小年有些地區是臘月二十三過,有些地區則是臘月二十四過,當然也有臘月二十五過,還有把大年三十前一天作為小年。閱讀М
因而,接下來幾天時間裡,蘇記每天都會迎來不少的食客,大部分都是帶著家人來蘇記吃飯。
蘇記二樓的四季包間,更是每天都會被早早預訂掉。
然後每天傍晚時分,都會來一大家子的人,在蘇記二樓的包間裡吃飯。
時間在這樣忙碌中過得很快,眨眼已經到了臘月二十七,可以說是春節真的是近在咫尺了。
這天早上,全傑來蘇記的時間比平時晚了一些。
因為早上富景樓迎來了一批客人,這批客人是從滬海遠道而來,到富景樓是為了給富景樓頒發全球推薦餐廳獎牌。
全傑在富景樓耽擱了一段時間,跟師兄們一起陪著師父孫明興,接下了對方送來的獎牌。
有了這一份獎牌,富景樓便算是真正走出了淮城,並且直接走出國門。
接下來一年的時間裡,富景樓將會登上全球餐廳推薦榜單。
孫明興雙手顫抖,從來人手上接過了這塊獎牌,這一刻他真的是非常激動,幹了這麼多年的廚子,他終於獲得了這樣一份頂級的認可。
並且這是接下來可以獲得星級的敲門磚。
因為按照規則,只有上了全球餐廳推薦榜單,接下來一年的時間裡,才會獲得被評星的機會。
孫明興仔細凝視著手中的獎牌,遲疑了一陣才略帶顫音說:「謝謝,真的很感謝。」
負責過來送榜單的人微笑說:「恭喜您,孫主廚,接下來的一年時間裡,希望你們餐廳能夠好好努力呢,真正通過星級的評審,並且能夠保住這份榮耀,我們可是很期待的。」
孫明興也是非常認真地說:「還請放心,我們富景樓全體同仁一定會再接再厲。」
全傑和師兄們站在師父身後,這一刻大家也都是非常的激動。
包括張峰林在內,也都是覺得很激動。
作為曾經富景樓的主廚,張峰林無論如何也沒有想到過,有一天富景樓會獲得這樣的榮耀,能夠登上全球最佳餐廳推薦榜單。
孫明興此時轉身,看向張峰林說:「峰林,來。」
張峰林有些不明所以地走上前。
接著,他看到孫明興把手上的獎牌遞給他。
張峰林驚訝不已,一時之間不知道該怎麼辦才好?
但是孫明興卻說:「拿著,這也有你的一份功勞,你有資格拿著它。」
張峰林略微遲疑了一下,最終還是伸出手,從孫明興的手上接過了,這一刻他雙手同樣是在顫抖著。
孫明興高興地說:「好,接下來我們要再接再厲,大家知道嗎?」
頓時所有在場的人,包括全傑都是齊聲喊道:「知道,主廚。」
等到來頒發人離去後,富景樓頓時爆發起一陣歡呼聲,隨後大家紛紛上前,都想要看一看這塊他們一起努力獲得的一份獎牌。
年度全球推薦餐廳。
這真的是一份非常大的榮耀。
全傑在興奮之餘,突然驚呼一聲:「哎呀,我忘記問一下,是不是蘇記和若餐廳也上了推薦榜單啊?」
聽到全傑的話,張峰林說:「蘇記和若餐廳肯定沒問題的。」
孫明興也說:「確實,我們富景樓都能夠進入推薦榜單,蘇記和若餐廳應該也可以。」
全傑接著看了一眼時間,趕緊說:「完蛋了,我要遲到了。」
看到全傑的樣子,大師兄忍不住說:「全傑,你小子是不是已經背棄師門了?今天我們獲得這樣的榮耀,你還想著要去蘇記嗎?」
全傑一時之間也是有些語塞了,不知道該怎麼去回答大師兄。
孫明興此時笑著說:「哈哈哈,好了,讓他去吧,他在蘇記磨鍊磨鍊也是不錯的,以後你們要是有機會,也可以去蘇記試一試。」
這話一出,自然一群徒弟們都有些想要去蘇記試試。
全傑見狀笑著說:「諸位師兄,你們不要著急,這種事情可不是那麼容易的,要想進蘇記後廚,那是要經過馮師兄認可才行。」
這句話,倒是讓師兄們不敢有任何的異議。
畢竟,大家都很清楚馮一帆的實力。
孫明興沒有再給全傑說話機會,而是說:「你還不趕緊出門?你再不去的話,恐怕你馮師兄要把你掃地出門了。」
全傑也是趕緊出門,甚至在富景樓門口打了一輛計程車。
這也是為了想要親眼見證一下,蘇記和若餐廳獲得推薦餐廳獎牌的過程。
不過,當全傑火急火燎感到古街,一路狂奔來到蘇記的時候,發現蘇記和往常沒有任何區別,也沒有見到大家有什麼不一樣。
看到全傑進門,蘇連成甚至還對他直接發火了。
「全傑,你知不知道現在幾點了?你怎麼回事?為什麼遲到?」
全傑被蘇連成這麼一說,才算是回過神來。
然後他也是在餐館裡四處打量了一番,然後問:「沒有什麼人來過嗎?」
蘇連成奇怪問:「什麼人來過?這還沒到營業時間,哪裡會有人來過?」
全傑終究還是忍不住說:「今天早上,富景樓獲得了全球推薦餐廳的獎牌,有專人送去了,我以為,我以為……」
說到這裡,全傑有一點點不好意思說出口了。
還是馮一帆站在後廚里笑著說:「你以為,蘇記和若餐廳也應該有人來送,是嗎?」
全傑頓時點點頭。
馮一帆繼續說:「那還真是讓你失望了,沒有人來給我們送那些,或許蘇記和若餐廳,並不會上推薦榜單。」
全傑立刻說:「不會的,蘇記和若餐廳那麼棒,不可能不上榜單。」
馮一帆笑了笑說:「你其實弄錯了一點,首先那個推薦榜單,是推薦大家品嘗餐廳,那麼首先是需要餐廳所在城市交通便利,其次是餐廳的位子足夠好。
更重要的是如淮城這樣的城市,因為不屬於國際大都市,通常是不會推薦多家餐廳。」
聽完了馮一帆這麼一番話,全傑和蘇記里所有人都愣住了。
良久,全傑回過神來問:「是,是因為有富景樓存在?所以蘇記和若餐廳不可能被推薦嗎?」
聽完全接這句話,大家也都是神情有那麼一些複雜了。
如果真的是那樣的話,大家不知道該如何面對這事。
馮一帆則比較瀟灑地笑著說:「哈哈哈,其實不重要的,那些對我們來說不重要,我們蘇記所需要的應該是另外一個東西。」
幾乎是在馮一帆話音剛落,突然有人踏進蘇記,並且用洪亮的聲音附和。
「沒錯,蘇記需要的是另一種認可。」
聽到聲音,所有人一起看過去,看到莊道忠領著人進門來。
跟莊道忠一起來的還有好幾位老人,甚至包括石晉斌也在。
莊哲斌趕緊走出來驚呼:「太爺爺,您怎麼來了?還有石爺爺也在,還有方爺爺,趙爺爺呢。」
莊道忠嚴肅地說:「因為我們今天過來,是要給蘇記送上一塊招牌。」
說著,莊道忠讓幾個年輕人把一塊銅製的牌子拿進來。
招牌還是用紅布蓋上的。
馮一帆見到這個陣勢,也是趕緊讓後廚里大家一起都出來。
蘇錦榮也是一起站出來,在馮一帆和蘇錦榮帶領下,大家分別在蘇記里列隊站好了。
莊道忠把招牌紅布揭開說:「這是我們中華菜菜單第一份頒發的招牌,中華菜菜單名錄,《三頭宴》烹調餐廳。」
這個招牌可是不同一般,因為招牌上是有著國徽的。
表明了這個招牌是獲得了國家認可的。
而除了招牌之外,石晉斌還送上了一份非常正式的證書,交到了蘇錦榮和馮一帆的手上。
石晉斌說:「一帆,你可要好好珍惜,蘇記可是中華菜菜單上第一家榮獲殊榮的餐館,相信這也是你和你岳父堅持許久,所希望見到的。」
蘇錦榮還是很激動的,伸出手顫顫巍巍接過了石晉斌遞來的證書。
證書上同樣是有著國徽,並且還有餐飲協會的標誌。
翻開之後,可以看到上面寫著:《三頭宴》烹調餐廳蘇記。
這真的是獲得了認可,而且是真正國家級的認可。
相比較全球餐廳推薦榜單,對蘇錦榮而言,顯然這份證書的分量更重,這可是他一直期望可以追上父親步伐,所最希望獲得的東西。
蘇錦榮熱淚盈眶,幾乎是已經控制不住流下了淚水。
石晉斌也同樣激動不已,雖然他是過來頒獎,但是他同樣是很激動。
看到蘇錦榮老淚縱橫,石晉斌也是同樣流下了淚水,然後說:「錦榮,你們,你們真的成功了,我們終於追上了師父的步伐,現在我們即便是將來九泉之下,也是有臉去見師父了。」
馮一帆在旁邊寬慰:「師伯、爸,你們不要激動,這只是我們的開始,我們接下來還要更加的努力,我會努力讓蘇記能夠超越爺爺在世時。」
聽到了馮一帆的話,讓蘇錦榮和石晉斌都有些驚訝看向他。
同時莊道忠和一起來的幾位老人,也都是有些震驚。
不過,隨后庄道忠笑著說:「哈哈哈,一帆果然有志氣呢,而且一帆還年輕呢,三十多歲已經獲得這樣的榮耀,未來確實不可估量,將來有一天超越我蘇師兄確實是有可能的。」
其他一同過來的幾位,也都是昔日的國宴大廚,如今不是在餐飲協會,就是在廚藝協會裡。
他們也都是知道蘇記,並且曾經見過蘇泉晟的。
所以如今聽莊道忠這樣說,老幾位也都是笑呵呵表示很期待。
「期待啊,蘇記能夠重新進入大家的視野,真的是很不容易。」
「是啊,馮一帆,你可要好好努力。」
「對對,不要讓我們大家失望啊。」
「我們大家都很期待,將來你能夠超越蘇大師。」
……
全傑站在後面的隊伍里,見到了這一幕,心裡頓時覺得,跟蘇記這一幕相比,好像富景樓早上的那一幕已經不算什麼了。
眼前不算莊道忠,也有五位國宴大師親臨。
如果算上莊道忠這樣一位可以稱得上是泰斗級存在。
可以說這一刻,蘇記絕對是非常有牌面了,放在國內外都已經是絕對的頂級牌面。
恰好在這個時候,跟爺爺奶奶們出去玩的馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩回來了。
本來三個小女孩是開開心心,手牽手一起衝進門,想要給馮爸爸一個驚喜。
但是小女孩們衝進門,看到所有人都站在門前,並且還有太姥爺和石姥爺等人都在這裡,三個小女孩頓時有點懵。
馮若若奇怪地問:「爸爸,這是怎麼啦?」
楊小溪問:「太姥爺也要過來跟我們一起過年嗎?」
陳瑤霏說:「應該是吧,還有好多人都在呢。」
本來大家都有些激動,蘇錦榮和石晉斌更是老淚縱橫的,但是聽到三個小女孩的話,頓時把大家都給逗樂了。
莊道忠轉身招呼三個小女孩到身邊去。
「來來來,若若、溪溪、霏霏,你們過來看一看,今天呢,太姥爺專程過來,給你們姥爺和爸爸頒發這個獎牌的,以後呢,你們家的餐館,就將要變成一家國內非常頂級的餐館了。」
石晉斌在旁邊說:「以後啊,若若姥爺的餐館,就是指定《三頭宴》烹調餐館。」
三個小女孩聽了之後,實際上並不是很明白這些意味著什麼?
倒是馮若若想了半天說:「太姥爺、石姥爺,三頭宴只有我爸爸會做呀。」
楊小溪跟著說:「對的,只有馮爸爸會做的。」
陳瑤霏說:「所以,其他人不會做呢。」
莊道忠頓時笑起來:「哈哈哈,沒錯,沒錯,你們三個說的很多,三頭宴只有你們的馮爸爸會做,所以自然也只能來這裡吃啦。」
蘇錦榮拉著三個小女孩,又是給出了解釋。
「若若啊,你們過來看看,這個證書獎狀上,它有國徽的,所以這個證書是國家頒發給若若爸爸的,以後呢,若若爸爸就是最厲害的了。」
這麼說,三個小女孩明顯是都能夠明白的,馬上就一起拍手歡呼。
「好棒呀,爸爸是最厲害呀。」
「好棒,馮爸爸最厲害。」
「馮爸爸最厲害,最棒呢。」
小女孩們的歡呼,再次讓整個餐館裡陷入了一片歡騰,大家都為能夠取得這樣的認證感到興奮。
恰在此時,波特夫人帶著一行人也來到了蘇記門前。