至於說價格，就賣一塊錢一份好啦，沒看到劇中劉洪昌的肉夾饃都能賣五毛錢麼，自己的炸雞怎麼也要高檔一些，賣一塊錢怎麼了？
有人要說現在豬肉才八毛錢一斤，說這話的人去買豬肉不就好了，更何況豬肉也不是想買就能買的。
這會兒不是後世，物資供應並不充足，換句話說就是.有錢都不一定能買到東西。
「那我們要賣什麼？小吃也是有很多種的。」
「炸雞。」
「炸雞是什麼，雞也能炸著吃？」
何文慧根本就沒有聽過這個東西，在她印象中雞都是燉著吃的，或者炒一些.她這就屬於是沒有見識，要知道有一種雞不僅可以吃，她還會跳舞甚至梳著中分，非常的優秀。
對此姚斌也沒有去解釋，而是說道：「一會兒我做一份，你就知道什麼是炸雞了。」
「好，那我看看。」
何文慧這會兒心裡充滿了期待，她就想看看姚斌到底會搞個什麼花樣兒出來。
回到屋子裡後，姚斌在系統買了一袋炸雞，就是後世那種預製菜.想來在這個年代是沒有人注意什麼預製菜吧，能吃上肉已經是非常幸福的事情啦。
去掉包裝後，然後拿出一桶油來，看到何文慧還愣在原地，姚斌說道：「你要是沒事的話，就開始生火吧。」
「哦哦，好。」
何文慧雖然好奇姚斌居然弄了那麼多的油，但還是乖乖的去生火，心想就這樣一桶油自己家得用到什麼時候啊。
註：從系統購買的東西，包裝已經自動換成本時代的包裝。
很快火就生起來了，姚斌就往裡面倒油，本來炸雞這玩意兒很簡單，再加上自己在四合院裡獲得何大清的廚藝，做個這些簡直不要太簡單。
「這麼多的油？」
看到半鍋的油，何文慧那叫一個心疼啊，放在自己家炒菜那不得用小半年啊。
姚斌頭也沒抬說道：「不用你出成本，油和炸雞都是我出。」
何文慧嘴角抽了抽，她哪裡是這個意思啊。
油熱後，就開始往裡面下炸雞，不一會兒就聞到了香味，何文慧都忍不住嗅了嗅鼻子，這個味道她以前從沒有聞到過，心想姚斌是怎麼會做這個的呢？
很快就鍋里的炸雞就熟了，姚斌抄起漏勺濾油撈起，然後撒上孜然辣椒，屬於炸雞的獨特香味直往鼻子裡鑽。
姚斌本來是不想吃這些預製菜的，但想了想還是嘗嘗吧，只要不是天天吃應該沒什麼問題。
嗯，很不錯，果然是外酥里嫩，難怪炸雞會在後世讓人趨之若鶩。
何文慧咽了口口水，忍不住問道：「是什麼味道？」
其實她早就聞到了香味，雖然很想嘗嘗，但是作為一個女人她還是有些矜持的，可能何家就她和於秋花稍微要點臉，但她也不是什麼好鳥。
「你嘗嘗不就知道了？」
「好。」
何文慧吃了一塊，她還是第一次吃到這樣的食物，和早上在家裡吃的土豆絲和窩窩頭相比，這簡直就是人間美味。
「嗯嗯，好吃，好吃，太好吃了。」
她覺得這樣的東西肯定能大賣，現在的人多缺油水啊。
姚斌點點頭，沒有繼續答理何文慧。
「別燒火了，今天只是試做一下，看來效果還不錯。」
「哦哦，那我把火給熄滅掉。」
現在燒的還是煤炭，當然不是後世那種蜂窩煤，而是整塊整塊的煤炭，別說這玩意兒一時半會的還熄不掉。
時間很快就到了傍晚，何文慧知道這該回家了，今天她可是和於秋花說的出來找工作，都這麼晚了.是應該回家匯報一下。
「那我就走了，明天是不是去廣場上面擺攤？」
姚斌點點頭：「嗯。」
何文慧離開前，還看了那些炸雞一眼，她其實很想帶回家給自己弟弟妹妹嘗嘗，但是又張不開這個嘴，要是姚斌主動說起這個事情的話，她可能會很樂意的。
等她走後，姚斌想了想，還是把這些炸雞熱一下，然後蹬著自行車朝著劉家駛去。
王翠蘭幾人看到姚斌到來，臉上也沒什麼笑容，當然不是嫌棄主要是不去上大學，這可是把幾人氣的夠嗆。
姚斌還是樂呵呵的進了院子：「姨奶奶，大表叔大表嬸.」
王翠蘭黑著個臉：「嗯，怎麼過來了，是沒有找到工作？」
「不是，姨奶奶，我做了點小吃，讓你嘗嘗看味道怎麼樣。」
劉運昌問道：「不是，小斌你就準備做這個？那不是跟洪昌一個樣，難道你要一輩子當廚子.」
幸好劉洪昌這個時候不在家，不然的話可能會和他理論一下，請問一下當廚子怎麼了。
你讀大學，我當廚子，不都是為人民服務，有什麼好攀比的？
「大表叔，來嘗嘗，以後的事情我自己有規劃。」
劉運昌耐著性子嘗了一口，別說這味道還是不錯，但他嘴上不會承認：「也就一般般吧。」
吳小英開口道：「小斌，這真是你做的啊，我還從來沒吃過這個東西呢，感覺好好吃啊。」
劉運昌白了自己老婆一眼：「一個娘們兒家，知道什麼啊知道，就說好吃好吃？」
吳小英頓時不開口了，只是繼續拿了一塊放在嘴裡。
王翠蘭這才拿起炸雞也嘗了嘗，發現味道是不錯的：「小斌，味道是不錯，但總賣這個也不是個事情吧？」
「姨奶奶，味道可以就行，我向您保證.很快我就會其他的事情做，到時候您肯定會十分樂意的。」
王翠蘭也很無奈，只有選擇相信姚斌，誰讓這不是親孫子呢，要真是親孫子的話，她非得把姚斌吊起來打不可。
真是翻了天，居然考上大學都不去上。
過了一會兒劉洪昌回來了，他也嘗了一下姚斌的炸雞。
「小斌，你這個口感和味道簡直是絕了，到底是怎麼做出來的？」
看到弟弟居然還去請教姚斌，劉運昌頓時氣不打一處來，跺了跺腳就回房間去了，他主要是生氣姚斌不去上大學。
「二表叔，這個很簡單，就是把雞切成小塊，然後用鹽香料醃一下.最後再炸，放上辣椒和孜然就行了」
劉洪昌聽得得連連點頭，心想等有機會一定得在二食堂嘗試一下，這可是一道新菜啊。
「你準備賣多少錢？」
「一塊錢一份.」
姚斌還沒說完，王翠蘭就嘀咕道：「你擱著搶錢呢，還一塊錢一份？」
讓她花一塊錢去買這個東西，她是不會幹的，雖然這是雞肉但一塊五就能買一隻雞呢，斬成小塊可以做好多份啦。
姚斌笑了笑，還是耐心解釋：「呵呵，姨奶奶，廣場那邊跳舞的都是年輕人，而且我這都是雞肉，再說味道那麼的好.一塊錢是值得的。」
劉洪昌沒有發表意見，因為他徒弟六子一直在說去廣場賣肉夾饃，價錢是五毛錢一個，而且這全部都是肉，應該是值這個價錢的。
在劉家待到九點多，姚斌這才準備告辭。
心想這年頭沒有電視電腦，還真是很無聊啊，每當天黑的時候，每家每戶的人不是忙著造娃，就是在造娃的路上。
難怪這年頭，每家每戶都是幾個孩子呢。
除開做那啥，還能做什麼呢？
何文慧回家後，簡單和於秋花說了一下。
「媽，我準備和同學一起去廣場那邊擺攤。」
於秋花在納鞋底，隨口問道：「賣什麼啊？」
她雖然眼睛看不到了，但還是想給家裡減輕一份負擔，於秋花不是賈張氏，絕對不會在家好吃懶做。
「叫做炸雞，今天我嘗了一下，味道很不錯.肯定可以賣出去。」
於秋花點點頭：「行，那你去看看，不行的話我讓俊玲想想辦法，看看你能不能去紡織廠當個臨時工。」
到現在她都以為女兒的同學是個女生，要是知道何文慧是和男生去擺攤，於秋花肯定會多問幾句的。
「好。」
說實話，紡織廠的臨時工還比不上去賣炸雞，反正何文慧是這樣覺得的。
很快她就弄好了飯菜，還是一盤炒土豆絲，雖然說是炒.但根本就沒什麼油，純粹就是拿一塊豬皮擦一擦鍋邊，這樣有一些肉味兒，然後就下土豆絲和鹽炒，幹了就加點水這樣的東西怎麼可能會好吃。
除開土豆絲就是一盤鹹菜，主食就是窩窩頭，棒子麵這玩意兒吃多了還拉嗓子。
何文達看到又是這些東西，說道：「大姐，怎麼又是這些啊，一點兒都不好吃。」
他在礦上的時候，那生活可是非常好的，別說是吃饅頭米飯啥的就算是肉偶爾也能吃上的，這下回家了倒好，菜里連油水都沒有。
何文慧聽到弟弟的話，頓時感覺有些羞愧難當，要是能把剩下的炸雞帶回來就好了，心想弟弟們肯定是喜歡的。
於秋花拍了拍桌子：「文達，就吃這個，你大姐忙了一天已經很不容易了。」
何文達不敢反駁她，馬上開始吃飯。
至於說何文遠和何文濤，看到最小的弟弟都這樣了，還敢說些什麼，快點吃完飯去二慶家裡玩吧。
翌日清晨，何文慧做好飯就出門了，今天是和姚斌去擺攤的第一天，可不能遲到.不然後面的工作根本就沒辦法開展。
姚斌看到這娘們兒來得挺早的，點點頭說：「那就開始準備吧。」
其實很簡單，原材料姚斌早都準備好了，直接推著板車去廣場就行，為此還專門打聽了，那邊是可以擺攤的。
至於說現在為什麼現在沒人，一來是因為大家在上班，有工作的看不上這個玩意兒，沒工作的又沒有什麼好點子。
到了廣場後，擺好東西後，何文慧有些緊張的問道：「我們能賣出去東西麼？」
姚斌有些鄙視的說：「我說何文慧，你就算對你自己沒信心，但也得對我有信心吧，難道我不去上大學，就是為了來這廣場吹風的？」
何文慧也發現了姚斌鄙視的眼神，頓時不敢說話了，她這才發現自己居然有些害怕姚斌。
咕嘟咕嘟，一塊塊炸雞下鍋，香味很快就傳遍了整個廣場。
有年輕人已經圍過來了。
「同志，請問這是什麼東西啊？」
姚斌笑了笑：「這是炸雞，是國外那邊的零食很好吃的，要不要嘗嘗？」
「國外的，我怎麼沒聽過啊？」
其實何文慧也是差不多的想法，她也沒聽過.姚斌居然說是國外的，這該不會是她瞎編的。
這個時候一個打扮得挺時髦的女人走了過來：「老土，炸雞我聽過，國外就是吃炸雞喝可樂，那味道別提了老闆，你這炸雞正不正宗啊？」
姚斌心想，這居然來了個喝過洋墨水的人，就是不知道她是聽人說過，還是去過國外，不過這都跟自己沒關係。
「正不正宗，你聞聞就知道了.」
女人嗅了嗅鼻子，說道：「挺香的，給我來一份吧。」
「行。」
姚斌馬上裝上一份，遞給她：「我還弄了點辣椒和孜然面，當然這是我自創的，直接吃就是國外的口味」
「行，那我先試試。」
女人拿起塊放到了嘴裡，臉上立馬露出了滿意的表情：「嗯嗯，就是這個味道，不錯.要是有杯可樂就更好了。」
「呵呵，等天氣熱了之後，會有可樂的。」
現在天氣還很冷，姚斌沒那麼傻冰可樂估計也賣不出去，畢竟沒有幾個人喜歡在冷天喝冰的可樂。
這女人又沾上辣椒和孜然面試試，果不其然她表情更加的意外，沒想到這另有一番風味。
「再給我裝上五份，我帶給朋友嘗嘗，沒想到在寧州這個小地方居然能吃到炸雞。」
「行，馬上給你安排。」
說完，姚斌朝著何文慧使了一個眼色，對方馬上開始忙活起來，心想這人連價格都不問的麼？
裝好之後，對方才問道：「多少錢？」
「一共五塊錢。」
「哇，這麼便宜.？我以為要十多塊呢。」
這話差點沒讓何文慧和開始那個年輕人噴血，一塊錢一份還便宜嗎？
她也沒管這兩人心裡的想法，馬上從兜里掏出五塊錢遞給姚斌：「老闆，你的手藝很不錯，比香江那邊好吃，而且還更加的便宜。」(本章完)