第159章美味佳肴,馮雲嵐震驚!
真的有一種說不上來的熟悉感覺!
好像在哪裡見過!
馮雲嵐有些出神。
「嵐姐咋了?」王冰冰在旁邊好奇問道。
馮雲嵐鬆開手,腦海中閃過一道閃電,脫口問道:「小冰,你男朋友不會是計算機系的吧?」
「咦?嵐姐你怎麼知道的?」王冰冰有些詫異之色。
「呃……我猜的。」馮雲嵐乾笑一聲,暗自搖頭。
她剛剛終於明白這個莫名的熟悉感是從何而來了。
是來自對靚仔的側寫印象!
眼前這個叫楚恆的青年竟然跟靚仔的側寫有如此多的相像之處!
比如,年齡、同樣的高學歷,同樣的清秀,同樣的自信,而且還是計算機系!
如果再戴上一副黑框眼鏡,那跟側寫形象可太像了!
不過她暗自啞然失笑,王冰冰的男朋友怎麼可能會是黑客?
以她的家勢,以後能娶了她,錢財無缺。
馮雲嵐苦笑一聲,看來是自己最近想要找到靚仔,都有些魔怔了!
「嵐姐不愧是干那一行的,眼光真准呢!」
「恆恆是大一計算機系的。」王冰冰掩嘴笑道。
「咳咳,我也就隨便一猜,走吧,我都有些餓了,這裡是的你地盤,你覺得哪裡好吃就去哪裡。」馮玉嵐笑道。
王冰冰反而扭頭問楚恆,「恆恆,咱們去哪吃?」
馮雲嵐看在眼裡,有些詫異,原本也挺有主見的一個王冰冰現在會這麼依賴楚恆,可見她對楚恆真的是真心的。
「我知道附近有一家新開業的餐廳不錯,雖然是個夜宵店,不過中午也開門營業。」楚恆微笑道。
他所說的當然是自己開的燒烤店!
說是燒烤店,主要做午餐,晚餐和宵夜,這家店由恆遠集團直接管理,店裡每天只需要採購新鮮食材,然後物料中心會定量配送各種菜餚的秘制醬料和燒烤醬料。💥💥 6➈SᕼUⓍ.Cό𝓂 🎃💞
聽楊婉容匯報在開業當天就爆滿了,後來每天營業額都創下新高。
她已經準備把隔壁的一家小吃店給收購了,準備拓建門店,增加人手。
「好啊,恆恆覺得好的店,味道肯定不差!」王冰冰應道。
「那我們出發!」
……
三人一齊來到美食街,時間已經來到午餐時候,美食街里已經有不少人。
大部分人手裡拿著萌小兔奶茶,邊喝邊逛。
三人來到一家門口裝修古風的餐廳前。
「恆發餐飲,廣味樓?」
「我的天,這麼多人排隊的嗎?」王冰冰驚愕道。
在廣味樓門口聚集了近百人,他們手裡拿著號碼,等待排隊叫號。
午餐居然就有這麼多人排隊!
「這看起來是新開的店,不會是店老闆僱人排隊的吧?」馮雲嵐啞然失笑。
這時旁邊的一對情侶聽到她的話,其中那男青年搭話道:「廣味樓的菜是真的好吃,你們不快點排隊拿號,等下就停止放號了!」
王冰冰聞言,趕快拉楚恆前去排隊拿號。
但楚恆莞爾一笑道:「寶貝,不用,這店老闆我認識,咱們不用排隊。」
「啊?」王冰冰和馮雲嵐一愣。
楚恆帶著兩人在眾人詫異的目光下,先行進店。
門口迎客的服務員看到楚恆之後,連忙過來。
「楚先生,您來啦,裡面請,二樓單獨卡座已經預留給您!」男服務員微笑道。
楚恆點點頭,在服務員的帶領下,前往二樓。
一樓的大廳上百個四位桌子都已經坐滿了人,熱鬧非凡,十幾個服務員忙碌的穿梭其中,空氣中瀰漫著菜餚的香味。
「哇塞,生意這麼火爆的嗎?」王冰冰驚嘆出聲。
這麼火爆的店在這條美食街里她還是頭一次見。
「這家店的裝修風格也不錯,簡約古風,明亮寬敞。☺🐯 ➅9ร𝐇𝕌𝕩.C𝓸м 💲🐉」
「服務人員的素質看起來也很高,看來能爆火也是有原因的。」馮雲嵐觀察入微,讚嘆道。
大廳裝飾用的是黃花梨雕窗,桌椅也都是木質,還有老式的長條椅,有幾分懷舊感,燈光和牆上的掛畫又有些時尚的感覺。
這是一種現代和歷史融合之感!
「是啊,裝修得真不錯呢了!」王冰冰也點頭贊同道。
三人上了二樓,二樓同樣數十張座椅和卡座,同樣是人滿為患。
不過在最後面有一個稍大,可以坐10個人的圓形卡座卻是空著的。
「三位請坐。」服務員微笑道。
「真不錯,恆恆,你那朋友給你了VVIP啊!」王冰冰高興道,不用排隊的感覺真好!
「那當然,想吃什麼,你們自己點吧。」楚恆把菜單遞給兩人。
馮雲嵐對這家店起了濃厚的興趣,倒也想看看這家店的菜式有什麼。
打開菜單,發現上面,更多的是燒烤,但上面寫明,只有晚上七點之後才開始供應,而午餐和晚餐提高的菜式是炒菜和悶菜。
有黃燜雞,廣菜經典的各種啫啫煲,還有烤雞,烤鴨,燒鵝之類的。
這種菜式首先要求食材新鮮,然後就是啫啫煲的不同醬料要好,這兩者都缺一不可!
甚至醬料更尤為重要,這是保證菜品口味同一,沒有起伏波動的重要關鍵。
馮雲嵐是深市本土人,對這些菜也都熟悉,倒想嘗嘗看,想要知道為何如此受歡迎。
兩人分別點了一個啫啫雞煲還有半格燒鵝。
這兩個菜式非常考究醬料調味的功力!
楚恆加點了個青菜,三個人,三個菜剛剛合適。
很快,只用了十數分鐘,飯菜就已經上齊。
「哇塞!上菜好快!」王冰冰讚嘆道。
「流程作業,當然快,嚴控15分鐘黃金時間線。」楚恆笑道。
馮雲嵐一臉怪異之色,問道:「你怎麼那麼清楚?」
「咳咳,聽說的,聽說的。」楚恆乾笑一聲。
「快嘗嘗味道怎麼樣吧!」
楚恆嘿嘿一笑,店裡的所有菜式規格,分量,已經使用的秘制醬料都是出自自己的手。
神級廚藝可不是虛的,一開業就引發了轟動,客人絡繹不絕,好評如潮!
所以楚恆對自己的出品還是相當有信心的。
「好,那就讓我來品嘗品嘗,我先說明哦,我的口味可刁鑽了,味道一般,我可要掀桌子哦!」馮雲嵐開玩笑道。
不過她是自認本土人,對同樣菜式,口味自然會更挑剔。
馮雲嵐掃了一眼桌子上的兩道菜。
啫啫煲還在滾燙沸騰,香味十足,燒鵝的香味同樣濃郁,那晶瑩剔透的燒鵝皮看著就能讓人口水瘋狂分泌!
單從賣相來看就已經非常勾人食慾!
她先夾了一塊燒鵝,咬了半截。
上下牙齒一咬,「嘎吱」,最先感受到的口感是酥脆!
無比的酥脆!
在咬下的一剎那,汁水如同一顆炸彈一般,在口腔爆開!
那是燒鵝皮油脂的香味混合燒鵝肉濃香的味道!
肉香中可以吃到明顯的醬料香味,這種醬料香味非常獨特,不完全遮蓋肉香,更能把肉香托上更高的層次!
馮雲嵐雙眼猛然一亮,感覺非常驚艷!
「好好吃!」
「這是我吃過最香,最好吃的燒鵝!」
王冰冰也直呼美味。
「這可比米其林三星的都好吃!」王冰冰讚嘆道。
她吃過不少高端餐廳,可從來沒有一個味道能令她如此驚艷。
馮雲嵐高興道:「果然爆火是有理由的,能做出這樣的味道,可見這家餐廳不一般!」
「讓我再嘗嘗啫啫煲!」
她接著夾起一塊啫啫煲里的雞肉,入口有些燙,但雞肉上裹著的汁水再次打開她的味蕾!
雞肉的香味,醬料的香味瞬間充斥整個口腔!
特別是你醬料的香味有點微辣,又有點醬香,是一種複合味道,非常香!
雞肉緊實而不柴,是標準的土雞,而且還是品質非常好的土雞,雞肉香氣在醬料香味的烘托下更明顯!
「頂級!頂級的味道!」
馮雲嵐驚嘆出聲。
「這個雞肉用的是什麼雞?竟然有如此清香的味道!」
楚恆微笑道:「聽說這是清遠的農家山地雞,雞味十足,肉嫩不柴,這種雞的產量不高,這家店就買去了大半產量。」
「現在這種品質的雞還在擴產當中。」
「難怪!這家店捨得在食材上下功夫,在醬料的配方上更是令人驚嘆,秘制醬料的味道是我吃過的菜裡面最好的!」
「從食材、醬料再到製作,效率,服務等等各個方面,這家店做得簡直無可挑剔,以後肯定能大火!」馮雲嵐感慨道。
楚恆嘿嘿一笑,當然要火,恆發餐飲的店以後還要開遍深市,廣省,乃至全國!
餐飲這行的利潤可不低,復購率夠高的話,日進斗金都算少的。
「快吃快吃,涼了就不好吃啦!」王冰冰繼續下筷子,吃得不亦樂乎。
三人光享受美食了,也沒空說話。
不到半個小時,三個菜就被吃了個精光,後面又加點了四個菜。
三個人吃七個菜,桌子上盤子都被清空了,響應光碟行動,個個吃得肚子溜圓。
王冰冰吃飽之後靠在椅子座位上休息,打了個飽嗝道:「不行了,不行了,吃撐了!」
「這樣吃下去,我會變胖的!」
「嗝~~」
馮雲嵐也吃飽了,感慨道:「能每天吃這麼好吃的,胖也無所謂了!」
「休息一會兒吧,下次你們可不能再吃那麼多了。」楚恆笑道。
三人正說著話,忽然樓下傳來有人吵架的聲音,還有桌椅翻倒的聲音。
「好像有人在鬧事!」馮雲嵐眉頭一皺。
楚恆神色也冷了幾分,站起身。
「走,去看看!」