第1章 拜師菊下樓
「果真是菊下樓。」
出現在許青眼前的是一座紅牆綠瓦、金碧輝煌的三層小樓，對於見慣了前世百米高樓的許青來說，這棟朱紅色的小樓算是矮的，但是在這個時代，三層樓已然是鶴立雞群了。
更何況在小樓正上方還懸掛著一副御賜的金匾額，為這座本就富麗堂皇的小樓平添了幾分霸氣。
金匾額上龍飛鳳舞地寫三個金燦燦的大字——菊下樓。
許青在看到菊下樓的這一刻才真正確定自己確實是穿越了，而且還穿越到了中華小當家的世界之中。
在小當家的世界中，廚師有著超然的地位，上到皇親國戚，下到貧民百姓都對廚師有著很深的依賴。
而且這裡的廚師也相當了不起，各個都是武林高手，不會武功的廚師壓根當不了好廚師。其廚藝更是出神入化，其中的佼佼者甚至能夠憑藉精湛的廚藝掌控人心，讓食客對他惟命是從。
因此也就出現了試圖利用廚藝來掌握世界命脈的黑暗料理界。
可惜許青只看過小當家的動畫版，對於黑暗料理界的了解很少，他印象最深刻的也就是面具廚師李嚴、雷恩、向恩、紹安，還有個帶著機械手的傢伙。
在這個世界要想安身立命，必須成為頂尖廚師，否則別人往你菜里下毒都吃不出來。
而想當廚師，尤其是成為頂尖廚師，第一要具備相應的天賦，第二就是找個好師傅。
天賦方面許青並不擔心，穿越之後他的五感變得極為敏銳，光是聞到飯菜的香氣就能知道這道菜用了那些素材，嘗一口就知道烹製的時間火候是否合適。
許青將他自身的天賦和動畫裡劉昴星的表現對比了一下，單從味覺來說應該是不相上下，不過他其餘四感的敏銳程度與味覺相等，五者相加更是產生出了一種絕妙的感悟。
他吃菜餚的時候不僅能夠品味出廚師所用的食材，廚師的刀工，烹製的火候、時間等等都清晰的重現出來，甚至他還能看到菜餚未來的演變，知道該用什麼樣的手法，添加怎樣的素材才能讓味道提升到一個嶄新的層次。
只不過大多數菜餚的未來演變都很模糊，像是隔著一層紗布。
許青料想這種情況應該與他自身的實力有關，他對廚藝的了解和學習越深入，菜餚的未來演變就會變得越清晰。
而他現在只是個初學者，對於廚藝一知半解，他的天賦再厲害也不可能無知中生有。
第二步就是找個好師傅了。
許青的首選是有著「四川仙女」之稱的陳阿貝，也就是阿貝師傅，同時也是菊下樓的當代主廚。
阿貝師傅不光廚藝精湛，還長得漂亮，最重要是性格非常溫柔，這在頂尖廚師里可是非常少見的，頂尖廚師要麼脾氣古怪、要麼嚴肅正經極為嚴厲、要麼自大自傲目中無人……
而阿貝師傅就連紹安那種人都能忍得了，還盡心盡力把他教導成才，這已經不是脾氣好能形容的了，簡直就是聖母。
許青覺得他身為初學者還是找個溫柔的師傅比較好，絕對不是因為阿貝師傅長得漂亮。
來到菊下樓門口，許青深吸一口氣，邁步走進去。
此時菊下樓一眾廚師經歷了一整天的勞累，正在收拾碗筷桌椅，準備關門。
聽見門口有腳步聲，劉珂玲正忙著擦桌子，頭也不抬，說道：「抱歉這位客人，我們已經歇業了，煩請明天再來。」
「我不是來吃飯的。」
你不吃飯來餐館幹什麼？
劉珂玲心中吐槽，抬起頭正準備跟對方說道說道，忽然愣住了。
出現在她面前的是一名十三歲左右的少年，衣著簡樸，卻難掩其俊美的外表，更令人矚目的是他的雙手，潔白如玉，骨節分明，皮膚瑩潤而富有光澤，竟比華貴的玉器還要好看幾分。
被少年的目光注視著，劉珂玲瞬間臉頰變得通紅，頭腦一片空白，連話也說不出來了。
旁邊忙活的廚師見狀打趣道：「誒呀，珂玲小姐害羞了。」
「臉紅得跟番茄一個顏色。」
「看來下次做番茄炒蛋不用放番茄了，從珂玲小姐臉上借點顏色就行。」
「你們！」
劉珂玲又急又羞，惱羞成怒，拿起掃帚就追著眾人打。
其餘廚師也都哈哈笑著，假裝左躲右閃，四處奔逃。
他們在菊下樓的時間長，可以說是看著劉珂玲和劉昴星兩姐弟長大的，對他們跟對自家孩子差不多。
「小兄弟，伱來菊下樓有什麼事嗎？」
一名廚師溜達到許青身旁，問道。
「我想拜阿貝師傅為師。」許青直接說道。
「拜師？」
追打玩鬧的幾人聞言都連忙停下來，面面相覷。
劉珂玲走上前，滿懷歉意地說：「對不起讓你白跑一趟，我媽媽不再收徒弟了。」
「為什麼？」
許青驚訝問道，按理說這時候紹安已經拜過師了，阿貝師傅教一個也是教，教兩個也是教，也不費什麼工夫吧。
再說了，阿貝師傅教導紹安就是盼著紹安成才後幫助店裡工作，菊下樓名氣旺，客流量大，廚師各個都忙得腳不沾地，多來一個人幫忙豈不是更好？
一人嘆了口氣說：「還不是因為紹安，阿貝師傅為了教導他費盡心血，紹安性格傲慢，總覺得他自己厲害，不聽阿貝師傅的教導。本來簡簡單單能教成的事，卻在他身上費了兩倍工夫。再加上菊下樓的生意太忙，阿貝師傅已經有些撐不住了，恐怕是沒有精力再教第二個徒弟了。」
「我希望能見阿貝師傅一面，親自向她說明情況。」許青想了想，決定還是再爭取一下。
他好不容易才跋山涉水來到這裡，就這麼走了他可不甘心。
再說了，他身上的積蓄早都花光了，離開菊下樓就只能餓肚子。
劉珂玲點了點頭，說：「好吧，那你跟我來，媽媽現在應該在後廚教紹安做菜。」
許青跟隨在少女的身後，剛靠近後廚就聽見紹安在大呼小叫。
「老太婆，不需要你在我耳邊嘮嘮叨叨，煩死了！這種簡單的東西不需要你一遍又一遍說，我自己會做，我知道該怎麼做！」
另一個聲音嘆了口氣，溫和說道：「可是紹安，你這麼做是錯的。你持鍋的角度不對，這樣不光無法讓鍋中的食材受熱均勻，還會加重手臂的負擔，導致肌肉受傷。」
「我知道！」
「紹安，還是要再抬高一點才行。」
廚房中傳來一聲巨大的響聲，紹安狠狠將鍋摔在地上，「老太婆，你教來教去只有這麼一點東西，區區顛鍋我早就學會了，你還要反覆糾正我三四次，這種東西根本沒有學習的必要！」
許青暗自咂了咂嘴，現實中的紹安果然比動畫裡更令人厭惡。
這也就阿貝師傅能忍得了他，要是換了許青，他當場就給紹安兩個大比兜看他還發不發癲。
這時紹安猛地推開門，正巧看到站在門口的許青兩人，怒吼道：「看什麼看，給我滾開！」
說著便一手拎起劉珂玲的衣服將她狠狠推開。
劉珂玲不過十一二歲的年紀，身材嬌小，根本抗衡不了紹安的力氣，再加上事出突然毫無防備，後腦勺直接便朝地面撞去。
許青連忙扶住她，這一下要是摔狠了不得摔出個腦震盪。
(本章完)