第392章 初次嘗試
許青從來沒見珂玲這麼生氣過,他也不知道該怎麼勸,只好求助地看向阿貝師傅。
阿貝師傅帶著珂玲走到一旁,輕聲說道:「珂玲,阿青是無心之言,並非故意要惹你生氣。」
「我明白,我只是……我只是……」
珂玲不知道該怎麼說。
「你生氣他把你看低了,是不是?你希望能在他心裡有個好印象,對嗎?」
阿貝師傅輕輕的一句話,就將珂玲心裡那模糊的念頭說得清楚透徹。
珂玲沉默著點了點頭。
阿貝師傅笑了笑,說道:「那就去向他證明,你比他想像得更厲害,讓他對你刮目相看。」
珂玲急道:「可是,他是阿青啊!那麼多厲害的人物都不如他。我不像媽媽你,也不像阿昴,我在廚藝上一點天賦都沒有,怎麼可能讓他刮目相看呢?」
珂玲說著,情緒越發低沉起來。
阿貝師傅輕拍珂玲的肩膀,說道:「不要看輕自己,珂玲。現在我和阿昴只能給他幫倒忙,能幫到阿青的人,恐怕就只有你了。」
珂玲迷茫地問道:「我?我能做什麼?」
「幫阿青找到他真正喜歡的菜餚,不是因為他那超絕的天賦,不是因為食物的味道或技藝,而是超越那之上的東西。唯有找到它,阿青才能認清自己,繼續往前走。否則,他未來的道路要麼停滯於此,要麼只會越走越偏。珂玲,你願意幫阿青嗎?」
珂玲連忙說道:「我當然願意了!我只是怕……怕自己做不好。」
阿貝師傅笑著說:「如果你不去做,又怎麼知道自己做不好呢?」
「我……」
珂玲還是很猶豫。
「這樣吧,我教你一個辦法,只要你學會了這個辦法,就一定能夠幫到阿青,還能讓他對你刮目相看。」
珂玲眼睛一亮:「真的嗎?是什麼?」
「你可以想一下,如果許青吃到他喜歡吃的菜餚,會是什麼樣的表情?」
什麼樣的表情?
珂玲想了想以前許青吃飯時的神情,就算是媽媽做的菜餚,那令所有人都陶醉其中的美味,他的臉上也沒有流露出過於明顯的神情。
要是許青也能露出陶醉的神情,那該多好啊。
珂玲心中暢想了一番。
阿貝師傅說道:「你做菜的時候,就帶著這樣的心情去做菜吧。做每一道菜餚時,就想著要讓阿青喜歡這道菜餚。這樣就沒問題了。」
珂玲懷疑地問道:「這能行嗎?」
「你相信媽媽嗎?」
「當然相信。」
珂玲立刻回答道。
阿貝師傅鼓勵說道:「那就不要再猶豫了,去吧。」
聽到阿貝師傅這麼說,珂玲也就暫時放下心中的疑慮和猶豫。
她還是很不自信,不相信自己做出的菜餚能夠讓許青喜歡。
可是,若是真的可以的話……
若是她做出來的菜餚,真的能讓許青喜歡的話,真的能從他臉上看到陶醉的神情的話……
那該是多麼美好的一件事啊!
一想到這裡,珂玲就忍不住激動起來。
阿貝師傅和珂玲回到許青和阿昴身邊,說道:「阿青,珂玲答應了,她會幫你。」
許青頓時鬆了口氣:「這太好了。事不宜遲,那我們趕緊開始吧。」
珂玲立刻緊張起來:「現……現在嗎?太快了吧,我還沒有準備好……」
許青說道:「沒什麼需要準備的,灶台就在這裡,刀勺鍋鏟齊全,食材也樣樣俱全,隨意做就好。」
「這……好吧。」
珂玲硬著頭皮走上前。
她自小就在廚房裡長大,見別人做菜見得多了。
珂玲在腦海里回憶了一遍做菜的流程。
做什麼好呢?
炒青菜比較簡單吧。
以往看媽媽和洪喜叔他們做菜,青菜放進去扒拉兩下就出鍋了。
這點她應該也能做到。
先是洗菜切菜,珂玲拿起菜刀,把洗淨的青菜隨意切成小段。
然後是生火。
轟,灶台里的火焰熊熊燃燒,熱烈旺盛。
珂玲暗自點頭。
這一步沒問題,畢竟她平常也幫忙打雜過。
而且她還聽洪喜叔他們提過,炒菜就是要大火爆炒才香。
之後就是倒油。
嘩……
許青張了張嘴,猶豫了一下,還是沒說話。
最後是炒菜。
珂玲把青菜倒入鍋中,青菜上水珠和高溫的熱油一相遇,瞬間就被蒸發成了水蒸氣,水蒸氣「啵」的一下爆裂開來,將熱油濺得四散。
眨眼間,鍋中滾燙的油滴如同天女散花一般向四面八方激射而出,細小到看不清的一小滴油一落在皮膚上瞬間就是灼燒般的疼痛。
珂玲當即嚇得往後一竄,好險躲過了漫天的油滴攻擊,她看著噼里啪啦如同爆炸般的油鍋,頓時手足無措。
「這……這該怎麼辦啊?」
珂玲迷茫地看著許青,問道。
許青嘆了口氣,說:「等過一會,水氣全部蒸發掉就好了。」
「哦。」
珂玲只好耐心的等。
果然過了一會,油鍋漸漸安靜下來,油滴不再四濺而出,那可怕的噼里啪啦聲也消失了。
珂玲這才小心翼翼地上前,拿起鍋鏟翻動鍋中的食材。
輕鏟了一下,沒鏟動。
再使勁一鏟,這才將菜翻了個身,翻轉過來的半邊焦黑一片。
「……菜炒糊了。」
珂玲喃喃地說。
「嗯。」
許青平靜地說道。
炒青菜是這樣,青菜本來就容易熟,若是不及時翻動食材,讓它們均勻受熱,很容易就會糊鍋。
更別說之前油滴四散飛濺,珂玲還躲在一旁等了一會。
這樣不糊鍋才怪呢。
現在鍋里食材一半糊,一半生。
珂玲扒拉了兩下食材,頓時垂頭喪氣起來。
就算她廚藝再不好,也能看得出來,這道菜根本沒辦法吃。
「阿青,我還是倒掉重新做吧。」
許青搖頭說道:「不,這樣就好,我想先驗證一下我和師傅的猜想是否正確。」
「這……好吧。」
珂玲只好把這道半生半糊的菜盛出來,端到許青面前。
許青夾起一筷子送入口中,臉色頓時變了。
珂玲忐忑不安地問道:「怎麼樣,很難吃吧?」
許青沉默著點了點頭。
確實難吃,難吃到他嘴裡都麻了。
向來敏銳的味覺在這一刻宣布罷工。
果然如他和阿貝師傅所料,反其道而行之的策略成功了。
這本來該是好事,但許青還是高興不起來。
(本章完)