第六十八章 招聘會的準備工作

  時間來到了翌日下午,也就是10月21號,周四下午。

  艾美酒店五樓的一間中等大小的會議室內,已經被布置成了標準的面試者等候區。

  原先會議室內的桌椅都被移走,一張張摺疊椅被展開整起的擺放在其中。粗略的一眼望去,房間內擺放著的椅子數量少說有七八十張之多。

  除此之外,房間角落位置的一張桌子上,還放置了自助飲水機和自助咖啡機。旁邊就是用過即丟的一次性紙杯,方便麵試者們喝水使用。

  當然,這兩台機器都是酒店方面免費提供的,水和咖啡什麼的也都免費供應,不收李林額外的錢就是了。

  至於這其中,身為大堂經理的楊桃是不是發揮了某些更加積極的左右,那咱們就不知道了。

  這裡只是面試者的等待區,旁邊還有一間更小型的會議室,那裡才是面試正式進行的地方。

  當然,那裡的擺設也進行了調整。原先礙事的會議桌和椅子都被移走,只在房間中央擺放了一張桌子與幾把椅子椅子。

  其中一張椅子就孤零零的擺放在房間正中央,那是給面試者使用的。至於李林這些主導面試的考官,則坐在桌旁,就在面試者的對面就座。

  昨天下午,李林和楊桃討論了一陣後,就按照楊桃的意思,在酒店五樓租下了一大一小兩間會議室的使用權。

  楊桃那邊,則向酒店方面替李林遞交了一個申請,需要召開一場小型的企業招聘會。

  酒店方面當然很快就同意了。畢竟這種事兒有什麼不行的,酒店本身就有這樣的業務啊,有錢不賺那不是傻瓜是啥?

  費用方面,楊桃沒有說,李林也沒有多問,只是先交了一筆五萬元的押金到酒店的帳上。

  反正李林相信楊桃肯定是不可能坑自己的,再者說了。這又能花多少錢?

  雖然楊桃一再告訴自己可以儘量壓縮成本,許多不必要的環節都可以節省。但是李林最終還是沒有同意楊桃的意見。

  不是李林人傻錢多速來,事實上李林也有自己的考慮。

  自己準備開辦的這家西餐廳,面積上雖然不大,也就中等餐館的大小。但打從裝修開始,李林就是奔著把這家餐廳建成區域知名高檔餐廳這個目標的。

  裝修方面,李林在餐廳本身就有很不錯的基礎精裝底子的情況下,又花費了整整八十萬的裝修費。

  這筆錢,平攤到203平米的空間上,差不多每平米的裝修花費都有近4000塊了!

  如果再算上餐廳商鋪本身的基礎精裝修,實際每平米的裝修花費怕是五千塊都打不住吧?

  這個單價,許多米其林三星餐廳以及五星酒店的大多數客房(非總統套房等之流)都完全無法相提並論了。

  餐廳的硬體如此出色,軟體上自然不能瘸腿兒。

  後廚這方面不用太擔心,畢竟有李林這個超級大廚親自坐鎮,問題自然不大。但是前廳那邊的侍應生團隊以及整個餐廳的經營團隊,就……

  反正這方面,李林心裡沒啥底兒。不過也正是因為沒底兒,李林才要在這上面狠狠下功夫的。

  而像自己這種新建立的中型西餐廳想要招募到優秀的人才,最重要的自然是高工資與高福利待遇了。

  反正李林給餐廳各個崗位員工開具的薪水,絕對超過本地區同行業職位百分之三十以上!個別重要職位更是超過行業同職位百分之五十!

  至於整個餐廳的店長職位,李林在招聘啟事中給出的工資待遇,至少是同行業職位的兩倍不說,而且還提供免費住房,至少兩室一廳走起哦!

  反正李林就是打著「重賞之下必有勇夫」的打算。而且事實上,李林的想法也成功了。

  招聘信息通過58同城的官方渠道剛一發布出去,社會上投遞出的簡歷就直接爆了倉。短短几天時間,就有上千份簡歷發送了過來。

  不過還好李林花了錢讓58同城官方進行資料二次審核與初步篩選,把大部分濫竽充數或者根本就是無效垃圾簡歷的東西給刪了去。

  去蕪存菁之後,到李林手上的這一百七十多份簡歷才是初步較為符合李林招聘要求的人員。

  不過現在也有了新的問題,那就是面試場地的問題。畢竟現在的餐廳,可是完全不能使用啊。裝修公司的施工隊正在那裡進行最後的收尾與清掃工作。

  於是乎李林在綜合考慮之後,就把面試地點放在了楊桃所在的艾美酒店,並且通過楊桃的幫助直接花錢租賃了酒店的兩間會議室,並改造成了面試場地。

  楊桃一直覺得自己「並不需要花這麼多冤枉錢的(楊桃原話)」,但李林可不這樣想。

  自己既然要建立一家高檔精品餐廳,並且願意為此給員工開更高的工資。那麼在人員招聘時的場地上,顯得更正式高端一點也絕對沒錯啊!

  四星級酒店的會議室,不管怎麼說也夠高端了吧?而且還是專門整改過的。

  某種意義上說,這個就是自己餐廳的臉面。任何面試者看到這個場面,都不會把自己的餐廳當成街邊隨處可見的小餐館、路邊攤或者草台班子吧。

  而事實上李林的目的也確實達到了。

  下午一點剛過,距離李林在昨晚發出的面試通知郵件上規定的「下午兩點半到達」的時間還有一場足球賽的時間之前,就已經陸陸續續的有面試者到來了。

  在會議室門口的走廊位置,馬薇薇一身淡藍色OL裝打扮的站在那裡,充當了文員小妹的角色。

  這當然也是李林安排的。畢竟來面試的人那麼多,自己這個大boss在門口迎接那算什麼事啊?

  可問題是自己現在手頭上半個可用的人都沒有,於是乎只能把馬薇薇這個大壯丁拉過來用一用了。

  當然李林也不可能讓馬薇薇吃虧的。她現在身上穿的這身淡藍色OL裝就是李林今天上午花了兩千多塊買的ONLY(丹麥品牌)女士通勤裝。

  另外,她腳上那雙白色高跟鞋則是FED(宜泰集團的女鞋品牌,義大利血統)的,花了小一千塊。

  最後,李林還給了馬薇薇每天五百塊的「特別津貼」,作為這幾天幫忙的勞務費。

  又是新衣服又是新鞋,還有錢拿,馬薇薇現在別提多高興了。渾身上下可謂是充滿了幹勁兒,準備大展身手好好當一個合適的都市白領麗人呢。

  不過這也的確是李林希望看到的事情,畢竟自己最初花錢不就是這個目的嗎?

  總之現在來看,自己這個面試招聘會,似乎開局很不錯的樣子吶。