有錢人和貴族，可以躲藏在自己的家裡，可是凱薩琳卻要繼續開門。
凱薩琳要想辦法然自己的店的夥計們繼續來上班，所以凱薩琳就拼命給他們灌輸毒雞湯和打雞血。
這些人有了凱薩琳的鼓勵，就忘記了恐懼，他們想對付餓狼。
因為他們知道只有戰勝這些餓狼，才能採購到足夠的食材，才能夠將這個牛肉餅店經營下去。
為了賺錢，凱薩琳開始用狼肉代替牛肉，畢竟基輔城裡當初都是餓狼，所以那些被打死的餓狼，狼肉要比牛肉便宜的多。
許多人學會了設立卡子和夾子，通過卡子和夾子，他們抓住和殺死了不少餓狼。
為了保證自己夥計的安全，凱薩琳給自己的夥計都配備了馬。
凱薩琳附近的幾家店鋪都關門了，大家都怕死。
凱薩琳也怕被狼咬死，但是她更怕被餓死。
所以，凱薩琳每天都騎著自己的棗紅馬在街上跑來跑去。
由於附近的店鋪沒人，所以凱薩琳臨時將這些店鋪用作了馬廄。
因為這些人都跑到了郊外的農莊，所以也沒有人向凱薩琳抗議。
凱薩琳覺得跑到基輔城的郊外也不是一個好主意，因為一旦他們出了城，一切就只能靠自己了。
那些雪地里的農莊才是真正的人間地獄，在那裡沒有騎士保護他們，雖然在農莊裡有蔬菜，玉米和麵包，但是遲早會吃完的。
更重要的是，一旦餓狼們對農莊發起攻擊，他們就只能靠自己度過難關了。
凱薩琳覺得在基輔城裡，起碼還有騎士們幫助自己去對付那些餓狼，並且那些騎士們有些好武藝高強。
為了感謝那些騎士們，凱薩琳增加了營業項目，她增加了餃子。
同時每天都將店裡面的火爐燒得熱熱的，通過那厚厚的琉璃玻璃，凱薩琳可以看到外面的餓狼在攻擊人類。
有時，凱薩琳心中也有陣陣的寒意，好在這個店子裡有羅斯騎士，還有不少條頓騎士也走了進來。
以前，這些條頓但其實和羅斯騎士們一言不合，就會大打出手，現在為了共同對付餓狼，這些人居然出奇的團結，他們沒有相互動手，這簡直是一件奇蹟。
小野百合，湯章威和白存孝走進了這家牛肉餅店，當他們看到了餃子，這些人十分高興。
不久後，兩個人騎著馬迅速的闖了進來。這兩個人是唐昭宗和何皇后。
唐昭宗說：「如今的基輔城簡直要讓人悶死了，沒有娛樂項目，我聽說這家牛肉餅店繼續開著，就過來看看。」
湯章威說：「我聽說，你組織了一支三百多人的羅斯騎兵隊伍，怎麼你覺得那個羅斯總督許天恩不可靠嗎？還非要親自操練一支隊伍？」
唐昭宗說：「也不是這樣，只是我覺得我手頭只有一百多名金吾衛，似乎數量是少了點，所以我操練這幫羅斯騎士，我教會他們派兵布陣，這樣就可以對付基輔城猖獗的狼群了。」
湯章威說：「你覺得這個基輔城裡到底有多少只狼？」
唐昭宗說：「依我來看，這個基輔城裡至少要有三萬到四萬隻狼。」
湯章威說：「你這說的都是老黃曆了，現在基輔城裡，餓狼的數量超過了六萬隻。」
唐昭宗說：「在這個基輔城裡，居然有這麼多隻餓狼。看來，我的金吾衛和那支羅斯騎兵隊伍只是我的玩具了。」
湯章威說：「也不能這麼說，其實你的這支騎兵隊伍，還是有一定的作用的，只是看你怎麼去用這支隊伍了。」
唐昭宗說：「怎麼用這支騎兵隊伍，當然是好好用了，我想只要我們能夠用好支騎兵隊伍，就可以將那些餓狼狠狠的打擊一陣。」
湯章威說：「希望如此。」
唐昭宗說：「為什麼那些餓狼總喜歡在那些羅斯百姓在放水時襲擊呀？」
湯章威說：「這個道理很簡單，當人們放水的時候，渾身都感到放鬆，這樣人們就沒有多少力量，所以他們就可以輕鬆的消滅那些羅斯百姓了。」
唐昭宗說：「這些餓狼不除，那些羅斯城的百姓就無法得到安寧，這種赤裸裸的血腥生存法則，將使這個基輔城變成人間地獄。」
湯章威說：「羅斯總督許天恩應該拿出一個對策出來，而不是在那裡束手無策的看著那些餓狼到處為非作歹。」
唐昭宗說：「事出突然，羅斯總督許天恩也沒有見過類似的事情，他自然沒有辦法對付這些餓狼。」
湯章威說：「羅斯總督許天恩沒有辦法，就可以召集大家一起群策群力，一起想辦法呀！他這個傢伙在這裡無所作為，就是尸位素餐。」
唐昭宗說：「你最好還是不要生氣了，你想想現在大雪封鎖了基輔城，要是你再和那個羅斯總督許天恩鬧翻了，你不就危險了？」
湯章威說：「危險嗎？我怎麼不覺得？」
唐昭宗說：「你手下的白存孝雖然有許多條頓騎士，但是羅斯總督許天恩手下也有許多羅斯騎士，我不想看到這個基輔城裡血流成河。」
湯章威說：「你看得真是長遠。」
唐昭宗說：「也是，也不是，我不過是吃虧太多了，所以就變得聰明點了，本來我這個人沒有資格提醒你的。但是，我多以句嘴。」
湯章威說：「皇上，你實在是太謙虛了。」
這個時候，凱薩琳給自己店裡的八哥餵了點食物，唐昭宗說：「你看八哥之所以招人喜歡，主要還是說話好聽，我希望你能多學學這個巧嘴八哥。」
湯章威說：「看來，皇上開始以最大的善意來面對這個世界。」
唐昭宗說：「確實如此，我相信這個世界只要你用善意來面對別人，你所收穫的都會是善意。」
凱薩琳出去採購蔬菜了，許多人在大雪圍城的情況下，用雪橇運輸蔬菜和肉類等到了基輔城。
那些敢於運輸蔬菜和肉類，還有小麥等物到基輔城的農莊老闆們都發了大財。
但是，他們在沿途，也不斷的遭到了那些餓狼的襲擊。