第155章 大眾的美食

  第155章 大眾的美食

  許青在官兵的指引下突出重圍,周圍時不時有人想要擠過來,因此走得極為艱難。

  最後終於走到無人的地方,許青這才長出一口氣。

  總算是安全了。

  「多謝兩位官差。」

  許青抱拳說道。

  一名官兵靦腆地說道:「許先生太客氣了,我們只是做了本職工作。」

  雖說在他們面前的是一名不過十二歲的小孩,跟他們家小孩都差不多大。

  然而無論是誰,只要是成為特級廚師之後,其身份自然就水漲船高。

  就算是一名孩子,他們也絲毫不敢小看,對待許青恭敬有加。

  「許先生,之前那陣奇妙的香味是你所做的菜餚散發出的味道嗎?」

  另一名官兵好奇問道。

  許青點頭:「是。你們離這麼遠也聞到了?」

  真是怪了,特級廚師考場的牆那麼高,香味也能傳的出來?

  「可不只是我們,幾乎整個廣州城的人都聞到了。大家都是被那股奇妙的香味所吸引,因此才聚集而來。」

  「怪不得……」

  許青恍然大悟,難怪外面聚集了這麼多人。

  他還以為他們是像初試時那樣被龍廚師的名號吸引而來,沒想到是因為他自己。

  一名官兵滿懷遺憾地說:「許先生,那道菜可真香啊,我從來沒聞過這麼香的味道。可惜沒能嘗上一口。」

  另一人笑著說:「你就別想了,那可是特級廚師做的,專門給特級廚師的考官吃的菜,伱要是想吃,等下輩子吧。」

  「哈哈,我就是隨口一說……」

  那人聞言也笑著說。

  兩人都是在隨口說笑,並未真的將此事放在心上。

  而他們的無心之言,卻讓許青心裡生出幾分歉意。

  他一向認為,美味的食物不該束之高閣,不該成為某些人的特權,美食應當是服務於大眾的,無論是誰都有品嘗美食的權利。

  將美食分出三六九等,再加上各種的限制品嘗條件,其目的不過是為了抬高價格罷了。

  美食本身是沒有高貴與低賤可言的,所謂的高貴與低賤,只是人所賦予的額外裝飾,以美食為名來彰顯自己的地位與權勢。

  仿佛吃了口所謂高貴的食物,自己就能立刻變得高貴了。

  然而美食本就沒有高貴與低賤之分,人也是如此。

  但是此刻,他手中製作出的美食卻成為了少數人獨享的專利。

  被他的美食吸引而來的人,卻無法品嘗到那份他們渴望許久的美味。

  這是廚師的失職。

  許青邊走邊在心中思考。

  烏骨雞數量稀少,難以滿足這麼多人的胃口。

  若是以尋常的雞隻來替代,又難以展現出烏骨雞所特有的滋味。

  不過,這只是對別的廚師而言。

  對於許青來說,他曾經嘗試過一次以普通的食材展現出烏骨雞的味道。

  而此刻真正烹飪過烏骨雞之後,許青對於烏骨雞味道的理解更為深刻了。

  想要以尋常的食材來展現出烏骨雞的味道,對他來說並非難事。

  只是在製作流程上需要多加改良。

  這是現在的權宜之計。

  等到庫柔找到了能夠大批量養殖烏骨雞的辦法,這隻傳說中的靈鳥最終也會變成再尋常不過的食材,走入千家萬戶的廚房,成為他們眾多選擇中的一個。

  到了那時,才是真正的將傳說化作現實。

  美味的東西就是該與大眾分享。

  許青仔細想了一路,最終才把做法確定下來。

  兩位官兵站定,說道:「許先生,陽泉酒家已經到了,那我們這就回去了。」

  許青說道:「辛苦兩位了。兩位官差若是想品嘗我在特級廚師考核上所做的菜餚,請在兩天後來到陽泉酒家,到時便可品嘗到。」

  這話讓兩人頓時一驚,不可置信地說道:「真的嗎?那可是在特級廚師考核上的菜餚!以前可從來沒有特級廚師這麼做過!」

  許青笑著說:「以前沒有,不過現在有了。兩天後,請兩位不要忘記。」

  「一定!」

  兩人立刻答道。

  一名官兵猶豫著問道:「我能帶其他人來吃嗎?我想讓我的家人也嘗嘗。」

  這麼好吃的東西,只有他一個人吃實在太可惜了。

  許青點頭說道:「當然可以,不論是家人、親戚或是朋友,想請多少人都可以。」

  「真的?」

  兩人驚喜地大聲說道。

  「真的。」

  「那可太好了!兩天後,我們一定來!」

  兩人說完,歡天喜地的跑著跳著離開了。

  許青看著他們離去的身影,忽然莫名打了個冷顫。

  到時候整個廣州城的人不會都要來吃吧?

  唉……

  那可得從現在就開始準備了。

  也不知道兩天的時間夠不夠。

  許青愁眉苦臉地踏進陽泉酒家的大門。

  「恭喜!」

  歡呼聲頃刻間響起,把許青都嚇了一跳。

  一群人忽地一下子湧上來,合力將許青抬起來,歡呼著將他舉高。

  許青低頭看去,所有人臉上都洋溢著極為熱烈燦爛的笑容。

  就連往日裡一臉嚴肅的及第師傅,此刻也是面帶微笑。

  眾人歡呼雀躍了好一陣子,這才將許青放下來。

  庫柔連忙迎上來,說:「許青,我聞到那陣香味了。真是太美妙了!我真的沒想到烏骨雞的滋味竟然會這麼絕妙!你不知道,當時那香味每飄過一處,就有四面八方的人涌過來,實在太震撼了!」

  許青認真道:「庫柔,多謝你。這次多虧了有你。」

  庫柔撓了撓頭,「我也沒做什麼,只是將烏骨雞帶過來罷了。幸虧有你在,才能將它的味道完美的展現出來。」

  羅添大師嘆息道:「可惜了。庫柔這麼辛苦的長途跋涉,拼命將烏骨雞帶過來,結果烏骨雞做出來的美味佳肴他卻連一口都沒吃上,只能聞著味道解解饞。唉,太可惜了!」

  庫柔慌忙說道:「沒關係,我只要聞到味道就足夠……」

  羅添大師頓時眼睛一瞪。

  許青明白羅添大師話中意思,笑著說:「大師不必激我。我早就想好要重新做一次特級廚師考核時所做的菜餚給大家品嘗。」

  羅添大師滿意地點頭,說:「那就讓庫柔寫信通知那邊的人,讓他們再帶一隻烏骨雞過來。」

  許青搖頭說道:「不,就算把所有烏骨雞都帶過來,恐怕也不夠。因此這次我不準備用烏骨雞作為食材。」

  羅添大師吃驚地問道:「你想要做多少?」

  「要夠全廣州城的人吃。」許青答道。

  「你瘋了嗎?」

  羅添大師嚇得站起身。

  周圍人也震驚得一時失語,愣愣地看著許青。

  許青說道:「我沒瘋。美食本就不該束之高閣,要給大眾品嘗才是。」

  看到許青認真的神情,羅添大師冷靜下來,說:「既然如此,那可要從現在就開始準備了。」

  「我們也來幫忙!」周圍的廚師和夥計們一同說道。

  許青點頭:「好,那就讓我們一起努力吧!」

  (本章完)