第五十九章 糖醋魚

  「怎麼樣,看到我比你先回來,在家等著你驚不驚喜,意不意外。」閻解成跟著於莉進到屋裡說道。

  「這有什麼好意外的,你也不是沒有比我先回來過。今天和我爸說過了,讓我媽把衣服裁好了,等咱們什麼時候回去了拿過來。」於莉說道。

  「沒有意外,就是有驚喜了,等這個周末咱們再去。」閻解成道。

  「每星期回去一次,是不是太多了。這樣是不是不太好,等我爸把布料捎到廠里我帶回來也行。」於莉又鄒著眉頭問道。

  「沒事,平常回去不用拿那麼多東西,對咱們負擔不大。你雖然天天能見過你爸,不是不還可以回去看看你媽嘛」閻解成解釋道。

  「那就行,咱們就這個星期再回去。」於莉笑著說道。

  「就這麼愉快的決定了,回來了我帶你去釣魚去。」閻解成說道。

  「時間差不多了,我幫咱媽去把大鵝去熱一熱去。」於莉說著就走了出去。

  閻解成泡了一杯茶,隨便找了一本書看了起來。

  老閻家,晚上又是吃的大鵝,吃的閻解娣直呼大哥以後天天吃大鵝好不好,還沒等閻解成回話,就被閻埠貴無情鎮壓了下去。

  閻解成想著,大鵝一共就沒幾隻能吃的,還要留著母的下蛋,長的又慢,還想著天天吃。

  自從和於莉認識以後,小世界物資消耗是大增,以後添丁進口了,還要從外界補充飼料才夠消耗了。

  後面幾天,閻解成就沒怎麼找到合適時機和傻柱聊天了。軋鋼廠經常有兄弟單位過來考察和學習,傻柱天天做招待餐。寡婦家也接連享受廠領導待遇,享受一樣伙食。

  周末來到了於家,又是一番母女重逢的親熱。「大哥」見到閻解成又是一番尷尬,第一次叫大哥剛過去,又來了一次。

  這次在老於家吃的炸醬麵,於媽連下酒菜都不給安排了,就怕於爸喝酒。帶著於海棠和於鵬的布料回了家,兩個人又拿著魚竿出發去什剎海釣魚去。

  來到什剎海,找了一片風景好的地方,先教了於莉怎麼釣魚,然後把一小塊發酵的麵團撒下去打窩,把兩根魚竿支起來。

  兩個人把帶過來的花生,瓜子,水壺拿出來,直接坐在地上聊天。

  「不要就想著回家做家務,沒事了來外面清閒一下多好。」閻解成對於莉說道。

  「在外面玩是挺好的,不過回去了衣服你洗?你做?」於莉說道。

  「要讓我洗我選擇再穿幾天,要讓我做衣服那到是可以,只要你相信我能做好。」

  「你不是說你在學校的時候會自己洗衣服?現在怎麼不自己洗了?你不會做衣服,我可以教你啊。」於莉笑著說道。

  「我都結婚了,你還讓我自己洗衣服,我不要面子的嗎?傻柱是個單身漢你知道吧,他的衣服偶爾都還有寡婦幫著洗了,你讓我自己洗?我連縫紉機都不會用,你還要教我做衣服,你是認真的嗎?」閻解成說道。

  「傻柱多大年齡了,怎麼還是一個單身漢,他媳婦呢?我認真教你,你能認真學嗎?」

  「傻柱你別看長的說不清楚年齡,其實他才二十七八,還是一個小伙子了,哪來的媳婦。而且你別看傻柱面相長的老,這種人到年齡大的時候看著差不多還是這個樣子。到五六十歲的時候看著就比同齡人年輕了。你怎麼就直接會用縫紉機,你們家不是也沒有縫紉機啊。」

  「解成,你快看,動了,是不是魚上鉤了?」於莉著急的說道。

  閻解成一看還真是魚上鉤了,拉上來一條一斤來重的鯽魚。

  「於莉,你的魚竿釣上來一條鯽魚,你說要不要帶回家養著,等你生孩子了,留著下奶用。」閻解成壞笑著說道。

  「留著你自己下奶用吧!」於莉氣的就過來要打閻解成。

  兩個人打鬧了一會兒,等於莉累了,閻解成說道:「好了,不鬧了,你還沒說怎麼會用縫紉機的。」

  「當時咱們不是買了縫紉機嘛,我回家就去找鄰居學的。」於莉回道。

  「那你學的夠快的,那也沒有幾天啊,我的衣服不會是你用縫紉機做的第一件衣服吧!」閻解成驚訝的說道。

  「就是第一件,怎麼了?」於莉說。

  「你不會是擔心第一件做的不好看,才先給我做的吧。」閻解成調笑著說。

  「閻解成你有沒有良心,我先給你做衣服,你還不樂意,我都用舊衣服,縫縫補補練了好多才做的。」於莉掐著閻解成軟肉說道。

  「好了,我好疼,開玩笑的你聽不出來嗎?」閻解成說道。

  「聽出來是開玩笑的,開玩笑你也欠收拾。」於莉說。

  兩個人鬧了一個下午,收穫兩條一斤多的小鯉魚和第一條的鯽魚,其他魚都太小了,閻解成都給放生了。可以做煎小魚乾吃,但是沒什麼必要,又不缺魚。

  兩個人把魚竿收好,提著三條魚,收拾好兩個人一下午製造的垃圾。

  「走了,回家,給你做個糖醋魚吃。」閻解成對著於莉說道。

  兩個人回到家算是有點早,閻埠貴還沒回來。那就不等他回來了,今天只做這三條魚就好了。

  鯽魚太小直接燉鯽魚湯就好,把兩隻鯉魚做成糖醋魚。

  把魚收拾乾淨之後,剔除腥筋,用刀在魚身上橫切幾刀。

  用手拎著魚尾,把油淋在魚身上,使切過花刀處的魚肉向外翻。

  把魚放進油鍋裡面炸,以老閻家的條件炸和煎其實差不多,不是閻解成摳門,用多了感覺在犯罪。把小鯽魚煎一下,直接熬鯽魚湯,兩條鯉魚炸斷生撈出來。

  把多餘的油倒出來,留一點油,放入蔥,姜,放入清水,鹽,醋,糖,燒開用生粉勾芡。

  把燒好的湯汁澆在魚身上就好。

  糖醋魚,不能說三大媽不會做,只能說這種浪費的做法都不在老閻家的菜譜上面。

  等做好了魚,閻埠貴也回來了,閻埠貴釣的兩條小魚,就以後幾天熬湯喝吧。

  糖醋魚不出意外獲得閻埠貴以外的人,一致好評,畢竟現在的人喜吃甜食,據說甜味能給人帶來幸福感。

  閻埠貴覺得味道還行,但是天然不喜歡這種浪費油多糖多的菜。