接近傍晚，白愈到廚房打開直播間。
「小魚好久沒放毒了，趕緊準備好零食。」
「我都快忘記了小魚的主業是廚師（霧）」
白愈把那條魚從箱子裡拿出時，大家直接驚了。
「這什麼鬼！」
「長得好怪啊！真的能吃麼？」
案板上的魚呈黑藍色，腹部灰白，無鱗。嘴巴及長，足有身體的一半長，呈扁平，如鴨嘴一般，卻要長得多。50多厘米長的身子，鴨嘴就占了近半。
白愈為了料理這魚還專門查了資料。
「這個是鴨嘴魚，學名米國匙吻鱘，它與中華鱘以及長江水域中的白鱘同屬鱘形目白鱘科。是從3億年之前恐龍時期就在地球上生活，並存留下來的一種珍稀鱘魚類。嗯，這只是養殖的，土豪哥送來的。」白愈解釋道。
「給我來個鴨嘴火龍！」
「鴨嘴獸泰瑞！」
「怎麼能認識土豪哥，急！」
「吃一半，一半放生！」
「前面是個狠人！」
白愈快速把魚處理了，掏出內臟，「這個是淡水魚，肚子裡面的黑膜和血線，大家在做的時候要去掉。」
「這個膜不去掉可能會腥！」
「愛撕筋膜人！」
「這個魚身上都是軟骨，連魚鰓部位也是，我們將魚鰭等剪掉。」白愈邊說，邊動手。
白愈將肉切段，這條魚不過兩斤多，在鱘魚里算是小的了，處理起來很快。
連那長長的嘴巴都能輕鬆地剁開，嘴巴中間是一根透明的軟骨，旁邊都是膠質。
「太殘忍了，建議多加辣椒！」
「好Q彈的感覺！」
「給我一個吻，可不可以？」
「前面的，吻上去就把你戳死了！」
白愈將魚肉中段拿來做魚肉煲，而頭尾部分準備用來煲湯。
先魚肉加白胡椒粉，料酒，生抽，老抽，蚝油醃製。
接下來可以做魚湯了。魚頭部分加少許鹽醃製一下，鍋里加油小火煎至兩面金黃。
放入姜爆香，再加入料酒去醒，加入開水熬煮十分鐘。
等湯變為奶白色，加入豆腐，稍微加鹽調味出鍋。
湯色奶白，帶著鮮香，看過去十分誘人。
「變白了！」
「這魚湯有了靈魂！」
「小魚居然沒有偷吃？」
旁邊的魚肉也醃製得差不多了，可以做了。
拿出砂鍋，加熱倒油。
再加洋蔥，姜蒜，番茄煸香。
在將醃製好的魚肉放在面上，將醃製的醬汁倒在砂鍋里，蓋上蓋子，轉成小火放那邊煲。
白愈又處理了下其他菜，等了差不多八分鐘揭開蓋子。
「直接餓了！」
「吃著白飯看直播下飯！」
「啃著雞爪無所畏懼！」
白愈再在魚肉上放上一些青紅椒，蔥段，再悶三十秒。
揭開蓋子，一股濃郁的香氣隨著熱氣撲面而來。
「挺香的，我來試試味道。」白愈說了一句。
「哈哈哈，來了，日常試味道！」
「誰來再表演下那個！」
「廚師的事怎麼能叫偷吃，我這是試味道啊！」
「哈哈哈哈！」
「嗯，這個紅燜魚肉，醬香濃郁，肉質鮮嫩，還有嚼勁，好吃！」白愈夾了塊魚肉。
吃得嘴裡有些咸，又舀了一小碗湯，「嗯，這個魚不太適合做湯，有點土腥味，肉質像是鲶魚，不過這脆骨味道不錯！」
「懂了，這就去買鲶魚！」
「萬物皆可紅燜！」
「這是祖傳的砂鍋吧！」
白愈又很快做了幾個家常菜，才端到桌上，衛成業三人就來了，白愈懷疑是被香味吸引來的。
還沒動手，王永豐也下了樓。
他看過去精神已經好了很多，雖然眼裡還帶著血絲，但已經不像之前那樣隨時可能倒下。
「吃什麼呢，好香！」王永豐吸了吸鼻子，問道。
史陽平白愈等4人坐在院子裡的小桌上，桌上雖然都是普通的菜色，卻顯得色香味俱全，原本王永豐就沒吃什麼東西，睡完這一覺，感覺更是餓了。
「在這睡得怎麼樣？」衛成業嘴裡塞著菜含糊地問道。
「挺好，從來沒睡得這麼舒服，這枕頭哪裡能買，我準備買一打回家用！」王永豐感嘆了句，直接坐了下來。
「我下午也試了下，確實好用！對吧，吳叔。」衛成業抽空說了句。
他沒說的是，他們兩用的還是升級版的。就讓這小子羨慕好了！
「是很好用。」吳峰也點點頭，他睡了下感覺連精神頭都好多了。
女助理幫他盛好飯，王永豐才吃一口，就乾脆大吃起來，顧不得說話。
「這個就是那什麼鴨嘴魚，吃起來和普通魚也差不多嘛，不過挺鮮的！」
不過十分鐘，一桌子菜就被幾人全部掃完。
王永豐毫無形象地靠坐在椅子上，摸著肚子，也不顧那十多萬的西裝皺成抹布。
「這裡的廚師還真厲害，比我家酒店的大廚還強，我打算把他挖過來，你們說要花多少？」
聽了王永豐的話，幾人對視一眼，面色古怪。
衛成業看了眼旁邊的白愈：「這菜是這民宿老闆炒的，我看你挖不走。」
「我家酒店原本大廚年薪是35萬，加上各種福利，大概在50萬，我溢價百分二十，就不信他不心動！」王永豐沉聲道。
原本白愈在盛京苦逼加班的時候可能還會動心，但現在顯然不能吸引到白愈，他就算光靠直播，收入都不止六七十萬。
「多謝王先生，不過我是真沒打算回到大城市發展。」白愈說了聲。
「原來你就是這裡的老闆，這麼年輕就有這樣的手藝，你擅長什麼菜系，若是精通大菜系的話，提高到一百萬也是可以商量的！」王永豐志得意滿地說道。
「我是真沒打算離開這邊。」白愈苦笑道。
「要是一百萬能挖走，還輪得到你！」衛成業鄙視地瞧了他一眼。
王永豐又問了幾句，見確實無法挖動牆角，轉而問到：「那這枕頭在哪買的，方便告訴一聲嗎？」
衛成業直接看出了他的目的，「這個枕頭也是小魚研發的配方，找工廠代工的，現在產量沒上來，你就別想著代理了。」
聽了衛成業的話，王永豐倒是更感興趣了，這枕頭效果出眾，根本不怕沒有銷路，而這人這麼年輕，居然會這麼多。
「我家也有涉及紡織產業，你如果和我合作的話，我可以單獨開幾條生產線給你！」王永豐直接道。
衛成業一拍腦袋，他居然忘了這條，只可惜衛家沒有涉及紡織業，要是合作的話，得從頭開始。
「那我們倒是可以談談。」
白愈當然不會嫌棄成本低，若是他這邊價廉物美的話，換個合作方也未嘗不可。
「滴。」
【支線任務：失眠者的克星】
【有了安眠枕頭，怎麼能讓遊客失眠，接待200位失眠症患者，並使其滿意。】