第259章 三蛋燒麥(上)

  第259章 三蛋燒麥(上)

  眾人轉移到一座更空曠開闊的院落,這裡有幾間專門改建成廚房的屋子,作為提供場地的主人,雷花夫人徑直坐在了棗樹下的石桌石凳上,倒是悠閒得很。

  解七已經卸甲,解除上半身的衣衫,光膀子,從一間屋子搬出小袋麵粉,幹勁滿滿走進了一間敞開門的屋子。

  空地上,『七星刀』雷恩的目光,從解七開始用來擀麵的那根黑色鋼棍上收回來,側頭瞥視一臉沉思之色的夏言:

  「餵。」

  他開口。

  「這個人,可不是什麼簡單角色。」

  「你確定要在他最為擅長的領域,跟他進行一場廚藝比試?」

  夏言不正面回答也就算了,反而突然發問:

  「你覺得,什麼『蛋』,才有極度炸裂的口感?」

  雷恩被炸裂這詞,弄得滯了一下。

  裂開、爆炸的意思?

  「可能,是生蛋?反正蛋殼裂開,或許就是你說的,所謂『炸裂』這個口感。」

  「那麼粘粘軟軟,彈性不俗的『蛋』呢?」夏言繼續問。

  聞言,雷恩思考一會,擺頭道:「這種蛋,不在我的認知範圍里!」

  「這樣嗎?」

  夏言笑了一笑,也走進了一間屋子,挽起袖子,開始倒麵粉、加水,進行和面、揉面這些基本的處理工序。

  不久,一位負責給兩人搬運瑣屑食材的老嬤嬤,到雷花夫人近側報告:

  「解七師傅所採用的食材,分別是豬肉、蝦子、雞蛋、油菜。」

  「夏言師傅的食材,是……」

  老僕人在這,欲言又止。

  雷花夫人挑眉,「是什麼?」

  「蝦,豬肉,雞蛋,皮蛋……」

  「等等!」

  雷花擺手打斷,臉上儘是困惑的表情:「他們比試的內容,不是圍繞『燒麥』展開嗎?為什麼會用到皮蛋,李嬸你是不是又耳背、又聽錯啦?」

  被稱呼為李嬸的老僕人,直搖頭,辯解地說:「夫人,我已經再三確認過了,就是『皮蛋』。」

  「知道了。」

  揮揮手讓僕人下去,雷花等不下去的感覺,一改之前的悠閒和從容,起立並走向了一間廚房。

  『七星刀』雷恩亦在沉吟。

  唔。

  『皮蛋』與『燒麥』。

  到底有什麼關聯?

  眉毛深深擰成川字形,雷恩掃向雷花起步而去的身影,索性也緊跟上去。

  與其在這無端猜想,不如近距離的,不錯過一絲細節觀察!

  ……

  《三蛋燒麥》。

  雞蛋、皮蛋、蟹子。

  其中,雞蛋是與麵粉混合,製成麵皮的,相當於隱形的蛋,藏在了菜品之中。

  皮蛋呢,只取凝固狀的蛋清,不要淡黃。

  蛋清呈一種琥珀色澤,切得細碎了,宛若奇異果凍,晶瑩閃閃。

  最後。

  就是蟹子,也就是蟹卵。

  常見的復刻、還原操作,是用魚籽代替蟹子。

  但是,夏言的打算,是把「蟹卵魚籽」什麼的,通通棄掉不用,用他自己的人造蛋!

  之前他突然改變主意,接受鋼棍解七的挑戰。

  原因麼。

  任務和黃金寶箱的獎勵是關鍵!

  可因為瞧見《三蛋燒麥》食譜,腦中一閃而過的靈光,也是不容忽視的因素。

  簡單說,被一篇突然收穫到腦中的新食譜,激發出了強烈的靈感!

  要是不去嘗試,不去實踐,沒抓住這個稍縱即逝的靈感源泉,夏言覺得簡直對不起「食肉藤」果實的階段性研究任務獎勵。

  「重點是——」

  「怎麼給我個人流派版本的《三蛋燒麥》,營造【破畫】濃度的黑暗特質!」

  夏言瞥視一眼案板上,被他切得細碎的皮蛋、蛋清,嘴角莫名的揚起。

  某種意義上。

  這或許就是自帶黑暗特質的施法材料。

  如果使用得當,就如同香料學領域『1+1=?』的神奇公式。

  前面小小的嘗試,那個信手拈來的糯米糰子,得到雷花夫人的點讚,讓夏言對這手公式的營造具備了不少信心,「不就是對相同、相似的『特性』,累加,累積,達到突破瓶頸的濃度嘛!」

  雷花夫人、『七星刀』雷恩,一前一後進屋。

  他們恰巧撞見夏言開始和面的工序。

  打碎很多枚雞蛋。

  將雞蛋、麵粉,充分攪拌均勻,沒加一絲一毫的水,雙手便開始了細膩且柔滑的揉捏。

  不多時,一大團呈淡黃色的面球,出現在了銅盆之中。

  面球緊接著被搓成長條。

  「咚咚咚……」

  刀子切下去,一塊塊面劑子就錯落分布在台子上。

  忽地,『七星刀』雷恩像是目睹了什麼詭異之事,眉毛暴跳起來。

  雷花臉色也是微微一滯。

  啪!

  只見夏言一巴掌下去,某塊面劑子,應聲而倒。

  等他巴掌再揉幾下,挪開之後,一塊扁平的麵皮就出現在剛剛的地方。

  但很顯然,這只是粗製的麵皮,還不夠扁平,不夠薄,不夠圓滑!

  正常廚師,正常人的操作,是在這使用工具,沒錯,就是擀麵杖,然而雷花、雷恩視野之中的年輕人,是繼續壓下手掌。

  他似乎對自己的「雙手」,無比確信。

  相信內掌的觸感,相信掌力的均衡。

  這一幕。

  恍惚間,讓雷花誤以為是那位『浪子』顏先,降臨在自己府邸的院房裡,她暗駭之餘,也不由得警惕加好奇:

  「這是「玉龍手」……不會吧?不會吧?不會吧?!!」

  其實她內心已有答案。

  另一邊,『七星刀』雷恩作為曾經的梁山泊進修人員,無疑也認出了這種廚技。

  他暗暗道:

  「是「玉龍手」,而且已經登堂入室。」

  「難道,他真是顏先的門徒?真傳弟子?」

  「但為什麼,顏先沒及時把名冊交上去,公開認可他的身份,以致於向恩敢大肆派出人馬撲向廣舟城……那位天王究竟是怎麼想的?!」

  這時。

  夏言才用肉掌,壓平了幾個面劑子。

  他動作突然停頓一下,側過頭,視線越過雷恩、雷花,向正對面的門房裡望去。

  嘭!

  嘭!!

  相比他這裡。

  『鋼棍』解七占用的廚房,動靜非常駭人。

  「應該就是那篇食譜吧……」夏言內心判斷道,當然,這並不是源於什麼玄學、殘缺【超聽覺】的判斷,而是他對原著解七的出場以及發揮片段,拿捏得極為詳細。

  按照正常的軌跡、軌道。

  是《大宇宙燒麥》對決那篇食譜。

  《三蛋燒麥》,雖然在系統那,也被評價為特級,但根據原篇原版的劇情看,逼格遠遠不夠的感覺吶。

  (本章完)