大概是池徹剛才的反應太明顯,後面姜涵一路都沒有理他。
又在記仇了。
兩人到了村口超市。
「雞蛋在那邊,你們自己挑就好。』
店主大媽招呼一聲,自顧自的坐在收銀台繼續吃早飯。
池徹拿過袋子準備裝雞蛋,被姜涵抬手阻止。
「不能隨便選,雞蛋要挑新鮮的。」
「怎麼挑?」
姜涵打開手機的電筒,拿了個雞蛋湊過去,「網上說這樣就可以看出來,
新鮮的雞蛋電筒照上去會很通透。」
「可這也看不清啊。」
姜涵拽了拽他的衣角,「你這邊來點,把光擋住就能看清了。」
「哦。」
池徹努力用身子把光線擋住,姜涵用手機電筒觀察雞蛋是否新鮮,兩人湊著腦袋有點鬼鬼祟祟的。
《哈哈!畫面好可愛啊》
《知道的是在挑雞蛋,不知道的還以為這倆在偷摸準備幹壞事呢(狗頭)》
《這對CP有搞頭嗎?吃薑CP如何?》
《晚了!這都倒數第二集了,嗑CP已經來不及嘞!》
《崩盤前夕入市,四九年進國軍(捂臉)》
姜涵性格認真,但動作屬實不算利落,一個雞蛋反反覆覆挑半天。
池徹蹲在旁邊出謀劃策,好一陣兩人才挑選完畢。
「老闆!結帳。」
「稍等。」
店主正好從裡面拖著一個大塑料盆出來,盆里有很多泥鰍。
池徹好奇,「阿姨,你這泥鰍是來賣的嗎?」
店主大媽放下盆開始稱雞蛋,一邊解釋道:「這些是我幾個侄子前幾天去捉的,自家留一些吃,其他的都放這賣。」
「泥鰍怎麼吃啊?看起來都不大。」
「炒著吃。」
大媽轉身將桌子上的小碗拿過來,原來她剛才吃的早餐里就有泥鰍。
「你們嘗嘗,辣椒炒泥鰍可香了。」
擋不住大媽的熱情,池徹用手拿起一條泥打量。
說是辣椒炒的,泥鰍明顯先炸過,肉很緊實。
池徹將泥鰍成兩半,一半遞給姜涵,另一半塞進自己嘴裡。
他眼晴一亮,「好吃矣!我們也買點泥吧。」
姜涵本來對泥鰍肉的造型不感冒,皺著眉嘗了嘗發現確實挺香。
「這個怎麼做?處理起來會不會很麻煩?」
「不會不會!」
店主趕緊解釋,「這些泥鰍我都在清水裡養四天了,你們拿回去用鹽把黏液洗出來就可以直接下鍋,先炸一下再用料炒。」
在大媽的主動推銷下,兩人花20塊錢買了兩斤泥鰍回去準備嘗嘗鮮。
價格倒是不貴,陵陽市的養殖泥都遠不止10塊一斤了。
回到竹居屋,池徹去架爐子,姜涵將泥鰍倒進盆里。
「泥鰍是放鹽洗嗎?」
「對!」
姜涵拿出鹽袋子,往盆里倒了一些,
鹽可以讓泥缺的黏液析出,順便將泥缺殺死。
但這個過程顯然對當事者很痛苦,盆子裡原本安分的泥鰍被撒上鹽之後個個都瘋狂擺動起來。
畫面相當火爆,姜涵嚇了一跳。
她飛快的跑到正擺弄爐子的池徹身邊,伸手戳了戳他的肩膀。
「幹嘛?」
「你去看看,畫面好像很殘忍。」
「咱們都要吃它了,還管什麼殘不殘忍啊?
姜有涵把手裡的鹽袋子遞給他,「那這個給你去做。」
「行吧!」
接過鹽袋子,池徹笑嘻嘻的打趣一句,「姜涵人美心善又面癱,這種殘忍的活還是只能交給我。」
姜有涵糾正道:「你如果是想誇我,形容詞可以去掉一個。」
池徹點點頭,「0K!姜涵心善又面癱。」
姜涵繃著臉轉頭去看爐子。
《哈哈!池狗真的好賤啊》
《讓你把『面癱』去掉,你倒好,直接把『人美』給去掉了(憤怒)》
《還好!涵涵的美貌真的無法忽視》
《你如果說她長得不好看,姜涵無所謂,但你要說她面癱,她真的會生氣》
接下處理泥鰍的活,池徹等了三分鐘之後加水將粘液清洗乾淨。
泥鰍沒有全部陣亡,但沒死也只剩半口氣了。
「洗好了!炸泥鰍誰來?」
姜涵其實是有一點廚藝在身的,但不多。
泥鰍這種食材她壓根就沒接觸過,看著明顯還沒死透的泥鰍,第一道油炸的工序她果斷交給池徹。
架鍋燒油,池徹也不準備處理泥鰍內臟。
店主大媽說這種小泥鰍清水養過不用專門處理內臟,不然泥鰍身上多了劃口下鍋油炸會讓裡面的肉口感變老。
池徹觀察油鍋,端起裝泥鰍的盆。
「油溫應該差不多了,下鍋!」
此~~
『!!!
池徹慘叫一聲,被瞬間飛濺出來的油珠濺在胳膊上,飛快的蹦著後退。
而原本都只剩半口氣的泥鰍進了鍋都暴動起來。
一個個瘋狂往外蹦。
啪亂響,油珠四濺。
泥鰍在空中飛。
姜涵默默退開。
「靠!完了完了!泥鰍跑完了。」
池徹俯身滿地去抓泥鰍。
姜涵也試圖幫忙,但亢奮的泥鰍有些讓她無從下手,靠近油鍋的地方更是熱油亂飛。
院子裡鬧騰一片。
《哈哈哈!這倆在幹嘛呀?》
《這倆傢伙每次湊一起節目效果都很爆炸(滑稽)》
《簡直了!炸泥鰍變成抓泥鰍了(大笑)》
《有人說一下嗎,做泥鰍真的要活的下鍋?看得生理不適(皺眉)》
兩個人在院子裡實在太鬧騰了,俞靜在二樓打開窗子探出腦袋。
「喂!你們兩個在幹嘛?」
語氣有點惱,大姐姐被吵醒也帶著起床氣。
兩人仰著頭,池徹解釋:「我們準備炸泥鰍呢。」
「你確定?」
靜姐揉了揉眼睛,很犀利的吐槽道:「那麼大動靜我還以為是你們倆被泥放油鍋里炸了呢。」
池徹跟姜涵對視一眼,不知道如何解釋。
「行啦!乖乖安靜做飯,不許再吵了。」
下一句警告,俞靜關上窗又回去睡覺。
池徹不敢大呼小叫了,把泥鰍挨個逮回來重新清洗一遍,再度下鍋。
刺啦~~
依舊是油珠四濺。
不過二度進油鍋的泥鰍們沒精力再造反了,而池徹頂口大鍋蓋在面前成功擋住了飛濺的油珠。
「完美!」
池徹朝躲在遠處的姜涵豎起大拇指。
「不要炸太老了,還要炒呢。」
「我知道。」
簡單過油炸一遍,泥鰍整體變得金黃,池徹將其全部撈起來。
「接下來交給我。」
姜涵主動請纓。
「你行嗎?」
姜涵很認真的道:「我雖然沒有炒過泥鰍,但是炒牛肉什麼的都沒問題·——·應該比你專業吧?」
池徹不說話。
他唯一的廚藝就是方便麵的額外做法,確實沒資格多逼逼。
不對!
是沒資格親自操作,他其實很能逼逼五星級酒店的行政主廚來了高低也得被他嘴幾句。
姜涵重新倒油,切好的姜蒜和小米椒下鍋,炒香之後將池徹炸好的泥鰍肉倒了進去。
轟!!!
油接觸到了鍋邊的明火,材料倒進去的瞬間鍋里燃起火焰。
池徹嚇了一跳。
「別慌!沒事的,正常現象。」
姜涵明明也嚇了一跳,還不忘安慰池徹。
她繼續拿鏟子在鍋里翻炒。
火焰冒起有足足大半米高,姜涵皺著眉一副小心翼翼的樣子。
火光印染了她白皙的臉頰,金色低馬尾好像都變了顏色。
彈幕《姜涵還在強裝淡定,2333》
《鍊金術士!快蓋蓋子啊!》
《姜涵真好看啊,這個畫面好有感覺》
《火系大魔導師姜涵》
很快鍋里的火就自己熄滅了,姜涵炒菜倒是像模像樣,一份炒泥鰍順利出鍋。
兩人拿筷子嘗了嘗,味道還不錯。
讓人挺有成就感的。
「姜涵,這個菜有我一半的功勞對吧?洗和炸都是我做的。」
「嗯。」
「你就是最後炒了一下,我的功勞應該還多一點。」
「呵呵。」
最艱難的一關被攻克,後面的蛋炒飯和紫菜蛋湯就沒什麼難度了,反倒是收拾剛才弄得一片狼藉的院子更費神。
「哇!好吃的,這泥鰍好香。」
「可以啊!你們連泥鰍都會做?山哥都不會吧。
兩人早餐弄出來的爆炒泥鰍實在讓人意外,其他五個人都給與了高度讚揚。
為什麼說是五個呢?
因為周蔚傑沒有跟大家一起在院子裡吃飯。
這傢伙剛踏出門就被烏鴉一家盯上了,兩隻烏鴉呱呱叫著,似乎在準備糾集同伴。
周蔚傑嚇得又躲進了屋。
這樣下去啥時候是個頭啊?
聽著外面大家的笑聲,周蔚傑拿出手機開始搜索。
有沒有一個人能打敗一群烏鴉的辦法?
在線等,挺急的。