孟老先生笑了笑,侃侃而談道:「你們所用的鴨子不一樣,因此火候的長短還有大小都是不一樣的。食譜中的鴨子,是湘西那邊的鴨子,他們那兒養的鴨子,一般個頭都不大,而且他們用的都是剛成年的鴨子。」
孟平頓了頓,喝了口茶,繼續道:「小黃,你用的鴨子,是村長送給你的老鴨子吧,這也就是為什麼你的火候時間到了,大小夠了,可是做出來的,依舊沒有人家的好吃的原因。」
黃大廚若有所思的點了點頭,原來還是這個樣子。
其實那鴨子,還是黃大廚專門找村長買來的,他聽說老鴨子會特別補,因此他還專門買的是老鴨子,為此他還多花了十幾塊錢呢。
沒想到啊!聰明反被聰明誤。
黃大廚看著孟平笑了笑道:「老先生,我明白啦!我以為老鴨子會特別有營養,所以才用的老鴨子。」
孟平笑了笑道:「小黃,你這個沒說錯。老鴨子煮湯會特別好喝,而且也會非常有營養,但是這麻仁香酥鴨,用一般的鴨子就可以了。」
黃大廚摸了摸鼻樑,笑了笑道:「哈哈,老先生,我今天算是學到了。」
「快吃飯吧!我們再聊下去,暢暢就只跟我們上下光碟子了。」何老師邊吃邊笑道。
黃大廚看了一眼餓死鬼投胎般的暢暢,無奈的搖了搖頭。
直播間!
「啊,太殘忍了有沒有!黃大廚,我真的太想吃你做的菜了。」
「就是,老先生,你把這廚藝也教教我們吧,我們真的太饞啦!」
「你們可在別了。自從我看了嚮往六以來,我現在幾乎每天都是外賣,昨天剛點了一道剁椒魚頭,結果今天黃大廚又出來新菜了,看到我都要饞死了。」
網友們,你一句我一句的看著何老師吃他們吃的香噴噴的樣子。
何老師現在完全顧不上給網友們宣傳黃大廚做的菜了,因為他現在正在和暢暢搶食。
暢暢夾著丸子,一下一下的,往自己口裡塞著,他仿佛是被餓了許久似的。
何老師嘗了一口豬血丸子,瞬間,他覺得他的胃裡得到了極大的滿足。
「天哪,這道豬血丸子,又辣一又香,簡直太開胃了有沒有!」何老師驚嘆道。
不過和老師話音剛落,便聽到孟老先生說道:「小何,這道豬血丸子,一般般吧!」
何老師不解的看了看孟平,「老先生,我覺得這道豬血丸子挺好吃的!你為什麼覺得它一般般呢?」
孟平抬眼看了看他,隨後又看了看黃大廚,說道:「小黃應該是因為太趕時間了吧,這豆腐都沒有搗碎,看看,這豆腐,還清晰可見呢!。」
黃大廚聽到孟老先生的話,笑了笑道:「老先生,您這眼力可真是太好了吧!我剛剛也是因為時間太著急了,其實您不說,我到真還沒看出來呢。」
「小黃,做菜最忌諱的就是著急!這道豬血丸子,它的靈魂便是豆腐和豬肉,你豬肉切的都很好,就是這豆腐會有些影響口感。」孟老先生不不緊不慢的說道。
黃大廚贊同的點了點頭,「嗯,老先生,您說的沒錯,我記下了,以後做飯,我一定不會太過於急切。」
孟平淡漠的笑了笑,「小黃,一個人的廚藝體現在他做菜的心情,其實你大可以少做一些菜,但是每道菜必須用心去做,這才是一個大廚的初心!」
黃大廚點了點頭。
但是一旁正在吃著飯的暢暢卻不樂意了,他急忙道:「黃老師,我以後給你打下手吧,這樣你也就不用太著急了!」
黃大廚看著著急的暢暢笑了笑道:「你個吃貨!」
不僅是黃大廚,何老師連同直播間的網友,也被花花的一句話逗的哈哈大笑。
「哈哈,暢暢急了,果然不管少了暢暢什麼,也不能少了花花的吃的!」
「黃大廚真相了,這句吃貨說出了我們多少人的心聲啊!」
蘑菇屋,在眾人用完晚餐之後,時間也都不早了。
夕陽已經消失在了天際,星星漸漸探出了頭。
蘑菇屋燈火通明!
何老師和孟平在吃完飯之後,又開始下起了圍棋!
黃大廚,陳館長,還有一些村民圍在旁邊,看著何老師和孟平對決。
這次不過半個小時,何老師便敗下陣來。
「我去,老先生,這也太厲害了吧!這來來回回才幾招,何老師就輸了?」
「老先生真不愧是老先生!人家的棋神,可不是白白得來的,那肯定是用實力換來的。」
直播間網友也關注著何老師和孟平,他們評論著上一局的結果!
蘑菇屋!
何老師看了看孟平,他心裡那股不服輸的勁上來了!
漸漸的,何老師被孟平越挫越勇,這次,他堅持了四十分鐘!
孟平看了看何老師,心道,這孩子,還挺聰明的!多指點指點,以後或許還能和老夫打成平手呢!
何老師看著孟平,笑了笑道:「老先生,您這也太厲害了!就不能給我放放水嗎?」
孟平笑了笑道:「放水?那豈不是太不尊重你了嗎?」
何老師愣了好一會兒,他才反應過來。
是啊,老先生就是因為把他當做對手,所以這才認真的同他下了起來,要是老先生真的放水了,那這才是看不起他。
何老師愈發覺得,老先生不像一個老者,而像他的知己,他瞬間有種棋逢對手的喜悅。
孟平看了看何老師,隨即起身說道:「小何,今天太晚了,明天老夫再和你切磋切磋。」
何老師痛痛快快的答應道:「行,老先生!明天我們繼續下。」
何老師剛說完,孟平便抬步離開了蘑菇屋!
直播間!還有很多網友在回味剛剛老先生和何老師下的那一盤棋。
「真是太精彩了!我已經很久沒有看到那樣精彩的棋局了。」一位資深的棋迷愛好者發著彈幕道!
「何老師也挺厲害的!居然能在老先生手下堅持那麼長時間,真的是挺不容易的。」
「那是,何老師,再怎麼說也是參加過世界圍棋大賽的人,他的棋藝肯定是不容置疑的。」
蘑菇屋!
何老師在孟平走後,仍舊在看著桌子上的圍棋。
他完全沒有想到,圍棋居然這麼博大精深,還可以這樣走。
再和老先生的一次次對弈中,何老師越發明白,思維開拓的重要性。
這也是他在學習下棋之前,他的父親告誡他的。
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