第107章 四神
隨著餐蓋打開，濃郁的香氣瀰漫開來，引逗著眾人的食慾，然而更令人震撼的是面前的菜餚。
蓬鬆的蛋餅猶如金色的雲朵，呈現出略帶凹凸的起伏，形如層層疊疊的金色祥雲。
而在祥雲中，有四隻靈異的神獸若隱若現，立於北方者形如神龜，周身漆黑，身上纏繞著青綠的巨蛇，正是四神獸之玄武。
立於東方者修長矯健，身軀蜿蜒，周身密布鱗片，如巨龍盤旋，正是四神獸之青龍。只是這青龍並非青色，而是呈現出茶褐色。
立於南方者如騰飛的巨鳥，周身赤紅，如火焰纏繞於身，正是四神獸之朱雀。
立於西方者如吊睛猛虎，周身雪白，姿態威猛，如王者巡視山林，正是四神獸之白虎。
這四隻神獸形貌姿勢各不相同，有的從容，有的沉穩，有的張揚，有的威嚴，其神姿活靈活現，而神獸的鱗爪鬚髮竟都清晰可見，手法細膩，形貌精美華麗至極，讓人恍惚間仿佛真看到了四隻神獸漫步於金色雲海之中，神態睥睨。
單以外觀來，這四隻神獸單拿出一隻來便足以與鳳凰蛋相比擬，而四隻神獸同在，則是帶給人數倍於鳳凰蛋的震撼。
這世間竟有人能將食物變得如同精美的刺繡一般，細膩而又華麗。
在最初的震撼過後，三人定睛細看，這才發現構成這四隻神獸的竟是四種獨特的蛋類，將蛋切成各式各樣的形狀，將之拼湊在一起，這才成就了這四隻令人驚嘆的神獸。
「你們看這玄武的顏色，黑色的蛋清與綠色的蛋黃，這是皮蛋！」
「東方青龍，淺褐色的身體，還帶著清淡的茶葉芬芳，這是茶葉蛋！」
「南方朱雀，通體赤紅，帶有瑩亮的油光，這是鹹鴨蛋的紅油蛋黃！」
「西方白虎，這清透而又濃密的乳白色，還帶著噴香撲鼻的濃郁酒香，這是酒糟蛋！」
「了不起啊！竟然利用醃製蛋各自的獨特顏色，構成了代表天地四方的神獸，這份巧思與大氣魄，實在是世間罕見！」
「在看到鳳凰蛋時我以為世間沒有比它更精美的菜餚了，然而在見識到這道菜時我才發現山外亦有山。」
羅添三人眼中皆是驚嘆的神色，尤其是吳長老，許青這出人意料的表現方式讓他心中大感震撼。
就算是在御膳房之中，也鮮少有人能用平凡的醃製蛋，做出如此精妙華麗的菜餚，竟然用蛋類表現出了天地四方神獸，在小小的一道菜之中將四方容納其中，就連神獸亦被納入掌握之中。
而且這道菜的外觀無比細膩，將脆弱的蛋類切成如此細小的碎片，還能保證其形態完整，將其拼湊出華麗的外觀，單是這一手刀工世間就沒幾個人做得到。
這一手刀工足以與魏傑的攬玉手相比擬。
如果說魏傑的鳳凰蛋代表著完美，那麼這道四神蛋，就讓他們認識到這世間還有凌駕於完美之上的事物。
不說味道，單以外觀來說，許青這道菜就力壓鳳凰蛋，更別說容納四方神獸的這份大氣魄了。
不過吳長老可不願意就這樣輕易認輸，他開口說道：「這道菜從外觀上來說確實極為精美華麗，足以與鳳凰蛋相媲美，只是你似乎忘記了副題目。副題目是活力，而這四方神獸只是外表看上去精美罷了，對於活力的展現，似乎並不合適。畢竟四神獸各自司掌不同的職責，很難表現出單一的活力。這道菜若是展現出與活力無關的多餘事物，那就代表你輸了。」
聽到吳長老這麼說，羅添和李長老心下都是一沉。
他說得不錯，單以外觀而言，肯定是許青更勝一籌。
然而要說在活力的展現方面，恐怕還是鳳凰蛋展現得更加清晰明確。
畢竟鳳凰就代表著活力，代表著旺盛的生命力，由鳳凰自身來展現活力這一點，再恰當不過。
若是單一的神獸拿出來，自然能夠展現出單一的特性。
然而四種神獸若是展現出單一的特性，就浪費了這份巧思，而且也讓四神獸失去了其特有的靈性。
然而展現不同的特性，就會偏離「活力」這個定義，變得駁雜混亂，難以與純粹的鳳凰相匹敵。
聽到吳長老的話，許青說道：「請吳長老放心，活力就蘊含於這道菜之中。」
見吳長老還準備刁難許青，羅添率先拿起筷子，說：「好了，有什麼話等吃完了再說吧。是成是敗，是輸是贏，總要嘗過了才知道。」
在見識到四神獸的那一刻，羅添的心就立刻平靜下來了，那些後悔的情緒以及焦躁不安，統統都被這精美華麗的四神獸所驅散。
許青的這道菜超越了他的想像，他剩下的職責唯有全身心地去品嘗這道美食。
李長老也拿起筷子，只是面對著形態各異的四神獸，他有些猶豫，問道：「這道菜該從哪裡吃起？」
「當然是按照四神獸的順序，從東方青龍開始。」
羅添看向許青，許青輕輕點頭。
於是兩人當即動起筷子，將包裹著茶葉蛋的蓬鬆蛋餅送入口中。
吳長老見兩人都動了筷子，只好也夾了一筷子。
美食剛送入口中，最先感受到的就是蛋餅的酥脆，在熱力的作用下，蛋液迅速膨脹起來，在表皮形成了薄薄的金黃色外殼，一口咬下就發出清脆的響聲。
同時內部則呈現出截然不同的口感，柔軟而又綿密，細膩的感觸纏繞在口舌之間，雞蛋所特有的鮮香在味蕾上瞬間綻放出來，滿口皆是香醇，卻又帶著雞蛋獨特的清爽，蓬鬆的雞蛋更使讓口感變得更加有層次感，舌苔牙齒仿佛陷入了蓬鬆的雲朵之中，被細密地包裹著，呼吸間都是蛋的醇香。
經由茶葉煮過後，茶葉蛋不只是有了獨特的香味，還讓它變得比尋常的煮蛋更加滑嫩，爽滑的口感在舌尖遊走，令舌頭不由得追逐著它，想要品嘗得更多。茶葉的芬芳更是消除了雞蛋的腥味，突顯出蛋類本身的香味。
茶葉蛋的獨特味道則為這份醇香更增添了一絲複雜與玄妙，茶葉蛋中浸透了茶的清雅芳香，如同山間清泉一般透著淡淡的甜香，茶葉獨有的淡淡苦味更是讓這份甜香多了幾分厚重，令它的滋味變得回味無窮。
(本章完)