白愈找了一下,在廚房的桶里發現一些對蝦,還鮮活著,做蝦滑不錯。
對蝦去蝦頭剝蝦殼,用牙籤從蝦背刺入,挑出蝦線。
接著用刀背將蝦肉剁成肉糜,用刀背將蝦肉剁成肉糜,用筷子順著一個方向攪拌了,三分鐘,挑了下蝦肉已經起膠了。
因為自家吃的就沒加澱粉了,把蝦肉放入冰箱冷藏。
去後面院子摘了兩個番茄,熱水燙過去皮。
番茄切碎,鍋熱後,放入蔥末爆香,再加番茄煸炒,等到番茄半化掉,加入熱水。
等火開後,轉成小火,用勺子,把蝦滑挖入鍋中,等蝦滑浮起出鍋,加入鹽調味。
正想順手撒上蔥花,突然記起白彩彩那丫頭,不吃蔥。
雖然蝦滑對於廚藝要求較低,但白愈還是明顯感到在處理食材,和烹飪火候方面得心應手了很多。
這就是技能的效果,但白愈估計之前自己的廚藝技能應該能達到初級。
「小魚老闆,老師她們也沒有意見。」林江音走了進來,眼睛一下又被鍋里的蝦滑吸引住了,「你這又做什麼好吃的呀?!」
看著她這樣子,白愈不由想到莊瑩瑩小時候的樣子,可不要從一個極端進入另一個極端啊。
「要不來點嘗嘗?」
「我嗝兒,不,不用了。」林江音捂住小嘴,紅著臉一下跑了出去。
還好,胃口沒莊瑩瑩那麼大。
白愈把蝦滑全部裝在一個大碗,又拿了三個小碗,餐具。
看了下,父母房間的燈還亮著。
白愈打開房間的時候,白彩彩正高聲喊著:「吾皇萬歲!萬歲!萬萬歲!」
白愈一愣,突然想起來那是剛才他們那家族小群的聊天內容,不由一陣尷尬,差點想找個地洞鑽進去。
在父母面前裝逼什麼的,果然太尷尬了!
「阿愈,這麼遲了還沒睡覺?」白母問道。
「我煮了些蝦滑,想給你們試試,彩彩應該會愛吃。」白愈回道。
「這麼晚了還吃東西。」白父微微皺起眉頭。
「這可是你兒子特意做的,你不吃的話,我和彩彩吃。」白母白了他一眼。
「四鍋,好香呀,彩彩要吃!」小丫頭一下跳了起來。
白愈給他們一人裝了一碗,蝦肉呈白色的小團,漂浮在橙紅的湯汁中更顯得白淨嫩滑。
「爸,你也吃一點吧。」
「嗯,我就拿一點點試試。」白父微微點頭。
白愈看出白父明明想嘗嘗,又端著架子。他也不說破,不動聲色地裝了一碗遞給他。
「四鍋,好好吃哦,我明早還想吃!」白彩彩大聲喊道。
「好,明天再做給彩彩吃。」白愈捏了下白彩彩沾上湯汁的小臉,轉頭對白母說道:「媽,我多做了些,凍在冰箱上層,你明天直接煮下就行了。」
「哎,別說,你這做得還真挺好吃的,都快趕上外面餐館了。」白母也是連連點頭,滿臉笑容。
「是不錯。」白父的評價簡單直接,但白愈還是看出他也是滿意的。
但下一刻,白愈的笑容就凝固了。
「既然如此,那你以後就跟著我學做菜吧!」
「滴!」
【支線任務:白建業的期許(史詩)】
【白建業師承名門,苦於一身廚藝無處施展,發現了自己兒子的廚藝天賦,覺得將兒子培養成一代名廚。此為史詩任務,將獲得更為豐厚的獎勵!】
白愈吃驚了,難道白父就是傳說中的隱世高人,隨便一發就是史詩任務,這是頂級強者才有的能力啊!