第257章 玉米餅子,吃貨(四更)
草禁不住哀嚎一聲,懶懶地走出廚房。
站在走廊上,看著狼墨指揮蘭斯挖井,雨下的大,此刻屋前的空地泥濘一片。
「這水井得挖多深?」草好奇道。
這會兒,江晴也走了出來。竹筍要浸泡兩三個小時,不急這一時半兒。睨著空地堆滿了濕泥,狼墨站在大榆樹下,蘭斯則獸化在下邊挖井。
「挖出地下水就可以了!」江晴不確定道。沒想著怎麼弄水井,能湊活著用就好。
聞言,草是而非點了點頭。挖出地下水這事不難,果不其然,沒多會下邊就傳來蘭斯的驚呼聲,已然挖出了地表下的地下水。
「挖出來了嗎?」江晴問道。
狼墨彎身,看了看下邊的洞口,道:「出水了,蘭斯先上來。」
聽到狼墨的叫喚,蘭斯麻溜爬了出來,全身泥漿,差點連獸身都辨認不出到底是個什麼東西?
江晴嘴角抽緊,想著晚飯多做幾道吃食,算是滿足下蘭斯的口腹之慾。畢竟,部族人都知曉蘭斯向來愛乾淨,這次連形象都豁出去了,就為了吃口肉還真是不容易。
「挖出水了,先擱著吧!」江晴思索著,讓兩人進屋。下雨天水井暫時也弄不好,既然都挖出來了,日後她有時間慢慢整理就好了。
「不用做別的?」狼墨疑惑道,偏著頭望著江晴。她不是說還得搭建個棚子,和在水井旁砌一些石塊的嗎?
「下雨天不好弄那些,你們先把這豬崽處理乾淨,天色不早了!」江晴道。
可不,這下雨天天黑的早。明明不過四五點鐘,可看著差不六七點了。聞言,兩人沒糾結,用水方便,兩人沒有把豬崽抗去河邊處理。而是,就在廚房旁邊,用爪子將豬皮給剝了,江晴惋惜看著豬皮,這豬皮炒著味道不錯,可惜弄起來麻煩。
加之,又下著雨。
待以後,天晴。
讓狼墨獵頭野豬,用沸水燙豬皮刮豬毛,那時豬皮也能吃。不過她倒是沒有讓狼墨將豬皮扔掉,而是叫過草,兩人拿著豬皮用火焰燒,將豬毛一點點燒掉。等會,再用骨刀刮,試試看能不能處理乾淨。
狼墨和蘭斯都是打獵的好手,處理起來速度很快。不多會,兩人就將弄乾淨的豬肉用藤筐裝了起來,然後開始清除內臟。
這邊,江晴和草拿著骨刀開始刮豬皮上沒燒掉的豬毛。
見處理得差不多,江晴起身洗手打算將竹筍醃好先,這邊事兒就交給草一個人慢慢弄。
「羅珊,怎麼沒過來?」江晴小心將瀝乾的竹筍,一一放入陶缸中壘好。好奇看向草,以羅珊好吃的性子,知道草和蘭斯過來了,她哪能呆得住?
「她帶著隼回她父母家了,說是商議半月後結親的事。」草回道。其實,羅珊得知她和蘭斯過來找江晴時,臉拉得好長,要不是一早約好今晚回那邊,她恨不得立馬飛過來。
江晴莞爾一笑,搖頭說道:「明天,她定會可著勁折騰你。」
「那又如何?」草聳聳肩,這事怪不到她頭上,誰讓羅珊沒口福,中午時她父母就傳了話,晚上讓她和隼回去一趟,她連拖延拒絕的機會都沒有,只得硬頭皮答應了。
江晴淡淡地笑了聲,瞅著角落中兩個藤筐,眼前一亮,叫道:「狼墨,你那邊忙完了嗎?」
「忙得差不多了,怎麼了?」狼墨答道,將手上的豬大腸丟給蘭斯處理,拿過放在一旁窗沿上的皂莢洗手。起身,走進廚房。
「你拿些玉米粒出來,磨碎。」江晴指著藤筐中的玉米粒,又道:「得磨成玉米粉,我打算用玉米面做些玉米餅子嘗嘗。除了玉米餅子,還能加些野菜做成菜餅子,或是加肉做成肉餅子……」
聽著,蹲在門邊刮豬毛的草,禁不住大聲吞咽著口水。
雖沒吃過什麼玉米餅子,菜餅子和肉餅子的,但光聽著就很有食慾有木有?連帶手勁都足了,她得抓緊時間把豬皮搞定,然後跟著江晴做餅子。
「好的,要磨多少?」狼墨眸光一閃,麻溜抱過一個乾淨的陶缸,上前將藤筐中蛇皮袋解開,露出裡面金黃的玉米粒。一股淡淡的清甜鑽入鼻尖,放落陶缸,就開始往陶缸中裝玉米粒。
考慮到幾人的食慾,江晴大手一揮,道:「半陶缸。」
狼墨嘩啦啦就裝了大半陶缸,而後往廚房木墩一坐,就開始用雙手碾磨玉米粒。這手藝,江晴學不來,估計也就男人們才能做得到。
不過,總不能每頓都讓他們這樣碾磨,太費勁。挑個時間,找方或是用,讓他們幫著打磨個石磨才行,不過這石磨得做小些,大的太沉,用起來不順手。
蘭斯用鹽將大腸和小腸清洗了幾遍,用木盆裝好,然後用皂莢洗手。走進廚房,見著狼墨碾磨玉米粒,頓時眼前一亮,這東西他認識,當初江晴告訴大伙兒,能做很多好吃的東西。
「族長,這個怎麼坐?」蘭斯問道。
都不用江晴開口提醒,自覺學著狼墨碾磨起玉米粒。
睨著蘭斯力道不勻,碾磨出來的玉米面太過粗糙,遂開口道:「磨細點,這麼粗等下你自己吃。」
一呵斥,蘭斯才冷靜下來。
江晴微笑著,將竹筍放入陶缸中壘好,然後慢慢地注入涼開水。做完這一切,才用厚實寬大的樹葉將陶缸口密封,為防止透氣,特地弄了些濕泥將樹葉嚴嚴實實地糊了一層。
「今晚,餅子做主食,我給你們多炒幾道菜。」江晴抿著嘴,微笑著道:「在我們那,肉和蔬菜這些算是菜,不是飯,飯是五穀雜糧這一類。諸如玉米和小麥,便能算得上是五穀雜糧中。」
聽見江晴這一說,廚房裡幾人不免心中暗喜。
都知道今晚有口福了,沒見著連江晴都舔嘴巴,一臉回憶。
當即,狼墨和蘭斯磨的更快更細了!
「江晴,我要吃肉餅子。」蘭斯叫嚷道。
這邊,狼墨亦是認真點頭,那嚴謹肅殺的態度,瞧著倒像是準備上場殺敵。
草不甘示弱,插聲道:「我想吃菜餅子。」
江晴點了點頭,笑道:「我試著都做些,狼墨你們多磨些玉米面,等下多做些給清姨和淺婆婆他們都送些過去嘗嘗……」
(本章完)