第294章 技驚四座的刀法

  第294章 技驚四座的刀法

  啊?

  王哲萬萬沒想到,自己的好奇心讓江寒想起了傷心的往事。👌🐲 ➅❾𝔰卄ùЖ.匚𝕆爪 😳☯

  於是他連忙給江寒賠罪。

  「無妨!」江寒對王哲說:「兄弟,我願意幫你準備宴席,當年我跟隨父親學習廚藝時,經常做大餐,還是有些心得的……」

  第二天一早。

  江寒離開了陳寡婦家,來到了全博羅基地最大的書店。

  他準備好好挑本菜譜,然後讓五彩合成一下。

  這樣,自己才能讓王哲認可他。

  半個小時後,江寒從書店出來,懷中揣著三本書一模一樣的精裝書【米其林大廚是如何煉成的】。

  這本書的作者是一位五星級廚師,他將自己最擅長的20道菜,在書中做了詳細的講解。

  這也是江寒能在書店中尋到,最高端的菜譜了。

  拿著菜譜回到酒店後,江寒輕車熟路地喚出五彩。

  五彩很快就利用【三合一】技能,將三本【米其林大廚是如何煉成的】合成為了一本【米其林大廚終極秘密】。

  根據五彩介紹,合成後的菜譜,比原先的高端了十倍不止,不僅完美繼承了米其林大廚的思想精髓,而且對其中的謬誤之處進行了修正,菜色的整體逼格,大幅提升。

  「幹得漂亮,五彩!」

  輕輕拍了拍五彩的頭,江寒便把五彩收入了戰寵空間。

  然後,他將目光投向了合成後的書籍。

  「系統,我要學習這本書。」

  「叮!」

  一聲輕鳴,在扣除了1枚系統幣後,江寒成功掌握了這本《米其林大廚終極秘密》。

  掌握了米其林大廚終極秘密後,江寒感覺到自己對於廚藝的理解高了好幾個檔次。

  如果說之前掌握了煎餅果子的製作方法,是在一個細分環節做出了突破的話。

  現在,則有一種全方位境界提升的感覺。

  除了掌握了書中的20個經典菜色,更重要的是,江寒第一次察覺到菜是有靈魂的。

  菜不光包含口味和營養,還關乎文化和情懷。

  做菜做到極致,已經不是技術,而是藝術了。

  豁然開朗的他,並未立即動手嘗試。

  因為所住酒店的自助廚房,設備簡陋,過於低端,做個煎餅果子還行,想搞得複雜一點,完全沒條件。

  在他掌握了米其林大廚終極秘密後的當晚,江寒和王哲再次約在陳寡婦家見面。

  江寒給王哲一家做了一頓大餐,展露了高超的廚藝,折服了王哲。

  「實在太好吃了!江寒兄弟,今天天晚了,明天我就去找我們處長給你批一個準入證。然後你去軍營幫我和崔勝準備宴席,如何?」

  王哲期待地問道。

  「沒問題,我一定竭盡所能。」

  江寒道。

  聽到江寒答應,王哲仿佛找到了大救星。

  次日一早。

  王哲給江寒打來了電話。

  「江寒兄弟,你的出入證我給辦下來了,你現在直接來軍營找我就行。」

  王哲很興奮。

  「好,我馬上過來。」

  掛斷電話後,江寒便離開了酒店。

  他和王哲在駐軍1處一個下菜的後門碰頭。

  守後門的衛兵簡單地看了一眼江寒的出入證之後,就開門放行了。

  「有了這個出入證,以後可以在任何時候出入軍營嗎?」

  江寒想要有所行動,就必須先把軍營內的規矩摸清楚。

  他揚了揚手中的出入證,問道。

  「當然不是,軍營夜晚是戒嚴的。每天晚上八點之後,就不得進出了,除非有領導特批。」

  王哲解釋。

  晚上八點?

  江寒默默地記住了這個數字。

  旋即,王哲帶著江寒在軍營中轉了轉,大概了解了一下軍營的布局,然後兩人就前往廚房。

  廚房在軍營最里的一個角落裡。

  當王哲帶著江寒來到廚房時,崔勝正在指揮一些新兵蛋子洗菜,為午飯做準備。

  崔勝見到江寒來了,喜不自禁,連忙給江寒讓座倒茶。

  這一舉動,倒是讓這些幫廚的新兵們有些不平衡。

  他們無法理解為什麼江寒這麼年輕,卻被崔勝和王哲二人如此禮遇。

  於是,幾個新兵開始旁敲側擊地打聽江寒的身份。

  當得知江寒是被王哲兩人請來幫忙做飯時,這些新兵頓時露出了冷笑。

  一開始他們還以江寒是什麼有背景的人,不敢輕易招惹,現在一聽他是個廚子,頓時就不拿江寒當回事了。

  一個新兵甚至以做飯需要為由,把崔勝搬給江寒的凳子拿走了。

  這一幕,讓崔勝和王哲大怒。

  但兩人不好發作。

  雖然廚房裡他倆說了算,這些新兵都是他們的下手,可考慮到兩天後的宴席還需要這些新兵娃子們幫忙準備,兩人只能強忍下怒氣。

  王哲把江寒偷偷叫到一邊,希望江寒忍耐一下,不要和這些新兵一般見識。

  但江寒卻不以為然。

  他廚藝在手,實力高強,何須忍耐。

  當即江寒二話不說,就開始做飯。

  駐軍廚房規模不小,設備齊全,各種食材也豐富新鮮。

  江寒準備試驗一下自己學習到的米其林菜色。

  只見他雙手如飛,開始迅速忙碌起來。

  江寒嫻熟的動作,讓王哲和崔勝都大感震驚。

  至於那些新兵們,更是看傻了眼。

  他們還是第一次見到,一個廚師在做菜過程中,竟然動作華麗到帶著一種獨特的韻律感。

  行家一出手,便知有沒有。

  江寒這一亮相,直接將新兵們的囂張氣焰壓了下去。

  嗒嗒嗒。

  他凌厲精確的刀工,切肉片時極快的速度,都令人瞠目結舌。

  刷刷刷。

  幾刀下去,原本渾然一體的鮮肉,就變成了整齊的切片,且每一片肉都薄如蟬翼。

  「好刀法!」

  崔勝讚不絕口。

  崔勝和王哲相比,兩人的廚藝各有所長。

  王哲善於炒菜,崔勝則勝在刀工和涼菜。

  崔勝這一聲叫好,發自肺腑。

  精研刀工十幾年的他,還是第一次見到如此出神入化的技藝。

  他的這一聲喝彩,也將廚房內的氣氛點燃了。

  此時,所有的新兵都明白,他們眼前的這個清瘦少年,根本不是什麼菜鳥,而是貨真價實的頂級廚師。

  僅僅出手這幾下,就能看出他比王哲和崔勝兩位都厲害。

  (本章完)