第289章 匠人

  兩人聊著正歡，有人又找上門。

  進門就高喊道：「通報一下，本人德國公使館參贊珀·費雪。」

  另一間屋中做著女紅的呂碧城也聽到了，迅速來到廳中。

  珀·費雪過幾年就會當上正式的德國駐大清公使，此人算是個小「中國通」，修習過多年中文。

  李諭迎出來道：「參贊先生，有失遠迎。」

  珀·費雪直截了當說：「帝師先生，您最近是不是有些言多必失？」

  李諭笑道：「參贊先生還會說成語，不過為什麼這麼講？」

  珀·費雪取出《大公報》說：「帝師先生在報上如此談論我國的大哲學黑格爾，恐怕不妥，你們應當對我國思想家有足夠的尊重。」

  李諭道：「如果是黑格爾先生先不尊重我國的先賢哪？又怎麼說？」

  「那是哲學上的問題，並不是不尊重，而且我也曾讀過你們的所謂上古思想家之典籍。我想黑格爾有資格批評他們。」珀·費雪說。

  朱國楨可是個正兒八經科舉出來的，當下就不服了：「參贊，現在是您更加不尊重我們。」

  「我說的並不是空洞來風。」珀·費雪說。

  李諭糾正道：「應該是空穴來風。」

  剛才還誇獎他會說成語哪。

  珀·費雪拿出一本英譯本的《莊子》說：「這就是貴國無上的思想典籍吧？」

  李諭點點頭：「沒錯。」

  珀·費雪得意道：「你看其中這些句子，簡直味同吃蠟燭！哪有什麼高深的思想？」

  李諭也懶得糾正他的成語錯誤了，低頭看過去，是這麼一句：「秋天鳥獸身上新長出來的細毛的末端比泰山還大。」

  英文直譯就是這麼尬。

  李諭琢磨了一會兒，沒有想明白具體出自何處，朱國楨不太懂英文，問道：「是哪句？」

  李諭給他直譯了一下。

  朱國楨摸著下巴，思索了一會兒：「秋天鳥獸，細毛的末端，比泰山還大？害！明明是『夫天下莫大於秋毫之末，而太山為小。天地與我並生，而萬物與我為一』。」

  論對典籍的熟悉能力，李諭和他們這種科舉出來的人差太多。

  好在此句名氣不小，李諭曾經看過。

  珀·費雪說：「你們說的怎麼不一樣？」

  李諭說：「參贊先生，這是翻譯的問題。如果想要讀懂中國文化，靠譯本是不可能的。只有深入古籍，懂得文言文，並且了解當時的歷史才有可能。」

  現在，也包括後世的英譯本《論語》《莊子》什麼的，都差不多這水平，就算是辜鴻銘比較厲害，也只能是把意思解釋得比較到位，英文在表述上根本無法發揮出高度精煉的文言文氣勢。

  李諭穿越前，英國最大的出版社剛剛也出版了《莊子》，可以藉此了解一下歐美人如何閱讀古籍。

  它是由原作翻譯到英文，再翻譯回中文，內容就是「秋天鳥獸身上新長出來的細毛的末端比泰山還大」這種水平。

  朱國楨頓時不覺得洋人多厲害了，哈哈笑道：「參贊先生，你的中文水平還有待提高！」

  這就有點難為珀·費雪，實際上就算李諭，對文言文的理解能力也僅限於學校里語文課上過的內容。

  朱國楨甚至提筆寫了出來，拿給珀·費雪看。

  珀·費雪沒有看過原版《莊子》，確切說是看不懂。

  「不是一個意思？」珀·費雪問道。

  李諭說：「我再教給你一個中國諺語，只可意會不可言傳。如果你看不懂原版，就不要說懂得《莊子》，更不具備批判孔子、莊子的資格。」

  「難道你又不是在批判我們的黑格爾嗎？」珀·費雪不依不饒。

  「不一樣，」李諭攤攤手，「我那是就事論事，我從心中尊重他的辯證哲學。但不代表一個思想家說過的所有話都是對的。要不要我們聊聊辯證哲學？」

  就算李諭不懂哲學，在中國這種無神論社會成長起來，太懂什麼叫辯證了。

  珀·費雪張了張嘴：「我們……有機會再聊這個問題。」

  李諭從書架上找出一本《莊子》：「送給你。」

  多少有點諷刺意味，但珀·費雪如今已差不多知道自己理解有誤，厚著臉皮接過來：「我是懂中文的，用不了多久就可以讀完。」

  李諭戲謔道：「到時還望參贊大人指摘。」

  他可不信對方真能讀懂。

  珀·費雪走後，朱國楨說：「想不到洋人原來是這麼看待我們的典籍。」

  李諭已經見怪不快：「改不了的。」

  朱國楨說：「如此說來，洋人的文字不過爾爾！」

  李諭說：「也不要這麼自信，只能說東西方的思維方式存在很大不同。」

  朱國楨說：「那你剛才不留他下來多講講？說不定還能讓他真正了解尊重我們的文化。」

  李諭說：「有個英國人這麼說過：他是放羊的，我是砍柴的。我們兩個聊了一下午，他的羊吃飽了，而我的柴哪？」

  朱國楨琢磨了一會兒，「這一句似乎有點道理，英國人說話還是有點意味的。」

  那一句出自《月亮與六便士》的作者毛姆。

  李諭說：「所以就算我能說通他，又能怎樣？我獲得不了什麼，反而浪費了時間。書這個東西，就像植物，嚴重依賴水土環境，文化環境一變，無論是時間變遷，還是空間變遷，都會讓一本書變得怪怪的。」

  朱國楨說：「總不能讓洋人就這麼誤解下去吧？」

  李諭攤攤手：「你也看到了，讓一個洋人讀懂中國書籍有多難，必須他們心甘情願花費大量時間才行，但又有幾個人真願意這麼做？」

  朱國楨有些失望：「可我們卻必須要心甘情願學他們的東西。」

  李諭拍拍他的肩膀：「三十年河東三十年河西，慢慢來嘛，事情總會有改觀。」

  呂碧城此時也舒了口氣，心中想：「李諭本事還真不小，看似不懂經學，不過又能次次在洋人面前維護經學，真是奇哉怪哉。」

  朱國楨走後，李諭又來到東安市場丁德山的麵攤。

  「呦，是帝師！」丁德山已經知道李諭的身份，「帝師再來我這小攤吃麵，折煞小人。」

  李諭說：「我今天還真不是來吃麵的，是有點大買賣想和你談。」

  「大買賣？」丁德山拿起毛巾擦了擦額頭，「帝師，我一個小攤主，哪裡懂得什麼大生意。」

  將來東來順可不是大買賣嘛。

  李諭說：「我想請你研發產品，成功後，會給你最低500兩銀子作為酬勞。」

  「五百兩？！」丁德山極為震驚，這是他四五年都攢不下來的巨額財富。

  「怎麼樣？做不做？」李諭問道。

  丁德山咽了口吐沫：「我無才無德，帝師怎麼看得上小人？除了會做點面，我也不會啥。」

  李諭笑道：「就是做面。」

  丁德山更不明白了：「五百兩能做出來什麼面？」

  李諭說：「我考慮製造一種方便攜帶、隨時隨地都可以沖泡的面。」

  「隨時隨地？還有這樣的？」丁德山當然沒聽過。

  李諭給他又解釋了一下，然後說：「大體就是這樣，但許多細節以及關鍵的料包調製，需要你的幫助。」

  丁德山感覺不是什麼太大的難事，完全是自己的老本行，主要五百兩銀子誘惑太大，於是答應下來：「希望不讓帝師失望。」

  李諭說：「我相信你肯定可以！甚至連推廣的話術我都想好了，就叫『匠人精神的傳承，永恆流傳的味道』。」

  丁德山不好意思道：「帝師過譽了。」

  李諭說：「哪裡過譽了？你是不知道，在大海對岸的日本國，燒個幾十年米飯都能被當作米飯之神，也就是所謂匠人精神。你已經做過成千上萬碗麵條，哪裡不配？」

  「匠人精神這詞聽著真有文化，我喜歡。」丁德山說。

  李諭哈哈笑道：「你要是喜歡，以後我們推出的方便麵品牌就叫匠人，大批地往日本銷，掙掙小日本的銀子！」

  「帝師這話聽著解氣，我必須干！」丁德山說。

  「太好了！明日你就來我府上，放心，誤工費我也會出。」李諭給他又打了個包票。

  丁德山異常感激，壓根沒見過這樣做生意的：「帝師您真是青天大老爺！」

  第二天，丁德山早早就過來了。

  李諭給他講了講過程，然後讓鳳鈴拿來很多油、面，以及調味品。

  「不要害怕浪費，科研過程中所有的耗費都是我出資。」李諭說。

  鳳鈴好奇問道：「先生，您在做什麼？」

  「研製新品種麵條。」李諭說。

  「這個我也熟啊！」鳳鈴突然說，「要不我在這兒給丁師傅幫忙吧。」

  鳳鈴做飯確實有一套，而且實際上方便麵沒什麼複雜秘密，最關鍵的或許應該是料包的配方。

  可能真正麻煩的還得是流水線製造。

  好在李諭再怎麼說當年本科有機械設計的雙學士學位，只要買來差不多的麵條機，就能夠改裝設計出來。

  如今歐洲和美國已經有了電動的麵條機，一兩年後美國紐約還會隆重展出。

  只不過老外不太愛吃麵條罷了。

  丁德山炸面的香味很快吸引了其他院子的人過來。

  虞和欽也放下味精的提純試驗循著味道來到這兒：「先生，今天開飯這麼早？」

  李諭說：「並沒有開飯，和你研製味精一樣，是在搞食品的研發。到時候料包里加上味精，想想就是絕絕子。」

  實話說就算李諭目前並不缺錢，但晚清民國時期的伙食也和自己當年在大學食堂里吃得差遠了。

  甚至已經開始懷念泡麵火腿腸。

  目前的狀況，至少許多年內，提純味精仍需要依靠水解法，無法使用發酵法，因為找到菌株更費時間。

  水解法雖然造價高一些，不過起碼路子簡單，以後再慢慢改進唄。

  虞和欽關注點卻不一樣：「絕絕子是什麼食物？」

  「額……是一個形容詞，就是非常好的意思。」李諭解釋了一下。

  虞和欽凝思想了一會兒：「絕絕子，出自哪裡，我怎麼沒有在其他的書籍中見過？」

  李諭沒法和他細說，連忙岔開話題：「對了，等你研究完味精，我還有東西要托你繼續研發。」

  虞和欽說：「只要是化學方面，您就只管交給我。」

  「當然是化學領域，我想要研製一種柔軟堅韌並且容易攜帶的袋子。」李諭說。

  「袋子？」虞和欽問道，「這有什麼好研究的？」

  「我說的是一種化工產物，乙烯可以在一定條件，比如高壓或者催化劑作用下，合成高分子結構，變成聚乙烯。」李諭簡單說了一下。

  虞和欽瞪大了雙眼：「還能這樣！帝師您的構想也太天才了，簡直是化學的神！」

  李諭笑道：「現在還是構想，主要是目前研製條件尚不符合。但我想讓你記下這件事，以後留學時，多學一些相關的內容，肯定可以用上。」

  虞和欽真是太佩服李諭了：「帝師就是帝師！原來您不僅精通數學、物理、天文，連化學都有如此深的造詣。」

  這種事可不經夸，畢竟都是當年化學課上學來的，而且到他穿越時，塑膠袋都被禁用了。

  不過在早年塑膠袋還是有價值的，而且即便有污染，也必然要經歷這個過程。

  ——歷史一次次證明，人類不吃點大虧，再怎麼硬說也沒用。

  關鍵塑料的研製過程蠻有意義，將來必然能夠催生出很多化工企業。

  包括玻璃之類的相關產業布局，算是李諭提前謀劃出的一步棋。

  對於數理及天文外的領域，李諭的確只能起到總體規劃的角色。

  如果套用後世，有點像一些網際網路企業：一些大神級人物只研究關鍵的算法和核心業務，至於具體寫代碼的，都有專門的碼農，或者乾脆直接外包。

  比如谷歌、台積電之類公司的科學家，他們實際上很清閒的，甚至也親口承認「根本忙不起來」。

  因為他們根本不敢隨意提變更，只要一個小小改動，下面的外包公司或者碼農們就要修改無數內容，然後測試很多遍。

  而一旦提出這個變更，科學家也要休息很久沒事做。

  所以他們大部分時間就是喝喝咖啡然後多看郵件，並且開會和別人討論，一定要保證不出錯。

  貌似也可以解釋為啥歐洲人看起來不太忙福利又高。

  李諭實際上不懂具體的塑料研製、方便麵製造、味精提純。

  但他卻可以憑藉穿越者超前上百年的理念保證大方向絕對不會錯，對於企業研發方面來說，已經是最重要的了，不然研發經費都要打水漂，還白白浪費時間，給競爭對手機會。

  (本章完)