第110章 不甘
羅添也知道對著個空盤子點評菜餚有點尷尬，但是事到如今只能硬著頭皮講下去。
「然而刀工所塑造出的精巧外觀只是這道菜最不起眼的那一部分。更為精妙的是廚師蘊含其中的巧思。」
說著，羅添讚嘆地看向許青，「許青以草木灰製成的皮蛋塑造出代表著冬季的北方神獸玄武，以茶葉製成的茶葉蛋塑造出代表著春季的東方青龍，以鹽製成的鹹鴨蛋黃塑造出代表著夏季的南方朱雀，又以酒糟製成的糟蛋塑造出代表著秋季的西方白虎。」
「春季採茶，夏季曬鹽，秋季釀酒，冬季燒木為灰，他以常人一年辛苦勞作來代表四季，勾動人們內心的思緒。吃下一口便仿佛看到了四季輪轉，看到了生命的輪迴不休，生生不息。」
「毫無疑問，這道菜中浸透著活力，活力是生命力，但又不只是生命力，它更是人們體內不竭的動力與源泉。這道菜讓我們清晰地認識到，而且不只是青春年少的青年人才能擁有活力，就算是像我們這樣白髮蒼蒼的老人，體內依舊存在著旺盛的活力。只要我們不放棄對生活的追求，對未來的渴望，那麼活力就會一直存在我們體內，存在於我們心間。」
羅添飽含深情地讚嘆說道。
他向來是個不服老的人，要不然也不會到了這把年紀依舊保存著巔峰時期的八成實力。
也因此許青這道代表著生生不息的菜餚，最對他的胃口。
「相比較而言，魏傑的那道鳳凰蛋所展現的心意就有些薄弱了。它只是拼命地展現出活力與生命力，然而比起四季輪轉所展露出的生命的韌性與廣博，鳳凰蛋的單純的生命力實在過於虛幻了。」
鳳凰蛋確實讓他們重回了少年時光，找回了青春與活力。
但是青春終究一去不復返。鳳凰蛋讓他們做了一場無與倫比的美夢，然而美夢終有甦醒的那一天，他們終究要面對這具蒼老的肉身。
然而許青的這道菜卻讓他們接受了現實，接受自己衰老的現實，然而又在衰老中萌生新芽，告知他們即便是衰老的肉體，依舊能夠萌生出新的活力。
一條是懷念過去的道路，一條是紮根現實展望未來的道路，誰優誰劣一目了然。
與許青這份複雜又深邃的心意相比，魏傑就顯得太淺薄了。
羅添之前還覺得許青對上魏傑這樣習得御膳房秘技和掌握宮廷菜餚的頂尖廚師，是他的不幸。
現在看來，不幸的那個人或許是魏傑才對。
魏傑拼盡全力攀登上一座高山，正以為會一覽眾山小，卻發駭然現眼前還有另一座更高的山峰，而他的拼盡全力在這座山峰面前顯得如此渺小。
可怕，真是可怕。
好在他年輕時沒遇到過像許青這麼可怕的對手。
羅添心有餘悸地想著。
作為食客，吃著許青所做的菜，帶來的是身心的共鳴，那種超凡的震撼由身體達至心靈，這種絕妙的體驗實在是無與倫比的享受。
可是作為他的對手，就很令人絕望了。
聽到羅添這番話，李長老連連點頭，就算是吳長老也說不出反駁的話。
不僅如此，他的心頭越發冰冷了。
他太小瞧這名少年了，這份大手筆、這深邃奧妙的心意哪像是懵懂無知的少年，就算是羅添親自來做，恐怕也做不到這麼好。
真不知道這樣的少年是從哪冒出來的，他怎麼從來沒聽說過他的名號。
要是早知道有這樣的人，他哪裡會跟廣廚聯和羅添他們對著幹，只要全力去交好這名少年，等他成長起來，權利名望都唾手可得。
廣廚聯這些庸俗的廚師綁在一起，也敵不過他一人。
可惜現在太遲了。
吳長老心中懊悔。
聽到羅添的點評，再看到吳長老和李長老的神情，魏傑懸著的心就像是掙斷了救命的繩索，倏忽間墜落至深淵。
魏傑心裡一下子空了，只剩下了一個念頭。
他輸了。
魏傑攥緊拳頭，滿心不甘。
只是聽他人的點評，他怎麼能甘心？
這道擊敗他的菜餚，這份超越他的心意，如果不能親自品嘗的話，他怎麼能甘心認輸？
魏傑看向許青，說道：「許青師傅，我有個不情之請，能否請你再做一次四神蛋，我希望能親口嘗一下這道菜。」
許青笑著說：「不必重做，我之前預留了一份，正好拿給你。」
說罷，許青回到灶台旁，將一小碟菜餚端上來。
這碟菜餚並未展現出四神的樣貌，只是將四種醃製蛋簡單地擺放在蛋餅上。
這是許青做菜時特意留出來的一部分。
因為是他的話，如果在廚藝對決中輸了，他會很想嘗一嘗這道擊敗自己的菜是什麼味道。
而魏傑或許也會如此。
與他預料不差，之前預留的這碟菜現在就派上了用場。
魏傑深吸一口氣，夾起菜餚放入口中。
這道菜以煎至蓬鬆香脆的蛋餅作為基底，巧妙地將四種醃製蛋的味道融為一體，無論四種醃製蛋的味道再怎麼變化多端，依舊無法超越蛋餅的掌控。如同廣袤無垠的天地，容納了四季輪轉。
再細細咀嚼間，茶葉的清香，鹹蛋黃的香滑，酒糟的濃香與皮蛋獨特的鹼味都依次展現出來，複雜多變的滋味如同在口中掀起了一場風暴，將味蕾捲入其中。
豐富而玄奧的滋味不停地進攻著味蕾，直至令味蕾丟盔卸甲，除了這絕妙的滋味再也感受不到其他。
隨後，隱藏在美味中的心意席捲而來。
這份心意並不像食物味道那般具備著強悍的攻擊性和侵略性，反而如同一陣清爽的風，悄然在心頭拂過。
它就像是一片羽毛在心間輕輕搔癢，癢的令人身心酥麻，讓人止不住地去追逐它，渴求著它。
等到將這縷微風握在手中時，它便化作了一粒種子在心頭萌生，隨後在烈日下成長，在秋季結果，在冬季沉眠。然後等待著下一個春天，等待著下一場新生。
魏傑心中所生出的焦慮與煩悶，那些失敗的不甘與痛苦，都在這四季的輪轉間悄然化作無形，成為了那旺盛生命力的養料。
無論是多麼艱難的環境，只要有春風吹拂，只要有陽光照耀，它都會旺盛地生長著，以這旺盛的生命力向天地吶喊。
無論是面對著生或死，它都在拼盡全力地掙扎著，渴求著哪怕一絲生的可能性。
生命的形態在四季之間轉變，而唯一不變的是這份生命與活力。
這才是生命的本質。
魏傑放下筷子輕嘆一聲，他真的輸了。
宮廷菜餚和御膳房秘技，這些他引以為傲的事物，在這勾動人心思緒與展現四季輪轉的磅礴心意面前，變得如此渺小。
(本章完)