幼兒園裡,小朋友們午睡起來,一個個都是有點渾渾噩噩,可是當他們走出睡房,想到了要吃點心的時候,小孩子們頓時變得精神奕奕。
方老師微笑說:「好啦,大家快點漱漱口,然後要乖乖坐好哦,不然老師就不發點心呦。」
聽到方老師的話,小孩子們也是各自拿起自己的茶杯,然後乖乖到幼兒園水龍頭那邊排成隊,站在水龍頭前接水後,用被子裡的水漱漱口。
因為幼兒園這裡水龍頭的水,都是可以直接飲用的水,所以倒也不怕小孩子掌握不好直接喝下去。
而幼兒園老師讓孩子們午睡起來,分別是要拿著各自杯子來漱口,也是給孩子們養成一個比較良好的習慣,而且還會有老師帶著孩子們漱口,讓孩子們跟著學老師的樣子。
每次都是一小口,孩子們跟老師認真有樣學樣。
漱口過後,小孩子們回到班級,把杯子擺放在自己杯子的地方。
接著,小孩子們也都是乖乖在各自位置上坐好。
這一刻,為了能吃到點心,每個孩子都是非常乖巧。
就連最調皮的劉子豪也會乖乖坐好。
方老師和另一位老師等孩子們都坐好後,開始把若若爸爸讓人送來的點心打開。
不過在分發之前,兩位老師先給小孩子們分發消毒紙巾。
帶著孩子們用消毒紙巾認真擦一擦小手。
「你們看看老師怎麼做,你們也要這樣子,把手指這裡都要認真擦到哦,不可以偷懶,不然要是手不乾淨的話,拿了點心吃下去,小肚子會不舒服的。」
幼兒園小朋友們在老師循循善誘之下,也都是非常乖巧跟著老師做。
用消毒紙巾擦乾淨小手,還會把小手舉起來給老師看看。
兩位老師微笑說:「很好,大家都是好孩子哦,現在要開始發點心啦,大家都要乖乖坐好哦。」
小孩子們一個個期待不已,兩位老師也是開始給孩子們發點心。
看到老師拿出來的點心,馮若若忍不住說:「呀,是羅阿姨的點心呀。」
楊小溪在旁邊好奇問:「若若,你怎麼知道是羅阿姨做的點心?」
馮若若笑著說:「因為羅阿姨做的點心,都是這樣顏色呀,不像是爸爸做點心,都會有好多好多的顏色。」
幾乎是在小女孩在幼兒園說出這個問題的同時。
在蘇記的後廚里,眾人正在為晚上準備的時候,馮一帆也單獨跟羅瑜提出了這個問題。
「羅瑜你一定要注意一個問題,你的點心顏色有些單調,你總是喜歡用白色、棕色和栗子黃,這樣突出本色的顏色去做點心,但是很多時候,點心是可以更加多種色彩,你要善於利用自然色彩。」
聽到這話,羅瑜先是有些奇怪。
「主廚,為什麼一定要用那些配色呢?我覺得原始的顏色才更加自然。」
馮一帆搖頭說:「原始的顏色很自然,但是你要明白,世界是五彩繽紛的,我們要好好利用五彩繽紛的色彩,這樣甜品在造型上才會更加的絢麗多彩。」
羅瑜又是一臉嚴肅說:「可是主廚,我們難道不應該摒棄那些華而不實嗎?」
這麼一句,把馮一帆給說樂了。
「你為什麼會覺得,點心做得五彩繽紛會是華而不實呢?」
羅瑜陷入了一陣沉默,似乎她自己也沒有想過,為什麼自己會覺得點心做得色彩多樣會是華而不實?
見羅瑜陷入沉默,馮一帆又說:「我們呢,可以儘量避免使用色素,但是天然的一些顏色我們還是可以利用,比如可以用一些水果的顏色,又或者可以用一些蔬菜的顏色。」
羅瑜遲疑了一下說:「主廚,我是做西點,確實有些不善於用那些,尤其是使用一些蔬菜的顏色。」
馮一帆無奈搖了搖頭說:「羅瑜,作為一個廚師,哪怕是你專精在點心上,也是應該儘可能要對點心進行一些創造和開發,不可以停留在你如今的狀態,你需要進行一些大膽的嘗試。」
這麼一番話,把羅瑜給說得再次陷入了沉默。
馮一帆看出來,羅瑜是個比較固執的人。
她會堅守自己所希望堅持的風格。
但是在馮一帆看起來,若是想要更進一步的話,羅瑜必須要敢於突破自我,能夠打破她自己給自己設置的束縛。
這一切不單單是在她的點心上,也會影響到她之後人生上。
若是羅瑜始終不願意破除自己給自己的規矩。
那麼在馮一帆看來,可能羅瑜會被自己局限在如今的台階,難以再向上哪怕一步。
面對羅瑜的固執,馮一帆只能說:「我希望你進行一些嘗試,或許你會發現你的點心可以變得更加富有美感。」
聽到這裡,羅瑜奇怪問:「主廚,點心為什麼還要追求美感?」
馮一帆愣了一下,接著便有些無奈說:「難道說,你製作點心的時候,不考慮你點心的那份美感嗎?」
羅瑜很直白地說:「主廚,我一直覺得,美食的真諦就是好吃。」
給羅瑜這麼一說,馮一帆頓時笑起來問:「那美體現在哪裡?」
羅瑜說:「當然是味道啊。」
馮一帆搖頭:「不只是味道,美食最終極的追求自然是味道,但美食美食,除了味道之外,自然也需要擁有賞心悅目的樣子,否則的話,如果你做的不夠賞心悅目,食客可能也不會有吃的興致吧?」
羅瑜問:「可是主廚,難道我的點心做的很醜嗎?」
馮一帆聽到這句問話,整個人陷入了一種鬱悶,他突然感覺到羅瑜還真的是個很執拗的人。
難怪之前馮一帆跟陳煦說的時候,陳煦無論如何也不願意出面勸說。
馮一帆只能繼續耐心說:「並不是說你的點心很醜,而是我希望你可以把發揮一些你的想像力,讓你的點心更加的多姿多彩一些,不要總是只呈現出本色,而是可以充滿更多誘惑。」
羅瑜聽到這裡又是沉默了一陣。
不過在這次的沉默過後,她似乎明白了馮一帆的意思。
「主廚,是不是若若她們跟你說了什麼?小孩子嫌棄我每次的點心都是同一種顏色是嗎?」
馮一帆又是一愣,接著反問:「你為什麼會想到小孩子呢?」
羅瑜嘟囔著嘴說:「因為我覺得只有小孩子會喜歡花花綠綠更多的色彩,大部分的成年人應該都會喜歡簡潔樸素大方。」
馮一帆有點哭笑不得,他突然發現羅瑜雖然年紀不小,也已經結了婚,但她性格上還是像個小女孩。
她很多的執拗和固執,更像是一個小女孩的任性。
馮一帆只能說:「你為什麼會覺得,色彩多樣就不夠大方了呢?難道說牡丹花就不是很大氣的嗎?」
這麼一說,羅瑜愣了一下,緊接著她依舊還是有些不情願說:「好吧,那我可以試試。」
雖然看出羅瑜依舊不是很情願,但是她既然是鬆口願意嘗試,馮一帆還是稍稍鬆了一口氣。
「好的,那麼今晚希望你可以給大家帶來驚喜。」
羅瑜聞言又是一愣:「主廚,今晚點心不是陳煦做的嗎?」
馮一帆微笑回答:「是你和陳煦都要做,我希望你能夠拿出一份特別的點心來。」
說完這話,馮一帆也沒有再多說什麼,而是轉身離開了,讓羅瑜獨自一個人留在空蕩蕩若餐廳里思考。
回到蘇記這邊,陳煦立刻就迎上前來。
「主廚,你說通了嗎?」
馮一帆微笑說:「算是說通了吧,剩下的只能是看她自己轉變,我們不能強求她一下子轉變,只能說要給她一些時間。」
陳煦點頭:「好的好的,只要是她肯去嘗試,那就好辦。」
馮一帆隨後笑著問:「你的準備好了?你還有心思去關心她?」
陳煦立刻胸有成竹地說:「當然是準備好了,我跟著師父可是參加過這樣的宴席,所以這些對我可不是什麼難事。」
馮一帆聽了點頭說:「很好,那我可就期待你的表現了。」
交代完陳煦,馮一帆又是在後廚里巡視一番,確定每個人都已經開始準備了,也是讓他感到比較放心。
最後他來到岳父身邊,看了看岳父鍋里燉煮的東西。
「爸,您這些準備的如何?」
蘇錦榮臉上浮現出笑容來說:「放心,應該沒問題,今晚肯定會讓你師叔公他們品嘗到曾經蘇記的味道。」
見岳父如此有信心,馮一帆也是非常放心。
「好的,爸只要您有信心,那麼我們今晚肯定沒問題。」
巡視和交代完後廚的工作,馮一帆又從後廚里出來,專門找到蘇連成和方琳,把他們叫到了收銀台這邊,在蘇若曦旁邊進行了一番囑咐。
「晚上呢,你們一定要注意,樓下還是和往常一樣營業,但是樓上一定不要讓人隨便上去,這個一定要非常注意。」
蘇連成終於還是忍不住問:「妹夫,你到底是請了什麼客人?」
方琳也是很好奇,連蘇若曦同樣是好奇。
馮一帆見大家都好奇,低聲說:「是兩位很重要的客人,他們曾經品嘗過爺爺主持的國宴。」
一聽說對方品嘗過蘇泉晟老爺子主持的國宴,頓時讓三個人都是一驚。
蘇連成瞬間想到了可能的人,那可是了不得的人物。
方琳腦子裡沒有具體概念,但也明白肯定是非常厲害的大人物了。
蘇若曦想了想說:「那是不是跟爸媽說一下,晚上不要讓若若他們過來了?不然小孩子在,會不會衝撞了客人啊?」
馮一帆笑著說:「你不要緊張啦,今天來的兩位不用那麼嚴格的,他們是被師叔公請過來,並沒有驚動其他人的,所以呢,我們把二樓當成是一場家宴,宴請家裡的兩位長輩。」
馮一帆說出這話的同時,在那輛駛往淮城的車上,莊道忠也是笑著對後排兩位老人這麼說一句。
「哈哈哈,二位放心,今天呢,我跟馮一帆說過了,當成是一場家宴,我們拋開身份,你們二位呢,就是我那位師兄蘇泉晟的兩位老哥哥,今天晚上到蘇記去,看望一下後輩。」
車子後排兩位老人一聽這話,頓時都樂了起來。
「這個安排好嘛,蘇泉晟當初也確實是我們的小老弟,所有職業都是平等的嘛,他那個時候專職做宴會工作,也是幫了我們很多的,所以我們也可以算是一家人嘛。」
「道忠你這個安排很好,不能給那些晚輩壓力,而且他們很多還是娃娃。」
莊道忠微笑說:「第一是不想給他們壓力,第二也是希望讓你們二位可以真正的享受一下美食,不要帶有身份的包袱。」
後排兩位老人都非常認同地點了點頭。
其中一位老人又說:「還是要支持一下我們中式的這種餐館,要把我們的中餐一直宣揚下去,作為我們自己文化的一部分。」
莊道忠說:「對,這也是我想要做中華菜菜單的原因啊。」
接著莊道忠又說:「而且呢,馮一帆他從國外回來,又擁有國外頂尖大廚的經歷,我想用他來作為一個串聯,可能會更好的讓我們的美食文化被宣揚出去,所以我這次也是大膽引你們兩位去見見。」
兩位老人相視一眼,隨後也都是點點頭比較認同。
「很好,像是馮一帆是應該多多受到關注和扶持。」
「我可是聽說,馮一帆如今的名氣還是挺大,扶持恐怕是不用,只要他是在宣揚我們自己的美食文化,在做有益我們民族文化的宣傳,我們自然是會要大力支持,讓他得名也是應該嘛。」
莊道忠微笑說:「有你們二位這些話,我也就放心了。」
車子繼續往淮城行駛著,車上三位老人倒是都有些期待。
……
在幼兒園裡,馮若若他們吃完了點心後,有一段時間的自由活動時間。
自由活動時,劉子豪又來到了馮若若的面前。
小男生開口問:「馮若若,你爸爸的餐廳為什麼總沒有位子啊?」
馮若若聽了看著小男生反問:「你想要去我爸爸餐廳吃飯嗎?你之前不是說,不去吃的嗎?」
劉子豪立刻否認說:「我沒有,我爸爸和媽媽都說一直沒有位子。」
馮若若說:「騙人,我家餐館有位子的,但是需要排隊。」
劉子豪說:「不對,排隊也不給進的,我媽媽說過。」
馮若若馬上明白:「你媽媽說的那個是旁邊的呀,那個餐廳我爸爸說,只能是提前去訂好位子的人,才能進去吃的呀。」
劉子豪說:「對啊對啊,我爸爸媽媽都說訂不到位子。」
馮若若回答:「因為好多好多人都想去吃呀,所以訂不到位子呀,你讓你爸爸媽媽加油呀,慢慢訂肯定能訂到的。」
劉子豪扭捏了一下問:「馮若若,你可不可以帶我去吃?」
馮若若看著劉子豪,小臉上浮現出疑惑和不可思議。
猶豫了一下,馮若若搖頭說:「不行呀,爸爸說啦,若餐廳大家都是要訂好位子才能去吃。」
得到這樣回答,劉子豪也是有那麼一點點失落。
可馮若若又說:「不過,你想吃我爸爸的菜,可以跟我和溪溪、霏霏去小林叔叔家裡吃的。」
結果馮若若這麼一說,引得班上小朋友陸陸續續都圍過來,全都嚷嚷著要去吃。
一時之間,讓馮若若也是有點束手無策,驚慌的沒有辦法了。