第390章 心意
許青回到菊下樓,當即就找到阿貝師傅。
「師傅,我想開始心意的修煉。」
「這麼急嗎?」
阿貝師傅吃驚問道。
許青便將京華獲得傳說中的廚具的事告知阿貝師傅,「可能過不了幾天京華就會來找我,再次提出廚藝對決。因此在這之前,我想儘可能地提高自身的實力。」
阿貝師傅點了點頭,「好吧,那你跟我來。」
兩人一前一後地走進廚房,身後,意外聽到兩人談話的珂玲和阿昴也連忙悄悄跟隨過來,趴在窗邊偷看。
「阿昴,心意是什麼?」珂玲小聲問道。
阿昴說道:「媽媽說,是讓食客能夠吃到美味的菜餚的心情,是希望食客能夠從菜餚中獲得幸福的心情。」
「這麼簡單嗎?那阿青不是應該早就有了,每次吃他的菜餚我都覺得很幸福。為什麼他還要學習心意呢?」
阿昴搖頭,「這我就不知道了。」
他對於心意也是一知半解。
阿貝師傅教導他時跟教導許青時差不多,基本很少刻意地去教他們,而是讓他們自己去領悟,自己去尋找屬於自己的那條路。
因此阿昴非常的好奇,他也迫切地想知道心意是什麼。
這時,廚房裡的阿貝師傅也問了相同的問題,「阿青,你認為心意是什麼?」
窗邊,珂玲和阿昴頓時沒了聊天的心思,全部豎起耳朵,想聽許青是怎麼回答的。
「心意,我之前認為只需要了解食客的心就足夠了,將最能觸動他們心靈的東西通過美食傳達出來。但是之後我發現,心意不只是在於食客的心,同時也要理解廚師的心。而在我得到如意刀和傳說中的廚具之後,我發現廚具也有心。那麼,是否世間萬物都有其心意呢?」
阿貝師傅欣慰地點了點頭,「是的,阿青,世間萬物都有心意。」
「可是,師傅,這麼多的心意,彼此之間甚至會發生衝突,到底哪種心意應當占據主導?」
阿貝師傅指了指他的胸口,說道:「答案,就在這裡。」
許青低頭看著胸口,問道:「我的心?」
「是的,你心中認為哪種應該占據主導呢?」
「我……」
這話就把許青問住了,他心裡隱約有個答案,卻不知道這個答案是否正確。
「師傅你認為,哪種應該占據主導?」
阿貝師傅說道:「在我心裡,食客的心是第一位的。我希望他們能夠幸福快樂,希望能夠掃去他們生活的陰霾,哪怕只有一瞬間也好,讓他們能夠在品嘗美食的時候忘卻一切,無憂無慮地享受著幸福和快樂。」
許青輕輕點頭,雖然他做不到阿貝師傅這麼極致,不過想讓食客幸福的心情是同樣的。
許青也希望食客在品嘗他的美味之時,能夠拋去一切的煩惱,盡情地享受著美食帶來的快樂。
可是,若是讓他將食客的心放在第一位,他又隱約覺得不對勁。
倒不是說這是錯誤,只是這不是他的性格,不是他真正想做的菜餚。
許青知道他自己是個任性的人,他也不想改變這份任性。
許青不會強迫別人來遷就他,但若是要讓他去遷就別人,這也是不可能的事情。
這是他身為廚師的心。
若是讓他一股腦地去遷就食客的心,那就與他的廚師之心相違背了。
以往,這種衝突並不明顯。
而隨著他的實力變得越發強大,他對廚藝的掌控越來越明顯,廚師之心和食客之心的衝突也就越發激烈起來。
他無法拋棄任何一者,卻也很難讓著兩者相容。
許青輕輕搖頭,說道:「師傅,我做不到。」
阿貝師傅笑著說:「若是你能做到,那我反倒要擔心了。擔心你是不是迷失了自我,放棄了自己本應在走的那條道路。」
許青發愁問道:「師傅,我該怎麼辦?」
「阿青,答案還是在你的心裡。你現在的迷茫和問題,就在於你沒有很好的了解自我。你有著卓絕的天賦,對於食客的心你可以輕鬆地把握住,甚至輕鬆地將其看穿,做出他們最希望吃到的那種菜餚,做出他們最希望品味到的心意。可是你對自己,卻看得沒有那麼分明。阿青,我問你,你最想吃的菜餚是什麼?」
「我最想吃的菜餚?」
這個問題,許青從來沒有想過。
阿貝師傅說道:「如果是我的話,我最想吃的菜餚,就是能夠讓吃到它的人感到幸福的菜餚。每一次我品嘗自己所做的菜餚,如果感受不到其中的幸福和快樂的話,這道菜餚對於我來說就不夠好。阿青,你呢?」
「我最想吃的菜餚……大概是極致的美味吧。」
畢竟許青有著超凡的五感,如果不是極致的美味,很難去滿足他的胃口。
阿貝師傅搖頭,「再想想。」
許青內心疑惑。
不對嗎?
極致的美味向來是他的追求,也是他的理想和目標。
這有什麼不好的嗎?
可是既然阿貝師傅這麼說了,這其中肯定有問題。
許青只好沉下心來,仔細地思考著。
最想吃的菜餚……
拋開極致的美味之外,他最想吃的菜餚是什麼?
這麼一想,許青才發現,他竟然沒有想吃的東西。
沒有不顧一切的迫切渴望,沒有自己的喜好與厭惡。
仿佛,除了美味之外,食物就沒有其他吸引他的地方了。
許青這時才察覺到不對勁的地方。
怎麼會這樣?
他以前可不是如此,在未曾擁有超五感之前,在他穿越之前,他有自己很喜歡的食物,就算不是很美味,但每次只要吃到它就會覺得身心舒暢。每隔一段時間,他就會去吃一次,每次都覺得很開心,很放鬆。
可是現在,當他回想起當初那令他快樂的食物,卻什麼都想不起來了,只留下一個模糊的念頭。
仿佛他整個人都被超凡的五感所裹挾,除了追求極致的美味之外,連個人的喜好都消失了。
這時許青才真正明白,為何阿貝師傅說他沒有看清自己。
若是連自己喜歡什麼,想要什麼都不知道,又怎麼算是看清自己呢?
(本章完)