第159章 開張

  第159章 開張

  姜成他們深知如果與許青正面競爭,他們所有人都會在一瞬間被擊敗,到時候食客眼裡心上就只有許青的菜餚,再也看不見他們的菜餚了。

  因此在銅鑼敲響的一瞬間,他們就搶先揭開了鍋蓋,讓食物的美味盡情地散發在空中,占據先機。

  四種奇異的濃香飄散而出,瞬間融入空氣之中。這濃郁的香氣無處不在,幾乎將這處寬闊的場地化作了浸潤著香氣的海洋。

  聚集在陽泉酒家攤位前的一些人被美味所吸引,紛紛轉去了其他餐館的攤位上。

  而且各家餐館的別致造型也吸引著人們好奇的目光。

  「飛凰樓的雞類菜餚怎麼是個蛋啊,好奇怪。」

  「去看看!」

  在眾人好奇的注視之下,蛋殼輕輕破碎,露出裡面潔白如玉的雞身,同時美妙的滋味也在瞬間暴漲,讓人們的口鼻之間都充斥著這股甘甜鮮美的芳香。

  姜成拿起菜刀,利落地雞肉切分成小塊裝入盤中。

  圍觀的食客們一人拿起一盤,將如白玉般的雞肉送入口中。

  「這雞肉好香啊!口感好鮮嫩!」

  「太美味了!我從未吃過這麼好吃的雞肉!」

  「據說這是飛凰樓培育出的極品種類——白鳳,果然味道非同尋常!」

  「不只如此,我以前曾吃過白鳳,它的滋味比這道菜差遠了。這才是真正展現出白鳳滋味的菜餚啊!」

  「之前還有市井流言說飛凰樓是養雞樓,說只有雞的品質好,廚師的技術非常普通。如今一看,不僅是雞肉的品質好,廚師的手藝更是高超!」

  「說得不錯!」

  陶然居之前,人們好奇地看著擺放在火爐上的烤乳豬,隨後就見到烤乳豬之中竟然取出了一隻大鵝,鵝腹中又取出只雞來,不由得連連驚嘆。

  「這真是太有趣了,竟然把雞和鵝藏在豬的肚子裡!」

  等到美食送入口中,人們的驚嘆之聲變得更大了。

  「口中的滋味真是太華麗了!怎麼會把雞肉的味道變得如此美味!」

  「像是給雞肉穿上華麗的外衣,口感豐富又絕妙,精緻華麗,不愧是陶然居啊!」

  「不錯,就只有陶然居才能做得出這樣的美食來!這精緻的口感我吃一百遍也吃不夠。」

  「陶然居依靠廚師的出色廚藝不就足夠了,為何當初要陷害別家餐館?」

  「其中恐怕有內情吧,我是不信能做出這般精緻純粹的美味的人會幹出那種事來。」

  「說得是啊。」

  躲在一旁的梁鏡此刻猛地抬起頭,看著沉浸在美味之中的食客們,又看著專心致志製作美味的李偉然。

  明明食客和廚師之間沒有任何的交流,只是一方做菜,一方吃菜罷了。

  然而信賴就在這沉默的交流中不知不覺的建立起來。

  梁鏡本以為經歷那件事之後陶然居在食客中名聲再也無法改變。

  然而他卻忘了,廚師與食客的交流不是通過嘴巴,而是通過心靈在交流。

  一名廚師正要將烤好的乳豬挪開,梁鏡忽然說道:「再多烤一會,油脂的味道會融合得更好。」

  陶然居眾人全都詫異地看著他,李偉然也猛地轉過身。

  梁鏡說道:「不知能否讓我幫忙?」

  「當然了,師傅!」

  李偉然大喜過望!

  文華園前,人們吵吵嚷嚷。

  「竟然用荔枝做菜,這能好吃嗎?」

  「太怪了,我可不吃這種東西。一看就知道不好吃。」

  「但是味道聞起來倒是不錯。」

  「我來嘗嘗看,我還從來沒吃過用荔枝做成的菜餚。」

  幾個好奇的人接過餐盤,將食物送入口中,隨後頓時兩眼冒光。

  「太好吃了!荔枝做成菜竟然能這麼好吃!」

  「荔枝和雞肉的味道完美融合在一起,變成了嶄新的滋味,太有趣了!」

  「不愧是文華園,總是能帶來新奇有趣的做法和味道!」

  「主廚,這道菜一定也跟以往的菜餚一樣,有古詩詞蘊含其中吧!到底是哪首詩?」

  主廚看向陳宇,陳宇說道:「是出自黃庭堅黃公的一首詩,讚頌荔枝的美味,詩中是這樣寫的……」

  聽到陳宇的訴說後,人們恍然大悟,滿意地連連點頭,「沒想到吃菜還能學習古詩詞。我可不喜歡讀這種東西,不過要是每首古詩詞都能變成一道美味,那我肯定天天讀!」

  「哈哈,我也是!」

  聽到眾人的稱讚聲,陳宇茫然的神色逐漸褪去,目光中多了幾分堅定。

  他的道路沒有錯,以菜餚來展現出古詩的韻味也沒有錯!因為人們此刻的喜愛就是最好的答案!

  主廚輕拍他的肩膀,說:「我沒騙你吧?你所苦惱的東西,獨自一人悶在房間裡想一輩子也想不出來。廚師的答案就在菜餚之中,你的煩惱與苦悶,就讓菜餚來告訴伱答案吧。」

  「是,師傅!」

  陳宇堅定地說道。

  尚平館前,卻是吵吵嚷嚷,食客們並未開始品嘗菜餚,而是聚集在一起看熱鬧。

  因為尚平館的主廚此刻正在大發雷霆,將一群人罵的頭都抬不起來。

  「簡直是胡鬧!你們立刻收拾東西給我回去!」

  「還有你,方何!竟然私自瞞著我帶著眾人到這裡來,你心裡還有沒有我這個師傅!你若是對我不滿,現在就離開尚平館!」

  方何沉默地聽著,將手中做好的菜餚遞到主廚面前,「師傅,這是我在特級廚師考核中所做的菜餚,請師傅點評。如果這道菜能讓師傅滿意,希望師傅能允許我們留下來。」

  其餘廚師也紛紛開口說道:「是啊,主廚,我們來都來了,菜都做好了!外面這麼多人在等著,現在離開實在太不合適了。」

  主廚目光緊盯著方何,說:「你知道我對菜餚味道和技藝的要求一向嚴格。你此刻把菜端出來,待會不要怪我話說的難聽。」

  「請師傅品嘗。」

  方何只是如此說道。

  主廚將菜餚送入口中,頓時,他滿腹的牢騷與不滿瞬間化為烏有,心中只剩下了震撼。

  這道菜餚的食材與做法都很是尋常,沒有創新之處,但是方何卻在這條既定的道路上衝破了菜餚的固有極限,形成了前所未有的味道。

  這道菜在這條路上做到了完美,就算是一向嚴苛的主廚也說不出話來,就算讓他來做,也無法做到像方何所做的這般完美,這對於極致美味的追求深深震撼了他。

  守舊不代表著一成不變,舊味之中亦有新生。

  主廚默默地放下手中的餐盤,看著眼前這名出乎他想像的弟子,欣慰地說:「照你的想法去做吧。」

  眾人頓時歡欣雀躍,「太好了!」

  就在各家餐館攤位前都熱熱鬧鬧,生意興隆時,空氣中忽然傳來一陣奇妙的香味。

  在場眾人每一次呼吸,口鼻間就充斥著這股美妙的香味,它縈繞在鼻間,輕巧地順著氣管鑽入肺里,又順著血管融入血液之中,流經四肢百骸,讓身體的全部感官都沉浸其中。

  最後它直達腦海,讓大腦的無數神經也浸潤在這絕妙的香氣之中,它讓頭腦瞬間失去了思考的能力,只剩下感受美味的本能。

  食慾也在這一刻被徹底激發,在人們眼中似乎周圍的環境都變得虛化了,仿佛蒙上了一層厚重的紗布,唯有口鼻間的香味、唯有散發出美味的菜餚如此真實。

  (本章完)