李承乾和李泰趕到御膳房,看到方晨一言不發的守著一個爐子,手裡拎一個大棒,不斷攪動。
「二弟,你沒事吧?」
「二哥,別生氣,下次找個機會,我肯定讓陰妃和李佑求死不得!」
他們可不知道,李世民比他們更狠,已經做了拿陰妃母子獻祭,從而幫助方晨穩定情緒。
畢竟,李世民更擔心的方晨下次犯病(癔症),若是控制不住,只怕就會天妒英才。
「我沒事,只是打算給娘娘做點補品。」
李承乾和李泰略有詫異,看著鍋中那濃稠之物,實難想像,這是什麼補品。
「二哥,你這是打算做什麼?怎麼不讓御廚幫你?」
方晨苦笑道:「他們都在幫我,你們沒發現了?」
兩人這才注意到,整個御膳房都在忙碌,一摞一摞的甘蔗被運送進來。
剝皮,榨汁,而後倒入鍋中熬煮。
「二弟,這甘蔗汁固然可口,但那裡算什麼補品?」李承乾問道。
紅糖自古便有發明,這是未見明火熬煮之法,真正開始傳揚,也是在唐太宗遣使去印度之後,才有確立。
方晨指著鍋中物說道:「紅糖,能潤肺氣、助五臟、生津、解毒、助脾氣、緩肝氣!最重要的是,它對女人最為有效,有補氣血之作用,早些年,我曾給母親做過。」
他們自然明白,方晨口中的母親是誰。
「二哥,我來幫你!」
「二弟,還有我!」
兄弟三人各架起一口大鍋,熬煮甘蔗汁,汁水沸騰之中轉成中火慢慢熬煮,整整攪動了兩個時辰,天色都進入了凌晨時分,這才做好。
方晨命人關火,讓糖漿冷卻。
「去給我找些雞蛋過來,多拿過來一些,太子哥和青雀也得吃點東西。」
「哈~甚好。」李承乾打著哈欠,一旁的李泰早就睡著了。
方晨把熬製好的紅糖從鍋中剷出,放在一旁涼制。
掰下一小口放入嘴中,想了想,又掰一塊塞入放入李承乾口中。
李承乾絲毫沒有在意,細細品味,臉上露出了滿意地微笑,甜,還帶著一些怪味,畢竟這是他第一次吃紅糖。
「青雀,醒醒,做好了。」
李泰被晃醒,擦了擦口水「好了嗎?」
李承乾給李泰也掰了一塊,就是有點大,全部扔進了李泰口中,李泰臉都扭曲了。
「大哥,這是什麼?你想毒死我不成?」
方晨趕忙解釋道:「這東西生吃屬實一般,熬湯最好。」
忍著沒有吐出來,李泰吃完一整塊竟然還有點意猶未盡。
「二殿下,雞蛋拿過來了。」
一部分紅糖熬水,一部分用來煮雞蛋,剩下的紅糖,方晨還打算做點水蒸蛋。
雖然都是清淡的食物,但這可是大補!
煮蛋和水蒸蛋也簡單,費不了多長時間。
方晨對幫忙的御廚們道了一聲謝,畢竟人家幫著忙了一夜,隨後又吩咐道,禁止傳出去,這法子要留在宮中。
「是,奴才們知道了,誰敢不聽,奴才們一定會讓他後悔!」
楊七帶著眾廚施禮,隨後讓方晨等人離開。
十幾個紅糖雞蛋,水蒸蛋比較少,只有幾碗。
方晨與李承乾和李泰分食了十顆雞蛋,味道確實不錯,回味無窮。
「這紅糖水蒸蛋,直接送到娘娘和陛下還有太上皇那邊,想吃的話,熱一熱就好。」
「奴婢知道了,三位殿下還是先休息片刻吧。」
返回坤寧宮偏殿,三人再次擠在了一張床上,李承乾和方晨很快就睡了過去。
李泰睡過一會,所以不是很困,起身又找出兩顆紅糖雞蛋吃到肚子裡。
「二哥弄出來的東西當真不凡,唉,實在吃不下了。」
爬到床上,兩人中間一擠,不一會鼾聲如雷。
最累的就是方晨和李承乾兩人,目不轉睛地盯了兩個時辰,也用棒子攪動了兩個時辰。
當冬日的陽光重新掛起,晨起的李世民看著手中一碗水蒸蛋很是吃驚。
「你是說,承乾、玉兒、青雀他們三個做了一夜?」
劉三成弓著身子「是啊陛下,三位殿下累壞了,現在還沒醒呢,都在坤寧宮偏殿休息。」
「怎麼昨夜不說給朕叫起來?涼了,如何對的起他們的心意?」
劉三成嘆氣道:「陛下,這是二殿下和太子殿下的意思,幾位殿下熬夜做出來的這東西,主要是為了皇后娘娘。」
「哦?這有什麼講究?」
「二殿下說,這是紅糖,廢了不少勁兒,整個御膳房都跟著忙碌了一晚上,國庫里的甘蔗全部用了乾淨,才做出來不到一缸。」
然後又說了一遍紅糖的功能,並提到二殿下不允許御膳房外傳。
李世民點頭,立刻明悟了此中含義,「此事交給觀音婢吧,內庫也能有些銀兩了。」
製造鋼鐵、馬蹄鐵和馬鞍,基本上都是由工部來做,旁人插不了手。哪怕李世民有心靠這些賺點錢,都沒有半點法子。
至於方晨傳出來的烹飪之法?暫時還沒有考慮皇家開個酒樓,畢竟這事說出去有損皇家顏面。
「觀音婢那邊知道了嗎?」
「回陛下,娘娘此刻正在用膳,並且已經派宮女去御膳房記錄這熬製紅糖的法子了。」
「甚好,朕也嘗嘗。」
入口即化,再配上雞蛋的味道和紅糖的香氣,說不出的滿意。
稍沒注意,碗裡就空了,李世民感覺有些意猶未盡,「還有嗎?」
「有,不過,是煮出來的雞蛋。」
「什麼?」
「陛下,三位殿下今日清晨天還沒亮,就吃了些雞蛋,然後就睡了。」
本來還不滿意,可此刻,李世民什麼話也說不出來,孝字當頭,壓倒一切。
抿住嘴,嘆氣道:「給朕取來他們吃的,朕要吃!」
「可是陛下,就剩下兩個,還都沒加熱。」
「朕說了,朕要吃!」
劉三成沒法子,只好派人取來,剝開皮,一口吞入腹中,李世民發現,與這水蒸蛋差的太遠了。
不過味道還行,就是涼了之後有了噎人。兩個雞蛋下到肚子,之前還有點餓的感覺,此刻消失的一乾二淨。
「上朝!」
揮動袖袍,李世民心中說不出的舒暢,朕的皇家,並非那麼黑暗?不是嗎?