跟女兒做了告別,馮一帆和其他家長一起離開幼兒園。
出來的時候,在幼兒園門口,還看到那些今年新入園的家長,看著那些家長擁擠著,不停跟幼兒園的園長和老師說著各種事情。
馮一帆又不禁感嘆,好像當家長這年頭也挺不容易。
走出了幼兒園,這麼一路走來,馮一帆一直都是一言不發。
旁邊跟著的楊志毅感到有些奇怪。
「老馮,你這從幼兒園出來就不說話,什麼情況啊?」
馮一帆回過神來,看了看楊志毅,嘆了口氣說:「我就是覺得,現在孩子和家長都挺辛苦的,你沒看到嗎?今天去跟方老師報備的家長那麼多,都要讓孩子去上那些另外的學前班。」
楊志毅也是無奈說:「沒辦法,現在孩子的競爭也激烈。」
說到這裡,楊志毅壓低聲音說:「你是不知道,現在流行,上小學之前,先去上那些學前班,然後提前學一些小學的課程,這樣孩子上了小學,才能夠儘快跟上小學的一些課程節奏。」
馮一帆奇怪問:「可是,孩子幼兒園的時候,不就是要玩的開心就好嗎?」
楊志毅無奈地說:「是啊,你孩子幼兒園學前班開心了,那上了小學之後,可能就跟不上老師的進度,然後每天可能連作業都做不完,考試的時候,永遠都是墊底,那時候你還能開心起來嗎?」
聽到這樣一番話,馮一帆突然陷入沉思了。
或許在很多時候,家長會希望孩子可以開心,家長會說不在乎孩子的成績。
但是一次考試墊底可以接受,如果是兩次呢?如果是次次都墊底呢?
恐怕到了那個時候,任何一位家長都無法接受吧?
哪怕是馮一帆現在去想那些,他也是不敢直說,自己見到女兒次次考試都在班上墊底情況下,還能夠無動於衷。
楊志毅看到馮一帆的樣子,突然笑了起來。
「哈哈哈,沒想到啊,我們向來對孩子非常放任的馮大廚,也有這樣煩惱的時刻嘛?看起來,馮大廚果然也是一位普通的家長。」
馮一帆被楊志毅這麼一笑,也是頓時恍然回過神來。
「好吧,我還真的是要承認,如果真到了那種情況,若若每次考試都墊底,我可能也沒有辦法淡定地坦然接受。」
楊志毅笑著說:「這沒錯,大多數家長應該都辦不到。」
馮一帆看著楊志毅問:「那麼該怎麼辦?你也要讓溪溪去上那些學前班?」
楊志毅異常瀟灑地說:「我才不讓溪溪去上呢,我家溪溪那麼聰明,我相信只要引導她上學之後課堂上認真聽講,把老師布置的作業做好,並且弄懂每天學的東西,成績肯定不會差。」
楊志毅非常認真看著馮一帆問:「你難道對你家若若這麼一點信心都沒有嗎?」
這個問話,瞬間把馮一帆給驚醒了。
楊志毅繼續說:「或許,若若和溪溪不去上那種學前班,一開始會有一點點小落後,但是只要以後肯努力,總是能夠追的上去,當然,那樣孩子可能會很辛苦,可是你需要若若每次都考滿分嗎?」
馮一帆想了想搖頭:「次次滿分倒是不用,只要她能學得會那些東西。」
楊志毅點頭:「所以啊,只要學會弄懂就好,能不能此次考滿分有什麼要緊?大不了以後讓若若繼承你家的產業嘛。」
隨後楊志毅補充一點:「不過呢,咱們兩家商量一下唄,如果將來溪溪這個學業上不太行,你們家能不能給溪溪安排個工作呢?我們不要求很高的職位,只要是能讓溪溪自食其力。」
馮一帆聽到這話先是一愣,然後忍不住大笑起來。
楊志毅看到馮一帆仰頭大笑,忍不住問:「喂喂喂,你笑什麼啊?我這不是自己家沒辦法給溪溪安排嗎?我總不能讓溪溪以後跟著我繼續搞寫作吧?」
馮一帆笑著說:「也不是不行,你們父女倆都成為大文豪嘛。」
楊志毅擺擺手說:「你少來,我自己都不是什麼文豪,女兒怎麼成?」
馮一帆拿出之前楊志毅的口氣說:「你對溪溪就這麼沒有信心嗎?」
一句話把楊志毅給噎住了。
看到楊志毅無話可說的憋悶樣子,馮一帆笑著說:「哈哈哈,好了好了,不開玩笑,你放心好了,以後只要溪溪努力,我們家肯定會幫著她的,大不了兩個小丫頭一起經營蘇記嘛。」
楊志毅頓時笑著說:「有你這句話,我就放心啦。」
緊接著楊志毅有些惋惜:「唉,可惜了,若若不是個男孩子。」
馮一帆聽了頓時瞪大眼睛,然後不等楊志毅開口,直接說:「不許打我兒子的主意,孩子的事情,要讓他們自己去做主,你都是自由戀愛,還想把你家女兒給安排了是怎麼滴?」
楊志毅笑著說:「我就是開個玩笑,再說,萬一你家老二還是女孩呢?」
馮一帆立刻說:「女孩不是挺好嘛?我又不是重男輕女的人。」
楊志毅則是收起笑容來,輕聲說:「老馮,我知道你不重男輕女,但我覺得吧,你這個老二最好是男孩,那樣你的手藝起碼有個傳承。」
馮一帆看著楊志毅,遲疑了一下說:「難道我這手藝,將來不能傳給瑞峰、小龍和寧誠他們嗎?」
楊志毅搖頭說:「你啊,難道沒有見到蘇記如今的情況嗎?如果不是因為有你這樣一個女婿,蘇記如何頂得住若若那個姑姥姥的壓力?恐怕現在老匾都是人家的了,所以啊,還是要有你自己的兒子。」
馮一帆一臉認真說:「我不在乎,蘇記的未來也不能寄托在自家人身上,因為即便是我有兒子,我兒子也不一定就能有這個天分?或者他不喜歡烹飪呢?所以啊,不能強求這事。
我還是想,等蘇記名聲出去後,把蘇記的一些菜給定製化,然後招收一些徒弟,把這份手藝給傳下去。」
楊志毅忍不住欽佩道:「你可真是想得開啊。」
馮一帆說:「不是我想得開,人生在世也就是那麼幾十年,哪有什麼家業是能長盛不衰呢?所以不能太過強求。」
楊志毅點頭:「我們兩個的想法一樣,所以我肯定不讓溪溪去上那種學前班。」
馮一帆突然想到孩子們要去學跳舞:「對了,孩子們還要去學跳舞,也沒時間去上那種學前班,一樣一樣學好就行。」
楊志毅同意:「沒錯,英雄所見略同啊。」
馮一帆搖頭笑著說:「我們不是英雄,我們是爸爸。」
楊志毅跟著笑了起來。
兩位爸爸在古街路口別過。
楊志毅還要回家去趕稿,馮一帆則是優哉游哉往回走。
走到蘇記門前,馮一帆上前把門打開。
雖說裝修用得材料都比較環保,但馮一帆還是每天都會過來開門,讓內外通通風,散一散餐館裡裝修殘留的味道。
正當馮一帆打開門通風的時候。
一些經過古街的人看到,頓時忍不住湊近門口向裡面張望。
見到門口有人張望,馮一帆微笑說:「不好意思,我們還沒有開始營業。」
門口張望的人聞言,循著聲音看過去,很快認出了馮一帆。
「是馮大廚啊,你回來了嗎?」
馮一帆微笑回應:「是啊,已經回來有一段時間。」
「馮大廚,蘇記這不是已經裝修好了嗎?為什麼你們還沒有營業啊?」
另外一些人也是忍不住開口問。
「對啊,馮大廚,我們都很期待蘇記重新營業。」
「馮大廚,你們這到底什麼時候營業啊?」
「現在古街都已經開通了,蘇記怎麼還沒有營業呢?」
馮一帆面對大家的問題,微笑回答:「主要是因為,我們蘇記的菜單還沒有定好,等我們的菜單弄好了,一定會開業的。」
門口圍觀的人也是有些驚奇,這餐館的菜單還要專門去定製嗎?
馮一帆見到大家好奇,便給出了解釋。
「蘇記呢,應該會和內部的裝修一樣,全面進行一些革新,所以菜單也會進行調整的,當然,我們會保留以前蘇記的特色,在以前傳統特色基礎上,我們也會進行一些新嘗試,並且會推出一系列新菜。
所以我們還需要對菜單進行一些研究,等我們確定好了新菜單,我們就會正式開始營業,到時候也希望大家能多多來捧場。」
門口的人聽到了,一個個也都是充滿了期待。
然後便有人好奇問到一個重要問題。
「馮大廚,那這樣的話,是不是以後蘇記也會漲價啊?」
馮一帆想了想說:「價格呢,其實不是我們能決定的,很多時候也需要看食材的價格,大家也知道,如今一些好的食材,價格也不低的,我只能說,我們蘇記會儘量讓價格平易近人一些。」
這個回答,也讓大家倒是表示能夠理解。
「漲價也是應該,畢竟現在各種蔬菜和肉類價格也都不便宜了。」
「對啊,關鍵如果用料很講究,確實價格上沒辦法降低。」
「嗯,其實我覺得適當漲價,只要是味道好,還是能夠接受的。」
「那也不能太高吧?那些一道菜好幾百甚至上千,我可吃不起。」
馮一帆聽了笑著說:「不至於不至於,蘇記雖然用材上接下來會比較講究,但也不至於就到幾百上千的地步,畢竟我們淮城不是那些大都市,而且古街主要的生意,也還是平價生意為主。」
這句話,讓門口聚集的一些人也是鬆了一口氣。
「這樣就好,還擔心蘇記會很貴呢。」
「對啊,看到蘇記這麼好的裝修,以為以後會做高檔餐廳呢。」
「平價好啊,我們都能來嘗嘗。」
馮一帆繼續說:「蘇記以後確實會堅持做私廚小灶,每道菜都會經過我們精心烹飪,但我們並不會去做那些所謂高檔餐廳,也不會去過分溢價,菜品會儘量保持在合理的價錢上。」
實際上,馮一帆之所以敢這樣說,主要是因為蘇記是沒有房租壓力在。
可能唯一需要考慮的便是後廚里廚師們的工錢。
這方面,馮一帆也還是有一定的自信。
只要大家拿出真本事來,將來蘇記的生意一定不會差,倒也不用一定要用菜品高定價,去保障後廚里廚師們的工錢。
至於食材上的選擇,馮一帆也會進行考量,保證選材足夠好,同時成本上又不會提升很多。
這麼久沒有確定最後菜單,實際上也有食材選擇方面的原因在其中。
馮一帆還是希望,可以儘量有一個大眾能接受的價格。
看到門口圍觀了不少人,馮一帆索性直接問:「想請問一下各位,如果我們蘇記的價格上,可能會略高於富景樓的話,各位能夠接受嗎?」
這也算是一種試探,要看一看大家對價格的接納程度。
聽到這話,門前圍觀的人們陷入了一陣思考。
並且還有一些人進行了低聲交頭接耳。
很快,一位有些年紀的老者說:「蘇記比富景樓價格高,那是應該的,蘇記的菜和點心都那麼精緻,怎麼能是富景樓那樣大酒樓所能比?私廚小灶原本就該高於大酒樓的價格。」
老者開口後,其他人也都七嘴八舌發表了各自的看法。
從大家的意見來看,可以確定大家還是能接受價格比富景樓略高。
有了這樣的一個確認,馮一帆心裡也是有譜了。
「好的,謝謝大家,我會繼續參考各方的意見,並且根據我們選材,最終確定一個價格,儘量讓大家都能夠接受。」
這個時候,有人又問:「馮大廚,蘇記以後還會做麵條和炒飯嗎?」
馮一帆立刻笑著回答:「當然會,炒飯和麵條依舊會有,這兩樣可是我們蘇記特色,我們怎麼也不會丟掉的。」
得到這樣回答,問話的人笑著說:「那不就成了?我們平時過來吃個炒飯和麵條,偶爾需要朋友聚會,又或者是想要帶家裡人打打牙祭,再來吃一吃蘇記的菜,價格方面略高一些也不是什麼大問題嘛。」
這番話倒是獲得門口眾人一致認同。
馮一帆聽了也覺得是這個道理,笑著說:「好,多謝大家今天建議。」
隨著人群散去,馮一帆也從餐館走出來,踏進隔壁林家的鋪子。