第411章 昆字決的魅力。

  「老何，可以開始準備了，領導準備一會兒就用餐。」

  「好。」

  姚斌也不墨跡，直接開始切菜然後準備裝盤，李義春也沒有離開就在旁邊看著，該說不說的姚斌做菜還是有一手的。

  「咦，老何，這個東西是什麼？是罐頭嗎？」

  「不是，這是我自己研究出來的午餐肉，其實咱們廠里或者可以專門弄一個這樣的工廠」

  姚斌一邊切午餐肉一邊說道，這年頭那肉食是多麼金貴，完全可以把午餐肉或者火腿腸這玩意兒弄出來，大部分是肉加一部分澱粉進去.然後總量不就起來了麼？

  「哦，這個倒是有意思，領導正為這肉食犯愁，可是那些豬雞鴨什麼的，也得需要時間來生長等會兒我跟領導匯報一下。」

  李義春點點頭，覺得姚斌很有遠見，這一下就能增加很多「肉」的產量。

  很快牛肉午餐肉鴨腸豬肝毛肚蝦滑.這些菜就準備完成了，然後就是準備鍋底的事情，底料都是現成的，為了今天的味道更好，姚斌又弄了兩斤紅油放進去。

  「菜怎麼上的這麼快。」

  領導都感到有些意外，他是個川省人，喜歡吃辣，等鍋底端上來的那一剎那，他就聞到了那股他最愛的辣味，而且這個味道還很特別。

  李義春連忙介紹道：「領導，這是我們食堂的廚子，專門研究出來的牛油火鍋，我上次嘗了一下，感覺還不錯.所以今天就跟領導您帶來了。」

  姚斌可沒去插話，而是在幫忙端菜，雖然有秘書幫忙，但是自己的身份是廚子，那就得該幹的事情。

  領導點點頭說道：「嗯，很香，我還是第一次見這樣的吃法.那就開始吧，小李你也趕緊坐下，今兒個也沒外人，咱們別那麼的客氣」

  「行，那領導您請坐。」

  「嗯。」

  領導涮了一片毛肚後，就感覺口裡滿滿都是麻辣鮮，加上毛肚的脆這感覺簡直是別提了。

  「嗯，好吃，好吃」

  說完領導繼續涮菜，李義春也很有眼力見就在旁邊幫忙涮菜，領導夫人也嘗了嘗，發現味道真的很不錯。

  一頓飯下來，領導吃得非常開心，也很滿意李義春看到這裡，心裡別提多高興了。

  人生在世吃飯就是第一等大事，所以說也別說提起吃飯很俗氣的話。

  飯後，領導擦了擦嘴說道：「小李，你今天帶來這位廚師做的牛油火鍋非常棒，能不能讓我見見這位廚師？」

  「當然可以，我馬上就去叫。」

  李義春說完就起身來到了廚房，此刻的姚斌正在抽菸，想著那邊的飯局應該是完了吧，自己還想早點回去和秦京茹研究昆字決呢。

  看到李義春進門，姚斌站起來說道：「廠長。」

  「老何，快跟我走，領導要見你。」

  「好。」

  隨後李義春又叮囑了幾句，兩人這才來到了客廳里，領導看到姚斌的時候很驚訝，本以為會是一個年紀頗大的廚師，沒想到居然這麼年輕。

  領導笑了笑說道：「小李，伱們食堂的廚師看著很年輕嘛，年紀輕輕的手藝就這麼好。」

  李義春笑道：「領導你別看老何看著年輕，實際上他已經五十了，算起來比我來大幾歲是吧，老何？」

  「真的？」

  領導有些不相信，因為從臉上來看姚斌最多只有三十歲，怎麼可能五十歲？

  姚斌點點頭說道：「是的領導.我叫何大清，今年已經五十了.我平時就是注意鍛鍊，然後面相上看著年輕了點。」

  領導夫人插嘴道：「咦，這還是一件奇事兒看來老郝你還得加強鍛鍊啊」

  「呵呵，有機會再說吧。」

  領導只覺得每個人的體質不一樣，估計姚斌就是個另類，當然也有鍛鍊的原因存在。

  「對了，何師傅，你這個火鍋我以前怎麼沒見過啊？」

  「領導，這是我自創的菜，當然現在山城那邊也有只不過味道上可能有些差別。」

  「這樣啊，那我們今天倒是有口福.對了何師傅，不知道平時我能不能叫你過來做一頓飯啊？」

  李義春拼命給姚斌使眼色，進行眼神暗示，意思就是趕快答應下來。

  姚斌也不是個傻子，怎麼可能拒絕：「領導，您想吃川菜的時候通知一下就行，我隨時都能為您服務。」

  「嗯，但前提是別耽誤工作」

  最後領導還不忘提醒了一句，對此李義春和姚斌自然是滿口答應，畢竟這玩意兒就是說的好聽，其實到底怎麼回事，那只有鬼知道。

  「對了，領導剛剛老何研究出來一個東西.」

  隨後李義春一五一十的說了這件事，也就是準備弄一個火腿腸午餐肉廠。

  領導點點頭，隨後認真的問道：「就是剛剛那個午餐肉嗎？」

  「是的，領導。」

  「那一百斤豬肉大約能產出多少來？」

  對於這個李義春上哪知道去，他只能看向姚斌，後者立馬說道：「領導是這樣的，產量主要還是看含肉率，我覺得弄百分五十的肉含量差不多這樣就相當於多了一倍的人，雖然裡面的肉少了一些，但是也能極大緩解市場上缺肉的情況」

  在後國家火腿腸的含肉量標準一般要求火腿腸中的肉類成分占總重量的一定比例，通常在40%以上，這個口感就已經很不錯了。

  而在一些其他國家，火腿腸的含肉量標準可能會更高，要求肉類成分占總重量的50%以上。

  領導十分震驚，這就等於多了一倍的肉啊，怎麼可能不重視：「那剛剛這裡面的含肉率有多少？」

  「大概在百分六十」

  領導夫人有些吃驚的說道：「我的天啦，我剛剛吃的時候，還以為裡面全都是肉呢，沒想還有很多其他的東西，味道也能這麼好？」

  「是的夫人，這個午餐肉如果不加澱粉的話，是不能夠成型的.」

  領導聞言陷入了沉思，這確實是一件大好事，現在市場上的缺肉程度都知道，要是能出現一種產品緩解一下，那就是好的呀。

  李義春在旁邊聽得一愣一愣的，心想這個姚斌還懂這麼多專業的數據，這傢伙還挺有文化看來以後不能單單當做一個廚子來看待。

  過了一會兒領導才說道：「那做熟能保存多久？」

  「如果做熟密封好的話，兩個月是不會變質的，如果諮詢一下科學家用一些添加劑時間可能會更久。」

  「好好啊，兩個月我看完全不成問題了.這樣小李你們回去弄一個報告，回頭我讓部里專門研究一下.」

  領導本來以為幾天就壞掉，沒成想還能放兩個月，這個時間已經是足夠了。

  李義春馬上說道：「好的，領導回去我就起草報告。」

  最後不放心領導又叮囑了一番：「記得儘快拿給我」

  沒辦法，領導都發話了，那李義春只能答應下來：「那我回去和老何加個班，爭取明天拿出報告來。」

  「小李，不怪我催得緊，現在市面上肉食太缺了」

  「知道，知道我們爭取快點拿出方案來。」

  李義春心裡高興極了，這又是一個巨大的功勞，要是火腿腸能夠批量生產出來，那對以後他的事業也是一個巨大的幫助。

  隨後兩人就準備告辭了，領導夫人又去給姚斌拿了十斤的肉票二十斤的糧票。

  姚斌也沒有去推辭，這樣以後家裡吃肉不是就有了來源嗎？

  出了院子，李義春說道：「這樣老何，咱們去辦公室加個班怎麼樣，畢竟你也看到了領導的指示」

  「行，廠長我聽您的。」

  「那就好」

  隨後司機載著大家回到了廠辦，姚斌好歹也是當過大老闆的，當然知道怎麼弄一個工廠，很快就把報告給弄出來了。

  當然姚斌是在口述，張秘書在旁邊書寫，因為自己那個字有些拿不出手。

  關鍵的是以前原身就是個廚子，你說漲了見識可以，但是字也變了.那恐怕是說不通的。

  當然其中還是犯了幾個小錯誤，這自然是要讓李義春來指出來的，不然他怎麼當領導？

  李義春看了看報告說道：「嗯，不錯.老何，很不錯。」

  「還是廠長您有遠見，剛剛幾處明顯的錯誤我都沒法，不然拿給領導看，那可真是丟人丟大發了」

  姚斌不動聲色的拍了個馬屁，張秘書在旁邊嘴角都是直抽抽，他都能看出來姚斌是故意的，不得不說這傢伙會做人啊。

  「哈哈，老何等你多讀讀書，以後也能發現的。」

  「今天辛苦你們了，這些東西你們拿著」

  說完李義春就從抽屜里拿出兩個信封來，鬼知道裡面是裝的什麼東西，姚斌和張秘書都有

  最後姚斌準備騎車回家的時候，李義春提議用吉普車送送：「老何，天已經黑了，我讓司機送你，正好我也要回家」

  「好的，那就謝謝廠長的照顧。」

  「嗯。」

  在回去的路上李義春都是滿臉的紅光，說不定很快他就能變成軋鋼廠的一把手。

  很快就到了四合院門口，這個時間段門口也沒啥人估計再的等一會兒，閆埠貴就得來關門。

  「廠長，我家到了，就先回去了啊。」

  「嗯，老何今天辛苦了。」

  「沒什麼.一切都是為了工作。」

  姚斌心想確實夠辛苦的，沒看到老子這個時候晚飯都還吃麼？

  隨後吉普車的司機，一腳油門就離開巷子，這個時候許大茂不知道從哪裡鑽了出來：「何叔，你是坐著李副廠長的車回來的啊？」

  「是大茂啊，是有這麼回事兒。」

  「何叔，你跟李副廠長是什麼關係啊？」

  許大茂跟劉海中一樣，也是想當官，但是他要比劉海中聰明一點。

  「就是普通的上下級關係啊！」

  許大茂：「.」

  心想這是把自己當傻子呢？

  自己和李副廠長也是上下級關係，怎麼沒看到他開車送自己回來啊。

  「行了，大茂，你何叔還有點事兒，就先回去了。」

  姚斌還要回去填飽肚子，沒工夫在這裡和你扯淡，現在許大茂這麼晚回來估計是在那個寡婦家剛剛忙完吧。

  家裡有個婁曉娥，還在外面晃悠真不知道怎麼想的，其實姚斌自己還不是一樣，所謂家花哪有野花香呢？

  剛剛進院子門，就看到了閆埠貴，其實他剛剛也看到了，現在他內心是非常吃驚的，軋鋼廠的廠長居然送姚斌回來.

  「老何，這麼晚才下班啊。」

  「呵呵，有點事兒耽誤了，老閆下次再聊啊。」

  「嗯。」

  閆埠貴猜測，姚斌這麼晚回來，多半是跟領導出去辦事了，心裡越發的覺得他們的關係不一樣啊。

  等姚斌進屋後，才發現何雨水和秦京茹還在說話，估計是在等自己回來了吧。

  「斌哥/爸，回來了啊？」

  「嗯，廠里有點事兒，所以回來得晚了一些.」

  「斌哥，我去給你熱飯。」

  「好。」

  很快就熱好了飯，何雨水好奇的問道：「爸，您這麼晚，是去了那裡啊？」

  「我跟廠長外出做飯，對了這是一些肉票和糧票，京茹你拿著雨水你沒事的時候帶她在周圍逛逛.」

  「好的。」

  秦京茹接過了姚斌手裡的糧票和肉票，隨後又和何雨水聊起周圍的事情了，剛剛姚斌沒回來的時候，兩人說的就是這個。

  兩人還商量著等休息的時候，在外面去轉轉何雨水覺得這到不像是後媽，倒像是一個小姐妹。

  當晚姚斌又和秦京茹研究了幾次昆字決，估計隔壁的便宜兒子都聽到了動靜，主要是秦京茹的聲音有點兒大。

  她現在剛剛開始，還不能做到收放自如，就跟天龍八部裡面的虛竹一樣，突然間得到了絕世武功，還需要姚斌的指導才行。

  果然第二天早上，姚斌去水池刷牙的時候，就看到何雨柱頂著一個熊貓眼。

  「爸，早上好。」

  雖然兩人現在分了家，但姚斌始終是何雨柱的老爹，這點是誰都不能改變的事情。

  「嗯，柱子看你的樣子，昨晚沒休息好？」

  何雨柱滿臉的黑線，他都不知道怎麼去回答，心想自己沒休息好還不是因為你和秦京茹在隔壁幹的好事兒？

  但是他只能陰陽怪氣的說道：「哦，是這樣的，昨晚上隔壁屋裡有兩隻耗子打架，隔一會兒就把我吵醒。」

  姚斌哪能不知道他在指桑罵槐，笑了笑說道：「是嗎？看來等會兒我還得去找你們車間主任聊聊才行」

  聽到這話，何雨柱瞬間就開始求饒：「啊，爸別啊千萬別.我錯了，我不該這樣說我求求你，千萬別去找車間主任」

  車間的日子那真不是人過的，這兩天他已經累得不輕。

  (本章完)