蘇塵帶著大牛和大壯,離開府邸在東京閒逛。
大牛和大壯看著東京汴梁的繁華,嘖嘖稱奇。
他們還真沒有見過那麼繁華的都城。
「賣魚丸嘍~」
「上等的黃河大鯉魚的魚肉~」
「不鮮美不要錢嘍~」
「蓮花鴨簽!」
「正兒八經的肥鴨肉,走過路過不要錯過哦!」
「還元腰子啊~」
「吃了元氣大增,嘎嘎生猛,兒孫滿堂嘍~」
街道的兩側,雞鴨魚羊的香味化作煙霧,不停地往行人的鼻子裡鑽。
惹得不少行人,食指大動、胃口大開,就近享用美食。
大牛和大壯不停地吞咽口水。
他們是真饞。
倒不是吃不到那麼好的東西,而是氛圍在這裡擺著,不吃點東西像是白來一樣。
「君侯,咱們是不是吃點啥?」
大壯有些迫不及待,看著路邊的烤全羊,真想上去抱著啃。
蘇塵也覺得大壯言之有理。
徑直走向旁邊的一家酒樓——樊樓。
汴京八大樓之一。
「哎~,客官您請~,是雅間還是散桌?」
「散桌,隨意上些特色菜餚。」
蘇塵三人坐到一張空桌,店小二麻溜地把菜單擺到眾人面前。
「三位爺,這是咱們潘家樓的特色,您們看著點。」
大牛眼尖,一眼看到掌柜旁掛著的木牌,上面寫著今日份的特色菜。
滴酥水晶鱠
洗手蟹
蟹釀橙
「君侯,你看那邊。」
蘇塵微微頷首,「特色菜全部來三份,然後再來一份旋炙豬皮肉。」
「好嘞!」
「滴酥水晶鱠三份!洗手蟹三隻!蟹釀橙三隻!一頭旋炙豬皮肉!」
最先上來的是旋炙豬皮肉。
炭火架子上的豬肉皮不斷地翻轉,旁邊的配料還有蒜泥和醋。
蘇塵率先動筷,夾起一塊豬皮,放入嘴中。
豬皮入口即化,濃郁的肉香在口腔迸發,淡淡的木香在口鼻間縈繞。
烤豬皮的木炭,用的也是上好的木料,不是隨處可見的朽木。
蘇塵微微點頭,「味道不錯。」
他話音落下,大牛和大壯就直接開始狂吃,他們兩個可不在乎什麼味道不味道。
「香!」
「這豬皮還真能做出來花一樣,和俺以前吃的不一樣!」
「真香!」
接著就是滴酥水晶鱠。
赤紅色的魚凍,晶瑩剔透,精緻地擺盤,下面襯著一塊錦繡絲綢。
荷花與荷葉栩栩如生。
「客官,這是五辛醋,您慢用。」
店小二把滴酥水晶鱠的專用醋料送上來。
蘇塵再次品嘗,入口即化,冰涼如玉,沁人心脾。
「可以。」
大牛一口把滴酥水晶鱠全吃下,砸吧砸吧嘴說道,「怎麼覺得沒啥味。」
「和肉皮凍沒啥區別,不過好吃是真好吃。」
濃郁的魚香在皮凍化開的那一刻,綻放在口腔和腸胃,直衝腦門。
可見這滴酥水晶鱠當真是樊樓的一絕。
「洗手蟹來了!」
被肢解的金黃色大蟹,蟹殼上堆砌著草果、茴香、縮砂仁、花椒、姜和胡椒……
洗漱的功夫就能做好這一道菜,故此稱之為洗手蟹。
洗手蟹呈上來,蘇塵倒是有些食慾,三下五除二解決這一隻金黃大蟹。
大壯嘎嘣嘎嘣把蟹肉連帶蟹殼一起吃下。
吃完蟹黃之後,直接就丟掉,反倒是拎起之前的滴酥水晶鱠下的錦繡絲綢。
「這玩意怎麼繡的栩栩如生。」
大牛哼哼兩聲,嘲諷大壯的見識,「你這就見識短淺了吧。」
「這個叫蘇繡,之前的賞賜有不少,你個憨貨有不認識,估計都堆在家裡發霉了。」
大壯一臉的不服。
「什麼叫見識少,俺大壯現在也是熟讀兵書,禿牛你要是不服,咱哥倆可以好好地比劃比劃。」
「這是在酒樓。」
蘇塵發話,二人立刻安靜下來,安心地啃著豬皮。
很快,最後一道蟹釀橙送上來。
「三位爺,這是咱們的招牌——蟹釀橙。」
「橙子用的是極品三階鮮橙,每一顆都必須是現采現摘,保留最新鮮的風味。」
「鮮橙在頂部開小窗,橙瓤打成橙汁與蟹黃、蟹膏、蟹肉、薑末、黃酒……煸炒半盞茶的時間。」
「隨後蟹封入鮮橙,煲煮半盞茶的時間。」
蘇塵微微頷首,打開蟹釀橙,一股獨特的風味撲面而來。
鮮橙的風味與蟹肉的完美混合,堪稱極品的美食。
蘇塵吃下之後,也覺得很完美,不愧是樊樓的特色菜。
大牛有些無力地吐槽,「這東西還是鮮橙?總不至於你們還有一片橙子園吧?」
店小二嘿嘿一笑,「客官說的真沒錯。」
「我們樊樓那可是汴京第一樓,專門有一片果園,裡面有各種瓜果蔬菜,有專門的人看守。」
「單單這蟹釀橙的橙子,每一棵橙樹就有一個人看守,在成熟的那一刻採摘,再送來樊樓做成蟹釀橙。」
「前後絕不會超過一刻鐘,也就是幾位趕巧,否則不一定同時有三枚鮮橙成熟。」
大牛砸吧砸吧嘴,長嘆一聲道,「這才是有權人該過的日子,以前過的都是什麼苦日子。」
大壯瞥了大牛一眼,「得了吧,搞得你吃不飽一樣,這樊樓也不是誰都來吃一頓的。」
「你這禿牛一頓吃掉的,多少人一輩子都看不到。」
大牛撇撇嘴,沒有反駁大壯,他也是從底層的黔首上來的,自然知道這一點。
不過他消費的心安理得,憑本事掙得軍功和爵位。
誰又能說什麼?
一行人在一樓大廳吃完飯。
蘇塵剛準備掏錢結帳,店小二就過來說,店家給他們這一頓飯免了。
蘇塵微微挑眉。
看來東京第一樓的樓主,也不是眉眼低的人,直接就給他免了單。
蘇塵用桌上的蜀繡擦擦嘴。
「告訴你們店家,本侯給他一個登門拜訪的機會。」
話音落下,蘇塵就和大牛、大壯揚長而去。
店小二立刻上樓回稟。
店家輕笑一聲,他是看在蘇塵的身份與地位,才免這一單。
至於在汴京,他的背後可有不少權貴,沒必要拜訪這位新晉的衛國公。
不過……若是將樊樓開到其他人族帝國。
或許還真需要這位衛國公的幫助,畢竟這位衛國公身上的爵位,比一些人當的官都多。
店家沉吟片刻,準備找幕後的人商議一二,是不是藉助這個機會,把樊樓擴展到其它的國度。
離開樊樓,蘇塵一行人溜達溜達。
來到東京赫赫有名的鎏金閣。
名字聽起來十分高大上,實際上就是汴京第一的風月場所。
三人不約而同地走向鎏金閣。