第225章 再來一碗
陳默將雞子交給小舅，他正在忙碌的製作麵餅。
葫蘆頭的麵餅也是有講究的，是用上等白面烙烤的餼餼饃，吃的時候掰成如黃豆大小的饃塊，以便浸汁入喳。
「小舅，餅子要多做一些，大海那個傢伙也要來吃。」
「好!」陳默的小舅付慧文不是那種誇誇奇談的人，平時話不多，老實，是典型的農村人，實誠並且做事麻利，盡心盡責。
「小舅，等過幾天可能這裡還要增加人員，到時候可能你一個人就忙不過來了。」
「沒有關係，忙的過來。不就個做飯麼，莫馬達！」
「不行，太累了我媽還不罵我啊，再說了你是我小舅，又不是其他人！那個，你將小舅媽也叫過來，給你打個幫手，這樣也能好些。工資就按照3000元開好了！」
反正是自己小舅媽，開多開少都一個樣子，自己也不可能讓小舅他們一家吃虧。不過工資是由丁蘭花在負責發放，所以要有個明確的標準，要是開的高了，其他人怎麼想。
「哎呀！太多了，二娃！就算是將你小舅媽叫過來，也就是搭個幫手，沒有必要。」
「就這麼定了，你回去給小舅媽說說，讓她明天就過來上班。」
陳默卻一下子就敲定，沒有讓自己的小舅說下去。再說了，自己的舅舅，這些年給自己家裡多少幫助，要不是因為照顧其他工人，他絕對會開更高的工資。
不過這錢，他以後也要想其他的辦法補償一下，還有姥爺姥姥他們，都是要去報答的。
他將豬骨拿出來，然後用砍刀砍成節節子，放到大鍋里，加入剛才的雞子，大火燒開。
將湯上層漂浮的血沫子全部打去，一直憋到沒有沫子後，這才放入調料。
這些調料都是小舅準備好的，不過陳默偷偷換了一茬，用了自己在乾坤珠內準備好的調料。
小舅準備的調料是在菜市場買的，都是普通的東西，哪有乾坤珠內的藥材好。
「咦？二娃，你做飯的架勢不錯啊！」小舅看到陳默在旁邊熬湯，倒是沒有出錯，所以有些驚訝了。自從二娃回來後，他還沒有見過二娃做飯，還以為都手生了呢，沒有想到還是這麼熟練。
小舅是知道陳默做飯的，以前做的飯味道也就一般般，能填飽肚子而已。
在陳默小的時候，陳建國和付慧麗都是在地里刨食，所以每天都是早出晚歸的，沒有一刻的停閒。等有了陳默的大姐陳萍以後，稍稍年歲大些的時候，就是陳萍在做飯。
等到陳默大些，也就十二三歲的時候，只要休息，就是他和姐姐一起做飯，然後兄妹三人再將飯菜送到地頭裡。
窮人家的孩子早當家，這不是說笑的，那個時候家家戶戶都是這個樣子。十二三歲的孩子，已經可以自己養活自己了。大人基本上就不怎麼照顧孩子，都是孩子自己照顧自己。
如果有兄弟姐妹的，就是大的照顧小的，小的幫助的大的。大家都是這麼過來的，那個年代中，家裡沒有多少收入，只能從地里辛辛苦苦的刨食，一年到頭的忙碌，也沒有多少的收入，自然也是照顧不到孩子。
陳默看著湯熬製的差不多了，然後就將火關小，就那麼煲著。小舅這裡還有一些沒有忙完，所以陳默就和小舅說了一下，然後去了外頭。
坐在涼亭中，和何老他們聊聊天。
不過陳默的心思當然不是只是聊天喝茶，而且想給何老傳達一個意思。
「何老，我們村裡的村長陳德林來找過我，給我說些事情。」
「哦？什麼事情？」
「上次過來查封我這裡那個王利的調查。」
何老停下了倒茶的動作，問道：「怎麼回事，調查清楚了？」
「算是吧！」陳默的回答有些模稜兩可。
「算是吧？這是什麼結果？陳小子，說說算是吧的結果。」
「這個，周鎮長親自調查的，說是查到相關責任人，並通過有關部門作了相關的處罰，另外就是將王利的工作停職。」
「就這？」
「就這！」
何老和吳老，還有紀老相互看了看，有些不明笑意涌了上來。
「陳小子，可以啊，都學會買關子了！你到底是想說什麼？就直接說出來，何必要這麼拐彎抹角的？你是在試探我們還是想讓我們幫你？」
何老直接笑著問道。
陳默卻無語了，真是老狐狸，本來自己想要抱怨一下，並趁機讓他們有種愧疚感，然後順勢打打電話，敲敲邊鼓的將事情解決了。
沒有想到這幫老狐狸既然將自己的心思看的一清二楚，說什麼幫助自己，這些都是人情，怎麼可能接受呢，要是接受了，那麼下回他們讓自己去還人情，不就麻煩麼？
「呵呵！沒有什麼，就是想問問你們聽說過這個有關部門是什麼部門麼？這個部門到底是做什麼的呢，職權範圍是什麼？老是聽到說有管部門，這不就想找你幾位問問麼？你們不是工作了這麼長的時間，對這個東西門清麼！」
何老剛剛得瑟的將一杯茶拿起來，要喝到嘴裡的時候，卻聽到陳默說的這麼搞笑的話語，差點將茶水噴了出來。
「好你個陳小子，還會耍心眼了！」何老擦擦嘴，有些哭笑不得的指著陳默，非常的無語。這個小傢伙，不就是想讓他欠個人情麼，竟然這麼回答，還真是不肯吃虧的主。
「你啊！陳小子，行了！這件事我給你推推手，看看到底誰回事，也好將事情弄出個結果。」
何老看到陳默不接手，還故意裝傻，就知道這個小子非常難纏，是個人物。所以也就沒有其他心思了，還是這麼著吧，不想欠人情就不欠了唄。
到時候真的發生事情，找到陳默的話，他也不相信陳默能夠拒絕。
吳老和紀老在旁邊看著，就笑著卻不說話，但是心中對陳默這個小年輕也高看了一眼。
雖然自己的身體還需要陳默治療，但是如果陳默情商不高的話，絕對不會和他有深入的交往。
這些老頭都是大風大浪中闖過來的，對於人性的了解是非常的清楚。所以陳默這種小狐狸的行為，倒是讓他們高看一眼。
「哈哈，既然何老也想問問，做做事情也是好的，我就是好奇而已，到時候有什麼結果了一定要告訴我一下。」
陳默倒是甩鍋甩的順溜，直接就將事情交給了何老。
何老也就再次用手指了指陳默，卻笑著搖頭，沒有說什麼。
正事說完，自然也就開始聊其他的，不過陳默也就聊了兩句話以後，就直接閃人了。他和一幫老頭真心沒有什麼共同語言，只能尬聊，卻也說不上多少話。
看到小舅忙碌著，頓時就有了主意。瞟了一眼，然後立刻說是上前幫助小舅，就快速閃身了。
幫助小舅一起將所有的晚飯做好，期間大家也過來幫忙，幾個人一多，手也就快了起來。不大一會，就將晚飯都做好了。
大夥都在室外露天中吃飯，不僅晚上微風習習，吹得人很舒服，一天的燥熱，也隨之而去。
葫蘆頭泡饃，就是將饃掰成箸頭大小塊放入碗內，然後將切成坡刀形的腸肚泡三、四次，使熱湯滲透饃塊，再加少量熟油、調料水、味精、香菜、蒜苗、油潑辣子，最後澆適量沸湯即成。
進食時，佐以糖蒜、泡菜，更是清爽利口。
湯中有了陳默養殖的土雞，還有乾坤珠內的一些藥材，熬製的湯芳香四溢，淡淡的藥香味中，還夾雜著土雞的鮮香，還有豬骨的香味。
在加上製作好的大腸，一碗葫蘆頭泡饃，不僅有著金黃的大腸，還有白色湯汁，碎餅，還有綠色香菜、蒜苗飄在白色湯汁上，還有紅亮的辣椒油，看著就很有食慾，也讓陳默吃的爽歪歪，直接整了兩大碗葫蘆頭泡饃。
紀老和吳老吃著自己的粥，都有些流口水，聞著這麼香的味道，卻不能吃，可想而知有多麼的鬱悶，導致平時愛喝的小米粥，一時間也是味同嚼蠟，都少吃了一些。
「很好吃啊！我還要一碗!」大海也是個吃貨，直接吃了兩碗，打著飽嗝，還要再來一碗，頓時讓紀老和吳老感覺暴擊！這些小子，絕對是故意的！
葫蘆頭不僅味道鮮美，且有食療價值，故而它能久盛不衰，深深紮根於民間。其好處有一首詩可以概括「肉如玉環湯似漿，五味和中適口嘗。辣油紅~潤晶如珠，腥味盡除滿口香「。
其實葫蘆頭的湯非常的有營養，豬腸吸五穀之精華，性溫善補，理調生機，猶如藥中「甘草「，隨熱即熱，隨涼即涼，冬可暖胃健腸，夏可清熱爽腑。
民間驗方中就有「玉腸湯「之稱，腸湯中加大茴、小茴、蓽撥、厚朴、人參等燉之，為健腸補虛之最佳補品。
在西秦也有很多人將這種食物當成是病號飯，尤其是老人，特別適合吃。不過對於紀老和吳老，兩個人的病有些特殊，所以才不讓他們吃的。
另外就是，今天的骨頭湯中，陳默並沒有加人參，也就是一些普通中草藥，不過效用也還好。補養身體是足夠了，所以陳默在開飯前，還將這個弄了一些送回家，讓父母也吃一次。
小舅一般晚上回去的時候，就是送個藥膳，給陳默的父母和姥姥姥爺等人，這個飯食一般是沒有的。
今天做的多，也是陳默有意買多些，只要湯汁熬好了，拿過去後，在將餅子掰入湯中，絲毫不影響口味。所以小舅在回去的時候，陳默也讓他多拿些湯和腸，讓姥姥姥爺都吃些。
現在電話這麼方便的，給他們先打個電話，等著就成。
如果感覺不錯，請推薦和收藏一下，謝謝大家哈！
(本章完)