白愈簡單地把山雞和竹鼠料理了。
竹鼠肉切小塊,和竹筍一起燉湯。
山雞則準備做成叫花雞!
「這個土蜂的蜜是要超過市場上銷售的普通蜂蜜,主要是目前銷售的蜂蜜主要是意蜂蜂蜜。
意蜂繁殖能力非常高,便於大量飼養。由於人工養殖了太長時間,已經沒有了蜜蜂原有的野性,飛行速度很慢,而且懶惰,少數的花源它們無法找到,只能規模飼養,蜂農們需要四處奔走趕花來保持其產量。
甚至在花源缺乏期,需要餵白糖讓蜜蜂存活,甚至有未成熟蜂蜜提前打出來增產、餵食抗生素防止蜂群生病等行為,讓高產的蜂種變成了劣質蜂蜜的代名詞。」白愈介紹道。
「是真的,我昨晚吃了九塊九的蜂蜜,今天小魚就打到蜂蜜了!」
「瘋狂暗示!」
「小魚,你不準備寄一點蜂蜜給那兄弟嗎?」
「小魚現在不是對著手機直播,看不到」
白愈一邊把蜂蛹弄出來,一條條白色的胖乎乎的小蟲都裝到了竹筒里,他沒試過生吃,但又沒有油來油炸,準備先留著,看是不是和村民換點東西。
沒有離心機的話,只能用手把蜂蜜擠出來,收集了有小半罐竹筒,還算不錯。
「這個雞頭,沒用了,老林,你要吃嗎?」白愈問道。
我吃小火鍋已經很可憐了,還要迫害我苦逼地縮在角落的攝影師,搖了搖頭。
「弱小可憐又無助!」
「日常調戲攝影師!」
茱萸、山蔥還有山胡椒在石板上碾碎,
白愈把雞頭去掉,用竹籤在雞身上刺出小孔,好讓味道進入雞肉里,再將那些調料和蜂蜜一起塗抹在雞肉身上,用力將調料揉入肉里。
「可可愛愛,沒了腦袋!」
「當雞立斷!」
「轉瞬雞逝!」
「割雞割雞!」
「魚式推拿!」
再用山地邊用竹片挖了些黃泥,拿水和了,因為沒有荷葉,就拿了芭蕉葉子,把山雞包裹了,再用泥糊滿。
「靠山吃山!」
「靠水吃水!」
「馬革裹屍!」
「雞泥太美!」
確保沒有縫隙,後面再抹上水,把整個泥球弄得均勻,白愈越玩越起勁,想起了小時候玩泥巴的快樂,甚至想要用這泥巴弄個泥塑!
他想起,自己還有個 初級的泥塑技能。不過現在還不是時候。
泥球包裹完,整隻雞甚至比橄欖球還大,直接放入火堆里烤,再多加柴火,否則等燒熟,就可以當晚飯吃了!
竹鼠竹筍湯已經好了,白愈用刀子削了一個湯勺,想想又削了一雙竹筷。
雖然沒有什麼鹽味,但是帶著食材本身的鮮甜,竹鼠肉用來燉湯,相比燒烤,多了一種細嫩的口感。
喝了一小碗竹鼠湯,叫花雞依然還沒好,白愈又加了些木頭。
正閒著,乾脆找了個樹根,來做根雕。
擁有雕刻之心的他,用木頭做些小東西還是不在話下的。
不時翻動兩下柴火和叫花雞,白愈手上的木頭,片片木花飄落下來,很快就出現一個纖細的身影。
一條海豚躍出水面,整體線條流暢,栩栩如生。
「臥槽!這個主播挺厲害的!」
「還有這樣的絕活!」
「哈哈,不懂了吧,人家小魚是雕刻大師,國家級手工藝比賽第一!」
「有沒這麼牛逼啊?」
「我記起來了,之前平台還直播了那次比賽,就是這個主播!」
「厲害了!」
一些新來的,了解到白愈的經歷頓感吃驚,一些人甚至想要出錢買下這個根雕。
「哈哈,基操勿6」
「都坐下!這才哪到哪!」
而老觀眾都表示,這才是開胃小菜,還沒發揮出真正水平來。
「這次比賽完了,我再雕五個雕像出來抽獎送給觀眾。」白愈放下根雕,笑著說道。
「我先提前謝謝小魚了,我想要個小龍,最好可以掛在包上的那種。」
「你以為你是誰啊,說抽到就抽到?」
「樓上新來的吧,這位菇涼還真是想抽到就能抽到。」
那個人明顯不相信,但依然記下了那個ID:白菇涼真紅。
「現在,叫花雞應該好了,我們把它拿出來。」白愈說著,用兩個木棍把火堆里烤得開裂的泥球挖了出來。
用棍子敲開外面的土層,頓時一股濃郁的香味飄散出來,這香味既有雞肉的鮮香,還有辛香料的濃鬱火辣,還有一股清香。
攝影師也差點忍不住站起來,感覺口間口水瘋狂分泌,鼻子告訴他,這雞肉一定很好吃!
若是他用雞腿換我的小火鍋,我是換呢,還是換呢
白愈沒有注意到身後攝影師複雜的內心戲,專心地把已經焦黃的芭蕉葉打開,一股更加濃郁的氣味隨著熱氣撲面而來,讓人暗自垂涎。
裡面的雞肉已經烤得棕紅,油潤光亮,油脂依然嗤嗤做響,雞香濃郁。
白愈吹了幾口風,被香味吸引得迫不及待地撕下一塊雞肉,顧不得燙,放入口中。
「愛撕雞膜人!」
「不爭氣的口水從眼角流下!」
「兄弟萌,我剛才定的炸雞已經到了!邊吃邊看!」
「我瞧見攝影大叔的表情了,錯失良雞!」
「敢怒不敢言!」
「好吃,這個肉帶著芭蕉葉的香味,雖然是飼.是一隻肥雞,但還是有好好運動,肉嫩味鮮,表皮既脆又香,好吃!」白愈邊吃邊道,
你倒是問問我換不換啊.攝影師瘋狂吞著口水。
只是白愈仿佛遺忘了他。
不過十多分鐘,半隻山雞就已經進了他的肚子,剩下一半留著晚上吃。