第18章 奶茶湖
決定好鹹甜都做,雲璐問老師:「老師,你要吃甜豆腐腦還是咸豆腐腦?」
老師人還在帳篷里,聲音先傳了出來:「我要吃咸口的。」
顧雲茵和雲璐鹹甜都可以,因為辣椒油不多,所以她們選了甜口。
十份豆腐腦,五份咸口,五份甜口,分別由周俊和余小蓓調製澆頭。
雲璐負責給豆腐鬢去殼。
被切下來的豆腐鬢,外殼不再那麼堅硬,用刀隨便一划就割開了。
可是豆腐腦太嫩了,隨便動刀,裡面的水分過多流失,會影響它的口感。
用刀切軟的東西可比切堅硬的外殼要難得多,好在她今天練出手感來了,下刀不快,但是非常準。
她很快就將豆腐處理好,分別送到了周俊和余小蓓身邊。
周俊用鍋加熱辣椒油,然後倒進肉末醬,快速翻炒,爆出香味,均勻的澆在豆腐腦上。然後,他將藕夾蘑菇用油煎至兩面金黃,又酥又脆,切成丁,撒在最上面。
五碗麻辣鮮香的咸口豆腐腦,製作完成。
余小蓓則是用昨天剩下的爆漿奶球蘑菇,擠出裡面的奶油,去除蘑菇味,煮開冰鎮後澆在豆腐腦上。她再將自己帶來的芒果切成小塊鋪在上面,最後把星星糖果水熬成焦糖,淋了上去。
五碗香甜冰鎮的甜口豆腐腦,也製作完成。
(ps:被趙炎特別關注的那一塊豆腐,最後還是被他端走了……)
雲璐看了一眼油汪汪、鋪滿香辣肉末的咸豆腐腦,又看了一眼色彩繽紛、水果和焦糖完美交織在一起的甜豆腐,咽了咽口水。
啊,這兩種口味,她都想要。
她的眼神太露骨,周俊猶豫了一會兒,端著他那鋪滿肉醬的豆腐腦過來:「你想吃的話,我的可以分你一半。」
雲璐立馬點頭:「我的也分你一半。」
周俊趕緊攔住她:「我不吃甜豆腐,不用了。」
最後,她去拿了一個空碗,只舀了一勺咸豆腐腦。
周俊讓她再舀幾勺,可是一碗豆腐腦本來也沒多少,她只想嘗一下味道,就拒絕了。
咸豆腐腦是溫熱的,一入口,屬於豆腐滑膩的口感,再混合著辣肉醬的味道,麻、辣、鮮、香,又不失豆腐腦本味。其中,酥脆的藕夾丁,讓它的味道口感又升華了一個層次,嘎吱嘎吱的,讓人停不下來。
好吃(▽`)ノ
可惜,只有一小勺。
雲璐抿了抿嘴,等辣椒油的味道完全咽下,再去吃甜豆腐腦。
冰鎮的甜豆腐腦,一入口首先是奶油芒果的味道,然後混合著絲絲焦糖的香甜味,這些甜味被滑嫩的豆腐腦中和,讓這些味道完美融合在一起,讓人一口接著一口,直到一整碗都下了肚,才感覺滿足。
吃飽喝足,所有人都意猶未盡。
老師讓他們收拾好行李,在日落之前,重新找地方扎帳篷。
大家採摘了一些星星糖果帶在身上,手裡拿著的地圖,一路向北。
那裡有他們都想去的地方——奶茶湖。
星星糖果樹林,葉子是綠色的,上面掛著五顏六色的指甲蓋大小的星星糖果,在陽光下,反射著一閃一閃的光,非常好看。
可是,再好看的樹林,連續看三個小時也會膩。
等到下午四點,樹林越變越稀疏,矮小的牛角麵包灌木叢才慢慢出現在他們的視野。
幾人隨手摘了幾個熟透了的牛角麵包,引來一群蜜蜂的攻擊。
大家又是反擊又是逃跑的,終於在下午六點,離開了這一片危險的灌木叢。
幾個人喘著氣,躺在草地上,看著天邊漸漸變紅的霞雲,擺爛道:「你們愛咋地咋地啊,反正我是不想動了。」
「累死了,今天真是要了我的老命了。」
「要不今天就在這裡紮營吧,哪怕奶茶湖就在前面,我也不想去了。」
大家一句接一句的抱怨,還時不時去偷瞄老師的表情,心道:老師,我們都這麼累了,乾脆今天就在這裡休息過夜吧。
方慧玲:呵……你們這點小把戲我見多了,想的美!
同學們這樣「示弱」,就是為了讓老師心軟。
只是,一眾抱怨聲中,突然冒出了兩句不合群的聲音。
「我們繼續往前走吧,我感覺奶茶湖就在這附近了。」顧雲茵道。
劉敏點頭:「嗯,我也感覺空氣中的水汽含量變高了。」
她是水靈根,雖說靈根值不高,沒有修靈,但是對水汽的感應,是比一般人要高的。
阮菱玉更直接,她爬到附近的小石坡上,歡呼道:「那裡好像有湖,你們快來看。」
這句話,他們一路上最少聽了三遍,但是跑過去一看,不是發光的菠菜地,就是反光的玻璃石……總之,每次都是失望而歸。
趙炎有氣無力道:「不去,就算是真的,我也不去了。」
反正,假的真不了,真的跑不掉,又不急這小半天,慌什麼。
雲璐見她一個人在上面拼命的招手,也沒人應聲,為了避免她尷尬,也跑過去瞅了一眼。
小石坡不高,她沒爬兩步就站了上去,讓人的視野一下變遠了。
不遠處,一片不高的石坡擋住了地平線,但是透過石坡頂端,依稀能看到指拇寬的湖水。準確來說,是帶著一點青綠色的牛乳,在微風下輕微起伏,拍打在湖邊的礁石上。
「真的是奶茶湖,你們快來看!」雲璐扯著嗓子喊,喊出了她這輩子最大的音量,邊喊還邊蹦噠,要不是阮菱玉扶了她一下,差點就摔下去了。
難得是真的?
跟死魚一樣躺在地上的同學們,一骨碌爬起來,眨眼間就爬上了小石坡。
雲璐就這樣被人給擠了下來。
「真的,我們真的找到了,你們快過來!」
這下子,連最擺爛的趙炎同學也心動了,一個死魚打挺站了起來,邊跑還邊用腳踢了踢沒起身的同學,「快起來,去看看。」
一群人呼啦啦的全跑了過去,輪流往小石坡上站,驚嘆聲也一波接著一波。
方慧玲沒有動,只是笑了笑。
她透過這群青春活潑少年少女的背影,依稀看到了,當初他們第一次發現奶茶湖的情形。
等所有人都上去看過一遍,她才道:「好了,大家繼續前進,再有十幾分鐘就到了。」
她要是早說這句話,大家也不會如此擺爛。但是,通過自己的努力,意外發現美食,那種心情,才是最令人愉悅的。
發現了目標物,大家往前走也更有勁了。繞過一片不太高的石堆,一片碧綠的草叢出現在了眼前。
草叢的盡頭,是一片不大不小的微青色乳狀湖泊,在火紅的夕陽下,湖水披上了一層霞光,美麗卻不耀眼。
湖泊周圍,是一些褐色的礁石。礁石縫隙中,長滿了綠色矮小的茶樹叢,中間有不少綠色蝴蝶上下飛舞,襯托得它們身後的小湖泊更加夢幻。
(本章完)