第746章 發揚蘇記(第二更)

  這一趟大都市滬海之行,不光是讓馮一帆招募到了兩個點心師傅,更是讓馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩玩得很開心。

  算是彌補了一番,三個小女孩暑期沒有在一起玩過的遺憾。

  當然,最重要的是,馮一帆和楊志毅這兩位爸爸,有機會跟自己的女兒單獨相處。

  讓兩位爸爸也體會到了,平時媽媽們帶女兒的那份辛苦。

  回去高鐵上,馮一帆和楊志毅坐在一起還忍不住聊起這一趟的旅途。

  「真的是多虧有大師姐在,不然我們兩個爸爸還真不一定能伺候好我們兩家的小寶貝,光是洗澡恐怕就是個大問題,還有每天的洗衣服,還有給女兒扎頭髮,也是一個大難題。」

  「確實啊,真的是切實帶了女兒,才了解到原來帶女兒也是那麼辛苦的。」

  馮一帆聽到這,不禁笑著問楊志毅:「按說老楊你不應該啊?你平時在家裡寫作,應該大多數的時間,都是你負責帶溪溪才對啊?」

  楊志毅聽到這話,也是有那麼一點點傲氣說:「那是,溪溪大多數時間都是我帶。」

  馮一帆接著問:「那你怎麼連編辮子都不會啊?」

  一句話把楊志毅給問得是啞口無言。

  漲紅了臉憋了半天,楊志毅只能說:「是這樣的,編辮子這事吧,其實真不能怪我不學,我也是想學來著,可是每次我給女兒編了辮子,她和她媽媽都不喜歡,後來乾脆不讓我編了啊。」

  馮一帆聽了忍不住笑起來:「哈哈哈,肯定是你沒好好學啊。」

  楊志毅一臉認真:「怎麼沒好好學?我那時候學得可認真了,我還上網看了好多的教程視頻的,專門請教了人的。」

  馮一帆不禁更加好奇了:「哦?你還請教了人?請教了誰啊?」

  楊志毅聽馮一帆問起這一段又是一愣。

  遲疑了一下,楊志毅說:「算了,這段不說了,反正我確實也沒有學好,然後溪溪不喜歡我給她編辮子,所以後來都是她媽媽上班之前,給她編好辮子的,或者媽媽走的早,我就給她扎個簡單的馬尾辮。」

  這個時候,坐在前邊一排的三個小女孩中,楊小溪突然跪在椅子上向後看過來。

  「馮爸爸,我爸爸是找鄰居阿姨學的,然後我媽媽不喜歡爸爸跟阿姨學,後來就不讓爸爸去學,爸爸就不會編辮子啦。」

  馮一帆聽楊小溪的話,扭頭看向了楊志毅。

  後者不自覺漲紅了臉,像是做錯了什麼事情一樣。

  馮一帆瞬間大概猜到了事情。

  恐怕是,楊志毅跟鄰居人家走得太近了,所以李菲兒有些吃醋。

  楊志毅猶豫了一下,似乎擔心馮一帆去亂猜,只能是硬著頭皮把事情經過給說了一遍。

  整件事情呢,大致和楊小溪說的差不多。

  不同的是,那個教楊志毅給楊小溪編辮子的不算是鄰居,只能說他們住在一個小區,然後對方是一個離異的單身母親。

  兩家人是在一次,楊志毅帶女兒下樓在小區里玩的時候碰上。

  那位母親家的孩子比楊小溪大一點,是個男孩子。

  兩家孩子先是一起玩,後來對方就認識了楊志毅。然後對方誤會了,以為楊志毅跟她一樣也是離異,自己帶著女兒,所以對方有意跟楊志毅走得比較近,大概是有嘗試兩個人結合的想法。

  楊志毅說到這裡有些無奈:「我當時察覺到她有那種想法,我也是很無奈啊,我跟溪溪媽媽感情很好的,我也不好意思直接說明白,我就跟溪溪媽媽說了一聲,然後讓溪溪媽媽故意晚一點去上班,讓她看到。」

  馮一帆聽到這裡,忍不住笑了起來:「哈哈哈,你這可真是個好辦法啊。」

  楊志毅自然聽得出來,馮一帆這話明顯有點嘲諷自己,他趕緊說:「我是沒辦法,我只能是讓溪溪媽媽出面了。」

  馮一帆趕緊追問:「那結果呢?」

  楊志毅回答:「結果?結果就是對方知難而退了。」

  馮一帆樂得不行:「真是沒想到,楊志毅你還有這麼一段經歷呢?不過還是要給你點個讚,你竟然能美色於前而坐懷不亂,不錯不錯。」

  楊志毅頓時板著臉說:「你說什麼呢?我是那種人嗎?」

  馮一帆笑得更開心了:「哈哈哈,不是不是。」

  這麼一段小插曲還是讓馮一帆覺得很有趣,越想越是忍不住想笑。

  楊志毅看到馮一帆一直笑,忍不住說:「你能不能別偷著樂?這是看熱鬧不嫌事大是吧?」

  馮一帆捂著嘴說:「好好,我不笑了,其實你這段經歷,也能寫進小說里去啊。」

  楊志毅一臉傲嬌地說:「我肯定不能寫,寫了不是要我命嗎?」

  馮一帆一想也對,這要是寫進書里,寫得細緻了,恐怕溪溪媽媽不會放過他。如果寫的不仔細吧,可能又會讓讀者腦補出一些別的東西。

  楊志毅看馮一帆在那裡一邊想,一邊嘴角就不停想要上揚。

  他果斷的趕緊轉移話題:「行了,別偷著樂了,你現在人已經找全,回去之後你是不是要開始正式開業?」

  馮一帆搖頭:「不急呢,蘇記雖然裝修已經完成,但是還有一些東西沒有完成。」

  楊志毅奇怪問:「還有什麼東西沒有弄完啊?」

  馮一帆掰著手指給楊志毅算起來。

  「你想想,裝修是結束了,但是後廚里的一些東西,是不是要準備一下?還有人員的一些分工配置,以及我們既然是要營業,總要準備菜單吧?至少原來菜單不能用,需要重新擬定一份菜單。」

  楊志毅很不解:「為什麼原來的菜單不用?要重新擬定菜單呢?」

  不等馮一帆回答,坐在後面的石家慧開口說:「因為蘇記要拿出屬於蘇記的特色來,所以需要重新擬定一份更完善的菜單,像是之前那種每天手寫菜單肯定不行,我們需要定製一份更標準化的菜單。」

  楊志毅還是不太明白,同時他們的對話也吸引陳壽林、李秀春、陳煦和羅瑜注意。

  羅瑜忍不住問了句:「主廚,我們是不是要學西式餐廳那種菜單啊?」

  馮一帆搖頭:「不,那是西方餐廳的東西,並不適合我們中式餐館,當然,我也會制定一兩套宴席菜單,算是我們蘇記的特色。」

  陳煦好奇問:「難道說,我們也還是走那種點菜方式?那樣的話,豈不是會出現一些菜可能會不被客人點到的情況嗎?」

  石家慧也說:「對,我覺得陳煦的擔憂不是沒有道理,如果我們用點菜方式,一定會導致一些菜品可能無法被客人點到,而且實際上客人在不了解情況下,也可能會出現選擇困難。」

  陳壽林從一位食客角度贊同:「嗯,這還真是,我身為吃客,進了一家陌生餐廳,拿到菜單,我可能確實不知道該如何下手點菜。」

  馮一帆點點頭說:「嗯,這些我有考慮,所以我打算結合中西方的點菜方式。」

  結合?

  眾人聽了都有些不解?

  馮一帆認真解釋:「對,結合,我們的菜單上,每一道菜可以單獨點,不過呢,我們也是要把菜品分成主菜和前菜出來,然後主菜的一些搭配上,我們給出推薦,這樣給客人一個選擇方向,也可以讓客人自主選擇搭配。」

  聽了馮一帆的這樣安排,大家也都是陷入了一陣沉思。

  經過一番思考,陳壽林開口說:「一帆這倒是一個不錯的辦法。」

  石家慧卻問:「這樣一來,你豈不是要根據一道主菜,創新很多道可以在味道上有所搭配的前菜、湯和點心嗎?」

  馮一帆微笑點頭說:「當然,不然我請你們大家幹什麼呢?」

  這句話把石家慧和陳煦、羅瑜三個人給說愣住了。

  不過三人轉念一想,似乎馮一帆說的也沒有錯。

  他們跟著馮一帆去蘇記,目的不就是要展示各自的才華?要去創造屬於自己的菜品和點心嗎?

  馮一帆又說:「到時候,我希望大家都能去施展你們的才華,創造出屬於你們的作品來,然後大家再一起圍繞各自的作品集思廣益,填充出一份一份有趣的菜單搭配來。」

  楊志毅聽了有些驚訝:「馮大廚,你這想法有點酷啊?」

  陳壽林也說:「確實很有意思。」

  李秀春也跟著點頭附和:「很棒的想法。」

  而突然,三個小女孩齊聲喊道:「爸爸最棒。」

  聽到小女孩們大喊,馮一帆他們趕緊把小女孩拉到身邊,同時也是有些不好意思,向車廂里其他的乘客說一聲抱歉。

  馮一帆抱著女兒說:「若若,你們聽懂了剛才的話嗎?」

  馮若若奇怪看著爸爸說:「沒聽懂呀。」

  馮一帆頓時笑著問:「你沒聽懂,就在那裡叫喚?」

  馮若若笑嘻嘻說:「沒聽懂,但是若若覺得爸爸最厲害呀。」

  楊小溪在旁邊也說:「對對,馮爸爸最棒的。」

  陳瑤霏豎起大拇指:「馮爸爸棒棒。」

  石家慧在旁邊看著笑起來說:「完了完了,馮主廚啊,你這可怎麼辦?弄這樣三個小迷妹,也不管人家怎麼說,就是說你最棒,你這要是以後做不出最棒的菜,你怎麼對得起三個孩子呢?」

  馮一帆聽到這話,一臉自信說:「我怎麼可能會做不出最棒的菜呢?」

  緊接著,他又對石家慧和陳煦、羅瑜說:「倒是你們,可要拿出真本事來,不然在蘇記,你們可會受到打擊哦。」

  石家慧和陳煦、羅瑜三個人相視一眼。

  隨後石家慧說:「那還能讓你給看扁了?對不對?」

  陳煦和羅瑜也笑著說:「對,不能被你看扁了。」

  馮一帆滿意笑起來:「這才對,要拿出你們的幹勁來,回去之後呢,我會先把我準備的一些菜拿出來,應該會有兩份宴席套餐,還有一些比較傳統的菜,當然,是經過了一點點改良的。」

  說到這,馮一帆看向石家慧、陳煦和羅瑜說:「剩下的,可就要看你們了。」

  石家慧和陳煦、羅瑜相視一眼,三人幾乎是異口同聲說:「等著看吧。」

  馮若若馬上給家慧大姨加油:「大姨加油呀。」

  楊小溪和陳瑤霏也一起給他們加油:「家慧大姨加油。」

  石家慧把三個小女孩拉過去抱著說:「好,謝謝我的三個小寶貝。」

  三個小女孩接著又給陳煦和羅瑜加油。

  兩人也都是微笑感謝小女孩們。

  陳壽林想了想問:「一帆,你們這樣去定製菜單,那麼你們的菜單,是不是就不單單是蘇記的菜了?」

  馮一帆點點頭:「是的,實際上蘇記原本就是不屬於某一菜系的菜,蘇記的菜是蘇家祖上一代代傳下來,後來又經過了一代代掌勺人博取各家之長,進行了一些蘇記化改良後,形成的蘇記菜。

  以前都不能算是自成一派,只能算是博採百家的地方小餐館。

  真要是說能稱得上自成一派,可能還要說爺爺蘇泉晟那時候,算是真正依託蘇記祖上所傳,融合了很多國宴技藝,創立了蘇記一派。

  不過爺爺過世後,蘇記這一派並沒有很好的被發揚出去。」

  陳壽林聽著點點頭,想了想說:「這麼說起來,你打算繼續進行充實,來一個中西合璧,開創出獨屬於蘇記的一派?」

  馮一帆沒有掩飾自己的這份想法。

  「不錯,我是有這樣的打算,要在蘇記菜基礎上,融合中西的一些菜品烹飪方式,創出屬於蘇記的一派來。」

  陳壽林聽到這感嘆道:「果然是野心勃勃啊你。」

  馮一帆自信看向石家慧、陳煦和羅瑜三人說:「自然是要有野心,否則我怎麼能夠讓大師姐,還有陳煦和羅瑜跟著我呢?何況還有馬小龍他們,我總要給大家一個交代,讓大家有那麼一個奔頭。」

  說到這,馮一帆神情堅定地說:「將來,我希望蘇記能真正名揚世界。」

  此時,大家在激動之餘,並沒有注意到,馮一帆說的是要讓「蘇記」名揚世界。

  這是他最後堅持。

  不是想要讓自己再次成為廚神,而是要把「蘇記」這塊招牌發揚光大。