第六百五十五章 烤羊肉

  等到傍晚,厲遠和鬧鬧歸家時便看到院中擺上了架子,架子上掛著一隻羊,羊肉表面已經被烤的金黃,散發著濃郁的香味。

  小寶正在不停的翻動著鐵架,讓羊肉兩面均勻被柴火烘烤著,韓墨和陸景瑜拿著乾淨的毛筆沾著調味輕輕刷著,讓羊肉增添香味。

  因為靠近火堆,幾人白淨的臉被熏得通紅,陸景瑜擦了擦頭上的汗,「快好了吧?」

  「應該快了。」

  「我在外面院子便聞到香味兒了,這羊從頭至尾都是你們烤的?」厲遠撩起袖子,走到小寶身邊,接過翻動鐵架的活兒,「我來試試。」

  「我們也該弄不久。」韓墨擦了擦汗,「今日去軍營怎樣?」

  「挺好的,等你們離開了我也要搬去軍營里了。」厲遠看著地上的火光,又看看二人手中的毛筆,「你們這也太浪費了,為了吃烤羊肉竟然拿毛筆來刷。」

  「菜葉子不好用。」韓墨將毛筆扔一旁的盆里,扭頭和小寶道:「改日我賠你兩支。」

  小寶道:「不用,不是我的。」

  陸景瑜噗嗤一聲笑了出來,「不是你的是誰的?」

  「是我二弟的,他放著沒用。」小寶說著看了眼鬧鬧,「從你庫房裡拿的。」

  「拿就拿吧,反正我用不過來。」除了練字那兩年鬧鬧寫禿了毛筆,之後再也沒寫壞過,現在筆筒里放著的幾隻毛筆估計能用好幾年吧。

  鬧鬧吸了吸鼻子,「好香,能吃了嗎?」

  「快了,你去後廚幫娘端菜過來,還有烤串。」小寶道。

  「哦,我這就去。」鬧鬧跑走了,院裡剩下小寶四人。

  「厲遠,你今日多吃一些,以後常駐軍營之後就吃不上什麼好的了。」韓墨笑著道:「以後吃不飽餓肚子的時候給兄弟我寫信,我給你寄肉乾。」

  「軍營吃得好,沒你想的那麼差。」厲遠道:「比我原想的好多了。」

  韓墨不信,「軍營能有什麼好的。」

  「飯菜管飽,還有雞蛋雞肉魚,聽說晚上還吃紅燒雞,可我為了回來送你們吃不上了。」厲遠佯作可惜。

  「軍營什麼時候伙食這麼好了?」韓墨覺得哪有這麼好的事情,據他所知道只有京城駐軍的伙食好一些,各地邊陲駐軍的伙食一直不太好,每年各地守將都會不停的上奏要糧草。

  厲遠朝著小寶努了努嘴,「你問小寶。」

  小寶道:「今日我們不是順道去接我娘了嗎?那裡的雞舍和菜棚裡面的菜和雞蛋都是給軍營提供的,雞蛋每日能產二萬個,幾乎隔一天軍營就能吃一個煮蛋,有時候會和雞蛋菜湯。」

  「每隔十天會吃一次羊肉或是豬肉,有時候會有雞肉和魚肉,比前幾年駐軍生活好了許多,已經可以吃飽了。」

  陸景瑜驚訝:「都是你爹種的?」

  「我娘弄的。」小寶聽鬧鬧說當初娘是為了讓鬧鬧有菜吃才去提出種菜的。

  「你娘真是厲害,巾幗不讓鬚眉,為萬千將士填飽肚子,不再餓肚子。」韓墨豎起大拇指。

  聽別人夸娘,小寶心底很自豪,「我娘也只是隨意讓人種一種,沒想到真能幫上忙。」

  韓墨喲了一聲:「隨意種種便能餵飽幾萬駐軍,若是認真種種,那豈不是可以滿足全南周百姓了?」

  「我不是這個意思。」小寶嘴短,急急解釋道。

  「我們知道。」陸景瑜笑著替小寶解圍,「不過你也不必謙虛,夫人此善舉幫了邊陲眾多將士和百姓,是百姓之福。」

  小寶左右看了一眼,確認娘還未過來,「你們莫要與我娘說,我娘不喜這些。她一向喜歡閒適安靜的度日,最不喜別人給她戴上高帽,她會覺得有壓力。」

  「我們知道,夫人的性子我們都知道。」陸景瑜在家沒少聽母親說江夫人活得通透,這世間許多老人也不見得能有江夫人的魄力,什麼都看得開,什麼都放得下。

  這時,杜鵑帶著丫鬟們過來擺桌椅,夕陽正好,就著黃昏日落用晚膳,也別有一番滋味。

  鬧鬧和懶懶端著已經串號的烤串過來了,有羊肉、豬肉、雞肉、雞心、雞場、雞翅、小魚,另外還有許多素菜,白菜、韭菜、黃光、茄子、香菜、蘑菇、木耳、海帶、大辣椒等等。

  等調味炭火一一擺好之後,小寶和鬧鬧便開始烤肉串了,肉都是已經碼好味兒的,等烤製得差不多了再加以佐料,味道必然極好。

  厲遠聞著燒烤的味兒,辣味兒中還有孜然五香味的味道,好香,忍不住吸了吸氣,「懷瑾,你何時學了這一手?」

  「我前些日學的。」小寶轉頭笑著與韓墨說道:「以後路上你們若是想吃,我可以烤給你們吃,我讓我娘備了各種香料。」

  「那可太好了。」韓墨拍了一下,十分贊同:「以後我們的吃食便全靠你了。」

  幾人中,只有小寶會做飯,「好。」

  「哎,我也好想同你們一道去。」厲遠看著滋滋滋冒油的五花肉吧唧了一下嘴,「要不帶我一道走。」

  陸景瑜道:「走。」

  厲遠點點頭,「好,一起。」

  韓墨信了他才怪,厲遠不是貪圖玩樂之輩,不可能跟他們走的。

  「誒,這時什麼?」韓墨眼尖的發現素菜里放著十來根一卷一卷的白色的東西。

  小寶看了一眼,「那是面洗出來的,我娘說叫麵筋。」

  聽到是面做的韓墨點了點頭,「第一次見,倒是稀奇,待會兒一定要嘗嘗。」

  「好了,大家快坐下用飯吧。」沈小婉牽著安安過來,杜鵑她們這時過來上熱菜,並非所有人都喜歡吃烤肉,所以她命人做了菜。

  「大公子,這是您們釣回來的魚做的剁椒魚頭。」杜鵑將一份大魚頭放在了桌子中央,厚厚的一層紅色辣椒澆蓋再魚頭上面,隱約看見白嫩的肉色,色澤紅亮、味濃、鮮美,令人食慾大開。

  「這魚頭好大。」鬧鬧挨著懶懶坐下,望著魚頭髮出驚嘆之聲。

  小寶道:「是我們從大河裡掉回來的,莫約有十五斤重。」

  鬧鬧覺得大哥很厲害,「大哥厲害。」

  緊接著又端上了用魚腹做的番茄魚片,和剁椒魚頭一樣紅艷艷的,卻沒有辣味,吃起來酸甜可口,很開胃。

  另外還有用魚骨魚尾等部位熬製的魚湯,湯色呈奶白之色,味道鮮美,喝起來很暖胃。

  另外還有幾分小菜,但這些都不是重點,烤羊已經好了,由廚娘切下了烤羊肉片放到了桌子中央。

  「今日懷瑾父親有事不能回來,我們便開動吧。」沈小婉笑著招呼客人們用膳。

  今日十六,月亮很遠,正應了那一句十五的月亮十六圓,圓月明亮,照在院中開懷暢飲的眾人身上,滿桌美食,眾人言笑晏晏。