無論張一峰怎麼勸,顧言溪還是固執的要親手製作婚禮的禮服。
「那你可悠著點,你都不知道,你成天往繡坊跑,媽都跟我嘮叨好幾回了,就怕你的身體吃不消。」
「放心吧,我心裡有數,累了就休息,干一會兒還會起來活動活動。」
「那行吧,中午早點回去,今天,梁老爺子掌勺,盧卡斯也會做幾道西餐。」
「嗯,我知道了。」
離開繡坊後,張一峰又去保護站轉了一圈,看看上面送來的那些動物,這段時間忙,也沒顧得上它們,圈養了好一陣子,也不知道怎麼樣了。
與來時相比,此時,這些動物壯碩了不少,眼神中也少了一些懶散,多了一些靈動。
給它們補充些靈液後,又邀請趙師傅和他的愛人中午去家裡吃飯,回家的路上,順便又把呂樂和鄧春羽、方冬梅他們也給叫上了。
反正已經那麼多人了,也不差多這幾個。
到家的時候,張一峰正好趕上盧卡斯的第一塊牛排新鮮出爐。
「老闆,你先嘗嘗味道,如果可以,飯前烹飪的時候,我就按照這個標準來。」
張一峰切了一塊塞到嘴裡嘗了嘗,不由的豎起了大拇指。
「very good!」
不得不說,盧卡斯還真有幾把刷子,煎出來的牛排,外表酥脆,但裡面卻非常鮮嫩,肉質鬆軟適中,非常符合國人的口味。
不過,他還是建議道:「盧卡斯,你接下來應該好好學習一下國語了,不然,與人溝通都需要王義來翻譯,太麻煩了。」
「好的,老闆,我已經在學了。」
說完,盧卡斯,自己也嘗了一塊,忍不住誇讚道:「老闆,你養的牛實在太棒了,已經十分接近頂級牛肉的標準了。」
聽了這話,張一峰好奇的問道;「接近頂級?與和牛相比呢?」
「純正的和牛是A5,你的牛肉,比A3要好一些,勉強能評為A4。」
雖然有些不服氣,但也可以理解,自家這些黃牛,雖然體質有所改善,但本質上還是延邊黃牛,不如純正和牛,很正常。
但他相信,只要給他時間,黃牛繁育幾代後,一定不會比和牛差,甚至會更好。
由於牛排要趁熱吃,所以盧卡斯試了下菜之後,並沒有繼續製作,反而開始處理起蔬菜和龍蝦、鮑魚。
相比盧卡斯這裡,梁老爺子那裡要忙碌的多。
各種蔬菜、肉食的前期處理,廚房裡,大盆小盤擺放的滿滿當當。
糖糖和樂樂放學後,見到又有好吃的,興奮的竄來竄去,這瞅瞅、那看看,嘴裡不停的咽著口水。
怕她在那裡礙事,張一峰直接拿出了小烤爐,點上炭火,與他們在那烤起了牛肉串。
似乎是約定好了一般,糖糖放學沒多久,嘟嘟也領著毛毛和豆豆回來了,也不知道跑哪去瘋了,身上沾滿了泥土,眼巴巴的蹲在烤爐旁,口水淌了一地。
把肉串分給他們後,張一峰擺放好桌子,去療養院把董老請了過來。
盧卡斯做的菜比較少,只有煎牛排、蔬菜沙拉、生煎鮑魚、法式焗龍蝦。
梁老爺子做的就比較多了,有家常的紅燒牛肉、土地燉牛腩、青椒炒牛肉,也有宮廷御菜素干燒、熘魚片兒、牛肉湯,林林總總,一共十多道菜。
還有專門為兩位老人家製作的滋補牛肉羹。
與普通的家常菜相比,二人烹飪的菜餚,無論是擺盤,還是菜品的色澤,用一個詞概就是,漂亮!
看著就能勾起大家的食慾,而且,還散發著陣陣誘人的香氣。
品嘗過後,味道更是,絕!
張一凡忍不住又要拿出手機直播,可立即被張一峰制止了。
董老在餐桌上,直播有些不合適,萬一不小心播了出去,影響肯定小不了,更何況,他不得不為董老的安全考慮。
看著所有人都眼巴巴的望著自己這邊,董老拿起筷子,說道:「老哥,咱們吃吧,不然這些小傢伙們,肯定要饞哭了,哈哈!」
張慶林也拿起筷子,就近夾了一口,不禁點了點頭,「大家趁熱吃,味道真不錯。」
二人的話,仿佛發令槍一般,所有人都動起手了,挑著自己喜歡的下嘴,這一吃,可不得了,誰也顧不得什麼禮儀了,大口大口的吃了起來。
往往這口還沒咽下去,另一口就塞了進去。
本來見大家爭著吃中餐,盧卡斯有些失落,可看到糖糖直接用手抓起牛排就大口大口啃了起來,不禁露出滿意的笑容。
張一峰將切好的你牛排遞給爺爺、董老和父母,他們也忍不住對盧卡斯豎起了大拇指。
從這也能反映出,盧卡斯這米其林二星主廚,絕非浪得虛名。
起碼有一點,能根據不同的人,烹飪出適合他們口味的菜品,這就不是普通廚師能辦到的,更何況,盧卡斯還是一個西方人!
不知是被滿桌的美味佳肴吸引,還是因為董老在,席間,大家的話不多,都悶頭吃著東西。
這可把梁老爺子和盧卡斯累壞了,三十多人的菜,加上大家都超長發揮,二人來來回回折騰了好幾趟才勉強跟得上速度。
以往吃不到的龍蝦、鮑魚,此時在餐桌上,反而無人問津,就盯著梁老爺子做的菜,還有盧卡斯煎的牛排吃。
張一峰忍不住勸道:「梁老爺子、盧卡斯,差不多就行了,你們也趕緊坐下吃吧。」
盧卡斯笑著說道:「為客人提供滿意的菜品,這是我們廚師的責任!」
梁老爺子就比較直白了,「你光說有什麼用,你們見盤就光,萬一過後說吃我做的飯沒吃飽,我怕砸了我的招牌!」
「嘿嘿,沒辦法,誰讓你做的飯菜好吃呢。」
這頓飯吃的,所有人都非常滿意。
普通人可能只覺得這菜做的好,可真正懂行的人知道,很大一部分原因,是張一峰提供的這些食材極佳。
最令楊雄、喬霖等人意外的是,張一峰養的黃牛,煎制出來的牛排,居然比許多進口牛肉還要好。