第324章 斷檔實力
水晶蝦仁一送入口中，首先感受到的就是它細膩而富有彈性的肉質。
牙齒輕輕一咬，蝦仁瞬間就在齒尖裂開，內裡層層細膩的肉質纖維綻放開來，飽滿多汁，一經咬下汁水瞬間就自纖維中迸射出來，讓口中滿是蝦仁獨有的鮮美甘甜。
同時，蝦肉展現出恰到好處的濕潤度與緊緻感。這種獨特的口感極為精緻細膩，沒有絲毫的殘渣感，晶瑩的蝦肉在咀嚼後就化作了美味的肉泥，而獨特的口感更讓人在咀嚼間享受到無與倫比的滿足與愉悅。
水晶蝦仁的味道以鮮美清甜著稱，仿佛是將大海的清新與甘甜凝聚於蝦的血肉之中。
蝦仁本身就帶有天然的海洋香氣，經過廚師高超的技藝去烹飪，更是將這份鮮美發揮到了極致。
調味上更是追求簡約，只以少許的鹽分來調味，以保留蝦仁最本真的味道，讓蝦的滋味得到了最完整的展現。
在保證清爽口感的同時，簡單的調味卻不會讓菜餚的味道顯得清淡單薄，因為這道菜餚將蝦的味道徹底地展現了出來，隱藏在蝦肉中的那些不易察覺到的鮮美滋味，此刻都經由精湛的技藝得到了最大限度的強化，讓蝦的甘甜鮮美，讓其中那些海洋獨特的清香和甘甜，讓它的軟彈、嫩滑都展現得淋漓盡致。
一道菜餚，既保留了口感上的清爽，又帶給人味覺上的多姿多彩，同時讓人咀嚼間感受到十足的享受和愉悅。
這道水晶蝦仁，正是梁老伯所夢寐以求的滋味。
這不僅沒有令他失望，甚至還比他想像中變得更加美味了。
那些深深銘刻在他記憶深處的味道此刻湧現出來，梁老伯下意識地將其與這道菜餚進行對比，卻發現他口中的這道菜餚，無論是在技藝上或是味道上都遠遠超越了過去的那道水晶蝦仁。
甚至在這道水晶蝦仁之中，還隱藏了一種奇妙的酸味，這味道清新而富有香氣，其獨特而鮮活的酸度令水晶蝦仁多了幾分靈動和神秘的魅力。
這奇特的魅力就讓味道變得無比誘人而且奧妙，每一次咀嚼間都感受到蝦仁在唇齒間綻放出了截然不同的美妙感觸。
如果說過去的那道菜餚令他想要一天三頓吃都不厭煩，那麼眼前的這道菜哪怕他吃到下輩子也不會厭煩啊！
「太妙了！這道水晶蝦仁實在是太美味了！比我以往吃過的所有水晶蝦仁還要美妙！」
梁老伯忍不住高聲讚嘆道。
但是他的聲音很快就被其他的聲音所淹沒，加入喧鬧的聲音之中。
因為發出讚嘆的不只是他一人。
那些挑剔的老饕們禁不住發出高聲讚嘆，為他們眼前這絕妙的美味。
哪怕是以其最挑剔的眼光，以最苛刻的味覺去評價，眼前的這些美味完全達到了他們心目中滿分的標準。甚至不只是如此，應該說眼前的菜餚完全刷新了他們的認知，讓他們更新了心目中的滿分標準，將這些菜餚視作新的標杆，新的天花板。
之前唐主廚的實力處於上海廚界的頂端，但是在他之下的那些人跟他的差距並不算太大，至少努把力還是有可能會追上他的。
但是現在這些菜餚所展現出的唐主廚的實力，已經將他身後的所有人都遠遠拋開了，形成了實力斷檔，哪怕他們拼盡全力去追趕，也只能遠遠望著唐主廚的背影。追都追不上，更何況是超越他呢？
如今的唐主廚，已是真正的上海廚界第一人了。
原本唐主廚的強大還是需要跟其他人對比才能顯現得出來，就像之前的食客們一樣，經常吃龍鎮酒家的菜餚，他們就對味道習以為常，不覺得有什麼奇特之處。直到龍鎮酒家關門歇業，他們去其他家餐館吃飯，這才感受到不同，這才意識到唐主廚的實力有多厲害。
但是此刻的菜餚，這獨特而鮮美的滋味，完全不需要經過對比，只是吃上一口就能讓人無比清晰地感受到，這是世間絕無僅有的美味，再也找不出其他菜餚能夠與它們相提並論。
哪怕吃上再多次，他們也不會像以前那樣習以為常，而是每一次都能真切的感受到口中菜餚的不凡之處，感受到它和其他菜餚的巨大差距。
而這種差距，不只是這些胃口挑剔的老饕們能夠感受到，就連普通人也能清晰地覺察到，而那些從未曾吃過龍鎮酒家菜餚的人們，心中更是無比的震驚和震撼。
就連藏在人群中的沈從，也被唐主廚的手藝震驚了。
如此精妙的技藝，遠遠超越了上海廚界所應有的實力。
甚至沈從還從其中覺察出了幾分微妙的熟悉感。
似乎跟許青當時所做的菜餚有幾分相似。
並非是能力或是味道上的相似，而是有種說不清道不明的感覺。
因為許青的菜餚留給他的印象實在是太深了，因此沈從才能夠體會到這種微妙的感覺。
而沈從並未感覺錯。
實際上自從跟許青進行了那次非正式的廚藝對決之後，唐主廚就一直在追逐著許青的腳步。
許青的實力確實強得令他絕望，但同時又令他心生喜悅。
對於像唐主廚這樣有著極高要求和極高追求的廚師來說，能見識到廚藝更廣闊的一面，是世界上最幸福的事情。
他有了清晰的目標去追逐，這就讓他生出了無窮的動力。
如果說之前他鑽研廚藝是出於失敗產生的憤懣，那麼此刻的他鑽研廚藝則是抱著理想和信念，單純而又執著地朝著更高的境界去攀登。
廚師的心態會影響到菜餚的味道。
而唐主廚如今的心態，就讓他手中菜餚的味道變得更加純粹，迷人。仿佛經歷每一次咀嚼，味道就在口中蛻變，向著更極致的方向不斷前進。
而唐主廚的斷檔實力，讓每個人品嘗過菜餚的人都讚不絕口。
一個人的評價或許不足為信，但是當兩個人、三個人、無數人都在交口稱讚著龍鎮酒家之時，這就形成了一股煌煌大勢，讓「龍鎮酒家」這四個字轉眼間傳遍了大街小巷，人們耳中聽的、口中說的皆是它。
而伴隨著「龍鎮酒家」這個名字傳開的，還有另一件事，一個更加令人振奮期待，更加令所有人都激烈討論並且奔走相告的消息。
那就是之前戰勝無人能敵的神秘人，保住傳說中的廚具的那個少年，三天後竟然要重現他在廚藝對決上所做的菜餚，並且邀請全城人前來品嘗！
(本章完)