雖然張峰林有些不敢去面對父親,但在合伙人季仁傑和徒弟劉全勸說下,他還是答應了,抽空去一趟蘇記,向馮一帆請教一下。
這個星期天,來老街上的人依舊是絡繹不絕。
李菲兒那檔《菲常見證》節目的效果,明顯是在持續發酵中,勾起很多上了年紀人對老街回憶,也吸引來更多年輕人來老街遊玩。
而今天,來到老街上的年輕人中,出現了不少專門身著漢服的少男少女們。
儘管如今漢服裝扮,在很多地方已經是屢見不鮮,但是在淮城這樣的城市裡,漢服裝扮還是很特別。
所以這樣一群身穿漢服的少男少女出現,也是迅速成為了老街上的一道風景。
必須要承認的一點是,身著漢服行走在老街上,還真是頗有那麼一點夢回大漢穿越時空的感覺。
對這群穿漢服來的大男孩和大女孩們,也像是終於找到了可以展示他們漢服的地方,一個個在老街上也都是充滿了驚喜。
「這裡真的好棒,氣氛真是特別適合穿漢服。」
「對啊,對啊,你們看那些鋪子,都是那種老式的木板扣板門。」
「對對,還有腳下的路面,也都是石板路,這要是換成青石板,那肯定會更加的有氛圍。」
「大家可以一起去提建議啊,這裡不是要改建了嗎?我們一起把這個建議提出去。」
「這個辦法好呢,我們大家一起發出一個倡議,給這條街改建部門。」
……
這麼一群年輕人,憑藉他們自己的喜好,以及無盡的活力,帶給了老街一種全新的靚麗風景。
沈卿洛便是這群年輕人中的一個,不過她今天是一個人專程跑過來的。
因為通過菲常見證的電視節目,她看到了老街,隱約回想起自己姥姥在世的時候,曾經跟她形容過這條老街。
尤其是沈卿洛看到了有關於蘇記的介紹,她更是篤定了,蘇記應該就是姥姥說過的那家餐館。
沈卿洛清楚記得,姥姥在世的時候常常跟她說起,在那麼一條充滿古韻的老街上,有一家非常厲害的小餐館存在。
「你是不知道,那家餐館的廚師,真是把菜品做的像是個藝術品,最出名的便是他家那味道獨特的獅子頭,有著各種各樣的味道,真的是特別好吃。」
聽姥姥說起這段的時候,沈卿洛和姥姥都在國外。
而最終,姥姥不幸在國外病逝了,再也沒有能夠回來,回到這條她掛念的老街上,也沒有再去嘗一嘗她非常中意的獅子頭。
沈卿洛在國外完成學業後,拒絕了父母給她安排好的出路,而是選擇回國。
她始終銘記姥姥說過的話,想去看一看姥姥說的老街,嘗一嘗姥姥說的獅子頭。
沈卿洛回到國內,按照姥姥所說,來到了姥姥的家鄉。只是已經回到淮城一個多月,卻始終沒能打聽到姥姥提起的街市和餐館。
當沈卿洛通過菲常見證,看到了這條老街的畫面,又看到了蘇記的時候,真是令她很興奮。
像是有一種血脈上的認同感,她一眼就能夠確信,這裡就是姥姥所說的地方。
如今真正站在了這條古樸的老街上,沈卿洛不禁在心裡想著,姥姥曾經說給她聽的那些。
「街上的路啊,都是那種打磨平整石頭塊鋪成,可不是那種石磚哦,是那種石塊鋪成的。
兩邊的鋪子也都是很樸素的老式木板相扣的門,兩層的鋪子都有伸出的飛檐。
黑灰色的瓦片,白色的牆面,看上去就像是水墨畫卷中的街市,走在其中踩在那些石頭塊路面上,就仿佛回到了古人的街市中去。」
按照記憶里姥姥說過去對比,腳下確實是表面打磨平整的石塊鋪成路面。
因為雖然表面很平整,但是每一塊石塊的形狀並不規整,所以不同形狀石塊拼接出非常奇特紋路。
符合姥姥說過的。
不過接著,沈卿洛抬起頭看向老街兩邊鋪子時,還是有那麼一點點小失望。
牆壁因為年代久遠的風吹雨打,已經不再是白色,呈現出一種暗黃色。
一些鋪子門頭上的飛檐已經被拆除,只有少部分的還被保留著。
很明顯,可能是因為長期無人維修,一些飛檐出現了坍塌。所以鋪子的店家為了安全考慮,索性就把飛檐都給剔除掉。
當然,也有一些鋪子還保留飛檐,不過有些加固得很粗糙,所以看著並不那麼美觀。
這一刻,看著如此的街景,沈卿洛倒是終於明白,為什麼本地人會叫這裡為「老街」。
確實這條街已經很老,也已經非常舊了。
儘管街上的一切和姥姥說的有些出入,但這絲毫不影響沈卿洛的心情。
她依舊是非常認真,在老街上走著,觀察兩邊一個個鋪子,時不時也會湊近去看一看,鋪子裡所兜售的各種東西。
走過了大半條街,沈卿洛對這條老街算是有了切身體會,終於她來到了蘇記門前。
當看到了蘇記門臉,在電視上看的時候,沈卿洛就已經是很驚艷。已經看到了,蘇記可能是老街上唯一門臉保存最完整的鋪子。
而此時此刻,真正站在了蘇記的門前,看著古樸的門臉,飛檐黑灰的瓦片,門口兩邊的白牆。
尤其是掛在們臉上的那塊很有些年頭的老匾。
沈卿洛心中真的是有些不可思議,這家餐館存在了百年以上,竟然還能夠把門臉保存的如此好,這實在是太厲害了。
看著門臉,回想起姥姥說過的,還有昨天看過電視節目中的畫面。
沈卿洛不自覺腦海中浮現出了那四顆獅子頭的樣子,真的是有一種嘴角忍不住要流淚的感覺。
當沈卿洛站在門口發呆時,突然一個軟糯的聲音響起:「姐姐,你的衣服真好看。」
聽到突如其來的聲音,沈卿洛立刻低頭循著聲音看去。看到一個非常可愛的小女孩,正站在蘇記的餐館門內,一雙水靈靈大眼睛盯著沈卿洛看。
沈卿洛看到小女孩的第一感覺,這個小女孩真的是很漂亮,粉雕玉琢像個瓷娃娃般。
尤其是嬰兒肥的小臉蛋,真是讓人看著想要捏一捏。
馮若若和站在門前的大姐姐對視一陣,發現大姐姐一直盯著自己看,小姑娘逐漸被看得有些不好意思,但還是鼓起勇氣問:「姐姐,你是來吃飯的嗎?」
沈卿洛被問了一句,頓時回過神來,微笑點頭:「是,我是來吃飯的。」
馮若若聽了做了個請的動作說:「那姐姐你進來吧,坐下來等一等,爸爸還需要準備一會的,你可以先跟媽媽點餐,若若會幫你告訴爸爸的。」
聽完小女孩的話,沈卿洛頓時忍俊不禁笑起來,因為她真是覺得小女孩特別可愛。
能夠把事情說得非常有條理,關鍵從小女孩口中所說,似乎小餐館裡分工還真是挺明確。
爸爸負責廚房烹飪。
媽媽負責點餐。
若若負責把客人點餐去告訴爸爸。
在沈卿洛看來,這真是一個非常有趣的組合,覺得這一家人應該是非常親密,所以才有這麼可愛的小女孩。
沈卿洛點點頭說:「好的,那姐姐先進去坐一下吧。」
馮若若馬上就轉身,跑向了裡面的媽媽身邊,非常驕傲對媽媽說:「媽媽,若若又招到了客人。」
蘇若曦聽到女兒的話,扭頭看到走進門來的沈卿洛,微笑著跟沈卿洛點了點頭。
沈卿洛的進門,還是吸引了不少已經在餐館裡等待客人目光。
這個早上,老街上出現不少穿漢服的年輕人。但要說服飾的精緻,還有服飾色彩搭配光鮮,還真的是可能都不如沈卿洛這一身。
尤其是沈卿洛眉宇間,還有那麼一些很明顯西方人特點,會很容易被認出應該有混血。
再搭配上一身非常漂亮的漢服,很自然就讓她成為大家關注焦點。
馮若若跟媽媽說過,看到大姐姐坐下來後,她也是跑回到了姥爺和爺爺奶奶身邊去。
小姑娘鑽進奶奶懷中,輕聲對奶奶說:「奶奶,那個姐姐好漂亮,她的衣服也好漂亮,比街上那些哥哥姐姐的漢服都好看。」
漢服這個名字,是奶奶早上看到了穿漢服的哥哥姐姐,教給了馮若若的。
盧翠玲也是認真上下打量了一番沈卿洛,低聲對小孫女說:「嗯,我們家若若真有眼光,這個姐姐的衣服確實更漂亮,奶奶可以肯定姐姐這一身肯定很貴的。」
聽到奶奶的判斷,馮若若閃爍著大眼睛看著奶奶,覺得奶奶好厲害。
「奶奶好厲害,能看出姐姐的衣服很貴呢。」
對馮若若來說,奶奶就是很厲害,能夠看出人家衣服很貴,這個若若就看不出來啊,所以奶奶厲害的。
被小孫女給這樣一誇獎,盧翠玲也是忍不住笑起來,抱著小孫女說:「你這張小嘴哦,真的是太會說了,讓奶奶真是好喜歡。」
馮若若也是摟著奶奶,然後笑嘻嘻跟奶奶進行親密的互動。
而已經坐下來的沈卿洛,環顧著這家小餐館,腦海中仿佛浮現出姥姥在這吃飯的樣子。
沈卿洛記得,姥姥說過,她是在中學的時候,跟著父母一起經常來這裡吃。
姥姥在大學的時候,跟著姥姥的父母便一起去了國外,再也沒有回來過。
沈卿洛每次聽姥姥說,她都會感到很嚮往,今天她終於坐在這。
蘇若曦來到漢服女孩面前,微笑著說:「您好,我需要在您點餐之前,先要跟您說一下,我們蘇記中午是不做菜的,只有炒飯和伊府麵提供。」
在聽蘇若曦介紹的時候,沈卿洛眼前浮現出姥姥跟自己敘述的畫面。
姥姥坐在靠椅上,一臉嚮往看著東方,然後念叨著:「中午只有炒飯和伊府麵的,伊府麵可以選擇很多不同澆頭,像是小黃魚澆頭,還有紅燒獅子頭澆頭,都好吃啊。」
現在這麼一聽老闆娘說,沈卿洛腦海中有了畫面感同時,也是有些激動說了句。
「對上了,真的對上了。」
沈卿洛念念有詞,把蘇若曦給嚇了一跳,有些不太明白漢服女孩所說「對上了」,到底是個什麼意思?什麼東西對上了?
蘇若曦平復一下心情,依舊保持微笑問:「您是要點什麼呢?」
沈卿洛再次回想起姥姥曾經介紹,認真進行了一番回憶後。她點了一碗麵。
「我想要點一碗麵,要那種小黃魚豆腐的澆頭。」
黃魚豆腐,這可是蘇記曾經招牌的伊府麵澆頭之一,只是這個澆頭,實際上除了一些老食客,年輕的客人是很少會提起。
實際上這碗面澆頭並不複雜,就是黃魚燴豆腐作為澆頭。
但這其中又有很費功夫的地方,那便是黃魚燴豆腐必須要每次現做。
一定是要吃新鮮烹製的黃魚燴豆腐,澆在伊府麵上,才會有最為純正的那個味。
蘇若曦打量著沈卿洛,對這樣一個年輕的女孩,能夠點出這樣一個經典澆頭伊府麵,是真的感到有些驚訝,忍不住猜測女孩為何會知道?
沈卿洛看到老闆娘愣住,下意識地問:「難道現在不能做這道了嗎?」
被沈卿洛緊張兮兮詢問拉回思緒,蘇若曦趕緊說:「哦,沒有沒有,你要點我們自然會給您做的,不過這個需要一些時間的。」
聽說可以給做,沈卿洛自然是很開心:「沒關係的,我願意為了美食等待。」
在沈卿洛的心中充滿喜悅:能夠吃到姥姥說過,她最喜歡的澆頭伊府麵,等再久也值得。
見沈卿洛願意等待,蘇若曦也是點頭答應:「好的,那請問您還需要別的嗎?我們中午雖然不提供炒菜,但是也有小菜提供。」
沈卿洛一聽趕緊問:「那,我可以點獅子頭嗎?」
蘇若曦愣了一下,接著笑著搖頭:「抱歉,中午我們是不單獨做菜的,所以獅子頭點不了,不過您可以點一道雙拼澆頭,紅燒獅子頭和黃魚豆腐拼在一起點。」
沈卿洛有些驚奇問:「是要點兩份面嗎?」
蘇若曦微笑回應:「不是,面如果您需要可以加面,雙拼澆頭就是兩份澆頭拼起來,當然會根據您的需要,把其中一份澆頭單獨放。」
這樣的點餐方式,也是馮一帆在蘇記內桌子更換後,設計出的一種有趣澆頭吃法。
沈卿洛聽了立刻說:「好,那我就要這個,我要紅燒獅子頭和黃魚豆腐的雙拼澆頭伊府麵,不需要加面的,可以把獅子頭單獨放嗎?」
蘇若曦點頭答應:「好的,我們可以按照您的要求,把紅燒獅子頭澆頭單獨盛放。」
點完了餐,沈卿洛頓時就摩拳擦掌,坐在那裡滿臉期待盯著後廚門。