下午,張一峰來到牧場,殺了一隻羊,準備晚上來個羊湯鍋。
又不是招待什麼外人,所以他將羊清理乾淨後,送回家一半兒,讓家裡也可以吃上熱乎乎的羊湯鍋。
與平時大家喝的羊湯不同,羊湯鍋更像是火鍋。
將煮熟的羊肉、羊雜、羊血等加入鍋中,澆上羊湯,小火在鍋底慢燉,就可以吃了。
可以喝湯,味道十分鮮美,也可以吃肉,蘸上羊湯調製的蘸水,每一口都是奢侈的享受,也可以在裡面加上一些輔菜,比如說蔬菜、蝦丸等,吃法靈活多變。
張一峰差不多大半個下午,都在熬製羊湯,都是用新鮮的羊肉、大骨熬製而成。
待準備的差不多了,便給陳明山打了電話,讓他和李茂堂一起過來。
看到熱氣騰騰的羊湯鍋,陳明山驚訝道:「嚯,好東西呀,許久沒吃羊湯鍋了。」
李茂堂笑著說道:「聽說一峰牧場這些羊,是什麼灘羊,跟咱養的普通山羊味道不一樣,正好趁這個機會嘗嘗味道。」
張一峰熱情的招呼道:「大舅,茂堂叔,快坐,我們邊吃邊聊。」
都不是外人,二人也不客氣,直接圍著桌子盤坐下來。
陳明山一坐下,就夾了一塊羊肉,放到李茂堂碗裡。
「茂堂,你快嘗嘗,一峰引進的這個灘羊,味道特別好,又鮮又嫩,不僅沒有羊膻味兒,還有一股奶香味兒。」
說完,又夾了一塊,塞到自己口中。
感慨道:「就是這個味兒,真好吃,可惜就是太貴了,我們根本吃不起。」
李茂堂疑惑的嘗了一口,豎起大拇指贊道:「一峰,你這羊怎麼養的,味道真是絕了。」
「這個我可不敢居功,人家灘羊本來就是名貴品種,味道不錯,再加上咱將軍谷的好山好水,養出的羊,自然好吃。」
隨後又繼續道:「從北方大老遠運來的,暫時數量還不多,等我的農場自己繁育起來後,如果村民想養,可以賣大家一些小羊羔,不說養著賣錢,趕上逢年過節,或者家裡來客人時,殺上一隻,還是可以的。」
陳明山立即說道:「你可說好了,到時候,一定要勻給我幾隻,這羊肉確實好吃。」
三人一邊吃,一邊先聊著村裡的情況。
李茂堂先忍不住,問道:「一峰,明山大哥說你找我們來,有好事兒,什麼好事兒呀?」
陳明山聽聞後,也放下筷子,看向張一峰。
「你們知道,今天丁鎮長來村里,去了我那一趟,跟我說,她想把高橋山渡口賣給我。」
陳明驚訝道:「把渡口賣給你?你買它幹什麼,離我們那麼遠。」
張一峰解釋道:「我打算把渡口買下來,一來日後將軍峪的遊客交通問題,咱們自己解決,不用擔心人卡脖子,另外一個,我也是看中了渡口那片地方。
那裡很適合蓋酒店、賓館和商場,畢竟,不是所有的遊客,都喜歡住民宿。」
李茂堂疑惑道:「照你這麼說,買下來也不錯,但當初簽合同的時候,你可是答應不獨自興建這些項目的,我們將軍谷肯定沒問題,可其它幾個村民組,能願意嗎?」
張一峰嘆聲道:「我擔心的就是這個問題,所以找你們來商量一下,看看怎麼辦好,如果實在不行,我就不買了。」
緊接著又繼續道:「但我擔心的是,前段時間那麼多人來找朱書記,鎮裡又有賣渡口的想法,萬一我不買,被別人買下,我們可就被動了。」
陳明山一聽,立即急了。
「一峰,你的意思是,擔心別人搶我們的遊客?」
張一峰點了點頭,「是呀,渡口離我們那麼近,如果在那蓋個酒店,你們想想,遊客都跑酒店住了,我們將軍峪可是要少賺不少錢呢。」
李茂堂也皺起眉頭,埋怨道:「一峰,要我說,你當初就不該說不自己投資的話,現在整的自己這麼被動。」
張一峰苦笑道;「我本想等民宿開一段時間後,大家都有了錢,我再投點,一起蓋酒店什麼的,這樣大家都有錢賺,誰能想到,鎮裡突然要賣渡口呀。」
張一峰說的話,二人是相信的,相信他沒有吃獨食的打算,否則,當初也不會主動束縛自己。
陳明山氣道:「鎮裡也是的,想一出是一出,好好的賣什麼渡口呀。」
李茂堂嘆道:「估計是經營不下去了,我聽說,這些年渡口一直在賠錢。」
扭頭,又看向張一峰,說道:「照你這麼說,渡口是必須得買了,哪怕暫時先放那放著,也比被別人買去強。」
陳明山反駁道:「你說的輕巧,渡口那麼大一片地方,想要買下得多少錢,即便買下了,如果不開發,一峰得損失多少錢?」
張一峰正打算開口解釋的時候,突然外面傳來糖糖的喊聲。
「爸爸,爸爸,我來啦!」
張一峰連忙站起身,跑出蒙古包,見糖糖正朝著這邊跑來,嘟嘟和顧言溪跟在後面。
待糖糖跑到跟前,張一峰將她抱起,問道:「糖糖,你怎麼跑這來了?」
糖糖伸著脖子,朝蒙古包望了望,抽了抽鼻子,聞了聞味道兒,脆聲道:「我來吃羊肉。」
「家裡不是有嘛?」
顧言溪這時,也帶著嘟嘟走了過來。
埋怨道:「糖糖,你就不能跑慢點,萬一摔了怎麼辦?」
糖糖衝著顧言溪吐了吐舌頭,又對張一峰說道:「我要跟爸爸一起吃,我想爸爸了。」
來都來了,張一峰能怎麼說。
對著顧言溪叮囑道;「小溪,我和大舅他們說點事兒,一會兒你看著點糖糖和嘟嘟,別讓他們搗亂。」
不等顧言溪說話,糖糖就搶先道:「我才不會搗亂呢。」
進了蒙古包,張一峰解釋道:「大舅,茂堂叔,實在不好意思,糖糖可能是覺得在家吃飯沒意思,也跑了過來。」
陳明山笑著招呼道;「糖糖,吃飯了嗎,快來舅爺這兒。」
「我來跟爸爸一起吃飯。」
隨即望向桌上的羊湯鍋,咽了咽口水道:「真香。」
嘟嘟更是直接來到桌旁,輕輕撞了李茂堂一下,指了指鍋里的羊肉,意思很明顯,我也沒吃呢,你快給我弄點吃的。