這麼一道基礎菜餚,作為一個廚藝了得的道廚竟然不會做?
李大叔懵了一下,不過想到齊修萬年後後輩的身份,他就覺得其實也沒有什麼好驚奇的,萬年的時間什麼事都可能發生。.•°¤*(¯`★´¯)*¤° 6❾ⓈнⓊⓧ.Čo𝐌 °¤*(¯´★`¯)*¤°•.
如此想著,他當即淡定了,立馬說道:「要不,我換一個考題?」
他並不想乘人之危,對他這個時代的道廚來說,『金毛獅子魚』是一道基礎菜餚,用來做比試第一局的題目,以達到檢測雙方廚藝的目的並沒什麼問題,但是齊修若是不會做,那他出這個題目就有些不公平了。
「不用,這個題目很不錯。」齊修勾了勾唇,他並不覺得這個題目有什麼不好,越是有難度,他越是有興趣。
見對方並不領情,李大叔心中有些不悅,但他沒有表現出來,也沒有強硬的為了所謂『公平』、『面子』一定要改變題目,只是心中暗道,讓你狂,等會輸了有你哭的時候!
不過,雖然是這麼想著,但他處理食材的動作卻是不由停了下來,往旁邊走了兩步,坐到凳子上,雙手抱胸,背脊挺得筆直,眼睛一閉,嘴唇蠕動幾下,說道:「我可不是卑鄙的人。」
顯然,他是打算給對方學習的時間,不打算占對方『不懂配方』這個便宜。
儘管他心中很疑惑為什麼齊修明明有『金毛獅子魚』菜餚的配方,卻不知道『金毛獅子魚』該如何做?
也很懷疑對方究竟是真的不會做這道菜,還是只是假裝如此,為了讓他輕敵?
但不管原因是什麼,也不管理由是哪一種,他都不在乎。
前者,他願意給對方時間學習;後者,他只想說對方打錯了算盤,不管對手是誰,他都不會輕敵。
齊修微微一愣,隨即無奈一笑,倒也沒有說什麼,專心的看起了手中的小冊子,心中對於對方卻是多了一分認同。
旁的方面不說,但在廚道這一塊,足以看出對方的廚品。
十多分鐘後,齊修睜開眼睛,合攏了手中的小冊子,他已經看完了『金毛獅子魚』的做法,並且在腦中完整演算了一遍,打算開始動手行踐。
李大叔見到他的動作,看出對方已經準備好,他在同一時間站了起來,認真的說道:「我會全力以赴,你若是還沒有充分準備好,我可以在等等。」
「不用了,我已經準備好了。」齊修搖搖頭,說道,眉宇間是滿滿的自信。
李大叔不置可否,卻也不在多說。
他沒有急著動手,原本還想問問齊修需不需要他提供食材,但在見到齊修下一秒就拿出新鮮的食材後,他未說出口的話就憋了回去,低頭,專心的開始處理食材。
對於對方的食材來源,他並不好奇。
不說旁人,就說他自己,就有一枚可以裝活物的玉佩,被他當做食材儲備庫,所以他也以為齊修跟他一樣,擁有一個可以裝活物的儲存空間。
這個猜測很接近事實,只是還有所保留。
『金毛獅子魚』該菜因色澤金黃,酸甜適口,魚絲蓬鬆舒展金毛乍起,形似獅子,故而得名。
它的食材有鯉魚、玉蘭片、火腿、雞蛋、蔥、姜、蒜,酒、醋、白糖、醬油、澱粉、食用油。
其中以鯉魚為主要材料,經過加工修飾後炸制而成,它的做法並不複雜,只要按照菜譜步驟一步一步來,就算是廚藝一般的道廚也能做出,只是味道是否美味就要看道廚的廚藝了。
李大叔準備的是一條金色鯉魚,齊修準備的鯉魚跟他的差不多,也是一條金色的鯉魚。
不過,顏色要偏淺淡少許,而大小卻要大一圈,身體側扁而腹部圓,口呈馬蹄形,上齶兩側各有二須,鱗大,上有十字紋理,背鰭基部較長,和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。
有從頭至尾的脅鱗一道,有三十六鱗,每鱗上有小黑點,體側金黃色,腹部白色,尾鰭下葉橙紅色,整體看上去分外的漂亮,顏色很是鮮麗。
兩人幾乎是同時將鯉魚宰殺洗淨,又將鯉魚放在砧板上,一手按住魚身,一手握刀,從下嘴唇劈開,動作熟練的掰開鰓蓋。
然後,三十四道刀光閃過,魚身兩面上下交叉被批成薄刀片,每面十七片,每片端均與魚身相連。
齊修剛切完,將魚兩面各切成十七片後,下意識的抬頭往對方那兒一瞧,卻是猛然渾身一震,眼眶微微睜大,面上露出了呆愣的表情。
「系統,那是怎麼回事?」齊修下意識的在心中問道,目光直愣愣的盯著對面低頭處理鯉魚的李大叔。
只見李大叔沉心靜氣的做著手中的動作,如行雲流水一般的流暢自然,絲毫不受外界影響。
原本這也沒有什麼,但是,奇就奇在對方周圍的變化!
以他為圓心的周圍,出現了一片清涼的景色,他腳下的地面變成了一片清澈的碧藍湖泊,波光粼粼,水光瀲灩。
湖泊的邊緣是一座座連綿的青山,山峰的稜角很是圓滑,倒影在碧藍的湖面上,顯得清幽又清新。
青山綠水,景色雖然簡單,但卻仿若畫卷一般,唯美自然。
而且,齊修發現,那湖泊中的水,正朝著他所在的地方蔓延而來,準確的說,是那湖泊在擴大,正在侵占周圍的空間。
系統沒有在第一時間回答,而是沉默幾秒,忽然發出了許久沒有出現過的電子聲音:「嘀!發現道廚領域,條件符合,任務發布:覺醒道廚領域。」
齊修愣了兩秒才反應過來,李大叔身周出現的背景板就是所謂的道廚領域。
他的第一反應是:久違了,任務!
然後,他才將重點落在這個道廚領域上,剛準備問一問系統這個道廚領域是什麼東西,系統就像是知道他的疑惑似得,率先一步解說了起來。