第六十六章 工廠開工

  今天一早,六嬸穿上發下來有一段時間的工作服。Google搜索

  她是加工廠的一名員工,以前都是在家帶孩子的她,終於解放出來,開始自己掙錢養家。等海洋牧場建成,她丈夫會到養殖場幹活。

  日子似乎要越來越好了。

  她家窮,沒有漁船,以前丈夫是去別人的漁船幫忙打手,相當於做散工,收入並不穩定。偏偏家裡的老人身體不太好,孩子也多。

  在鄉下,大家似乎都逃不出「越窮越想生孩子」的定律。

  還在村裡的楚文發了財,在村里修建加工廠等,給他們家提供了兩個穩定的工作崗位。只要好好做,相信日子會一天天變好。

  「快吃早餐,然後去上班。家裡有我和老頭子,沒問題。」家中的老太太笑道。

  他們兩老口子雖然身體都有點毛病,但看著幾個孫子、孫女的能力還是有的。現在家裡多一個人賺錢,壓力就小一點。

  「媽!中午有兩個鐘頭的休息時間,到時候我儘快回來給你們做飯。」六嬸跟自己家婆說道。

  「不用,我們能搞定。小玉放學回家,也能幫忙。你呀!就好好在廠里幹活,不用擔心家裡。」

  ……

  加工廠舉辦一個開業儀式,村里不少人都來了。此外,鎮裡也有幾個領導來撐場面,包括葉鎮長。

  他們鎮就沒有幾家工廠,楚文的這家海產加工廠建成,立即成為全鎮第一大廠。

  因此,無論如何,鎮裡的領導們都會抽時間來看一看。

  「開始收購海鮮了嗎?」葉鎮長問楚文。

  鎮政府之所以那麼重視這個廠,就是希望加工廠能穩定海鮮市場。最近一個月,普通的海鮮價格降得非常快,甚至開始出現爛市的情況。

  一些海鮮批發不出去,鎮裡的漁民叫苦連天。

  「從明天開始吧!」楚文回應道。

  目前庫存的「原材料」,就只有上次捕撈的海貨,單靠自己漁船的收穫,是很難支撐一個加工廠的長期開工的。

  不過,他們收購海鮮,價格肯定不會高。

  這一點,葉鎮長他們也清楚,並不在意。只要漁民們賣不出去的海鮮能處理出去,就算成功。

  隨後,楚文、劉海峰和葉鎮長他們輪流就工廠開業說了一番話。

  一陣鞭炮聲響起,加工廠的機器開啟,正式運轉起來。

  加工廠分好幾個區域,加工線也有好幾條。根據不同的海鮮,生產不同的產品,最多的就是海鮮罐頭,以及魚乾肉脯等。

  一百名工人在裡面勞碌起來。

  他們大多數都是婦女,穿著統一的工作服,頭上帶著工作帽,保證加工廠的衛生生產。因為提前培訓了一個多月,所以手法很熟練、流暢。

  劉海峰的老婆成了廠里的監工,同時也在學習管理財務,真有點為難她了。她才初中畢業,電腦都沒摸過。

  如今,她只能努力去學。

  保險起見,楚文還是聘請了一個有會計工作經驗的女孩子回來,協助相關工作。

  劉海峰也會幫忙管理工廠,但他的精力還要留一部分,放在海洋牧場上面。總之,從今天起,大家都別想閒著。

  楚文將生產執照、衛生許可證等相關牌照掛在廠里。

  這些東西,都是鎮政府幫忙搞下來的,楚文沒怎麼去跑。事實上,最不關心加工廠的,反而是楚文這個出資人。

  他現在滿腦子都想著劉海波什麼時候能把大船弄回來,儘快升級他的那些設備等等。

  本就沒指望加工廠和海洋牧場掙多少錢,不是他的主要事業。

  「王叔,以後海鮮收購工作就交給你。」楚文跟村裡的一個中年人說道,年紀和劉海峰差不多。

  小沙村以劉姓和楚姓為主,只有少數幾戶姓王。

  眼前的這個王叔,是做過海鮮小生意的人,只是混得不怎麼樣。這一次,楚文將採購這項業務交給他,相當於確立他工廠第四人的地位。

  楚文自己肯定是第一人,然後就是劉海峰夫婦。

  「行了,交給我,保證不讓那些漁民占便宜。」

  楚文頓時笑道:「也不必,咱們給的價格要公道。海鮮市價高的時候,我們暫停收購,價格不好的時候儘可能掃貨。

  不過,那些臭魚爛蝦可不要,我們不貪這個便宜,壞了自己產品的質量……」楚文做出一番交代。

  葉鎮長等領導聽了,暗暗點頭讚許。

  一家企業想要長久,必須誠信生產,嚴捉產品質量。否則,以今天網絡的發達程度,一旦曝光,後果是毀滅性的。

  就像前面爆出什麼酸菜的醜聞,立即全國都知道,肯定涼得不能涼了。

  葉鎮長等人參觀了流水線生產過程,一條巴掌大的海魚,首先經過一台機器。出來的時候,內臟、魚鱗等多餘的部分已經被清理乾淨。

  接著經過一道清洗的工序,然後進入醃製、烘烤等。

  工廠的自動化程度比較高,差不多有一半的工作都是機器完成的。

  總結來說,就那麼幾個步驟:步驟一、原料魚處理;步驟二、醃製;步驟三、油xx;步驟四、調料液的製備;步驟五、拌料;步驟六、灌裝;步驟七、殺菌。

  「好,好,好!」葉鎮長連聲叫好。

  鎮裡來的領導,在工廠視察了差不多兩個小時。他們還不願意走,想要繼續了解海洋牧場的建設情況等。

  比起這個加工廠,海洋牧場其實更重要。

  首先投資就大許多,然後,它是徹底讓小沙村的村民們轉型的希望,也是村民們徹底擺脫貧困的希望。

  楚文只好帶著葉鎮長等人,乘坐船隻,到海洋牧場的海域查看建設的進度。

  幾艘工程船正在施工,伊正和袁華手裡拿著圖紙,嘴裡叼著香菸,一邊看圖紙,一邊跟施工負責人討論。

  看到楚文等人的到來,他們紛紛問好,然後當著葉鎮長等領導的面,匯報了最新進展。按照這個速度,最遲40天,海洋牧場就能投入使用。

  「我們採用的是多層水域利用,立體化放養的模式,老闆你看……」袁華滔滔不絕地介紹。

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