此時，小姐們已經洗了臉，淨了手，開始坐到餐桌前，享受美食了。【Google搜索】
顧修雲又招呼著大家道：「吃炙肉嘛，自已動手才有趣不是嗎？小姐們大可自己動手。倘若不會炙的，就叫丫鬟代勞好了。」
一些坐不住的小姐已自動坐到烤爐前，開始手動炙肉了。
唯獨顧拂雲因為穿著寬袖長裙，反倒不好弄，便坐在一旁，看大家烤肉。
嘉和縣主見顧拂雲坐在那不動，便道：「要不去換一套衣服？」
「沒有衣服換。」
「我有。」嘉和縣主叫來自己的丫鬟，帶她去換燒烤專用的簡便衣服。
顧拂雲婉拒了：「不用這麼麻煩，我吃現成的多好。」剛好朱薇遞來一串羊肉，立即接過，輕輕吹了兩下，便吃了起來。
嘉和縣主瞪她：「你可別想偷賴，本來還想見識下你炙肉的。」上回可是聽她吹噓過她炙出來的肉有多香有多棒，害得她一直惦記於心呢。
顧拂雲笑道：「沒關係，聽我的吩咐，保證好吃。」
這個時代的烤肉，叫炙肉，或燔肉，就是把肉切成塊狀，用各類香料和鹽醃了，放到用鋼條制的爐子上，再拿鐵製的三股叉具不時燔炙，炙熟便食。
但顧拂雲的烤肉又有所不同，對嘉和縣主道：「有竹籤嗎？那種細細的，長長的……」比劃了下。
嘉和縣主問顧修雲。
顧修雲趕緊過來，笑容一僵：「沒有這麼長這麼細的竹籤，我都沒聽說過。但那種約三寸寬，長半尺的竹籤倒是有的。」
顧拂雲道：「大姐姐，我要的是那種細細的竹籤，或是鐵簽也成。這樣細的便可以，但得一尺長左右。」指了指爐子上的三股叉，這叉子的直徑，倒是可以用來串肉，只是太短了。
「沒有這樣的鐵簽。」顧修雲道，「五妹妹從哪聽來的稀奇古怪的玩意？就這樣炙肉不好嗎？」
顧拂雲笑道：「要是有的話，再好不過了。沒有就算了，我再想想辦法。」拿起三股叉，仔細研究了一番，讓丫鬟把肉切得稍長條些，再用三股叉把肉叉了起來，放到爐子上烤。
「花椒粉、孜然粉、胡椒粉可有？」
嘉和縣主哪懂這些，都是看顧修雲。
顧修雲順了順氣，道：「有，都有的。」立即吩咐丫鬟去拿這些香料來。
很快丫鬟便拿了花椒粉，孜然粉，胡椒粉來，顧拂雲瞧了，道：「把香料都放進盤子裡，有刷子嗎？」
顧修雲臉色變了數變，不過還是一一照做，讓人拿來乾淨的刷子。
讓丫鬟拿了絲帶，把袖子束了，顧拂雲伸出雪白皓腕，一邊叉著切得薄薄的網在爐子上烤，一邊拿著刷子蘸著盤子裡的香料，刷在肉上，再繼續翻來覆去的烤。
等把肉烤好了，顧拂雲遞給嘉和縣主：「縣主嘗嘗。」
剩下的另一串肉，則遞給顧拂云：「大姐姐辛苦了，你也來吃一口。」
顧修雲趕緊道：「我一會兒再吃，我就侍候你們炙肉便是了。」這便是嫁了人的媳婦和未出嫁的閨閣姑娘的區別。
女子在娘家是嬌客，可嫁了人後，在別人家，就只有做牛做馬的份。
顧拂雲笑道：「大姐姐何必與我客氣，你也累了一整天了，就坐下來歇會兒吧。」顧修雲今日確實累得不輕，這也讓顧拂雲對嫁人沒半分期待了。要是我嫁入楚家，也要這樣服侍小姑子，以及小姑子的客人，打死我也不會這麼親力親為，太憋屈了，也太掉份了。
嘉和縣主也道：「二嫂今兒確實累了一整天了，就坐下來一起炙肉吧。」倒不是嘉和縣主良心發現，今天二嫂為了自己的事，忙活了一整天，確實該坐下來好生歇一歇了。而是驟然覺得，這個二嫂，如此事無鉅細地侍候自己，確實有些掉份了。
雖然各家各戶做嫂子的都會捧著小姑子，但像顧氏這般凡事親力親為，未免太過刻意了，表現的痕跡太過明顯。這讓脾性向來孤拐的嘉和縣主又是不喜了。
顧修雲笑道：「妹妹客氣了，你慢慢用，我就不打擾妹妹了。我呀，只負責侍候你們，只要玩得妹妹和客人開心就是了。」
她還不知道自己辛苦了一整天，只為了服侍好小姑子和小姑子的客人，哪知這脾氣孤拐的小姑子並不領情，反而覺得她做得過了，要是知道的話，肯定要掉一把委屈淚。
「辛苦二嫂了。」嘉和縣主淡淡地道。
「不辛苦，這是我這做嫂子應當做的。」面對嘉和縣主的客氣，顧修雲還有些受寵若驚。
嘉和縣主便不再理會顧修雲，而是把顧五手上的肉搶了過來：「我還要吃，繼續燔。」
顧拂雲道：「味道如何？」
「不錯。」又香又嫩，味道著實不錯。
「這些肉都要重新切一下，都切成這樣的長薄片，再叉到叉子上。」顧拂雲給嘉和縣主做示範。
嘉和縣主便吩咐身邊的丫鬟。
顧修雲見狀，就趕緊讓丫鬟們行動起來，把肉重新切成薄片，拿三股叉叉好，再放到爐盤裡燔炙。
驕陽郡主見他們這邊忙得熱火朝天，拿起一個烤得半生不熟的肉也走了過來：「顧五，聽說你又有了新的吃法？」
嘉和縣主道：「驕陽，來瞧瞧顧五燔的肉。」
此時顧拂雲拿著兩個三股叉，把肉來回翻炙。
驕陽郡主笑道：「怎麼切得這麼薄？」
顧拂雲道：「這樣烤出來的肉才更香啊，更有靈魂。」
「是嗎？」
烤好後，刷下香料，遞了一串給驕陽郡主，另一串便被嘉和縣主搶了去。
顧拂雲大叫：「拜託，好歹也讓我吃一串嘛，我口水都快流出來了，都還沒得到吃呢。」
驕陽郡主吃了一串，道：「果然香。顧五，真有你的，再來，我還要吃。」
顧拂雲道：「我自己都還沒吃呢，哪顧得上你，自己動手吧。」
眾人也跟著有樣學樣，薄薄的肉片烤出來，果然比整塊肉吃起來更香更美味。
「唉呀，不成，不夠吃啊，怎麼辦？」朱薇素來貪吃，這樣炙出來的肉固然香，可接不住嘴，太難受了。
顧拂雲笑道：「吃炙肉就得吃那種炙烤的過程，懂嗎？這樣吃，才是炙肉的靈魂。」
嘉和縣主自己也炙了兩回，但總覺得沒有顧拂雲炙的好，索性讓顧拂雲炙，她只負責吃。這可忙壞了顧拂雲，忙活了半天，自己一口都沒得吃，便惱了：「不行了，要吃就自己烤，別來打我的主意。」
又烤好了一串，嘉和縣主又要來搶，顧拂雲趕緊往肉上「呸」了幾聲，氣得嘉和縣主打了她一下：「好你個顧五，小氣鬼。」
顧修雲臉色大變，小姑子有多難侍候她再清楚不過了，五妹妹怎能如此隨意？
蘇三一直都在偷偷觀察顧拂雲，見她在嘉和縣主面前這般隨性，咬了咬唇，心中說不出的妒忌。她自認與嘉和縣主頗有交情，但見了拂雲與嘉和縣主的互動模式，才驟然明白，什麼叫面子情。
顧拂雲美美地吃著駝峰炙：「自己動手，豐衣足食。這自己烤的肉，就是香。」見嘉和縣主眼睛不是眼睛，鼻子不是鼻子的，又趕緊哄她，「只要你讓人削出一尺長，小半寸寬的竹籤，弄個幾百根，我保證替你烤肉。」這三股叉拿到手上，至多只能烤三五串，累死累活了半日，也不過塞牙縫。
「好，一言為定。」
並不是所有的肉都適合小片小片的烤，像鰻黧魚炙、鴛鴦炙、炙鴝鵒、炙黃雌雞、鰻黧魚炙、鴛鴦炙等，便只能整塊地放到爐子上，用三股叉叉著翻來覆去的烤，一邊烤，還一邊放佐料，然後繼續烤，足足花去一盞茶的時間才給烤好。等切開來，果然鮮香四溢，令人食指大動。
正當大家吃得不亦樂呼時，忽然有人急匆匆地奔了過來。
「二奶奶，二奶奶，宮裡來人了，是御書房的劉公公。」公主府的侍衛長，領著一位太監，急匆匆趕來。
一聽是宮裡的太監，顧修雲臉色微變，趕緊疾步上前：「可是有什麼事嗎？」
那劉公公站定身子，細聲細氣地道：「二奶奶安好，咱家奉皇上聖喻，請俊寧縣主進宮一趟。」
劉公公的到來，也驚動了小姐們，紛紛起身，看向劉公公。
得知皇上要見朱薇，紛紛看向朱薇。
一直默默無聞的蘇三小姐，驟然抬頭，眼裡閃過幸災樂禍的晶茫。
朱薇本人卻不慌不忙地拿著三股叉炙著手頭的熊掌，頭也不抬地道：「等我一會兒，我還沒吃飽呢。」
劉公公上前兩步，微微彎著腰道：「縣主，皇上已經吩咐過了，讓縣主立刻、馬上進宮一趟。要是讓皇上久等了，那可是要掉腦袋的啊。」
「胡說八道。」朱薇一邊盯著肉，一邊道，「皇上可是從來沒對我說過這些話，肯這是你們這些奴才狐假虎威。」
「……」
顧拂雲驚呆了，看著氣得臉都青了的劉公公，以及不以為然的朱薇，不知該說這個義姐豪橫，連皇帝都不買帳。還是說她天真。
不止顧拂雲，就是在場諸位小姐，也被朱薇的豪橫給弄得倒吸口氣。
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