種熟食的區域,雖然現在的這種西北特色食物沒有那麼多的調料,味道可能沒有後世的好吃,但是謝玉姝一行四人還是分別買了一些嘗試,吃飽喝足後,又逛到了屠宰區,這個區域都是買肉的,並且人家是收錢票。
謝玉姝見賣的肉類不光是有羊肉,還有馬肉,駱駝肉,見謝玉蔓姐弟都沒吃過,一臉好奇的摸樣,她便每種都買了五六斤。
不是她不想多買,是謝玉蔓不讓,謝玉蔓說現在天熱,不好保存,少的話用鹽醃上還沒啥,但是太多就不好弄了。
謝玉姝一臉不舍的看著那些掛著的肉,心裡嘆了口氣,扭頭就看到王艷麗挎著籃子,一臉喜滋滋的表情,便好奇詢問,「艷麗,你買的什麼?怎麼那麼高興?」
「骨頭!」
王艷麗把蓋在籃子內的的一截子駱駝的脊椎骨露了出來,「我花兩毛錢買的!」
「這麼一大塊,足足有五六斤!」
「划算吧?」
「額,確實划算!」
謝玉姝沒說出口的是,雖然這塊骨頭有五六斤,但是卻沒肉啊,上面的肉都讓剃光了···
謝玉慶看著籃子內那根沒有一絲肉的骨頭,狠狠的皺了皺眉,「艷麗姐,你買這個骨頭,要咋吃啊?」
「上面又沒肉,也不好吃吧?」
「燉湯!」
王艷麗笑著把籃子上的布蓋上,「我打算用它燉湯,回家先剁成幾份,留下一份今晚就燉湯,剩下的就用鹽醃上,做成臘骨頭,想吃的時候提前泡去鹽味,然後燉湯!」
「啊?」
謝玉慶驚了,他很想再說什麼,奈何卻被親姐從背後狠狠的掐住了肉,讓他想說的話全部都咽進了肚子內!
「蠻好的,骨頭燉湯的營養不比肉少,這骨頭湯里煮個粥或者煮個菜什麼的,都帶肉味。」
謝玉姝知道王艷麗在吃得上並沒有太在意,她的錢更捨得花在護膚上,所以對於她不捨得買肉,只買些不需要票,並且便宜的骨頭一點也不意外,她對此只有尊重且祝福!
「我就是這樣想的!」
王艷麗抿唇一笑,「團場的骨頭不是想買就能買得到,這個骨頭比團場的還要便宜,要不是怕太多不好拿,我真的想再買一些!!」
「!!!」
謝玉姝聞言挑了挑眉,「想買就買唄,你不是帶的有兜子嗎?用兜子裝好,綁在車槓上!」
「可以嗎?會把你的自行車弄髒的!」
王艷麗之前有這樣想,但自行車是謝玉姝的,她不好意思把自行車槓上弄髒!
「沒事!」
謝玉姝無所謂的擺擺手,「弄髒了回去洗一下就好了啊!」
「自行車買來就是用的,如果這怕,那怕的,那不如別買,別用!」
「哎,謝謝你,玉姝!」
王艷麗漂亮的雙眼亮晶晶的注視著謝玉姝,「等我燉了骨頭湯就給你們盛了喝!」
「好啊!」
謝玉姝笑著接受,「只是,你最好是等小蔓她走了再給我喝,我的手藝不好,等她走了,我又該湊合了!」
「玉姝姐···」
謝玉蔓聞言立馬心疼的看向堂姐,「我就知道,我不在,你肯定不好好吃飯!」
「!!!!」
謝玉姝心裡哀嚎,說錯話了,她怕謝玉蔓一直念叨她,連忙轉移話題道,「小蔓,我跟艷麗一起去看看還有沒有賣脊骨的,有的話也多買點!」
「····」
謝玉蔓有些無語的看著落荒而逃的堂姐,跟親弟嘀咕,「玉姝姐真的是,現在太會躲避話題了!」
謝玉慶聞言咧了咧嘴,「還不是姐姐你太會念叨了,每次念叨的別說玉姝姐受不了,就是我也受不了啊!」
「你說什麼?」
謝玉蔓面無表情的看著弟弟,「你再說一遍給姐姐聽!」
「!!!!」
謝玉慶見狀嚇的一個哆嗦,連忙搖頭,「姐,我啥話都沒說啊,你是幻聽了吧?」
說著,謝玉慶又朝著謝玉姝的方向看了一眼,一臉確定的表情道,「姐,玉姝姐叫我呢,我去看看有啥事!」
「你就在這等著好!」
話落,謝玉慶把懷裡抱著的那罐酸奶塞進了謝玉蔓的懷裡,隨後一溜煙的朝著謝玉姝的方向跑去!
「·····」
謝玉蔓甚是無語的看著弟弟的背影,翻了個大大的白眼,心裡吐槽不已!
謝玉姝不光買了駱駝骨頭,不要票的羊肝也買了好幾副,王艷麗見狀也跟著買了兩副,等謝玉慶找來的時候,謝玉姝已經付完錢了。
「玉姝姐,怎麼不裝袋啊?」
謝玉慶看著堂姐蹲在地上看著那些她買來的駱駝骨頭跟羊肝,十分的奇怪,不明白有啥好看的,幹嘛不直接裝好!
「哦,我在想啊,現在的天熱,咱們要下午才能回到大隊,這些骨頭跟羊肝會不會放壞!!」
謝玉姝看了一眼謝玉慶後,又繼續解釋道,「我想,反正我帶來的鹽不少,咱們要不要直接撒上鹽?」
「這樣拿回去再補一些鹽就能直接掛著風乾了!」
「啊?」
王艷麗驚訝,「不需要回去洗一下嗎?」
「不能洗!」
眼見堂姐一直不回來,謝玉蔓只好走了過去,恰好她聽到了三人的對話,便接話道,「如果要醃漬話,就不能沾生水,這樣不容易壞!」
「原來是這樣···」
王艷麗瞭然的點了點頭,隨後看向謝玉姝有些不好意思的詢問,「玉姝,那,那我能不能借你一包··」
「可以!」
謝玉姝打斷王艷麗要說的話,直接取下背後的背簍,拿出一包,包著咸鹽的油紙包遞到王艷麗面前,「你拿去用吧!」
「謝謝玉姝!」
王艷麗高興的接了過來!
當場把骨頭跟羊肝撒上一層鹽,包裹好後才離開了買肉的地方,遠遠的看到遠處煙霧繚繞,謝玉慶好奇詢問,「那邊是做什麼的啊?」
「怎麼那麼多的煙?」
「好像是炭火烤的紅柳烤肉!」