第101章 質感(下)
「這第一盤……」
夏言裝完第一盤。
這個潔白色小餐碟上,堆了十幾片肉。
他打算禮貌問一句誰先要,不過言語忽地頓一下,覺得是白問,既然十傑都是主考官,那司瑛士就是那位首席考官。
正要將餐盤遞送給首席的司瑛士,小林龍膽卻突然搶在薙切繪里奈面前,把餐盤奪了過去。
司瑛士呢,咽著口水。
原以為自己會第一個吃到,誰知道發生了這樣的慘劇。
他又是那種小受沒什麼戰鬥力的性格,平時在十傑評議會,被小林龍膽壓制習慣了。
只能眼睛發紅,眼睜睜看著小林龍膽吞吃肉片。
「呃,嗬!!」
口吞第一片熱氣瀰漫的牛腿肉。
小林龍膽從嗓子眼,擠出了意味不明的呻-吟。
牛腿肉,即使高壓燉煮了,肉質也依然粗糙,那些筋質並沒有被煮軟。
所以,不存在入口即化的說法。
牙齒需要反覆的撕咬!
「明明就是很粗糙的質感,為什麼……啊!」小林龍膽手腳夾緊了,眸子顯而易見的,迅速覆蓋了一層水汽。
「我的呢?」
薙切繪里奈瞥一眼嬌軀陣陣發顫的第二席學姐。
「別急,都有!」
發現餐桌附近,空氣突然顯得擁堵和沉悶。
抬頭一看。
夏言暗感好笑。
原來十傑們都自發地,緊緊靠攏而至,餐桌周圍不再有空地。
「那個,第三份我要!」
一色慧、久我照紀同時舉手,然後兩個人都愣了愣,彼此對視,眼神里都閃爍著凶光。,-*' ^ '~*-.,_,.-*~ 6❾ᔕℍ𝕌x.c𝕆๓ ~*-.,_,.-*~' ^ '*-,
這兩個人,在初中部的時候本來就是舊敵和死對頭,友誼小船什麼的就從沒存在過,所以翻起臉來那氣氛變化令人瞠目結舌的。
「我……」
司瑛士反應過來,重重咳嗽,終於打算虎軀一震,偶爾展示身為首席的威嚴,把第四盤或第五盤菜品給標記下來。
可一個抱玩偶熊的紫發少女,第四席的茜久保桃,又搶在司瑛士前面說道:「一色、久我之後,就是我的。」
「……」司瑛士感覺自己很受傷。
夏言聽著十傑們嘈雜的標記聲明,聳了一下肩,決定從第二盤開始,削減一下肉片的數量,「嗯,就每盤先上5片肉好了,加快上菜的節奏。」
很快,一個盤子一個盤子的派發出去。
終於。
到了第十盤。
「給——」
不停推眼鏡框,肢體語言上,明顯寫著不安和緊張的『鍊金術士』睿山枝津也。
聞聲,一臉猝不及防的抬頭:「我、我也有嗎?」
腔調里居然有著驚喜。
夏言把小餐盤,放在睿山枝津也捧住姿勢的雙手上:「你也是十傑,也是考官,為什麼沒有?如果你認為還不錯的話,如實投出你手中的選票就好了。」
睿山張張嘴,一時間也不知道該如何回答。
他接著拾取了銀色的金屬叉子,以實際行動,表明自己的態度,吃!
叉起一片,送進口。
質感!
舌頭第一時間,向大腦傳來的口感信息,是粗糙。
粗糙到,像是與布滿碎石子的山地,激烈摩擦。♠🐳 ➅9sħ𝓤א.ᶜⓞ๓ 👻👤
作為有著「顏藝第一席」美譽的一位十傑,睿山枝津也,此時臉上表現出來的,竟是一種瘋狂!
牙齒咀嚼的樣子,無比瘋狂,相當的粗野。
肉片,被一陣兇狠撕咬。
「怎麼感覺,牛肉的風味,無論何時都在釋放!」
「腥味呢?」
「還有膻味!」
即使把第一片肉,嚼碎成肉渣,舌頭卷過去,依然感受到濃濃的牛肉風味。
每一次咀嚼,就是每一次潮水般的侵襲。
「嘩啦啦——」
眼前驟然浮現一片下著大雨的粗糙山地。
大地上,裂谷,溝壑,交錯縱橫。
天空覆蓋著一層赤雲,正傾盆潑灑下來的大雨,一滴滴雨水,匯聚在那些裂谷和溝壑里,赫然形成了一道道、一條條,或粗或細的……
香辛料之溪流!
睿山雙目流露出震驚之色。
「原來是這樣嗎……」
「牛腿肉,肉質粗糙,這是食材自帶的特點,也是不容易抹除和填補的最大烹調缺陷!」
緊盯餐盤上的『香辛料牛腿肉片』。
此時他心緒可以說洶湧翻滾,內心裡,不禁為烹調牛腿的主廚喝彩。
精彩,精妙絕倫的點子!
不是打破頭去,鑽破了腦袋,想盡各種方法,嘗試填補素材天生攜帶的巨坑,反而就是利用這巨坑,利用這樣的食材特點,把自己的『香辛料之溪流』——
完全灌輸進去!
「太厲害了!」
睿山枝津也心中震撼難言:「肉質粗糙,不就代表著,容易醃製和入味麼?所以,我們為什麼要去試圖遮蓋本就不可能完美遮住的『缺陷』呢?」
「讓食材、素材本身,好好做自己,才是最為上乘的運用啊!」
補考大廳里,一時間,靜到落針可聞。
完整的牛腿,份量很足。
十個人瓜分一輪下來,仍然剩下大半。
吃到第一盤、第二盤的小林龍膽和薙切繪里奈。
一個是怔怔地拿餐碟。
另一個呢,雙手扶住餐桌,下半身絞緊的雙腿,一陣陣顫抖著,似乎骨頭骨架都酥軟了整個人隨時要垮塌倒地。
表現誇張的,當然是薙切繪里奈。
「怎樣,要吃第二盤嗎?」夏言把她面前空掉的盤子拿起,另一隻手持刀子,又割了幾片肉到盤子裡。
「不——」
少女呼吸急促表示拒絕。
夏言笑而不語,沒勸說什麼,只是把補充了肉片的餐盤,放在她面前的近處。
於是,少女前一秒還抗拒的表情,顯而易見的,流露出動搖之色。
猶猶豫豫的持握叉子。
再送一片進嘴。
「轟隆!」
赤紅色大地上,暴雨依舊。
那些縱橫交錯的裂谷和溝壑里,『香辛料之溪流』,越加的茁壯了。
「誒?這是哪?」
視野里不再是一望無際的赤色原野,身後,居然有個原始部落。
忽地,暴雨侵襲的地平線上,傳來惡龍的咆哮,緊接著就是巨獸轟隆隆飛奔的沉悶聲響,那腳步聲,簡直比天空迴響的雷鳴都來得驚人。
「部落,很快就要被惡龍襲擊了!」
一個響亮的聲音突然在雨幕中傳開。
薙切繪里奈驚愕地回頭,發現部落中,最中央的一頂大帳篷,掀簾走出來一個背大弓、手持長矛的部落領袖
「諸位!」
「獵龍!」
原本沉寂無聲的小帳篷,傳出來一片「烏拉」的高亢應和聲。
一色慧、久我照紀、睿山枝津也……
薙切繪里奈看到了其餘的十傑。
只不過,他們都化身為追隨領袖獵龍的部落勇士。
惡龍的吼聲在逼近。
轉眼間,薙切繪里奈就感覺腳下的土地在劇烈震顫著,她目光呆滯,手腳冰冷,望向那一隻飛奔而至的巨獸,看到烏黑的鱗片和鋼筋般結實的肌膚,正當她心頭滋生恐懼陰影的時候。
「嗖——」
一支鐵箭,精準刺入了巨獸的後腿。
正用強勁的後大腿,飛躍部落柵欄外牆的巨獸,腿部被撕開了口子。
噗哧。
污濁的鮮血,當頭澆淋了薙切繪里奈全身。
她激靈靈打了個冷顫。
「野蠻,原始,粗獷……」
「這到底是怎樣的『香料公式』啊?!」
鼻子滿滿的,全是腥味、膻味。
似乎。
變種牛腿的腥膻味,並沒有就此被「抹除」,而是被主廚以妙手,搬運到了更為合適的地方,演繹著別致的料理風情。
「來。」一個聲響在薙切繪里奈近處說,是那個剛剛張大弓,射巨獸的部落領袖。
他轉過頭,把大弓、箭袋,交到了發呆的少女手上。
薙切繪里奈怔怔的,看著那一張熟悉無比的臉龐,忍不住地脫口而出:「喂,這就是你想要傳達的『質感』嗎?」
(本章完)