第118章 精緻要本錢的
於是眾人立刻忙碌起來,林胖子眼巴巴看著在河邊殺魚刮磷的姐妹倆,聽蘇挽秋一口一個「這魚真肥」「梭魚肥的最好,格外鮮香」「等到深秋時咱們再來一趟,那會兒的梭魚更肥」,不知為什麼,他就覺得身上肥肉好像在顫抖。
「胖子, 你看什麼呢?」蘇挽春嬌笑一聲:「過來幫我一把。」
「大姐,你要做什麼?我來幫你。」
蘇雲陽趕過來,只聽蘇挽春笑道:「這灶剛壘好,不像家裡的用慣了,我生不上火,想著讓胖子幫忙吹一吹。」
「我來生吧。」蘇雲陽蹲下身, 雖然因為念書,家裡大部分活計都不用他們干,但日常還是要幫忙的,生火這種小事不在話下。
火生起來,就聽到馬蹄得得聲,是沈元熙方雪松陳清遠等幾個射獵的人回來了。
蘇挽春第一反應就想躲到鍋後邊,然而剛走兩步,卻又停住,接著深吸一口氣,抬頭笑吟吟迎上前,剛說一句「大家都回來了,我看看都獵了些什麼」,就看到馬上掛著的那些鮮血淋漓的野兔野雞,不由嚇得「啊」一聲叫,咕咚坐倒在地上,面色慘白抖個不停。
方雪松瞥了一眼,不為所動,倒是沈元熙連忙道:「怎麼?嚇到了?」說完便下馬要上前扶一把,忽一眼看到蘇挽春的新衣裳和精緻妝容,這手便停住了, 只對蘇雲海道:「還不快過來扶起你大妹。」
「春兒你怎麼了?」蘇雲海跑過來, 扶起驚魂未定的蘇挽春,只見她勉強笑道:「沒……沒什麼,我就是冷不丁看見這些,嚇了一跳。」
沈元熙搖搖頭:「你三妹也是,當人人都像她一樣彪悍麼?似你大妹這樣的人物,何苦叫她過來受罪。」
說完四下里看了一圈,只見蘇挽秋和她兩個姐妹手裡用草繩提著洗剝乾淨的魚,說說笑笑走過來。
「嘖嘖,真是下手無情啊,轉眼間十幾條魚就都被你宰了。」
沈元熙搖頭咂嘴狀似不忍。蘇挽夏蘇挽冬聞言都垂下頭,卻見蘇挽秋翻個白眼:「你少來,說我殘忍之前先看看自己馬上掛的吧,這麼善良,搞什麼射獵野炊?有本事等會兒魚湯熬好你別喝。」
「呃……」
沈元熙意識到自己作繭自縛,連忙咳了一聲:「我沒別的意思,就是剛剛你大姐讓這些鮮血淋漓的獵物嚇到了,兩相對比, 所以我感嘆一句罷了。」
「你這是感嘆啊?你這分明就是矯情。」蘇挽秋嗤笑一聲,拉著蘇挽冬和蘇挽夏:「走,別理他。對了,娘她們怎麼還沒過來?不是說收拾完家就來嗎?這眼看都到晌午了。」
「那不是來了。」
蘇挽冬伸手一指,果然就見遠處小道上走過來三個婦人,說說笑笑的模樣似乎挺高興。
「好嘞,娘她們來了就好辦,不然就靠著咱們,還真夠嗆。」蘇挽秋點點頭,然後一指馬上獵物:「勞煩幾位少爺過去把獵物解開,堆在一起,你們要是能幫忙送到河邊的話,那就就更好了。」
「我來。」
方雪松率先答應一聲,和沈元熙一起去解獵物,林胖子也忙屁顛屁顛湊上前。三人將獵物堆放在河邊,這時閆氏等人也到了,於是忙都過去見禮。
他們如此尊敬,倒叫妯娌三個有些無所適從,手忙腳亂還了禮,只聽蘇挽秋納悶問道:「怎麼耽擱到這個時候?家裡有事嗎?」
「嗯,是有點事,以後再和你說。」
閆氏笑得滿面春風,指著河邊道:「三丫頭你先把魚湯熬上吧,我們去收拾那些兔子山雞,很快的。」
「好。」
蘇挽秋答應一聲,留下蘇挽冬給自己燒火,沈元熙方雪松等人都好奇看著,只見她麻利地在鍋里添了些水,刷洗一遍後,待水幹了,從旁邊盤子裡舀出一勺豬油,那豬油還未全化,裡面尚有白色的脂肪塊,倒進鍋里,只聽滋啦一聲,香氣立刻就飄了出來。
接著蘇挽秋將洗好的野蔥野蒜隨便扯了幾把,撒到鍋里合著油反炒幾下,只見方雪松吸吸鼻子道:「了不得,怎麼這樣香?我也是吃過上好席面的,就沒吃過這麼香的菜。」
沈元熙也納悶道:「莫非這野蔥野蒜竟有如此香氣?早知道我們何必種在園子裡?大家都上山採摘野生的不好嗎?」
蘇挽秋往鍋里添了幾瓢水,爆鍋的香氣便慢慢散去,她看了兩位大少爺一眼,好笑道:「你們從小到大,就沒進過廚房吧?不知道爆鍋都是這個味兒嗎?只要油水足就行了。」
說完又在案板上將魚切成大塊扔進鍋里,一邊說道:「其實野生的比不上家養,不過野炊時就地取材罷了。若是大家不自己種,都指望著上山採摘,早餓死了。再者,魚蝦不提,現在還沒有專門養這個的人,但是肉類,野生的也不如家養的好吃,你們吃過野豬沒?那肉是又腥又柴的,遠遠比不上自家養得豬,因為野豬大量活動,身上根本沒有肥肉……」
沈元熙和方雪松都聽得津津有味,連連點頭附和,只說射獵不過是個野趣,論味道確實比不上家禽家畜。
蘇挽秋用勺子在鍋里攪了幾下,蓋上鍋蓋。這時河邊的人也都回來了,她就指著不遠處架起的篝火堆,對沈元熙道:「別說我們賺了錢不肯用心辦事,看見沒?那邊燒烤架子都給搭起來了,這些獵物一半用來做湯,另一半就用來燒烤,別得不說,昨晚為了調燒烤料,我足足干到半夜。」
「調燒烤料?」
眾人都有些納悶,方雪松道:「烤肉我們也吃過,無非抹點鹽巴香料,可沒聽說有專門為烤肉準備的調料,京城那麼多香料店,也沒有賣這個的,姑娘怎麼竟準備到半夜?」
「你們吃的烤肉未必就能和我這個比,十兩銀子,我總得來點獨家絕活,讓沈少爺知道,這錢花得物超所值,不然他豈不說我是見錢眼開的奸商。」
「天地良心,我可沒說啊。」沈元熙一擺手:「你別誣賴好人,能不能想我點好兒?」
(本章完)