眾目睽睽之下,馮一帆和蘇若曦夫妻倆在蘇記大堂里擁抱,也是讓所有的食客和餐館眾人都愣住了。
不過緊接著,不知道是誰帶了個頭,餐館內外爆發起一陣掌聲。
掌聲頓時將馮一帆和蘇若曦驚醒過來,夫妻倆也是意識到還在蘇記里。
而在夫妻倆剛剛鬆開懷抱,突然一個小身影跑到了他們身邊。
「爸爸媽媽,你們兩個都抱抱了,你們也要抱抱若若呀。」
小女孩的話,頓時讓餐館裡再次爆發出一陣笑聲。
大家都被這麼一家子給逗樂了。
馮一帆則是彎腰把女兒給抱起來,然後讓女兒摟住媽媽的脖子,這樣夫妻倆一起把女兒給抱在中間。
馮若若抱著爸爸媽媽的脖子,小臉上寫滿了開心。
抱過了之後,馮一帆也是把女兒放下來,笑著說:「好啦,你們快點上樓去吃飯,等你們吃過飯了,還要繼續幫爸爸招呼客人呢,對不對啊?」
馮若若點頭答應著:「對對,媽媽我們快點上樓吃飯呀。」
蘇若曦也是答應下來,拉上女兒一起向樓上走去。
等妻子和女兒,以及家裡其他人,還有楊小溪和陳瑤霏兩家人也都上樓去吃飯,馮一帆才轉身微笑對餐館裡客人解釋。
「家裡人要先上樓去吃飯,接下來呢,大家有什麼需要可以直接跟我說的,我一定也會認真負責給大家解答,大家需要點什麼,都可以告訴我,我會讓後廚給大家做。」
聽到了馮一帆的話,餐館內外的客人們再次鼓掌。
「馮大廚您太客氣了,我們是不可能挑您的禮,因為您這裡的面實在是太美味,光是這一碗麵條,也足以讓我們心甘情願在這裡等待,真的是太值了。」
有人開口這麼一說,餐館內外的客人們也都是紛紛表示贊同。
馮一帆微笑回應:「各位不用客氣,這也是我們餐館應該給各位提供的服務。」
接下來的時間裡,馮一帆更加忙碌了,頻繁來往於兩家餐廳後廚,還需要在蘇記里給客人進行點單。
而進進出出的客人也都是非常自覺,會主動付錢點單,並且也會在吃完了之後,稍微坐一坐就起身離開,並不會占著蘇記里的位子太久,這樣也可以讓後面排隊進度加快。
儘管如此,因為正是中午吃飯時間,外面排隊的人依舊是有增無減的樣子。
好在有人疏導的情況下,一部分專程午飯時間趕來的人選擇到林家鋪子外帶。
所以中午這個時間,在整條古街上會看到非常不可思議的盛況。
那便是在蘇記和林家鋪子外,都排著比較長的隊伍。
很多人一邊排隊還不一邊拿著手機各種拍照。
街對門的米酒鋪子裡,王翠鳳看著外面街上排隊的人群,不禁感嘆道:「一帆還真的是成功了,這蘇記的生意,簡直不要太火爆,比以前可是好了不知道多少倍。」
范朝東聽了說:「一帆的運營確實是很成功,從一開始他就有意高調錶明自己的身份,並且還讓莊道忠老爺子那樣的國內頂級國宴大師給他站台,真的是獲得了極高的關注度。
所以現在有這樣的結果,實際上也是一點沒有出乎意料。」
王翠鳳也認同:「還真是,一帆從國外回來之後,看似好像與世無爭,但實際上他每一步都很有規劃。」
范朝東又笑了笑說:「馮一帆這傢伙哪裡與世無爭了?他要是與世無爭,那怎麼會把老匾給留下呢?」
王翠鳳笑起來:「也對。」
正當兩口子聊天的時候,外面有人進入米酒鋪子裡來買酒。
「老闆,你們家的米酒,是隔壁蘇記用的米酒嗎?我剛剛在那邊喝了一點那種甜米酒很好喝呢,馮大廚推薦我們到你們家買,說是蘇記也是從你們家採購的呢。」
王翠鳳見客人上門了,自然是趕緊招呼起來。
「沒錯沒錯,我們家的米酒,可是專供蘇記的,您說的那種甜米酒,在這裡的,您要不要嘗嘗味道,保證和您在蘇記喝的味道一樣,來來,嘗一嘗。」
王翠鳳做生意也是一把好手,經過了她的一番推銷過後,進門的人買了好幾壺的米酒,甚至還專門訂了兩壇讓王翠鳳給發貨回去。
做完了這一單生意,范朝東笑著說:「這麼看起來,我們也都算是沾了一帆和蘇記的光啊。」
王翠鳳說:「還真是,今天已經好幾個過來買米酒了。」
兩口子正說著,又有人從外面進入米酒鋪子。
古街上的很多鋪子,都和米酒鋪子一樣,在蘇記帶動人氣加持下,生意也是變得非常好。
無論是那些小吃鋪子,還是一些比較特別的手工藝鋪子。
可以說各種東西都是賣得非常好。
真的是依靠一家蘇記,把整個古街都給盤活了,讓古街上各種鋪子的生意跟著變好。
這一點也是獲得了古街上鋪子老闆們的一份感激。
要知道,如果不是蘇記,古街即便是重新修繕,生意也不可能會好。
新城區的開發,有更為現代化時尚化的商業街區,古街這種如同遲暮老人般存在的地方,顯然不如那些時尚現代的地方吸引人。
而古街上很多傳統手藝鋪子,多數東西或許會讓人覺得很特別,但在年輕人看來可能很多早已經不再實用。
所以在馮一帆回來前,古街如同所在的舊城一樣,垂垂老矣,有一種即將要被掃入故紙堆,或許古街會如同周邊一些老樓,很快迎來一個非常徹底的拆遷重建。
但是那樣一來,古街也就不復存在。
可以說,是馮一帆的回來,是他讓蘇記重新成名,拯救了整條古街。
就像是范朝東和王翠鳳說的那樣,現在回頭去看馮一帆回來的半年時間裡,他的所作所為不單單是讓蘇記重新揚名,更重要的是,他的那份高調也讓古街重新揚名。
現在若是在淮城問一問本地人,應該都會推薦古街為一定要來的地方。
很多淮城的老一輩,更是專程來古街,尋找到曾經記憶中的氛圍。
當然,也還是有一些人會嫉妒蘇記如今的生意。
看到蘇記門前排了那麼多人,真的是讓某些鋪子老闆心裡很不是滋味。
只不過這種不是滋味只能是在心裡,沒有辦法宣洩出來。
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蘇記的排隊還在繼續,餐館內的人依舊是人聲鼎沸。
雖然馮一帆可以添加一些椅子,緩解一下就餐位子不足的壓力,但是他並沒有選擇那樣去做。
因為那樣做確實會讓餐館裡坐更多人,可是那樣也會影響到大家就餐環境。
過分擁擠的情況下,再加上需要和不認識陌生人共桌,勢必會引起一些糾紛問題。
一旦發生了摩擦,那麼可能會影響到整個餐館就餐氣氛。
所以哪怕是一些排隊客人提議,但馮一帆依舊堅持不加椅子。
「對不起,我們蘇記不能添加椅子的,這是為了保證大家的就餐環境,如果大家真的覺得排隊太久,我建議還是到隔壁外帶,其實外帶的餐食和餐館裡面都是一樣的。」
外面排隊的人,聽到馮一帆的這番話,有些人忍不住提出一些質疑。
「馮大廚,可是您這樣安排,讓我們在隔壁買了外帶,我們買了之後,也是沒有地方吃啊?」
「對啊,我們大老遠跑來的,結果買你們家一份麵條,這還沒有地方吃。」
面對這些質疑,馮一帆也是有那麼點無奈。
他突然覺得,好像之前確實沒有考慮到這麼多人來的問題。
現在外面古街上,隊伍還是排的比較長。
雖然一部分人願意在隔壁買了外帶,但是剩下的這麼多人,依舊還是沒有很好的辦法解決。
想了想,馮一帆走出了蘇記,然後專門去米酒鋪子跟范朝東和王翠鳳商量了一下。
等到馮一帆出來後,范朝東和王翠鳳也是出門去進行了一番安排。
沒多久,古街上的各家鋪子裡,搬出了一個一個的凳子椅子來,在古街上排成了一條長隊,從古街的一頭一直排到另外一頭。
馮一帆回到蘇記門前,拍拍手對排隊的大家說:「各位,我跟街上其他鋪子的老闆商量了一下,現在呢,大家願意幫忙提供坐的地方,這樣大家可以買了外帶,然後可以在街邊這些椅子凳子上坐下來吃。
真的很抱歉,是我們可能沒有安排好,我也沒有想到大家這麼多人專程過來支持,這些應該是我事先安排好的,還希望大家多多包涵。」
對於馮一帆的這個安排,尤其是這麼短時間裡,古街上各家鋪子還真的是提供了一批椅子和凳子,也是讓排隊的人有些驚訝。
而這邊消息傳出去,沒多久市里和區里也是安排人,過來提供了一批凳子過來。
這麼一來,還真的是解決了蘇記排隊的問題。
畢竟已經是飯點,馮一帆還是希望大家不用等的太久。
安排好了街邊凳子和椅子,馮一帆也是回到後廚里,和大家一起加快了進度。
此時是,一口大鍋里煮麵,幾乎是一刻不停煮著。
然後各種澆頭也都是同時好幾個灶台一起烹飪。
可以說原本可能需要十分鐘出的一碗麵,現在後廚里眾人合作情況下,通常都是能夠在三、五分鐘便可以出一碗。
並且因為是多個灶台全部一起做,所以往往都是幾碗幾碗一起出。
效率一旦提升起來,也是終於讓外面的隊伍開始減少。
而古街上也是出現了一番新的盛況。
從街的一邊到另一邊,很多人都端著外帶的一次性面碗,在街邊的凳子上坐下來,品味著蘇記的這一碗麵。
這麼一來倒也是別有一番風味的感覺。
當照片被發布到網絡上,自然也是引發了一陣熱議。
不少人覺得這樣真的很有趣。
「好有意思,這樣可以在那條古街上一邊吃一邊走一邊玩。」
「對啊,真的是隨時隨地可以在某個鋪子門前坐下來。」
「哈哈哈,可以帶上蘇記的麵條,再去其他小吃鋪子買小吃,這樣可以坐在人家的鋪子裡吃啊。」
「沒錯,這樣也是很有意思的。」
……
當然有人支持,自然也是會有人質疑。
「這算什麼啊?衝著蘇記去的,結果門都進不去嗎?」
「是啊,排隊那麼久,結果還要端著碗在街邊吃,這不成了要飯的?」
「真是的,果然是店大欺客啊。」
「換了我肯定受不了。」
「不去了,本來還想去嘗嘗味道,要是這樣的話,還真的是不想去了。」
……
對於網絡上的各種討論,馮一帆是根本沒有閒暇功夫去搭理,因為他在後廚里實在是太忙了。
在蘇記這邊安穩下來,他還要去隔壁若餐廳,為今天中午來的客人們進行主菜的烹飪。
儘管時間比較緊迫,但馮一帆依舊是把所有的事情都協調好。
而且在烹飪的時候,他永遠都是全神貫注,會把一切的雜念都給摒棄掉,很認真為客人們進行烹飪。
若餐廳這邊的客人更是把馮一帆認真的樣子拍下來。
接著客人發布到網絡上去,向那些質疑的人進行正面的對抗。
「你們根本不懂,看看馮大廚的態度,馮大廚對待任何一次的烹飪,都是非常認真的,你們這幫網絡上的鍵盤俠,你們怕是連菜都做不好吧?就知道在網絡上無端的指責。」
有了這一張照片,還有拍攝照片人的話。
網絡上很多人也是同時開始進行反擊。
「沒有來吃過根本不會明白,為什麼大家寧願在街邊吃,也要來嘗一嘗馮大廚的手藝。」
「是的,在你們看來是一碗麵條,但是這碗麵條是你們都沒有吃過的美味。」
「馮大廚對待一碗麵條也都是那麼精益求精,何況是其他的菜品呢?」
「我也發一張照片,看看這一碗蟹黃面裡面的量,這恐怕是很多人在很多地方都很難吃到的吧?真的是非常紮實的配料。」
……
有支持者擁護,自然很快網絡上不好的聲音也是偃旗息鼓。
這麼一下子,反倒是讓馮一帆和蘇記以及若餐廳聲望又增長了不少。
到了此時,某些人只能暫時沉默,等待著晚上蘇記開始炒菜做席的時候,他們應該會再次伺機而動。
但是結果可能只會讓這些人失望,因為馮一帆他們早已經準備好一切。