第121章 120也妹CPU他啊

  第121章 120.也妹CPU他啊

  別笑,這叫調查市場。

  劉漂亮在外賣軟體里搜索炸蘑菇,選擇附近的店,把飯館裡有炸蘑菇這道菜的價格都記下來。

  一看大多是16到28這個區間。

  然後還真的點了幾份,送到之後做了做對比,量的大小啊,手藝啊,用料啊啥的。

  最後評論,這都什麼玩意兒!

  另外在等餐的時候,劉漂亮還叫過紅,就是他店裡的一個服務員,讓紅在燒烤廣場裡轉一圈,把同行菜單上有炸蘑菇和烤蘑菇的,把價格抄回來。

  不大會兒,紅回來了,燒烤廣場裡邊,炸蘑菇24到26,烤蘑菇有份的有串的,份的八塊,串的一塊五,統一價。

  這些數據都到手之後。

  根據市場、客源消費能力、同行競爭、菜品質量,等等一系列條件。

  劉漂亮開始拍腦門了。

  初步決定他這邊炸蘑菇一盤,300克規格的,定價49。

  烤蘑菇烤蘑菇一串8塊。

  其實忙活半天,最後還是拍腦門。

  因為沒對比啊,東西跟別人家都不一樣。

  是高是低只能憑自己感覺。

  「我尋思燒烤廣場這邊的客人嘗過咱的東西之後,對這個價格會覺著心疼,咬咬牙能接受。」

  嗯,嗯,這叫就俺尋思之力。

  一斤成本兩塊九,做三盤,一盤賣四十九。

  駱一航心說,真TM黑。

  當然,餐飲業成本不能這麼算,食材成本永遠是小頭。

  但是再怎麼說,也比直接賣蘑菇本身划算多了。

  所以,駱一航點頭答應了這個價格。

  劉漂亮算是把心放到肚子裡了,然後又問了問產量。

  駱一航假裝沉吟了一下,告訴他,「我一個月可以給你供2400斤。」

  劉漂亮哦了一聲,拿計算器按了幾下。

  看到最終的數字,他有點傻。

  一個月兩千四百斤平菇,都做成烤蘑菇的話,一天才1000串,一串賣8塊,一個月就是二十四萬,他分三成,能拿到七萬二。

  全做炸蘑菇,一天才100多份,能賣十九萬六,他分五萬八。

  一樣一半,他也能分六萬多。

  這還只是平菇這一個單品。

  另外。

  駱一航都能想明白的道理,劉漂亮幹了這麼多年咋能想不到。

  有了這炸蘑菇和烤蘑菇,他就有了獨一無二的特色,然後就變成了,【既然燒烤哪家都一樣,幹嘛不在這家吃。這家還有蘑菇呢。】

  引來的客流,帶來的其他菜品、酒水消費,又能多賺多少錢。

  太嚇人了。

  「不行不行,這太多了。駱哥咱要不然別三七分帳了,賣蘑菇的錢我都給您,或者我整個店的利潤分你一半好不好,咱倆整個合夥。」劉漂亮慌得不行。

  駱一航看了數字之後也嚇了一跳。

  我去,直達終端這麼賺錢啊。

  要是按照三七分,他一個月靠這點蘑菇能賺十好幾萬,比賣菜賺的還多。

  這要是小龍蝦……

  想到小龍蝦,駱一航趕緊在心裡給自己做心理建設。

  蘑菇賺錢是次要的,不虧就行。

  咱要的是等夏天時候分他半個店。

  勿貪小利,不忘初心。

  把貪念壓下去,駱一航主動提出,「英子你忙前忙後的,拿三成太少了,細帳就不算了,咱倆一人一半。」

  「那不行,一人一半您就拿我全店的。」劉漂亮不同意。

  倆人就為著比例的問題,拉扯過來,拉扯過去。

  強娃都聽煩了,要是互相砍價還有點意思,他們這是互相讓,都想著對方多拿點。

  沒勁透了。

  「別吵了,別吵,六四分,伱倆各占點便宜。」

  「那不行啊強哥,我拿三成就已經占大便宜了。更何況四成,肯定不行。」劉漂亮還不同意。

  駱一航也有點煩了,「這樣英子,以後我求著你的時候你別推辭,欠我個人情。」

  沒說小龍蝦的事情,小龍蝦還沒長起來呢,差不多得七月中旬,先看看劉漂亮這邊用了駱氏蘑菇後效果怎麼樣,到差不多時候再提。

  見他們倆人都這麼說,劉漂亮訕訕的同意了,但還是把贈品的成本接過去,他贈送的那些,也按照賣出的價給駱一航分帳。

  生意談妥,在擬定合同的時候。

  劉漂亮想起什麼,有點不好意思,「駱哥,您這蘑菇能不能只供給我一個人啊?」

  貪心了不是,想獨占了哈。

  駱一航笑著反問一句,「我剛才說的是給你兩千四百斤,不代表我只有兩千四百斤,如果我一個月有兩萬斤,你吃得下嗎?」

  「這個……」劉漂亮搖搖頭,兩千斤一個月,一天一百來盤炸蘑菇,他根本不愁賣,還嫌不夠呢。

  兩萬斤,一天一千多盤,那就沒辦法了,坐都坐不下。

  「這樣吧,咱們都是朋友,我給你個優先權,天漢這邊餐飲零售的,只要你吃得下,都是你的。可以寫在合同里。」駱一航最後說道。

  天漢、餐飲零售、優先,加了三個定語,劉漂亮恍然大悟,想抽自己嘴巴。

  這麼快就忘了,市里公家單位想要駱哥的貨都只能拿擠出來的一點,人家駱哥肯定是走別的渠道,高的摸不著那種,根本就不在天漢這邊玩,所以本地渠道商根本就不知道他,要不然我咋沒聽過這麼神奇的蘑菇呢。

  這回肯分點貨源出來那是看得起咱,那是交情,那是仁義,那是恩德,主要是看在強哥的面子。

  還想獨吞,真是想瞎了心。

  ——

  回去的路上,強娃還跟駱一航聊呢。

  「劉漂亮後來咋瓜兮兮的,那客氣,跟老頭子似的。」

  「咱幫他忙了嘛,他不得謝謝咱,正常。」

  「客氣的,跟不認識似的,沒意思。」

  隨便哈拉兩句,這事就過了,強娃換了個話題,「航娃子你是不是該買個車了,成天蹭我的我也有事情的好吧。」

  「你能有啥子事情。」

  「老子很忙的。」

  「忙著躺店裡睡覺?忙著長肉?你有啥子忙。」

  互相懟了幾句,駱一航也覺得自己是該買個車了,有個車方便點。

  「哎,看看車去。」

  「真去啊?」強娃感覺比駱一航還興奮,「看啥車?寶馬?奔馳?還是奧迪?」

  駱一航盤算了一下手裡的錢,賣了快一個月的菜,一天四千五,再加上前面剩下的,再減去這段時間花掉的。

  不算三叔給的五萬塊。

  他手裡還有十萬多點兒。

  隨即,駱一航在副駕駛上拍拍前面手套箱,「就買這,也弄個小五菱去。」

  強娃立馬就泄氣了,「就這?賺那麼買個小五菱,丟不丟人。」

  「廢話,鄉下開還有比這合適的麼,皮實,能裝,還便宜。」

  「皮卡也能裝。」

  「那就都看看,看哪個便宜。」

  倆人吵吵著,強娃方向盤一轉,直奔汽配城。

  第二天,駱一航開著一輛嶄新的小五菱到了燒烤廣場。

  劉漂亮遠遠的就迎出來了,未語先笑,「駱哥買車啦。」

  「這不是要給你送貨麼,買個車方便。」

  劉漂亮感動壞了,「為了我您還買個車。」

  「嗯,別家都是自己去拉,就你這裡得送。」駱一航隨便答著話,下了車,打開後蓋,拎出一個筐子,「怕多了賣不掉放著不新鮮,這次就給你帶了兩百斤。」

  其實是菌包就兩百六十個,不對,讓馬專家抱走一個,還剩兩百五十九。

  雖然已經進入了成熟期,但不同菌包成熟期其實有差異的,有些還沒長出來,這次就能摘兩百來斤。

  劉漂亮又感動一回,見駱一航親自搬貨呢,趕緊過來跟著抬,這可是寶貝,千萬不能摔咯。

  然後看見裡面還有個筐子,裡面的西紅柿黃瓜茄子和芹菜,鮮艷欲滴看著就那麼喜人,還有跟他手裡一樣的蘑菇。

  這就是強哥說的,三中和市醫院都得搶的「普通」蔬菜吧,看著就好。

  那蘑菇,又肥又嫩顏色還漂亮,自己當初頭回見的時候,竟然還以為駱哥是找上門來推銷,NND真是瞎了眼。

  還有這車,別人都得自己上門取,就自己,駱哥親自給送,為了送貨還專門買個車。

  何德何能啊,駱哥太好了。

  駱一航拎著筐子先放地上,抬頭一看劉漂亮直勾勾盯著車裡面,那裡的菜還有蘑菇……

  就解釋了一句,「那個不是賣的,給我爺奶那邊送點。你別多想。」

  「不是不是不是。」劉漂亮趕緊擺手,「駱哥我沒瞎想,我看那個,額,那個是麥苗吧。」

  劉漂亮急中生智找個轍,假裝在看麥芽。

  駱一航也沒在意,隨口答道,「認出來了,是麥苗,我叔家小孩要做麥芽糖,給她弄了點。」

  這篇揭過。

  劉漂亮讓人把蘑菇都送到後廚,該洗洗,該切切,該備菜備菜。

  他自己引著駱一航進店裡來到收銀台。

  「駱哥,我這兒弄了個結算系統,點單收銀,庫存統計都在裡面,我給您開了個帳號,您隨時可以查帳。您放心,我每個月盤帳報稅也用這個,絕對不會也不敢做假。」

  這點駱一航倒是不在意,貨源在自己手裡呢。

  正事說完了,劉漂亮又從櫃檯下面拿出兩瓶酒,「駱哥,剛知道您要去看老爺子,我這也沒什麼準備,這兩瓶酒您拿上,我當晚輩的孝敬老爺子。」

  兩瓶五糧液,劉漂亮真下本錢啊。

  一直到駱一航開車走了,給駱琪送麥芽的時候,還在納悶呢。

  劉漂亮這孩子,今天咋比昨天還客氣啊,不至於吧。

  也沒有CPU他啊。

  而劉漂亮,遠遠的目送著駱一航離開後。

  進入後廚,把魯師傅叫到邊上,「魯師傅,錢胖子不是說給你加五百麼,我給你加兩千,你就踏踏實實跟我這干,剛拿來的蘑菇,給我看住了,除了你誰也不許動。」

  「還有,錢胖子那邊你也別斷了聯繫,什麼該說,什麼不該說您應該明白。」

  「另外,今兒晚上您用點心,咱這店,第一炮能不能打的響,就看您的手藝了……」

  (本章完)