第33章 接受現實

  「不行,我是要跟著主子的,這是初一兄特意交代於我的,主子也是您讓我跟在您身邊的。」冷清墨依舊堅持地說道。

  「你怎麼這麼死心眼呢!」顧晴看著冷清墨。

  「行了,就讓他跟著吧!」顧柔挽著顧晴的手就向田間走去。

  田地里,勞作的僱工們一邊揮汗如雨,一邊忙著捧著秧苗,緩緩地將其插進了棕色的泥土裡。身著簡衣的農婦,整齊地擺放著秧苗,專心致志地一一地插下去,每一棵都被她們插得有序而堅實。

  前世都是機器設備操作,而且大多也都是水培。

  這樣原始的耕作,顧柔還是頭一次見。

  這八萬畝地要多久才能插完呢?

  「柔兒姑娘,晴兒蛄娘你們來了!」這時趙太后和秦氏迎了上來。

  「黃奶奶,秦奶奶你們也在這了。」顧柔笑著點頭。

  「柔兒姑娘腳下穩著些!」趙太后走到了顧柔的身邊。

  顧柔搖了搖頭,「沒事的!」

  「秦奶奶,這八萬地要多久才能完工?」顧柔想了想又問。

  「怎麼著也得月余!」秦氏看向田間。

  「那就讓劉爺爺和二叔,先把魚苗定下來吧。」

  「好!」秦奶奶點點頭。

  「稻田裡面可以養魚嗎?」一旁的冷清墨聽後蹙眉道。

  「可不可以日後你就知道了就你話多!」趙太后瞪了一眼冷清墨。

  這個朝代的玉米叫番麥,顧柔特意讓劉伯留出了一萬畝良田,用來種玉米。

  「秦奶奶,番麥和番茄也要早些種上。」顧柔轉過身看著秦氏。

  「都準備好了,你劉爺爺已經在別的村子裡請了些僱工,就這一兩天就能開工。」

  「這莊子上多虧有秦奶奶和劉爺爺打理了。」顧柔笑著走到秦氏的身邊。

  秦奶奶拍了拍顧柔的手,「柔兒,日後這田裡你就不用過來了,你有著身子不方便,若是想走動就在莊子裡面吧!」

  「好!」顧柔點了點頭。

  「蛋蛋,田裡還用澆靈泉水嗎?」

  「暫時不需要,等放魚苗的時候再灌溉一次即可。」蛋蛋應了一句。

  「秦奶奶,黃奶奶,那我們就先回去了。」

  「好!」秦氏笑著點點頭。

  「柔兒姑娘你慢一點走,豆子你護著一點你的主子。」趙太后連忙就說。

  「好!」冷清墨撇了撇嘴道。

  「黃奶奶您放心,我沒那麼嬌貴。」顧柔笑著說完,就拉著顧晴往回走去。

  走到河邊的時候,顧晴就和冷清舟一起往回趕鴨鵝。

  顧柔帶著芙蓉和百合就往莊子裡面走,冷清墨也跟在她的身後。

  眾人剛走到莊子門口,就碰見了顧長林和劉爺爺他們。

  「二叔,買了這麼多魚啊 ,我寫給您的調料和配菜也買齊了嗎?」顧柔看著一筐的魚笑著問。

  顧長林點了點頭說道:「都買全了,本來也不是什麼稀缺的東西,二叔給你買了好多回來,你放心的用便是。」

  「黃豆你去將魚都清理乾淨,記得要把魚腹中的血線和黑膜拿掉,然後清洗乾淨因為那個部位最腥。」顧柔轉過身看向身後的冷清墨。

  「殺……魚!」冷清墨聽了顧柔的話瞬間石化。

  「怎麼你不會殺魚嗎?」顧柔蹙眉道。

  這魚又腥又臭的,素日 自己吃魚都很挑剔,別說殺魚了!讓我殺人還差不多,冷清墨在心裏面嘀咕道。

  「算了還是我去吧!」這時一旁的劉伯說道。

  「你不會就跟著劉爺爺學學,日後接觸魚的時候多了去了!」顧柔說完轉身就進了莊子。

  冷清墨………!

  顧柔讓芙蓉和百合,將調料和配菜都拿進了堂屋。

  她先把調料整理好,這青花椒乾濕都有,就連辣椒也有很多種。

  顧柔先讓芙蓉燒火熱鍋,而後就開始熬醬料和配製各種調料。

  「姐姐,我能幹點什麼?」這時顧晴走了進來。

  「你看著就好了!」

  「這是什麼啊這麼香?」顧晴湊近了看看。

  「做水煮魚的醬料,你去看看魚收拾好了沒有?」顧柔轉過身,讓百合把包菜和豆芽洗乾淨備用。

  顧晴剛想轉身離開,冷清墨拎著兩條魚和劉伯,顧長林和赫家兄弟走進了堂屋。

  冷清墨木著臉,將魚放到了桌子上。

  「你掉了銀袋子嗎?去那邊給我打盆清水過來,顧柔瞥了一眼冷清墨。

  「豆子你還愣在那裡幹什麼,還不快去!」這時秦氏,蔣老夫人和趙太后走了進來。

  冷清墨深吸一口氣,轉過身連忙去舀了盆水過來。

  「不管你以前過的是什麼樣的日子 ,那都已經是過去的事情了。而如今你就得學會接受現實,去把魚洗乾淨了。」顧柔看都沒看冷清墨一眼。

  「是啊!柔主子說的沒錯,大哥你仔細將魚洗乾淨了!」這時冷清舟一臉賊笑地進了堂屋。

  「柔兒姑娘說的對,奶奶幫你洗。」趙太后瞪了一眼冷清墨,連忙走到桌子前。

  「黃奶奶不用您讓他洗吧!」顧柔連忙就說。

  這真是自做孽不可活啊!

  冷清墨只能認命地走到桌子前,將魚放進盆中清洗。

  顧柔接過魚仔細地看了一下,然後就將魚放在菜案上,從魚尾開始將兩邊的魚肉片了下來,而後去魚尾魚鰭。

  又將魚骨跺成小塊,魚頭去齒一切兩半,最後將魚肉片成薄片,魚肉魚骨各放入盆中,一套動作下來不過就用了一盞茶的功夫,看得大家目瞪口呆。

  「柔兒你的動作可真是麻利!」這時一旁的赫氏開口說道。

  「娘,二嬸,兩位舅母你們什麼時候來的?」顧柔抬起頭才發現,堂屋裡面站滿了人。

  「我們也是剛到!」白氏臉上的驚訝之色還沒有退去。

  「豆子,再給我打兩盤水來。」顧柔轉過身看了一下灶堂里的火。

  冷清墨在自家老祖宗還沒發作前,連忙又打了兩盤水。

  顧柔將魚肉和魚骨又洗了一遍,而後用布將魚身上的水分吸乾,又打了一個蛋清在魚肉里攪拌均勻。

  顧柔沉浸在做菜的過程之中,完全不介意眾人驚訝地表情。

  她知道從今往後自己不管做什麼,大家都會驚訝不已,因為自己現在做的事情,原主以前都應該沒有做過,不過時間長了大家也就習慣了,畢竟原主除了芯變了,其他什麼都沒有變。

  當顧柔將炒香的辣椒,麻椒,花椒和油淋在魚肉上面,那椒香的味道瞬間瀰漫了整個堂屋。

  「大家都嘗一下味道吧!」顧柔淨了手笑著道。

  顧柔做魚的時候,就把大家的胃口給吊了起來,這種做魚的方法大家都是第一次見。

  聽了顧柔的話,顧長林和赫氏兄弟,連忙各自拿起了碗筷都嘗了一口。

  三人吃後都是眼前一亮,魚肉鮮嫩可口又麻辣鮮香,而且一點魚腥味都沒有,而且味道讓人入口難忘。

  「真是絕了!大家都嘗一嘗柔兒做的這道水煮魚。」赫錦程放下筷子,興奮地說道。