第一百六十五章 挖牆腳

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  李岩接到趙德凱電話時,正在餐廳後廚忙碌的馬承彥也接到一個特殊來電,打給他的是真滋味餐飲副總王克,約他下午三點到附近一家咖啡廳見面。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名

  馬承彥本想拒絕,奈何王克姿態放得非常低,並再三保證沒有惡意,不會花太長時間,他推脫不了,只好答應下來。

  快到下午三點時,看店裡沒什麼生意,馬承彥和店員說了一聲,前往馬路斜對面的家家咖啡廳。

  「馬大廚,幸會幸會!」王克主動起身和馬承彥握手,臉上笑容燦爛。

  來之前,周振業反覆叮囑,要想盡一切辦法把馬承彥挖到真滋味,可見對他重視程度不一般,王克自然不敢怠慢。

  假滋味和真滋味打對台戲,明眼人都看得出來,作為假滋味的主廚,私自和王克見面不太合適,馬承彥想儘早走人,直言問道:「不知王總約我出來有什麼事?」

  王克感覺的出來,馬承彥態度很敷衍,顯然不太想和自己接觸,心裡頭微微不爽,但臉上笑容不變。

  「馬大廚還真是快言快語,那我也不兜圈子了。」王克喝了口咖啡說道:「實不相瞞,我們周總非常欣賞你的廚藝,想高薪聘請你到我們真滋味工作,待遇絕對比你在假滋味高。」

  沒想到對方動作這麼快,餐廳才剛開業沒幾天就來挖牆腳,馬承彥沒有馬上回絕,而是笑眯眯說道:「你們應該還不清楚我現在的薪酬待遇,怎麼就確定一定比假滋味更好?」

  見他沒有一口拒絕,王克以為有戲,連忙熱情說道:「假滋味根基薄弱,頂多開萬把塊月薪,這點我沒猜錯吧?」

  馬承彥沒有回答,看樣子對方事先做了一些功課,調查過他的月薪,是有備而來。

  不說話代表默認了,王克得意說道:「我們周總承諾,你要是肯加入真滋味,月薪是現在的三倍,其他福利也不會少,餐廳主廚的位置給你留著。」

  馬承彥眼角跳了跳,一開口就是三倍工資,真滋味還真捨得下血本,要是再討價還價一下,說不定能上漲到四倍甚至更高!

  深吸一口氣,馬承彥微微搖頭道:「王總的消息很靈通,我的月薪差不多在一萬多一點,不過有一點你可能不太清楚,我們李老闆許諾,將來分股份給我,真滋味能做到這點嗎?」

  「分股份?」

  王克瞳孔一縮,這胃口也特麼太大了,他作為真滋味副總,也只是一個高級打工仔,連他都沒有股份,一個廚師竟然敢開這個口,簡直不知天高地厚!

  按捺住內心的不悅,王克沉聲道:「關於股份之事,我沒辦法擅自做主,假滋味全部投資估計還不到一百萬,而我們真滋味市值達到十幾個億,二者股份價值一個天一個地,我覺得你最好打消這種不切實際的想法,如果對薪資不太滿意,咱們還可以繼續磋商。」

  「不必了。」馬承彥果斷道:「我也只是隨口一說,即便真滋味肯分股份,我也不會跳槽,這與待遇高低無關,而是關係到個人信譽問題。」

  馬承彥看得出來,李岩非常信任他們一家人,把招牌菜的秘方和做法毫無保留傳授給他,還打算讓他女兒擔任店長,等於是將整家餐廳都交到他們父女手中,他當然不能辜負這份難得信任。

  況且他也曾是一名商人,商業眼光不低,假滋味目前規模雖然遠不如真滋味,但前景一片光亮,只要穩步發展,遲早會超過真滋味。

  這是一家非常有前途的餐廳,馬承彥不可能為了一點眼前的蠅頭小利而跳槽,高薪也無法動搖他的內心。

  王克眉頭一皺,他感覺得到對方的決心,不是在欲擒故縱,而是真沒打算改換門庭。

  面對三四倍的月薪,竟然沒能打動馬承彥,這樣一來,周振業安排的任務就沒法完成,王克可不想在這種時候惹老闆不高興。

  琢磨片刻,眼看馬承彥就要起身走人,王克急忙說道:「馬大廚別急,咱再好好商量商量,你若是不想跳槽,我也尊重你的選擇,咱們可以用另外一種方式合作,同樣可以達到雙贏。」

  「什麼方式?」馬承彥淡淡問道。

  「據我所知,假滋味現在只有你一名廚師,那些招牌菜的做法都掌控在你手裡,只要你願意將那幾樣菜的菜譜賣給真滋味,一定會得到滿意的價格。」

  馬承彥心中冷笑,真滋味為了將假滋味扼殺在萌芽之中,還真是無所不用其極,挖人不成就想要菜譜,想得倒是挺美。

  他倒想聽聽,對方到底能出到多高的價位,當即笑問道:「哦,敢問王總,打算以什麼價格購買招牌菜菜譜?」

  這個方案是王克臨時想出,沒經過深思熟慮,簡單猶豫後,報出一個十五萬的價格。

  「你別誤會,我的意思是一種菜譜十五萬,要是你肯把五種御膳的做法都出售,我還可以在總額上多加十萬。」王克自認為這個價位不低了,聲音充滿誘惑道:「你想想看,在假滋味辛辛苦苦幹一年,頂多也就十五六萬,賣一道菜譜就能拿到這筆錢,比你累死累活工作合算多了!」

  聞言,馬承彥忍不住笑出聲,聲音中充滿不屑。

  「怎麼,馬大廚覺得這個價格不合適?」王克不爽問道。

  「很抱歉王總,不是我誇大其詞,十五萬別說買一種菜譜,買半種都夠嗆。」

  說完,馬承彥不想再和王克浪費時間,大步往咖啡廳外走去。

  坐在位子上,王克呆愣了好一陣,怒氣漸漸上涌,他覺得自己被耍了,馬承彥一開始就沒誠意,什麼菜譜這麼金貴,十五萬還不夠,一字千金嗎?

  要不是在公共場合,他絕對會放聲大罵。

  事實上,馬承彥一點也沒誇張,僅僅昨天一天,秘制烤鴨就賣出去一百五十隻,創造營業額三萬,純利潤至少有一萬,用不著半個月,光是這道菜就能淨賺十五萬以上。

  秘制烤鴨還不是最受歡迎的一道菜,醬燒豬蹄的銷量接近三百份,創造利潤超過兩萬,十五萬就想買下菜譜,無異於痴人說夢。

  沒能完成任務,王克如打了敗仗的殘兵敗將,戰戰兢兢回到真滋味總部,向董事長周振業作了匯報。

  讓他大感意外的是,老闆竟然罕見的沒有責怪他辦事不利,只是淡淡說了一聲「知道了」。

  周振業早有心理準備,知道此事沒那麼容易辦成,李岩敢把餐廳交到馬承彥手中,說明此人他非常信得過,想要策反可能性不高。

  不過收買不了主廚,並不代表計劃無法進行,周振業已經想好下一步對策,派人打入敵人內部。

  假滋味現在大部分服務員都是兼職工,正在大力招聘全職的服務員,這就給了他可乘之機。

  另外,後廚也會招人,無法收買主廚,那就收買其他廚師,總會有人抵擋不住金錢的誘惑。

  有錢能使鬼推磨,只要成功收買到一個廚師,就有機會偷師,同樣可以達到目的,這種事周振業不是第一次干。

  在商場上混,想要出人頭地,讓自己的企業殺出重圍,不得已的時候必須使用一些見不得光的手段,真滋味用類似手法整垮過好幾家競爭對手。

  他還不知道,李岩對於防範內奸早有一套絕招,秘方就掌握在他和馬承彥手中,只要馬承彥不叛變,就沒人能偷學成功。

  回到假滋味餐廳後廚,馬承彥立馬給李岩打了個電話,把剛才和王克的見面情況詳細說了一遍。

  李岩還在片場,心中頗為欣慰,馬承彥沒有絲毫隱瞞,表明心中無愧,沒讓他失望。

  料到真滋味會想辦法挖人,李岩把這當做是給馬承彥的一種考驗,如果沒能經受住對方的誘惑,只能說自己看錯了人。

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